วิธีดูแลมะเขือเทศ
การรดน้ำ
มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) ต้องการน้ำสม่ำเสมอ ดินควรชื้นทั่วถึงแต่ไม่แฉะ ถ้ารดน้ำไม่สม่ำเสมอ ผลจะแตกและเกิดอาการก้นผลดำ (blossom end rot) ควรรดที่โคนต้นและหลีกเลี่ยงการรดใบ เพราะใบเปียกทำให้เกิดโรคราได้ง่าย
วันนี้ต้องรดน้ำไหม?
เสียบนิ้วลงดินลึกประมาณ 2-3 ซม. ถ้าดินแห้งให้รดน้ำ ถ้ายังชื้นให้รอก่อน สำหรับต้นในกระถาง ให้ยกกระถางดู ถ้าเบามากแสดงว่าดินแห้งและต้องการน้ำ
เมื่อต้นเริ่มออกดอกและติดผล ให้รักษาความชื้นของดินให้คงที่ การรดมากบ้างน้อยบ้างสลับกันเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ผลแตกและเน่าที่ก้นผล
รดน้ำมากเกินไป
มะเขือเทศชอบดินชื้นแต่ไม่ชอบดินขังน้ำ เพราะรากต้องการอากาศในดินเพื่อหายใจ เมื่อดินแฉะนานๆ รากจะเน่าและต้นจะอ่อนแอลง
อาการ: ใบเหลืองจากโคนต้น ใบเหี่ยวทั้งที่ดินยังเปียก มีกลิ่นเหม็นจากดิน และอาจมีเชื้อราขึ้นที่ผิวดิน
วิธีแก้ไข: หยุดรดน้ำจนกว่าดินแห้งลึกประมาณ 2-3 ซม. ตรวจกระถางให้มีรูระบายน้ำ ถ้ารากเน่าให้ตัดส่วนที่ดำออกและย้ายไปดินใหม่ที่ระบายน้ำดี
รดน้ำน้อยเกินไป
มะเขือเทศมีใบขนาดใหญ่และคายน้ำมาก เมื่อขาดน้ำต้นจะเหี่ยวอย่างรวดเร็ว และผลที่กำลังโตจะได้รับผลกระทบโดยตรง
อาการ: ใบห่อเหี่ยวและเปลี่ยนเป็นสีเทาอมเขียว ดอกร่วง ผลเล็กและแตกเมื่อได้น้ำอีกครั้ง และดินแยกออกจากขอบกระถาง
วิธีแก้ไข: รดน้ำให้ชุ่มทันทีจนน้ำไหลออกจากก้นกระถาง ถ้าดินแห้งจนแข็งให้แช่กระถางในน้ำประมาณ 30 นาที แล้วค่อยรดตามปกติ คลุมดินด้วยฟางเพื่อลดการระเหยของน้ำ
แสงแดด
มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบแสงจัดมาก แสงไม่พอทำให้ลำต้นยืดยาว ใบซีด และติดดอกหรือผลน้อย ถ้าปลูกในร่มควรให้อยู่ใกล้หน้าต่างที่รับแดดทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก
- เหมาะที่สุด: แดดจัด · 6-8 ชั่วโมงแสงแดดตรงต่อวัน
- ทนได้: แดดรำไร
- ตำแหน่งที่ดีที่สุดในห้อง: ริมหน้าต่าง
- แสงไฟเทียม: หากปลูกในร่มที่แสงไม่พอ ให้ใช้หลอดไฟ LED เต็มสเปกตรัมหรือหลอดปลูกพืช วางห่างจากต้นประมาณ 15-30 ซม. และเปิดวันละ 14-16 ชั่วโมง
แสงน้อยเกินไป
มะเขือเทศต้องการพลังงานจากแสงเพื่อสร้างดอกและผล เมื่อได้แสงน้อย ต้นจะปรับตัวด้วยการยืดลำต้นหาแสง ทำให้ต้นอ่อนและล้มง่าย
อาการ: ลำต้นยืดยาวและบางผิดปกติ ใบมีสีเขียวอ่อนหรือซีด ข้อระหว่างใบห่างกัน ดอกไม่ติดหรือร่วงก่อนเป็นผล
วิธีแก้ไข: ย้ายต้นไปยังจุดที่ได้แสงแดดมากขึ้น หรือเพิ่มแสงไฟปลูกพืช ค่อยๆ ปรับต้นให้คุ้นกับแสงที่เพิ่มขึ้นเพื่อป้องกันใบไหม้
