Deutschland: was im Mai pflanzen
Deutschland: 12 Gemüse, Obst und Kräuter zum Säen oder Pflanzen im Mai, für das Klima rund um Raum Köln/Bonn, Nordrhein-Westfalen.
Klima: Gemäßigtes Klima mit kalten Wintern (Nachtfröste bis etwa -6 °C von November bis März), milden bis warmen Sommern und ganzjährig verteilten Niederschlägen, mit regenreichem Oktober und Frühsommer.
Gemüse
Zucchini Cucurbita pepo
Die Sommerwärme reicht für die schnelle Fruchtentwicklung, und ab Mitte Mai ist kein Frost mehr zu erwarten.
Ernte: 50–60 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Tomate Solanum lycopersicum
Warme Sommertage mit über 20 °C fördern die Reife, vorgezogene Pflanzen werden nach den Eisheiligen gesetzt.
Ernte: 70–90 TageMittelIm TopfPflegeanleitung →
Radieschen Raphanus sativus
Es wächst in den kühlen Frühjahrs- und Herbstmonaten schnell und zuverlässig.
Ernte: 25–35 TageEinfachIm Topf
Karotte Daucus carota
Lockerer, feuchter Boden und milde Sommer lassen tiefe, süße Wurzeln gedeihen.
Ernte: 90–120 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Kopfsalat Lactuca sativa
Die gemäßigten Temperaturen verhindern ein frühes Schossen, und Folgesaaten liefern lange Erntezeiten.
Ernte: 45–60 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Kohlrabi Brassica oleracea
Die kühlen Sommer und feuchten Phasen ergeben zarte, saftige Knollen ohne Holzigkeit.
Ernte: 45–60 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Buschbohne Phaseolus vulgaris
Sie braucht warme Böden nach den letzten Frösten, und der Sommer liefert genug Wärme für die Ernte.
Ernte: 55–65 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Mangold Beta vulgaris
Er übersteht Fröste gut, liefert über Monate Blätter und verträgt die feuchten Sommer.
Ernte: 50–60 TageEinfachIm Topf
Kräuter
Petersilie Petroselinum crispum
Sie wächst in den kühlen, feuchten Monaten zuverlässig und verträgt leichte Fröste.
Ernte: 70–90 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Dill Anethum graveolens
Er keimt in den warmen Monaten schnell und liefert frisches Laub bis in den Herbst.
Ernte: 40–60 TageEinfachIm Topf
Basilikum Ocimum basilicum
Die warmen Sommertage fördern kräftiges Aroma, gepflanzt wird er jedoch erst nach den Eisheiligen.
Ernte: 60–70 TageMittelIm TopfPflegeanleitung →
Thymian Thymus vulgaris
Er ist winterhart, liebt durchlässige Böden und duftet in den sonnigen Sommern besonders intensiv.
Ernte: 70–90 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →