Schweiz: was im August pflanzen
Schweiz: 5 Gemüse, Obst und Kräuter zum Säen oder Pflanzen im August, für das Klima rund um Ostschweiz und Liechtenstein (47°N, 9°E).
Klima: Kalte Winter mit Frösten bis unter -30 °C und Nachtfrösten noch im Juni, kurze, milde Sommer mit wenig Hitze (Höchstwerte um 19 °C) und regenreiche Monate von Mai bis November, daher Gemüse und Obst nur mit frosthartigen, kurzen Kulturzeiten.
Gemüse
Kopfsalat Lactuca sativa
Schnellwüchsig bei moderaten Temperaturen und ideal für mehrere Folgesaaten im Sommer.
Ernte: 45–60 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Spinat Spinacia oleracea
Frosthart und kältetolerant, daher für Frühjahrs- und Herbstsaaten im kühlen Klima bestens geeignet.
Ernte: 40–50 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →
Radieschen Raphanus sativus
Sehr schnelle Ernte, die auch bei kühlen Temperaturen zuverlässig gelingt.
Ernte: 25–35 TageEinfachIm Topf
Obst
Erdbeere Fragaria × ananassa
Winterharte Stauden, die die kühlen Sommer und regenreichen Monate gut vertragen.
Ernte: 1 Jahr (erste Ernte im Folgejahr)EinfachIm TopfPflegeanleitung →
Kräuter
Schnittlauch Allium schoenoprasum
Mehrjährig und frosthart, treibt nach dem Winter zuverlässig wieder aus.
Ernte: 60–90 TageEinfachIm TopfPflegeanleitung →