แดดจัดเกินไป
แม้มะเขือเทศจะชอบแดดจัด แต่ในฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดเกินไป แสงที่แรงเกินไปร่วมกับความร้อนจะทำให้ใบและผลได้รับความเสียหาย
อาการ: ใบมีจุดขาวหรือน้ำตาลแห้งคล้ายถูกไหม้ ผลมีรอยด่างหรือผิวลวกแข็ง และใบห่อตัวในช่วงบ่าย
วิธีแก้ไข: ใช้ตาข่ายพรางแสงประมาณ 30-40% ในช่วงบ่ายที่แดดแรงที่สุด รดน้ำให้เพียงพอเพื่อช่วยลดความร้อนของต้น และตัดใบที่ไหม้ออกเพื่อให้ต้นฟื้นตัว
อุณหภูมิ
มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) ชอบอากาศอบอุ่นและแดดจัด ช่วงที่ดีที่สุดสำหรับการติดผลคือกลางวันประมาณ 21–29°C และกลางคืนไม่เย็นกว่า 15°C ถ้าอากาศเย็นหรือร้อนจัดเกินไป ดอกมักร่วงโดยไม่ติดผล แม้ต้นจะยังดูแข็งแรง
- เหมาะที่สุด: 18–29 °C
- ทนได้: 7–35 °C
- โซนความทนหนาว: ปลูกเป็นไม้ล้มลุก (USDA 3-11)
การใส่ปุ๋ย
มะเขือเทศต้องการโพแทสเซียมและแคลเซียมมากกว่าไนโตรเจน ช่วงแรกควรให้ไนโตรเจนน้อยเพื่อให้ต้นสร้างรากและดอกก่อนสร้างใบ เริ่มให้ปุ๋ยเพิ่มเมื่อเริ่มออกดอก และหยุดให้เมื่อผลเริ่มสุก
- ปุ๋ยละลายช้า: ใส่ปุ๋ยละลายช้าครั้งเดียวตอนปลูก โดยผสมลงในดินประมาณ 1–2 กำมือต่อหลุม และไม่ต้องใส่ซ้ำในฤดูเดียวกัน
- ปุ๋ยสูตรที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น 5-10-10 หรือ 15-15-30 เพื่อช่วยการติดและการสุกของผล, ปุ๋ยคอกที่ผ่านการหมักแล้ว เช่น มูลวัวหรือไก่ที่ย่อยสลายแล้ว, ปุ๋ยน้ำสำหรับพืชผลที่มีแคลเซียมและแมกนีเซียมเสริม
ดิน
มะเขือเทศชอบดินที่ระบายน้ำดีและมีอินทรียวัตถุสูง เพราะรากต้องการอากาศและสารอาหารต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก ค่าความเป็นกรด-ด่างที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 หากดินเป็นกรดจัดหรือด่างเกินไป การดูดซับแคลเซียมและโพแทสเซียมจะลดลง ทำให้ผลเกิดอาการก้นดำได้
- ดินปลูกผักผสมปุ๋ยอินทรีย์: ดินร่วนหรือดินสวน 40% ปุ๋ยหมักหรือมูลไส้เดือน 30% และขุยมะพร้าวหรือเพอร์ไลต์ 30% เหมาะสำหรับปลูกในกระถางและแปลงผัก
- ดินร่วนปนทรายสำหรับแปลงปลูก: ดินร่วนผสมทรายหยาบประมาณ 20-30% และปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว 20-30% ช่วยให้รากชอนไชได้ดีและลดการขังน้ำ เหมาะกับดินเหนียวในสวน
- pH 6–6.8
การเปลี่ยนกระถาง
มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) มีระบบรากแก้วที่ลึกและแผ่กว้าง การย้ายกระถางจึงควรเพิ่มขนาดทีละน้อยและไม่กระทบรากมากเกินไป ควรย้ายต้นในช่วงที่อากาศอบอุ่นและไม่มีฝนตกหนัก เพื่อให้ต้นตั้งตัวได้เร็ว
