Τι να φυτέψετε τον Μαρτίου (Ελλάδα)
12 λαχανικά, φρούτα και αρωματικά για σπορά ή φύτεμα τον Μαρτίου (Ελλάδα), για το κλίμα της περιοχής Αιγαίο Πέλαγος, Ελλάδα (38°Β, 24°Α).
Κλίμα: Μεσογειακό κλίμα με ήπιους υγρούς χειμώνες (παγετοί τις νυχτερινές ώρες Ιανουαρίου–Φεβρουαρίου), ξηρό και πολύ ζεστό καλοκαίρι (Ιούλιος–Αύγουστος με 0–33 mm βροχής) και βροχερό φθινόπωρο.
Λαχανικά
Τομάτα Solanum lycopersicum
Τα ζεστά και ξηρά καλοκαίρια με αρκετό ηλιο δίνουν γλυκούς καρπούς, ενώ το φθινόπωρο υποστηρίζει τη συγκομιδή.
Συγκομιδή: 60–90 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Πιπεριά Capsicum annuum
Θέλει ζέστη και ηλιοφάνεια, που εδώ υπάρχουν άφθονες από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.
Συγκομιδή: 70–90 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Φασόλι Phaseolus vulgaris
Σπέρνεται μετά τους παγετούς και ευδοκιμεί στη ζεστασιά της άνοιξης και του πρώιμου καλοκαιριού.
Συγκομιδή: 55–70 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Πατάτα Solanum tuberosum
Η άνοιξη και το τέλος του καλοκαιριού προσφέρουν δροσερό καιρό για ανάπτυξη κονδύλων.
Συγκομιδή: 80–110 ημέρεςΜέτριοΣε γλάστρα
Φρούτα
Σύκο Ficus carica
Αντέχει τους ήπιους χειμώνες και απαιτεί το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι για να γλυκάνει ο καρπός.
Συγκομιδή: 2–3 χρόνιαΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Ρόδι Punica granatum
Ανθεκτικό στη ξηρασία και στη ζέστη, με καρπούς που ωριμάζουν στο καλοκαιρινό και φθινοπωρινό ηλιοστάσιο.
Συγκομιδή: 3–4 χρόνιαΕύκολοΣε γλάστρα
Αμπέλι Vitis vinifera
Η ξηρή και ζεστή περίοδος του καλοκαιριού και το βροχερό φθινόπωρο βοηθούν τη σωστή ωρίμανση των σταφυλιών.
Συγκομιδή: 2–3 χρόνιαΜέτριοΟδηγός φροντίδας →
Κυδώνι Cydonia oblonga
Ανθεκτικό δέντρο που αντέχει τους παγετούς και ευδοκιμεί στο ζεστό και ξηρό καλοκαίρι.
Συγκομιδή: 3–4 χρόνιαΕύκολοΣε γλάστρα
Αρωματικά
Δυόσμος Mentha spicata
Αναπτύσσεται γρήγορα σε υγρό έδαφος και αντέχει τους χειμερινούς παγετούς.
Συγκομιδή: 60–70 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Ρίγανη Origanum vulgare
Αυτοφυής στην περιοχή, ανθεκτική στην ξηρασία και στον έντονο ήλιο.
Συγκομιδή: 60–90 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Θυμάρι Thymus vulgaris
Προσαρμοσμένο στο ξηρό καλοκαίρι και στα φτωχά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη.
Συγκομιδή: 90–120 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Μαϊντανός Petroselinum crispum
Οι δροσεροί μήνες του φθινοπώρου και της άνοιξης του δίνουν πυκνό και αρωματικό φύλλωμα.
Συγκομιδή: 70–90 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →