Πώς να φροντίσετε Cymbopogon citratus
Πότισμα
Το λεμονόχορτο (Cymbopogon citratus) αγαπά το συνεχώς υγρό, αλλά όχι βουτηγμένο, χώμα. Στη φύση φυτρώνει σε θερμά τροπικά λιβάδια με τακτικές βροχές, γι' αυτό θέλει σταθερή υγρασία κατά την ανάπτυξη και ελαφρώς λιγότερο νερό τον χειμώνα. Χρησιμοποιήστε γλάστρα με οπές αποστράγγισης και ελαφρύ, γόνιμο μείγμα.
Χρειάζεται πότισμα σήμερα;
Βυθίστε το δάχτυλό σας περίπου 3 εκατοστά στο χώμα. Αν είναι στεγνό, ποτίστε. Μπορείτε επίσης να σηκώσετε τη γλάστρα: αν είναι ελαφριά, το χώμα έχει στεγνώσει. Τα φύλλα που μαραίνονται ελαφρά το μεσημέρι είναι συχνά σημάδι διψασμένου φυτού.
Ποτίζετε καλά μέχρι να βγει νερό από το κάτω μέρος της γλάστρας και αδειάζετε το πιάτο υποδοχής μετά από 15 λεπτά. Το λεμονόχορτο δεν αντέχει να μένει με νερό στις ρίζες.
Υπερβολικό πότισμα
Το λεμονόχορτο προέρχεται από υγρά τροπικά περιβάλλοντα, αλλά οι ρίζες του σαπίζουν εύκολα όταν το χώμα μένει διαρκώς βρεγμένο και αερίζεται λίγο. Η συσσώρευση νερού στις ρίζες είναι η πιο συνηθισμένη αιτία θανάτου του φυτού σε γλάστρα.
Συμπτώματα: Κίτρινα φύλλα που ξεκινούν από τις άκρες και προχωρούν προς τη βάση, μαλακοί και βρεγμένοι κάλαμοι στη βάση, δυσοσμία από το χώμα και ρίζες που μυρίζουν σάπιες.
Λύσεις: Σταματήστε το πότισμα και αφήστε το χώμα να στεγνώσει επάνω κατά τα δύο πρώτα πεντιμέτρα. Αφαιρέστε το φυτό από τη γλάστρα, κόψτε τις μαύρες ή μαλακές ρίζες και φυτέψτε ξανά σε καινούργιο, καλά στραγγιζόμενο μείγμα. Βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα έχει οπές αποστράγγισης.
Ανεπαρκές πότισμα
Τα νεαρά φυτά του λεμονόχορτου έχουν λεπτές ρίζες και μεγάλη επιφάνεια φύλλων που χάνει νερό γρήγορα. Το φυτό μπορεί να αντέξει σύντομη ξηρασία, αλλά η παρατεταμένη έλλειψη νερού σταματά την ανάπτυξη των καλάμων και σκληραίνει τα φύλλα.
Συμπτώματα: Φύλλα που γίνονται γκριζοπράσινα, τσαλακώνονται και ξεραίνονται στις άκρες, καλάμια που ξεραίνονται από κάτω, χώμα που αποσπάται από τα τοιχώματα της γλάστρας.
Λύσεις: Βυθίστε τη γλάστρα σε δοχείο με νερό για 30 λεπτά, ώστε το χώμα να ξαναβρέξει ομοιόμορφα. Κόψτε τα εντελώς ξερά φύλλα στη βάση τους. Από εκεί και πέρα, ποτίζετε πιο συχνά κατά τους θερινούς μήνες και ελέγχετε την υγρασία πριν ποτίσετε.
Φως
Το λεμονόχορτο χρειάζεται πολύ φως για να αναπτύξει χοντρούς, αρωματικούς καλάμους. Στον πλήρη ήλιο παράγει περισσότερα έλαια και μεγαλώνει πιο γρήγορα. Σε σκιά τα φύλλα γίνονται λεπτά, χλωμά και χάνουν το χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού.