- ความถี่: ทุกครั้งที่ต้นมะเขือเทศโตจนรากชนก้นกระถาง หรือทุก 1 ปีสำหรับต้นที่ปลูกในกระถาง โดยทั่วไปมะเขือเทศเป็นพืชอายุสั้น (ปลูกเป็นพืชฤดูเดียว) จึงมักไม่ย้ายกระถางซ้ำ ควรเริ่มปลูกในกระถางขนาดที่ถูกต้องตั้งแต่แรก
- กระถางใหม่: เริ่มต้นด้วยกระถางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 ซม. และลึกอย่างน้อย 40 ซม. สำหรับมะเขือเทศพันธุ์ลำต้นไม่สูงมาก เช่นพันธุ์เชอร์รี่หรือพันธุ์แคระ ใช้กระถางขนาด 20-25 ซม. ก็เพียงพอ ควรเลือกกระถางที่มีรูระบายน้ำที่ก้นกระถาง
- ช่วงเวลาเปลี่ยนกระถาง: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน
วิธีเปลี่ยนกระถาง
- ค่อยๆ ดึงต้นออกจากกระถางเดิม โดยพยุงโคนต้นไว้ด้วยมือ หากติดแน่นให้บีบด้านข้างกระถางเบาๆ
- คลายดินรอบรากเบาๆ ตัดรากที่เน่าหรือเป็นสีดำทิ้ง
- ใส่ดินชั้นล่างในกระถางใหม่ประมาณหนึ่งในสาม แล้ววางต้นให้ระดับโคนต้นเท่าเดิมหรือฝังลึกลงเล็กน้อย เพราะมะเขือเทศสามารถงอกรากตามลำต้นที่ฝังในดินได้
- เติมดินรอบราก กดเบาๆ ให้แน่นพอประมาณ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
- ปักไม้ค้ำหรือกรงพยุงทันที เพื่อให้ลำต้นตั้งตรงระหว่างการฟื้นตัว
การตัดแต่งกิ่ง
มะเขือเทศมีสองกลุ่มหลัก ได้แก่ พันธุ์เลื้อยหรือพันธุ์ไม่จำกัดการเติบโต (indeterminate) ซึ่งต้องตัดแต่งแขนงอย่างสม่ำเสมอ และพันธุ์พุ่มหรือพันธุ์จำกัดการเติบโต (determinate) ซึ่งควรตัดแต่งน้อยมาก ควรตรวจฉลากพันธุ์ก่อนลงมือตัด
ช่วงเวลาตัดแต่งกิ่ง: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน
วิธีตัดแต่งกิ่ง
- ตัดแขนงข้างหรือแขนงที่งอกระหว่างลำต้นกับใบ (sucker) ตั้งแต่ยังเล็ก ความยาวประมาณ 2–5 ซม. โดยใช้นิ้วหักหรือตัดออกให้ชิดลำต้น
- สำหรับพันธุ์ไม่จำกัดการเติบโต ให้เหลือลำต้นหลักไว้ 1–2 ลำ แล้วตัดแขนงอื่นทิ้งเพื่อให้ต้นโปร่งและลมพัดผ่านได้
- ตัดใบล่างสุดที่เหลืองหรือแตะดินออก โดยเริ่มจากโคนต้นขึ้นไปทีละน้อย เพื่อป้องกันการกระเด็นของเชื้อราจากดินสู่ใบ
- เมื่อต้นสูงถึงเสาหรือค้างที่ใช้พยุง ให้ตัดยอดหลักออกประมาณ 1–2 ข้อหลังผลช่อสุดท้ายในช่วงปลายฤดูร้อน เพื่อให้พลังงานไปเลี้ยงผลที่มีอยู่แล้ว
- นำใบและแขนงที่ตัดออกไปทิ้งให้ห่างจากแปลงปลูก ไม่ควรนำไปทำปุ๋ยหมัก เพราะเชื้อโรคอาจยังอยู่
การขยายพันธุ์
การเพาะเมล็ด (Seed sowing) · ฤดูใบไม้ผลิ
