Belgique : que planter en mars
Belgique : 19 légumes, fruits et aromatiques à semer ou planter en mars, pour le climat de la région de Zeeland-Flandre, frontière belgo-néerlandaise.
Climat: Climat tempéré océanique : gelées nocturnes de novembre à mars (jusqu'à -4 °C), étés doux (maximum 35 °C) et pluvieux, avec des pluies régulières toute l'année, surtout de mai à octobre.
Légumes
Laitue Lactuca sativa
Pousse vite dans les sols frais et humides, et supporte bien les gelées légères du printemps et de l'automne.
Récolte : 45–60 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Épinard Spinacia oleracea
Apprécie les températures fraîches et les sols riches, et tolère bien le froid de l'hiver doux.
Récolte : 40–50 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Radis Raphanus sativus
Récolte très rapide, idéale entre deux cultures, et bien adaptée aux étés tempérés et pluvieux.
Récolte : 25–35 joursFacileEn pot
Carotte Daucus carota
Aime les sols meubles et frais du littoral, et se conserve bien en terre à l'automne.
Récolte : 70–90 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Pomme de terre Solanum tuberosum
Plantée après les dernières fortes gelées, elle profite des étés doux et humides de la région.
Récolte : 90–120 joursFacileEn pot
Poireau Allium ampeloprasum
Très rustique, il supporte les gelées les plus fortes et se récolte tout l'hiver.
Récolte : 120–150 joursFacile
Petit pois Pisum sativum
Semé tôt au printemps, il supporte les gelées légères et donne de belles récoltes avant l'été.
Récolte : 60–75 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Fruits
Fraisier Fragaria × ananassa
Rustique et productif sous ce climat frais, il se cultive très bien en bac ou en jardinière.
Récolte : 1 anFacileEn potGuide d'entretien →
Framboisier Rubus idaeus
Très rustique, il supporte les hivers froids et donne des fruits chaque été dans ce climat humide.
Récolte : 1–2 ansFacileGuide d'entretien →
Groseillier Ribes rubrum
Arbuste rustique qui apprécie les hivers froids et les étés frais du littoral.
Récolte : 2–3 ansFacile
Cassissier Ribes nigrum
Très résistant au froid, il produit abondamment dans les sols frais et humides de la région.
Récolte : 2–3 ansFacile
Pommier Malus domestica
Ses besoins en froid hivernal sont largement satisfaits et les étés doux favorisent une bonne production.
Récolte : 3–5 ansMoyenGuide d'entretien →
Poirier Pyrus communis
Rustique et bien adapté au climat tempéré maritime, il donne de bons fruits à l'arrière-saison.
Récolte : 4–6 ansMoyen
Cerisier Prunus avium
Supporte bien les hivers froids, et ses fruits mûrissent en juin-juillet grâce aux étés doux.
Récolte : 3–5 ansMoyen
Aromatiques
Persil Petroselinum crispum
Très rustique et persistant, il se récolte presque toute l'année dans un climat doux.
Récolte : 70–90 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Ciboulette Allium schoenoprasum
Vivace et résistante au gel, elle repousse chaque printemps dans les sols frais de la région.
Récolte : 60–75 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Menthe verte Mentha spicata
Très vigoureuse dans les sols frais et humides, elle supporte bien les hivers froids.
Récolte : 60–90 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Thym Thymus vulgaris
Vivace et rustique, il aime les endroits ensoleillés et drainés, même si les étés restent frais.
Récolte : 70–90 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Sauge officinale Salvia officinalis
Vivace et résistante au froid léger, elle se plaît dans un coin ensoleillé et bien drainé.
Récolte : 70–90 joursFacileEn potGuide d'entretien →