- Ιδανικά: Πλήρης ήλιος · 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός ημερησίως
- Αντέχει: Πλήρης ήλιος, Ημισκιά, Άπλετο έμμεσο φως
- Η καλύτερη θέση στο δωμάτιο: Στο παράθυρο
- Τεχνητός φωτισμός: Σε σκοτεινό δωμάτιο χρησιμοποιήστε φυτικό φωτισμό LED πλήρους φάσματος τοποθετημένο περίπου 30 εκατοστά πάνω από το φυτό, για 12 έως 14 ώρες ημερησίως.
Πολύ λίγο φως
Το λεμονόχορτο είναι ηλιόφιλο φυτό με ισχυρό μεταβολισμό. Χωρίς αρκετό φως η φωτοσύνθεση μειώνεται, οι κάλαμοι γίνονται λεπτοί και το φυτό τεντώνεται προς την πηγή φωτός.
Συμπτώματα: Μακριά, αραιά και χλωμά φύλλα, λεπτοί κάλαμοι που λυγίζουν, αργή ή καθόλου ανάπτυξη και μειωμένο άρωμα λεμονιού.
Λύσεις: Μετακινήστε το φυτό στο πιο φωτεινό παράθυρο, κατά προτίμηση νότιο. Περιστρέφετε τη γλάστρα κάθε εβδομάδα για ομοιόμορφη ανάπτυξη. Αν δεν υπάρχει αρκετό φως, χρησιμοποιήστε φυτικό λαμπτήρα LED.
Πολύς ήλιος
Αν και το λεμονόχορτο αντέχει τον ήλιο, το απότομο πέρασμα από σκιά σε έντονο μεσημεριανό ήλιο μπορεί να κάψει τα φύλλα του, ειδικά σε εσωτερικό χώρο με ζεστό τζάμι.
Συμπτώματα: Ξηρές, λευκές ή καφέ κηλίδες στα φύλλα, ξεθωριασμένο πράσινο χρώμα, φύλλα που τσαλακώνονται το μεσημέρι.
Λύσεις: Τοποθετήστε το φυτό σε ημισκιά για μία ή δύο εβδομάδες όταν το μεταφέρετε σε πιο έντονο φως. Ποτίζετε συχνότερα τους ζεστούς μήνες και αφαιρέστε τα καμένα φύλλα στη βάση τους.
Θερμοκρασία
Lemongrass (Cymbopogon citratus) is a tropical grass that grows best in warm, sunny conditions. It stops growing below about 15°C and is damaged by frost, so keep it warm year-round or bring it indoors before the first cold nights.
- Ιδανικά: 18–30 °C
- Αντέχει: 5–38 °C
- Ζώνες ανθεκτικότητας: 10-12
Λίπανση
Lemongrass is a heavy feeder during its active growing season because it produces many tall leaf blades quickly. Feed it regularly from spring to late summer, and stop feeding once growth slows in autumn so the tender new growth does not get damaged by cold.
- Λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης: Apply once a year in early spring, when new shoots appear, to a potted plant or a garden clump.
- Balanced liquid fertilizer such as a 10-10-10 formula diluted to half strength, Slow-release granular fertilizer with a balanced N-P-K ratio, Well-rotted compost or manure as a soil top-dressing
Χώμα
Lemongrass grows best in loose, well-drained soil that holds moisture without becoming soggy. Its roots need air, so heavy clay that stays wet causes rot quickly. A slightly acidic to neutral soil suits it well.
- Ελαφρύ γόνιμο μείγμα κήπου: Δύο μέρη γόνιμου χώματος κήπου ή φυτικού χώματος, ένα μέρος χονδρόκοκκης άμμου και ένα μέρος κομπόστας φύλλων
- Μείγμα για κάκτους και σουκουλέντες: Εμπορικό μείγμα για κάκτους με επιπλέον περλίτη, ώστε να μειωθεί η συγκράτηση νερού γύρω από τις ρίζες
- Μείγμα για ζαρντινιέρες με λεπτό κοκκώδες υλικό: Φυτικό χώμα υψηλής ποιότητας με 20-30% περλίτη ή ηφαιστειακού χώματος για καλύτερη αποστράγγιση
- pH 5.5–7.5
Μεταφύτευση
Use a heavy, wide pot with several drainage holes, because tall lemongrass clumps can topple. Lemongrass dislikes soggy roots, so good drainage matters more than pot size.
- Κάθε πότε: Every 1-2 years, or when roots fill the pot and push through drainage holes
- Νέα γλάστρα: Choose a pot only 2-5 cm wider than the current one. Lemongrass (Cymbopogon citratus) has a dense fibrous root mass and sits poorly in oversized pots, where wet soil can sour the roots.
- Πότε μεταφυτεύεται: Άνοιξη, Καλοκαίρι
Πώς να μεταφυτέψεις
- Tip the pot on its side and gently ease the root ball out. Tap the sides if it sticks.
- Use a clean knife or your hands to split a large clump into sections, each with several shoots and healthy roots
- Trim any black, mushy, or broken roots with clean scissors
- Place a layer of fresh soil in the new pot, set the division at the same depth it grew before, and fill the gaps with soil
- Firm the soil lightly with your hands and water thoroughly until water runs out of the base
- Keep the pot in a sheltered, partly shaded spot for a week, then return it to full sun
Κλάδεμα
Κόβετε μόνο τα εξωτερικά φύλλα, ποτέ περισσότερο από το ένα τρίτο του φυλλώματος κάθε φορά. Κρατήστε τα εργαλεία κοφτερά και καθαρά.
Πότε κλαδεύεται: Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο
Πώς να κλαδέψεις
- Αφαιρέστε τα ξερά, καφέ ή κιτρινισμένα φύλλα από τη βάση, τραβώντας τα απαλά προς τα κάτω.
- Κόψτε τα μακριά, ταλαιπωρημένα φύλλα περίπου 10 έως 15 εκατοστά πάνω από το έδαφος, με λοξή τομή.
- Αφαιρέστε τα φυτά που έχουν ανθίσει, κόβοντας τα ανθοφόρα στελέχη στη βάση, ώστε η ενέργεια να πηγαίνει στα φύλλα.
- Κόψτε το φύλλωμα ώστε να μείνουν περίπου 20 έως 25 εκατοστά, αν το φυτό είναι πολύ ψηλό ή άκαμπτο.
- Κάθε 2 έως 3 χρόνια, την άνοιξη, αφαιρέστε τα παλιά, ξύλινα τμήματα της τσούχτρας για να ανανεωθεί το κέντρο.
Πολλαπλασιασμός
Διαίρεση τσούχτρας (διαχωρισμός touffe) · Άνοιξη
- Σκάψτε προσεκτικά μια ώριμη τσούχτρα λεμονόχορτου (Cymbopogon citratus) όταν αρχίσει να βλαστάνει την άνοιξη.
- Κόψτε το κέντρο της τσούχτρας με κοφτερό μαχαίρι ή τσάπα, ώστε κάθε τμήμα να έχει ρίζες και τουλάχιστον 3 έως 4 βλαστούς.
- Φυτέψτε κάθε τμήμα σε νέο σημείο ή σε γλάστρα με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο χώμα.
- Ποτίστε καλά και κρατήστε το χώμα υγρό, χωρίς να νερουλιάζει, για τις πρώτες 2 έως 3 εβδομάδες.
Ριζοβολία από στελέχη με νερό · Άνοιξη, Καλοκαίρι
- Επιλέξτε υγιή στελέχη με λευκή βάση, κόβοντας τα λίγα εκατοστά πάνω από τον κόμβο της ρίζας.
- Τοποθετήστε τη βάση των στελεχών σε ποτήρι με καθαρό νερό, ώστε να είναι βυθισμένα μόνο τα κατώτερα μέρη.
- Αλλάζετε το νερό κάθε 2 έως 3 μέρες και τοποθετήστε το ποτήρι σε φωτεινό σημείο χωρίς άμεσο έντονο ηλιακό φως.
- Όταν εμφανιστούν λευκές ρίζες μήκους περίπου 3 έως 5 εκατοστών, μεταφυτέψτε το νέο φυτό σε χώμα.
Η διαίρεση της τσούχτρας είναι η πιο αξιόπιστη μέθοδος για το λεμονόχορτο, γιατί τα νέα φυτά διατηρούν τα χαρακτηριστικά της μητρικής φυτείας. Η σπορά είναι δύσκολη στο σπίτι, επειδή το Cymbopogon citratus σπάνια παράγει βιώσιμους σπόρους σε εύκρατο κλίμα.