- เพาะเมล็ดในถาดเพาะหรือกระถางเล็กที่ใช้วัสดุปลูกร่วนซุย ลึกประมาณ 0.5 ซม. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ประมาณ 6–8 สัปดาห์ก่อนย้ายลงดินจริง
- รดน้ำให้ชุ่มพอประมาณ และวางในที่อุณหภูมิประมาณ 21–27 °C เมล็ดมะเขือเทศจะงอกภายใน 5–10 วัน
- เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2 ใบ ให้ย้ายลงกระถางขนาดใหญ่ขึ้น และให้แสงแดดวันละอย่างน้อย 6–8 ชั่วโมง
- ก่อนปลูกลงแปลง ให้ค่อย ๆ ปรับต้นกล้าให้คุ้นกับอากาศภายนอกเป็นเวลา 7–10 วัน โดยวางกลางแจ้งช่วงสั้น ๆ ทุกวันแล้วค่อยเพิ่มเวลา
การปักชำกิ่งยอด (Stem cutting) · ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน
- ตัดยอดมะเขือเทศที่ยาวประมาณ 10–15 ซม. และมีใบอ่อนอย่างน้อย 2 คู่ ตัดให้อยู่ใต้ข้อที่ไม่มีใบ
- ลอกใบล่างออกประมาณ 2–3 ข้อ แล้วจุ่มโคนกิ่งในฮอร์โมนเร่งราก (ถ้ามี) ก่อนปักลงในวัสดุปักชำที่ชื้นแต่ไม่แฉะ
- คลุมด้วยถุงพลาสติกใสหรือวางในโรงเรือนชื้น ให้ได้รับแสงสว่างแต่ไม่โดนแดดจัดโดยตรง ใช้เวลาประมาณ 2–3 สัปดาห์จนรากเริ่มออก
- เมื่อมีรากแล้วจึงย้ายลงดิน เพราะต้นมะเขือเทศที่ปักชำมักเติบโตเร็วและให้ผลในช่วงเวลาสั้นกว่าการเพาะเมล็ด
มะเขือเทศปลูกจากเมล็ดได้ง่ายและให้ผลผลิตเร็วที่สุด เมื่อเพาะเมล็ดควรปลูกลงดินหลังน้ำค้างแข็งหมดแล้ว เพราะต้นมะเขือเทศไม่ทนความหนาวเย็น
เกี่ยวกับ มะเขือเทศ
ชื่ออื่น: ตอมาโต, มะเขือเทศฝรั่ง, tomato
- ประเภทพืช: herb, annual
- อายุขัย: ปีเดียว (annual) ในการปลูกทั่วไป แต่ในถิ่นเขตร้อนอาจอยู่ได้หลายปี (perennial)
- การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในแถบเทือกเขาแอนดีสของเปรู เอกวาดอร์ และโบลิเวีย
- ความสูงเมื่อโตเต็มที่: 0.6-3 เมตร ขึ้นกับพันธุ์ (พันธุ์เลื้อยและพันธุ์พุ่ม)
- ช่วงออกดอก: ออกดอกตลอดฤดูปลูกเมื่ออายุประมาณ 6-8 สัปดาห์
สัตว์เลี้ยง · คน
สัตว์เลี้ยง: มีพิษ · คน: มีพิษเล็กน้อย. ใบ ลำต้น และผลที่ยังเขียวมีสารโซลานีน (solanine) และโทมาทีน (tomatine) ที่เป็นพิษต่อสุนัข แมว และม้า ผลสุกที่รับประทานได้ไม่เป็นพิษในปริมาณปกติ แต่ควรกันสัตว์เลี้ยงออกจากส่วนต้นและผลดิบ
ปัญหาที่พบบ่อย
- ก้นผลเน่า (blossom end rot): เกิดจากการขาดแคลเซียมร่วมกับการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ ทำให้ก้นผลเป็นแผลสีดำ แก้ได้โดยรดน้ำให้คงที่และใช้มัลช์คลุมดิน
- โรคใบจุดเออร์ลี่ไบลต์ (early blight): เชื้อราทำให้เกิดจุดวงซ้อนสีน้ำตาลบนใบล่างก่อน ควรตัดใบที่เป็นโรคออกและหลีกเลี่ยงการรดน้ำใส่ใบ
