대한민국에서 8월에 심을 것
대한민국에서 8월에 파종하거나 심을 수 있는 채소, 과일, 허브 5가지(한반도 중부 동해안 일대 (북위 38도, 동경 127도) 주변 기후 기준).
기후: 겨울은 길고 혹독해 밤 최저기온이 -16도까지 떨어지고 12월부터 2월까지 서리가 이어지며, 여름은 7~8월에 집중호우가 내려 연강수량의 대부분이 이 시기에 몰리고 최고기온은 35도까지 오릅니다.
채소
상추 Lactuca sativa
서늘한 봄과 가을에 빨리 자라며 여름 장마철만 피하면 연중 수확할 수 있습니다.
수확: 40~60일쉬움화분 재배관리 가이드 →
당근 Daucus carota
배수가 좋은 흙에서 서늘한 기온에 맞춰 자라며 가을에도 수확이 가능합니다.
수확: 70~90일보통화분 재배관리 가이드 →
무 Raphanus sativus
생육기간이 짧고 추위에 강해 봄과 가을 두 번 심어 김장용으로 쓸 수 있습니다.
수확: 30~60일쉬움화분 재배
배추 Brassica rapa
늦여름에 심어 선선한 가을에 결구시키는 것이 이 지역의 전통 재배 방식입니다.
수확: 60~80일보통
양배추 Brassica oleracea
추위에 강해 가을에 수확하면 서리 맞은 뒤에도 단맛이 올라 잘 저장됩니다.
수확: 80~100일보통관리 가이드 →