Σχετικά Cymbopogon citratus
Γνωστό και ως: λεμονόχορτο, λεμονάτο γρασίδι, λεμονόχορτο της Ινδίας, West Indian lemongrass
- Τύπος φυτού: χορτώδες, αρωματικό φυτό
- Διάρκεια ζωής: πολυετές
- Εξάπλωση: Αυτόχθονο στη νότια και νοτιοανατολική Ασία, κυρίως στην Ινδία και τη Σρι Λάνκα.
- Ύψος ενήλικου φυτού: 1-2 m
- Εποχή ανθοφορίας: σπάνια σε καλλιέργεια εσωτερικού χώρου· στον ήλιο το καλοκαίρι
Κατοικίδια · Άνθρωποι
Κατοικίδια: Ασφαλές · Άνθρωποι: Ασφαλές. Σύμφωνα με τις πληροφορίες του ASPCA, το λεμονόχορτο θεωρείται μη τοξικό για σκύλους, γάτες και άλλα κατοικίδια. Τα φύλλα έχουν έντονη γεύση και μπορεί να προκαλέσουν ελαφρύ στομαχικό ερεθισμό αν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες.
Συνηθισμένα προβλήματα
- Κίτρινα φύλλα: Συνήθως οφείλονται σε υπερβολικό πότισμα ή κακή αποστράγγιση, που προκαλεί σήψη ριζών.
- Κόκκινες ή καφέ κηλίδες στα φύλλα: Μπορεί να προκληθούν από μύκητες όπως η σκουριά, ιδιαίτερα σε υγρές συνθήκες με κακό αερισμό.
- Αραιή ή λεπτή ανάπτυξη: Οφείλεται σχεδόν πάντα σε ανεπαρκές φως. Το φυτό χρειάζεται πολύ ήλιο για να πυκνώσει.
- Κόκκινες αράχνες: Εμφανίζονται σε ξηρό, ζεστό εσωτερικό χώρο και προκαλούν κιτρίνισμα και λεπτά ιστάρια στα φύλλα.
Χρήσεις
Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική της νοτιοανατολικής Ασίας, σε σούπες, κάρυ και τσάι, και στη δυτική κουζίνα για αρώματα. Το αιθέριο έλαιο, πλούσιο σε citral, χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στα καλλυντικά και ως φυσικό απωθητικό εντόμων.
Τρώγεται;
Τα τρυφερά κατώτερα μέρη των στελεχών και το ψιλοκομμένο φύλλο χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Τα σκληρά εξωτερικά φύλλα αφαιρούνται πριν το μαγείρεμα, ή χρησιμοποιούνται για έγχυση σε ρόφημα.
Ιστορία και θρύλοι
Το λεμονόχορτο καλλιεργείται εδώ και αιώνες στη νότια Ασία, όπου ενσωματώθηκε στην Αγιουρβέδα και στην παραδοσιακή ιατρική. Διαδόθηκε στην Ευρώπη και την Αμερική κατά την εποχή του εμπορίου των μπαχαρικών.
Το ήξερες;
Στην Ινδία και την Ταϊλάνδη το λεμονόχορτο χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε τσάγια, ενώ το έλαιό του είναι βασικό συστατικό της αρωματοθεραπείας και των απωθητικών εντόμων.
Συχνές ερωτήσεις
Κάθε πότε ποτίζω Cymbopogon citratus;
κάθε 5 ημέρες. Το λεμονόχορτο (Cymbopogon citratus) αγαπά το συνεχώς υγρό, αλλά όχι βουτηγμένο, χώμα. Στη φύση φυτρώνει σε θερμά τροπικά λιβάδια με τακτικές βροχές, γι' αυτό θέλει σταθερή υγρασία κατά την ανάπτυξη και ελαφρώς λιγότερο νερό τον χειμώνα. Χρησιμοποιήστε γλάστρα με οπές αποστράγγισης και ελαφρύ, γόνιμο μείγμα. Βυθίστε το δάχτυλό σας περίπου 3 εκατοστά στο χώμα. Αν είναι στεγνό, ποτίστε. Μπορείτε επίσης να σηκώσετε τη γλάστρα: αν είναι ελαφριά, το χώμα έχει στεγνώσει. Τα φύλλα που μαραίνονται ελαφρά το μεσημέρι είναι συχνά σημάδι διψασμένου φυτού.
