Qué plantar en marzo en México

Maíz Zea mays

Es un cultivo tradicional de la región que aprovecha las lluvias de verano y tolera la altitud.

Cosecha: 90–120 díasFácil

Calabacita Cucurbita pepo

Produce abundantemente con el calor de primavera y las lluvias de verano sin necesitar riego intensivo.

Cosecha: 50–60 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →

Jitomate Solanum lycopersicum

Se trasplanta tras las heladas y madura bien con los días soleados de marzo a julio.

Cosecha: 70–90 díasMediaEn macetaGuía de cuidados →

Chile Capsicum annuum

Se da bien con la luz intensa y las noches frescas de la altitud, y es típico de la cocina local.

Cosecha: 90–120 díasMediaEn macetaGuía de cuidados →

Lechuga Lactuca sativa

Crece rápido en el clima fresco y sin calor excesivo de la altitud.

Cosecha: 45–60 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →

Espinaca Spinacia oleracea

Tolera bien el frío ligero de otoño e invierno y se cosecha pronto.

Cosecha: 40–50 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →

Acelga Beta vulgaris

Resiste el frío moderado y produce hojas durante muchos meses.

Cosecha: 55–70 díasFácilEn maceta

Zanahoria Daucus carota

Se adapta a los suelos sueltos y frescos de la región si se mantiene húmeda.

Cosecha: 70–90 díasMediaGuía de cuidados →

Rábano Raphanus sativus

Es de ciclo muy corto y se cosecha antes de que llegue el calor fuerte.

Cosecha: 25–35 díasFácilEn maceta

Cebolla Allium cepa

Tolera las heladas suaves y madura con los días secos de primavera.

Cosecha: 100–120 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →

Papa Solanum tuberosum

Es un cultivo clásico de la altitud del Valle de México que se planta al inicio de las lluvias.

Cosecha: 90–120 díasMedia

Fresa Fragaria × ananassa

Se cultiva en la región con plántulas locales y da frutos en primavera y otoño.

Cosecha: 60–90 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →

Frambuesa Rubus idaeus

Las heladas invernales y el frío de la altitud le dan la latencia que necesita.

Cosecha: 1–2 añosMediaGuía de cuidados →

Durazno Prunus persica

Recibe suficientes horas de frío invernal y florece con el calor de primavera de los valles.

Cosecha: 2–3 añosMediaGuía de cuidados →

Melón Cucumis melo

Necesita calor de primavera y se cosecha antes de que llegue la temporada de lluvias intensas.

Cosecha: 80–100 díasMediaEn maceta

Cilantro Coriandrum sativum

Crece rápido en el clima fresco y es fundamental en la cocina local.

Cosecha: 40–50 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →

Perejil Petroselinum crispum

Tolera el frío y da hojas durante casi todo el año en la altitud.

Cosecha: 70–90 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →

Epazote Dysphania ambrosioides

Es una hierba tradicional que se naturaliza fácilmente con las lluvias de verano.

Cosecha: 60–70 díasFácilEn maceta

Menta Mentha spicata

Se multiplica con facilidad y prospera con la humedad de la temporada de lluvias.

Cosecha: 60–90 díasFácilEn macetaGuía de cuidados →