ماذا تزرع في فبراير في مصر

18 من الخضروات والفواكه والأعشاب للبذر أو الزراعة في فبراير في مصر، حسب مناخ منطقة القاهرة، مصر.

المناخ: مناخ صحراوي حار وجاف تقريباً بلا أمطار من مايو إلى أكتوبر مع صيف يصل إلى 42 درجة، وشتاء معتدل قليل الصقيع (أدنى حرارة ليلية نحو 6 درجات)، لذا تُزرع المحاصيل عادةً في الخريف والشتاء والربيع المبكر بالري المنتظم.

خضراوات

  • طماطم Solanum lycopersicum

    تحب الشمس الغزيرة والحرارة المعتدلة، وتنجح في الزراعة الخريفية والربيعية مع الري المنتظم.

    الحصاد: 60–90 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • فلفل Capsicum annuum

    ينمو جيداً في الحرارة المشمسة الجافة ويحتمل الصيف بعد تثبيته جيداً.

    الحصاد: 70–90 يوماًمتوسطةفي أصيصدليل العناية →

  • باذنجان Solanum melongena

    يتحمل الحرارة العالية في القاهرة ويعطي إنتاجاً وفيراً في الصيف.

    الحصاد: 80–100 يومسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • خيار Cucumis sativus

    ينمو سريعاً في الشمس والحرارة الدافئة مع ري منتظم وتسميد جيد.

    الحصاد: 50–65 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • كوسة Cucurbita pepo

    إنتاجها سريع ووفير في الأيام الدافئة الجافة مع الري.

    الحصاد: 45–60 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • خس Lactuca sativa

    يفضل الشتاء المعتدل في القاهرة ويتراجع مع حر الصيف.

    الحصاد: 45–60 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • سبانخ Spinacia oleracea

    يحب الطقس البارد المعتدل في الشتاء ويعطي أوراقاً طرية.

    الحصاد: 40–50 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • جزر Daucus carota

    ينمو جيداً في التربة الرملية الخفيفة في موسم الشتاء المعتدل.

    الحصاد: 70–80 يوماًمتوسطةفي أصيصدليل العناية →

  • فجل Raphanus sativus

    سريع النمو جداً ويُحصد في أقل من شهر في الطقس المعتدل.

    الحصاد: 25–35 يوماًسهلةفي أصيص

  • فاصوليا خضراء Phaseolus vulgaris

    تنمو بسهولة في الحرارة المعتدلة مع ري منتظم وتعطي محصولاً سريعاً.

    الحصاد: 50–60 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

فواكه

  • نخيل التمر Phoenix dactylifera

    من أشجار الصحراء المحبة للحرارة والجفاف، وتثمر بوفرة في مناخ القاهرة.

    الحصاد: 4–6 سنواتمتوسطة

  • تين Ficus carica

    يتحمل حرارة الصيف وشتاء القاهرة المعتدل، ويثمر بسهولة مع قليل من العناية.

    الحصاد: 2–3 سنواتسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • رمان Punica granatum

    يتحمل الحرارة والجفاف وينتج ثماراً جيدة في الصيف الحار.

    الحصاد: 3–4 سنواتسهلةفي أصيص

  • عنب Vitis vinifera

    يحب الصيف الحار الجاف والشمس الكاملة، ويعطي عناقيد حلوة مع الري الجيد.

    الحصاد: 2–3 سنواتمتوسطةفي أصيصدليل العناية →

  • بطيخ Citrullus lanatus

    يحب الحرارة والشمس الكاملة ويعطي ثماراً كبيرة في الصيف الحار.

    الحصاد: 80–100 يومسهلة

أعشاب

  • ريحان Ocimum basilicum

    ينمو بسرعة في الحرارة والشمس ويحتاج إلى ري منتظم وتقليم.

    الحصاد: 30–40 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • بقدونس Petroselinum crispum

    يفضل الطقس المعتدل في الشتاء ويعطي أوراقاً طازجة لفترة طويلة.

    الحصاد: 70–90 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →

  • نعناع Mentha spicata

    ينمو بقوة في الأحواض والأصص ويتحمل الري المنتظم في القاهرة.

    الحصاد: 60–70 يوماًسهلةفي أصيصدليل العناية →