Πόσο φως χρειάζεται Cymbopogon citratus;
Πλήρης ήλιος (6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός ημερησίως). Το λεμονόχορτο χρειάζεται πολύ φως για να αναπτύξει χοντρούς, αρωματικούς καλάμους. Στον πλήρη ήλιο παράγει περισσότερα έλαια και μεγαλώνει πιο γρήγορα. Σε σκιά τα φύλλα γίνονται λεπτά, χλωμά και χάνουν το χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού.
Ποια θερμοκρασία προτιμά Cymbopogon citratus;
18–30 °C. Lemongrass (Cymbopogon citratus) is a tropical grass that grows best in warm, sunny conditions. It stops growing below about 15°C and is damaged by frost, so keep it warm year-round or bring it indoors before the first cold nights.
Είναι Cymbopogon citratus τοξικό για γάτες και σκύλους;
Είναι ασφαλές για γάτες και σκύλους. Σύμφωνα με τις πληροφορίες του ASPCA, το λεμονόχορτο θεωρείται μη τοξικό για σκύλους, γάτες και άλλα κατοικίδια. Τα φύλλα έχουν έντονη γεύση και μπορεί να προκαλέσουν ελαφρύ στομαχικό ερεθισμό αν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες.
Ποια είναι τα πιο συχνά προβλήματα του φυτού Cymbopogon citratus;
Κίτρινα φύλλα: Συνήθως οφείλονται σε υπερβολικό πότισμα ή κακή αποστράγγιση, που προκαλεί σήψη ριζών. Κόκκινες ή καφέ κηλίδες στα φύλλα: Μπορεί να προκληθούν από μύκητες όπως η σκουριά, ιδιαίτερα σε υγρές συνθήκες με κακό αερισμό. Αραιή ή λεπτή ανάπτυξη: Οφείλεται σχεδόν πάντα σε ανεπαρκές φως. Το φυτό χρειάζεται πολύ ήλιο για να πυκνώσει. Κόκκινες αράχνες: Εμφανίζονται σε ξηρό, ζεστό εσωτερικό χώρο και προκαλούν κιτρίνισμα και λεπτά ιστάρια στα φύλλα.
Πότε μεταφυτεύω Cymbopogon citratus;
Every 1-2 years, or when roots fill the pot and push through drainage holes. Use a heavy, wide pot with several drainage holes, because tall lemongrass clumps can topple. Lemongrass dislikes soggy roots, so good drainage matters more than pot size.
Πώς πολλαπλασιάζω Cymbopogon citratus;
Διαίρεση τσούχτρας (διαχωρισμός touffe), Ριζοβολία από στελέχη με νερό. Σκάψτε προσεκτικά μια ώριμη τσούχτρα λεμονόχορτου (Cymbopogon citratus) όταν αρχίσει να βλαστάνει την άνοιξη. Κόψτε το κέντρο της τσούχτρας με κοφτερό μαχαίρι ή τσάπα, ώστε κάθε τμήμα να έχει ρίζες και τουλάχιστον 3 έως 4 βλαστούς. Φυτέψτε κάθε τμήμα σε νέο σημείο ή σε γλάστρα με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο χώμα. Ποτίστε καλά και κρατήστε το χώμα υγρό, χωρίς να νερουλιάζει, για τις πρώτες 2 έως 3 εβδομάδες.
Πώς γράφτηκε αυτός ο οδηγός
Το Verdiss γράφει κάθε οδηγό με τεχνητή νοημοσύνη από βοτανικές πηγές και ελέγχει το είδος στο iNaturalist και στο Plants of the World Online (Kew). Οι αναγνώστες μπορούν να βαθμολογήσουν κάθε οδηγό στην εφαρμογή.
Πηγές
Οι πληροφορίες του Verdiss είναι γενικές οδηγίες. Μην τρως ποτέ ένα φυτό και μην το χρησιμοποιείς ως φάρμακο με βάση μια εφαρμογή: ρώτα έναν ειδικό.