- โรคใบไหม้ (late blight): โรคร้ายแรงที่ทำให้ใบและผลเป็นจุดน้ำสีเข้มและเน่าเร็ว ควรทำลายต้นที่เป็นโรคทันทีและไม่นำไปทำปุ๋ยหมัก
- เพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟ: ดูดน้ำเลี้ยงที่ยอดอ่อนและใบ ทำให้ใบหงิกงอ ควรฉีดน้ำแรงๆ หรือใช้สบู่เพื่อการเกษตรพ่นเป็นประจำ
- หนอนเจาะผลและหนอนหนังเหนียว: หนอนกัดกินใบและเจาะผล โดยเฉพาะหนอนหนังเหนียวที่มีขนาดใหญ่ ควรตรวจใต้ใบและจับทำลายด้วยมือ
ประโยชน์
ใช้เป็นผักและผลไม้ในอาหารหลากหลายชนิด ทั้งสด ผัดหรือต้ม ทำซอส น้ำพริก ซุป และแปรรูปเป็นซอสมะเขือเทศและเครื่องดื่ม ผลสดยังใช้ในเครื่องสำอางและทำน้ำผลไม้ได้ด้วย ต้นและใบมีกลิ่นเฉพาะจึงบางครั้งใช้ปลูกเป็นไม้ประดับในกระถาง
กินได้ไหม?
ผลสุกสีแดงรับประทานได้ทั้งผล ส่วนใบ ลำต้น และผลดิบมีโทมาทีนซึ่งไม่ควรรับประทาน
ประวัติและตำนาน
ชาวแอซเท็กในเม็กซิโกเพาะปลูกมะเขือเทศก่อนที่ชาวยุโรปจะเข้ามา ชื่อว่า tomatl ในภาษานาฮัวตล์ เมื่อนำมายุโรปในศตวรรษที่ 16 ชาวยุโรปบางกลุ่มเชื่อว่าผลมีพิษเพราะเป็นญาติกับพืชมีพิษในตระกูลเดียวกัน จนกระทั่งต่อมาจึงยอมรับเป็นอาหาร
รู้หรือไม่?
มะเขือเทศเป็นญาติใกล้ชิดของมันฝรั่ง พริก และมะเขือยาว แม้ผลจะดูเหมือนผลไม้ แต่ทางพฤกษศาสตร์จัดเป็นผลเบอร์รี่ที่มีหลายเมล็ด
คำถามที่พบบ่อย
ควรรดน้ำมะเขือเทศบ่อยแค่ไหน?
ทุก 2 วัน. มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) ต้องการน้ำสม่ำเสมอ ดินควรชื้นทั่วถึงแต่ไม่แฉะ ถ้ารดน้ำไม่สม่ำเสมอ ผลจะแตกและเกิดอาการก้นผลดำ (blossom end rot) ควรรดที่โคนต้นและหลีกเลี่ยงการรดใบ เพราะใบเปียกทำให้เกิดโรคราได้ง่าย เสียบนิ้วลงดินลึกประมาณ 2-3 ซม. ถ้าดินแห้งให้รดน้ำ ถ้ายังชื้นให้รอก่อน สำหรับต้นในกระถาง ให้ยกกระถางดู ถ้าเบามากแสดงว่าดินแห้งและต้องการน้ำ
มะเขือเทศต้องการแสงมากแค่ไหน?
แดดจัด (6-8 ชั่วโมงแสงแดดตรงต่อวัน). มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบแสงจัดมาก แสงไม่พอทำให้ลำต้นยืดยาว ใบซีด และติดดอกหรือผลน้อย ถ้าปลูกในร่มควรให้อยู่ใกล้หน้าต่างที่รับแดดทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก
มะเขือเทศชอบอุณหภูมิเท่าไร?
18–29 °C. มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) ชอบอากาศอบอุ่นและแดดจัด ช่วงที่ดีที่สุดสำหรับการติดผลคือกลางวันประมาณ 21–29°C และกลางคืนไม่เย็นกว่า 15°C ถ้าอากาศเย็นหรือร้อนจัดเกินไป ดอกมักร่วงโดยไม่ติดผล แม้ต้นจะยังดูแข็งแรง
มะเขือเทศเป็นพิษต่อแมวและสุนัขไหม?
