Türkiye: Mayıs ayında ne ekilir
Türkiye için Mayıs ayında ekilip dikilebilecek 11 sebze, meyve ve ot; İstanbul, Türkiye çevresinin iklimine göre.
İklim: Serin ve yağışlı kışlar (gece donları, aralık–mart), sıcak ve kuru yaz (temmuz–ağustos, neredeyse yağışsız), sonbahar ve ilkbaharda bol yağış; bu nedenle ekim ve ilkbahar ana ekim dönemleridir.
Sebzeler
Domates Solanum lycopersicum
Sıcak yaz ve uzun güneşli günler meyvelerin olgunlaşmasını sağlar; fide olarak kolayca bulunur.
Hasat: 70–90 günKolaySaksıdaBakım rehberi →
Biber Capsicum annuum
Temmuz–ağustos sıcakları biberin hızlı büyümesi ve meyve tutması için idealdir.
Hasat: 70–90 günKolaySaksıdaBakım rehberi →
Patlıcan Solanum melongena
Yazın yeterli sıcaklık ve güneş alan bir bahçede verimli olur.
Hasat: 80–100 günOrtaSaksıdaBakım rehberi →
Salatalık Cucumis sativus
Sıcak yaz ayları hızlı gelişmesini destekler; kısa sürede hasat verir.
Hasat: 50–65 günKolaySaksıdaBakım rehberi →
Kabak Cucurbita pepo
Yazın sıcak ve yağışlı dönemler bol verim için yeterlidir; geniş alan gerektirir.
Hasat: 50–60 günKolayBakım rehberi →
Fasulye Phaseolus vulgaris
Don riski geçtikten sonra ekilir ve sıcak yazda hızla bağlar.
Hasat: 55–70 günKolaySaksıdaBakım rehberi →
Havuç Daucus carota
Gevşek ve derin topraklarda serin dönemlerde tatlı kökler oluşturur.
Hasat: 70–80 günOrtaSaksıdaBakım rehberi →
Meyveler
İncir Ficus carica
Akdeniz iklimine uyumludur; sıcak yazda bol ve tatlı meyve verir.
Hasat: 2–3 yılKolaySaksıdaBakım rehberi →
Karpuz Citrullus lanatus
Sıcak ve kuru yaz ayları tatlı ve iri karpuzların olgunlaşması için idealdir.
Hasat: 80–100 günOrta
Otlar
Fesleğen Ocimum basilicum
Sıcak yaz ayları yapraklarının gelişmesini ve aromasını güçlendirir.
Hasat: 60–70 günKolaySaksıdaBakım rehberi →
Dereotu Anethum graveolens
Serin mevsimlerde hızla büyür ve sıcakta çiçeklenmeden önce hasat edilir.
Hasat: 40–60 günKolaySaksıda