भारत में जनवरी में क्या लगाएँ

टमाटर Solanum lycopersicum

सर्दी की धूप और मध्यम ठंड में टमाटर अच्छी पैदावार देता है, और गर्मी से पहले फल पक जाते हैं।

फ़सल: 60–90 दिनआसानगमले मेंदेखभाल गाइड →

पालक Spinacia oleracea

ठंड में पालक तेज़ी से बढ़ता है और गमलों में भी आसानी से उगता है।

फ़सल: 30–45 दिनआसानगमले मेंदेखभाल गाइड →

मूली Raphanus sativus

ठंडे मौसम में मूली जल्दी तैयार होती है और गमले में भी अच्छी उगती है।

फ़सल: 30–60 दिनआसानगमले में

तरबूज़ Citrullus lanatus

नदी के किनारे की रेतीली मिट्टी और तेज़ गर्मी में तरबूज़ मीठा और बड़ा होता है।

फ़सल: 80–100 दिनआसान

धनिया Coriandrum sativum

ठंडे मौसम में धनिया की पत्तियाँ लंबे समय तक ताज़ा रहती हैं।

फ़सल: 40–50 दिनआसानगमले मेंदेखभाल गाइड →

सोया Anethum graveolens

सर्दी के ठंडे मौसम में सोया की पत्तियाँ अच्छी और सुगंधित होती हैं।

फ़सल: 40–60 दिनआसानगमले में