France : que planter en février
France : 7 légumes, fruits et aromatiques à semer ou planter en février, pour le climat de la région de Oise, Hauts-de-France (environs de Compiègne).
Climat: Climat tempéré océanique à tendance continentale : gelées fréquentes de novembre à mars (nuits jusqu'à -9 °C), étés doux et ensoleillés, pluies régulières toute l'année avec un pic en février et en mai.
Légumes
Oignon Allium cepa
Les bulbes de semis ou de plants de mars se conservent bien, et les sols de la région leur conviennent.
Récolte : 100–140 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Fruits
Framboisier Rubus idaeus
Très rustique, il supporte sans problème les gelées de -9 °C et produit bien dans les sols frais et humides.
Récolte : 1–2 ansFacileGuide d'entretien →
Groseillier Ribes rubrum
Arbuste rustique qui exige des hivers froids pour bien fructifier, condition remplie ici.
Récolte : 2–3 ansFacileEn pot
Pommier Malus domestica
Les hivers froids et les printemps frais sont idéaux pour les variétés de pommes à couteau et à cidre.
Récolte : 3–5 ansMoyenGuide d'entretien →
Poirier Pyrus communis
Il résiste bien au froid hivernal et aime les étés doux et ensoleillés de la région.
Récolte : 4–6 ansMoyen
Cerisier Prunus avium
Il a besoin d'un hiver froid pour la floraison et trouve ici des étés assez chauds pour mûrir ses fruits.
Récolte : 3–5 ansMoyen
Cassissier Ribes nigrum
Très rustique, il apprécie les hivers froids et les sols frais et humides du Nord.
Récolte : 2–3 ansFacileEn pot