Τι να φυτέψετε τον Ιανουαρίου (Ελλάδα)
3 λαχανικά, φρούτα και αρωματικά για σπορά ή φύτεμα τον Ιανουαρίου (Ελλάδα), για το κλίμα της περιοχής Αιγαίο Πέλαγος, Ελλάδα (38°Β, 24°Α).
Κλίμα: Μεσογειακό κλίμα με ήπιους υγρούς χειμώνες (παγετοί τις νυχτερινές ώρες Ιανουαρίου–Φεβρουαρίου), ξηρό και πολύ ζεστό καλοκαίρι (Ιούλιος–Αύγουστος με 0–33 mm βροχής) και βροχερό φθινόπωρο.
Λαχανικά
Αρακάς Pisum sativum
Οι δροσεροί υγροί μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα του επιτρέπουν να ωριμάσει πριν από την ξηρασία της άνοιξης.
Συγκομιδή: 60–75 ημέρεςΕύκολοΟδηγός φροντίδας →
Φρούτα
Αμύγδαλο Prunus dulcis
Ανθίζει νωρίς και αντέχει την ξηρασία, ενώ οι ήπιοι χειμώνες ταιριάζουν στη φυσική του ανάπτυξη.
Συγκομιδή: 3–4 χρόνιαΜέτριο
Κυδώνι Cydonia oblonga
Ανθεκτικό δέντρο που αντέχει τους παγετούς και ευδοκιμεί στο ζεστό και ξηρό καλοκαίρι.
Συγκομιδή: 3–4 χρόνιαΕύκολοΣε γλάστρα