Τι να φυτέψετε τον Φεβρουαρίου (Ελλάδα)
8 λαχανικά, φρούτα και αρωματικά για σπορά ή φύτεμα τον Φεβρουαρίου (Ελλάδα), για το κλίμα της περιοχής Αιγαίο Πέλαγος, Ελλάδα (38°Β, 24°Α).
Κλίμα: Μεσογειακό κλίμα με ήπιους υγρούς χειμώνες (παγετοί τις νυχτερινές ώρες Ιανουαρίου–Φεβρουαρίου), ξηρό και πολύ ζεστό καλοκαίρι (Ιούλιος–Αύγουστος με 0–33 mm βροχής) και βροχερό φθινόπωρο.
Λαχανικά
Μαρούλι Lactuca sativa
Προτιμά τις δροσερές μέρες του φθινοπώρου και της άνοιξης και αποφεύγει το καλοκαιρινό ανέβασμα.
Συγκομιδή: 45–60 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Πατάτα Solanum tuberosum
Η άνοιξη και το τέλος του καλοκαιριού προσφέρουν δροσερό καιρό για ανάπτυξη κονδύλων.
Συγκομιδή: 80–110 ημέρεςΜέτριοΣε γλάστρα
Φρούτα
Σύκο Ficus carica
Αντέχει τους ήπιους χειμώνες και απαιτεί το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι για να γλυκάνει ο καρπός.
Συγκομιδή: 2–3 χρόνιαΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →
Ρόδι Punica granatum
Ανθεκτικό στη ξηρασία και στη ζέστη, με καρπούς που ωριμάζουν στο καλοκαιρινό και φθινοπωρινό ηλιοστάσιο.
Συγκομιδή: 3–4 χρόνιαΕύκολοΣε γλάστρα
Αμπέλι Vitis vinifera
Η ξηρή και ζεστή περίοδος του καλοκαιριού και το βροχερό φθινόπωρο βοηθούν τη σωστή ωρίμανση των σταφυλιών.
Συγκομιδή: 2–3 χρόνιαΜέτριοΟδηγός φροντίδας →
Αμύγδαλο Prunus dulcis
Ανθίζει νωρίς και αντέχει την ξηρασία, ενώ οι ήπιοι χειμώνες ταιριάζουν στη φυσική του ανάπτυξη.
Συγκομιδή: 3–4 χρόνιαΜέτριο
Κυδώνι Cydonia oblonga
Ανθεκτικό δέντρο που αντέχει τους παγετούς και ευδοκιμεί στο ζεστό και ξηρό καλοκαίρι.
Συγκομιδή: 3–4 χρόνιαΕύκολοΣε γλάστρα
Αρωματικά
Μαϊντανός Petroselinum crispum
Οι δροσεροί μήνες του φθινοπώρου και της άνοιξης του δίνουν πυκνό και αρωματικό φύλλωμα.
Συγκομιδή: 70–90 ημέρεςΕύκολοΣε γλάστραΟδηγός φροντίδας →