Türkiye: Mayıs ayında ne ekilir

Türkiye için Mayıs ayında ekilip dikilebilecek 11 sebze, meyve ve ot; İstanbul, Türkiye çevresinin iklimine göre.

İklim: Serin ve yağışlı kışlar (gece donları, aralık–mart), sıcak ve kuru yaz (temmuz–ağustos, neredeyse yağışsız), sonbahar ve ilkbaharda bol yağış; bu nedenle ekim ve ilkbahar ana ekim dönemleridir.

Sebzeler

  • Domates Solanum lycopersicum

    Sıcak yaz ve uzun güneşli günler meyvelerin olgunlaşmasını sağlar; fide olarak kolayca bulunur.

    Hasat: 70–90 günKolaySaksıdaBakım rehberi →

  • Biber Capsicum annuum

    Temmuz–ağustos sıcakları biberin hızlı büyümesi ve meyve tutması için idealdir.

    Hasat: 70–90 günKolaySaksıdaBakım rehberi →

  • Patlıcan Solanum melongena

    Yazın yeterli sıcaklık ve güneş alan bir bahçede verimli olur.

    Hasat: 80–100 günOrtaSaksıdaBakım rehberi →

  • Salatalık Cucumis sativus

    Sıcak yaz ayları hızlı gelişmesini destekler; kısa sürede hasat verir.

    Hasat: 50–65 günKolaySaksıdaBakım rehberi →

  • Kabak Cucurbita pepo

    Yazın sıcak ve yağışlı dönemler bol verim için yeterlidir; geniş alan gerektirir.

    Hasat: 50–60 günKolayBakım rehberi →

  • Fasulye Phaseolus vulgaris

    Don riski geçtikten sonra ekilir ve sıcak yazda hızla bağlar.

    Hasat: 55–70 günKolaySaksıdaBakım rehberi →

  • Havuç Daucus carota

    Gevşek ve derin topraklarda serin dönemlerde tatlı kökler oluşturur.

    Hasat: 70–80 günOrtaSaksıdaBakım rehberi →

Meyveler

  • İncir Ficus carica

    Akdeniz iklimine uyumludur; sıcak yazda bol ve tatlı meyve verir.

    Hasat: 2–3 yılKolaySaksıdaBakım rehberi →

  • Karpuz Citrullus lanatus

    Sıcak ve kuru yaz ayları tatlı ve iri karpuzların olgunlaşması için idealdir.

    Hasat: 80–100 günOrta

Otlar

  • Fesleğen Ocimum basilicum

    Sıcak yaz ayları yapraklarının gelişmesini ve aromasını güçlendirir.

    Hasat: 60–70 günKolaySaksıdaBakım rehberi →

  • Dereotu Anethum graveolens

    Serin mevsimlerde hızla büyür ve sıcakta çiçeklenmeden önce hasat edilir.

    Hasat: 40–60 günKolaySaksıda