מה לשתול בספטמבר בישראל

13 ירקות, פירות ותבלינים לזריעה או לשתילה בספטמבר בישראל, לפי האקלים באזור מרכז ישראל והרי יהודה.

אקלים: אקלים ים תיכוני: חורפים גשומים וקרירים (לילות עד 4°C בינואר), קיץ יבש וחם מאוד (עד 38°C), ורוב הגשם יורד בדצמבר–מרץ.

ירקות

  • מלפפון Cucumis sativus

    גדל מהר בחום של האביב והסתיו, ודורש השקיה סדירה בקיץ היבש.

    קטיף: 50–65 ימיםקלמדריך טיפול →

  • קישוא Cucurbita pepo

    פרודוקטיבי מאוד בחום, ונזרע בקלות באביב ובקיץ המאוחר.

    קטיף: 45–60 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →

  • שעועית ירוקה Phaseolus vulgaris

    זורעים ישירות באדמה החמה, והיא מתאימה גם לאדניות בגינה קטנה.

    קטיף: 50–65 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →

  • חסה Lactuca sativa

    מתאימה לעונה הקרירה והגשומה, ומתקשה בחום הקיץ.

    קטיף: 45–60 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →

  • תרד Spinacia oleracea

    צומח היטב בלילות הקרירים של הסתיו והחורף ובאדמה הלחה מהגשם.

    קטיף: 40–50 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →

  • גזר Daucus carota

    נזרע בסוף הקיץ ובסתיו, וגידולו בחורף הקריר מתוק יותר.

    קטיף: 70–90 ימיםבינוניבעציץמדריך טיפול →

  • בצל Allium cepa

    שתילי בצל נשתלים בסתיו ומבשילים בקיץ היבש, כשהצמחים כבר מתייבשים.

    קטיף: 120–150 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →

  • כרוב Brassica oleracea

    צומח היטב בסתיו ובחורף הקריר ונשאר יציב גם בטמפרטורות של כמה מעלות.

    קטיף: 80–100 ימיםבינונימדריך טיפול →

פירות

  • תות שדה Fragaria × ananassa

    שתילים בסתיו נותנים פרי באביב, וצמח הגינה נהנה מהחורף הקריר הקצר.

    קטיף: 90–120 ימיםבינוניבעציץמדריך טיפול →

תבלינים

  • נענע Mentha spicata

    צומחת בעוצמה באביב ובסתיו הלח, והיא עמידה מאוד בגינה ובאדנית.

    קטיף: 60–70 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →

  • רוזמרין Salvia rosmarinus

    צמח ים תיכוני שאוהב שמש, קיץ יבש וקרקע מנוקזת היטב.

    קטיף: שנה עד שנתייםקלבעציץמדריך טיפול →

  • כוסברה Coriandrum sativum

    נזרעת בעונה הקרירה והגשומה, ומתקשה לפרוח לפני שהקיץ החם מגיע.

    קטיף: 40–50 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →

  • פטרוזיליה Petroselinum crispum

    עמידה לקור הקל ולחום המתון, ומספקת עלים טריים כמעט כל השנה.

    קטיף: 70–80 ימיםקלבעציץמדריך טיפול →