대한민국에서 4월에 심을 것

상추 Lactuca sativa

서늘한 봄과 가을에 빨리 자라며 여름 장마철만 피하면 연중 수확할 수 있습니다.

수확: 40~60일쉬움화분 재배관리 가이드 →

시금치 Spinacia oleracea

추위에 강해 봄과 가을 파종 시 한겨울 서리에도 잘 버팁니다.

수확: 40~50일쉬움화분 재배관리 가이드 →

감자 Solanum tuberosum

서리가 끝난 뒤 심으면 서늘한 여름에 알이 굵게 잘 들어 텃밭의 기본 작물입니다.

수확: 70~100일쉬움화분 재배

당근 Daucus carota

배수가 좋은 흙에서 서늘한 기온에 맞춰 자라며 가을에도 수확이 가능합니다.

수확: 70~90일보통화분 재배관리 가이드 →

무 Raphanus sativus

생육기간이 짧고 추위에 강해 봄과 가을 두 번 심어 김장용으로 쓸 수 있습니다.

수확: 30~60일쉬움화분 재배

양배추 Brassica oleracea

추위에 강해 가을에 수확하면 서리 맞은 뒤에도 단맛이 올라 잘 저장됩니다.

수확: 80~100일보통관리 가이드 →

고추 Capsicum annuum

여름의 높은 기온을 활용해 가을까지 열매를 맺으며 한국 식단에 필수적인 작물입니다.

수확: 70~90일보통화분 재배관리 가이드 →

토마토 Solanum lycopersicum

한여름의 더위와 햇빛이 충분해 노지와 화분 모두에서 당도가 높게 익습니다.

수확: 60~85일쉬움화분 재배관리 가이드 →

오이 Cucumis sativus

따뜻한 여름에 빠르게 자라며 지지대를 세우면 좁은 공간에서도 많이 수확됩니다.

수확: 50~60일쉬움화분 재배관리 가이드 →

호박 Cucurbita moschata

무더운 여름을 좋아하고 병해에 강해 넓은 텃밭에서 가을까지 안정적으로 열립니다.

수확: 90~110일쉬움

완두 Pisum sativum

서늘한 기후를 좋아해 봄과 가을에 심으면 달고 연한 꼬투리를 얻을 수 있습니다.

수확: 60~70일쉬움화분 재배관리 가이드 →

사과나무 Malus domestica

겨울의 긴 휴면기와 서늘한 여름이 사과의 당도와 색을 잘 살려 줍니다.

수확: 3~5년보통관리 가이드 →

배나무 Pyrus pyrifolia

추위에 강한 동양배 품종이 혹한 겨울을 견디고 가을에 즙 많은 열매를 맺습니다.

수확: 4~6년보통

복숭아나무 Prunus persica

여름 최고기온이 높아 열매가 충분히 익고, 내한성 품종을 고르면 겨울도 넘길 수 있습니다.

수확: 3~4년보통관리 가이드 →

블루베리 Vaccinium corymbosum

겨울 저온에 충분히 노출되어야 꽃눈이 잘 생기며, 산성 흙이나 배합토를 쓰면 화분에서도 잘 자랍니다.

수확: 2~3년보통화분 재배관리 가이드 →

딸기 Fragaria ananassa

짧은 여름과 서늘한 봄에 달콤하게 익으며 화분이나 높은 화단에서 키우기 쉽습니다.

수확: 90~120일 (첫 수확)쉬움화분 재배

포도나무 Vitis labrusca

내한성이 강한 품종이라 혹한에도 살아남고, 여름 고온과 가을 건조한 날씨가 익는 시기에 맞습니다.

수확: 2~3년보통

박하 Mentha spicata

추위에 강한 여러해살이 허브라 겨울을 나고 매년 다시 자랍니다.

수확: 60~90일쉬움화분 재배관리 가이드 →

차이브 Allium schoenoprasum

내한성이 매우 강해 혹한 뒤에도 봄마다 싹이 나고 관리가 거의 필요 없습니다.

수확: 60~75일쉬움화분 재배관리 가이드 →

파슬리 Petroselinum crispum

서늘한 기후를 좋아해 봄과 가을에 잎이 무성하게 자랍니다.

수확: 70~90일쉬움화분 재배관리 가이드 →

타임 Thymus vulgaris

건조하고 배수가 잘 되는 흙을 좋아해 여름 장마 때만 주의하면 화분에서도 오래 키울 수 있습니다.

수확: 70~90일쉬움화분 재배관리 가이드 →