Vad ska man plantera i maj i Sverige
16 grönsaker, frukter och örter att så eller plantera i maj i Sverige, för klimatet kring Stockholm, Sverige.
Klimat: Kalla vintrar med nattfrost ner till cirka -17 °C från november till mars, milda somrar med varmaste dag runt 29 °C och jämnt fördelat regn, med mest nederbörd i juli och oktober.
Grönsaker
Morot Daucus carota
Långa svala sommardagar ger söta rötter, och lätt jord i en odlingslåda fungerar bra.
Skörd: 70–90 dagarLättI krukaSkötselguide →
Sallat Lactuca sativa
Svalt väder under våren och hösten ger mör sallat som sällan skjuter i blom.
Skörd: 45–60 dagarLättI krukaSkötselguide →
Potatis Solanum tuberosum
Sommarregnet och de långa dagarna ger goda skörd, och potatisen klarar kortvariga nattfrost vid sättningen.
Skörd: 90–120 dagarLättI kruka
Rödbeta Beta vulgaris
Den tål svala nätter och ger rötter även i en mindre odlingslåda.
Skörd: 50–70 dagarLättI kruka
Ärta Pisum sativum
Den tål vårfrost väl och hinner skörda innan de varmaste sommardagarna.
Skörd: 60–70 dagarLättSkötselguide →
Spenat Spinacia oleracea
Den trivs i svalt väder och kan sås två gånger per år, på våren och sensommaren.
Skörd: 40–50 dagarLättI krukaSkötselguide →
Gurka Cucumis sativus
Under skydd eller i en varm sydvägg ger den goda skörd under de varma sommarmånaderna.
Skörd: 55–70 dagarMedelI krukaSkötselguide →
Zucchini Cucurbita pepo
Den växer snabbt i den varma sommaren och ger rikligt med frukter.
Skörd: 50–60 dagarLättI krukaSkötselguide →
Grönkål Brassica oleracea
Den blir sötare efter frost och fortsätter växa långt in på hösten.
Skörd: 60–90 dagarLättI krukaSkötselguide →
Frukt
Jordgubbe Fragaria × ananassa
Den är härdig och ger söta bär i juni och juli när plantorna fått en vinter i jorden.
Skörd: 1 årLättI krukaSkötselguide →
Äpple Malus domestica
Kalltåliga sorter som är anpassade till nordliga klimat ger frukt i den svenska hösten.
Skörd: 3–5 årMedelSkötselguide →
Plommon Prunus domestica
Tåliga sorter klarar vintern och ger frukt i augusti och september.
Skörd: 3–5 årMedel
Örter
Dill Anethum graveolens
Den gror snabbt i svalt väder och kan sås flera gånger under säsongen.
Skörd: 30–60 dagarLättI kruka
Persilja Petroselinum crispum
Den klarar kylan väl och ger skörd långt in på hösten.
Skörd: 70–90 dagarLättI krukaSkötselguide →
Timjan Thymus vulgaris
Den trivs i sol och väldränerad jord och klarar en svensk vinter med lite skydd.
Skörd: 60–90 dagarMedelI krukaSkötselguide →
Gräslök Allium schoenoprasum
Den är helt härdig, återkommer år efter år och ger skörd från tidig vår.
Skörd: 60–80 dagarLättI krukaSkötselguide →