대한민국에서 9월에 심을 것
대한민국에서 9월에 파종하거나 심을 수 있는 채소, 과일, 허브 10가지(한반도 중부 동해안 일대 (북위 38도, 동경 127도) 주변 기후 기준).
기후: 겨울은 길고 혹독해 밤 최저기온이 -16도까지 떨어지고 12월부터 2월까지 서리가 이어지며, 여름은 7~8월에 집중호우가 내려 연강수량의 대부분이 이 시기에 몰리고 최고기온은 35도까지 오릅니다.
채소
상추 Lactuca sativa
서늘한 봄과 가을에 빨리 자라며 여름 장마철만 피하면 연중 수확할 수 있습니다.
수확: 40~60일쉬움화분 재배관리 가이드 →
시금치 Spinacia oleracea
추위에 강해 봄과 가을 파종 시 한겨울 서리에도 잘 버팁니다.
수확: 40~50일쉬움화분 재배관리 가이드 →
무 Raphanus sativus
생육기간이 짧고 추위에 강해 봄과 가을 두 번 심어 김장용으로 쓸 수 있습니다.
수확: 30~60일쉬움화분 재배
배추 Brassica rapa
늦여름에 심어 선선한 가을에 결구시키는 것이 이 지역의 전통 재배 방식입니다.
수확: 60~80일보통
완두 Pisum sativum
서늘한 기후를 좋아해 봄과 가을에 심으면 달고 연한 꼬투리를 얻을 수 있습니다.
수확: 60~70일쉬움화분 재배관리 가이드 →
과일
딸기 Fragaria ananassa
짧은 여름과 서늘한 봄에 달콤하게 익으며 화분이나 높은 화단에서 키우기 쉽습니다.
수확: 90~120일 (첫 수확)쉬움화분 재배
허브
박하 Mentha spicata
추위에 강한 여러해살이 허브라 겨울을 나고 매년 다시 자랍니다.
수확: 60~90일쉬움화분 재배관리 가이드 →
차이브 Allium schoenoprasum
내한성이 매우 강해 혹한 뒤에도 봄마다 싹이 나고 관리가 거의 필요 없습니다.
수확: 60~75일쉬움화분 재배관리 가이드 →
파슬리 Petroselinum crispum
서늘한 기후를 좋아해 봄과 가을에 잎이 무성하게 자랍니다.
수확: 70~90일쉬움화분 재배관리 가이드 →
타임 Thymus vulgaris
건조하고 배수가 잘 되는 흙을 좋아해 여름 장마 때만 주의하면 화분에서도 오래 키울 수 있습니다.
수확: 70~90일쉬움화분 재배관리 가이드 →