เป็นพิษต่อแมวและสุนัข: วางให้พ้นมือพวกมัน ใบ ลำต้น และผลที่ยังเขียวมีสารโซลานีน (solanine) และโทมาทีน (tomatine) ที่เป็นพิษต่อสุนัข แมว และม้า ผลสุกที่รับประทานได้ไม่เป็นพิษในปริมาณปกติ แต่ควรกันสัตว์เลี้ยงออกจากส่วนต้นและผลดิบ
ปัญหาที่พบบ่อยของมะเขือเทศมีอะไรบ้าง?
ก้นผลเน่า (blossom end rot): เกิดจากการขาดแคลเซียมร่วมกับการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ ทำให้ก้นผลเป็นแผลสีดำ แก้ได้โดยรดน้ำให้คงที่และใช้มัลช์คลุมดิน โรคใบจุดเออร์ลี่ไบลต์ (early blight): เชื้อราทำให้เกิดจุดวงซ้อนสีน้ำตาลบนใบล่างก่อน ควรตัดใบที่เป็นโรคออกและหลีกเลี่ยงการรดน้ำใส่ใบ โรคใบไหม้ (late blight): โรคร้ายแรงที่ทำให้ใบและผลเป็นจุดน้ำสีเข้มและเน่าเร็ว ควรทำลายต้นที่เป็นโรคทันทีและไม่นำไปทำปุ๋ยหมัก เพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟ: ดูดน้ำเลี้ยงที่ยอดอ่อนและใบ ทำให้ใบหงิกงอ ควรฉีดน้ำแรงๆ หรือใช้สบู่เพื่อการเกษตรพ่นเป็นประจำ หนอนเจาะผลและหนอนหนังเหนียว: หนอนกัดกินใบและเจาะผล โดยเฉพาะหนอนหนังเหนียวที่มีขนาดใหญ่ ควรตรวจใต้ใบและจับทำลายด้วยมือ
ควรเปลี่ยนกระถางมะเขือเทศเมื่อไร?
ทุกครั้งที่ต้นมะเขือเทศโตจนรากชนก้นกระถาง หรือทุก 1 ปีสำหรับต้นที่ปลูกในกระถาง โดยทั่วไปมะเขือเทศเป็นพืชอายุสั้น (ปลูกเป็นพืชฤดูเดียว) จึงมักไม่ย้ายกระถางซ้ำ ควรเริ่มปลูกในกระถางขนาดที่ถูกต้องตั้งแต่แรก. มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) มีระบบรากแก้วที่ลึกและแผ่กว้าง การย้ายกระถางจึงควรเพิ่มขนาดทีละน้อยและไม่กระทบรากมากเกินไป ควรย้ายต้นในช่วงที่อากาศอบอุ่นและไม่มีฝนตกหนัก เพื่อให้ต้นตั้งตัวได้เร็ว
ขยายพันธุ์มะเขือเทศอย่างไร?
การเพาะเมล็ด (Seed sowing), การปักชำกิ่งยอด (Stem cutting). เพาะเมล็ดในถาดเพาะหรือกระถางเล็กที่ใช้วัสดุปลูกร่วนซุย ลึกประมาณ 0.5 ซม. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ประมาณ 6–8 สัปดาห์ก่อนย้ายลงดินจริง รดน้ำให้ชุ่มพอประมาณ และวางในที่อุณหภูมิประมาณ 21–27 °C เมล็ดมะเขือเทศจะงอกภายใน 5–10 วัน เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2 ใบ ให้ย้ายลงกระถางขนาดใหญ่ขึ้น และให้แสงแดดวันละอย่างน้อย 6–8 ชั่วโมง ก่อนปลูกลงแปลง ให้ค่อย ๆ ปรับต้นกล้าให้คุ้นกับอากาศภายนอกเป็นเวลา 7–10 วัน โดยวางกลางแจ้งช่วงสั้น ๆ ทุกวันแล้วค่อยเพิ่มเวลา
คู่มือนี้เขียนอย่างไร
Verdiss เขียนคู่มือแต่ละฉบับด้วย AI จากเอกสารอ้างอิงทางพฤกษศาสตร์ และตรวจสอบชนิดพืชกับ iNaturalist และ Plants of the World Online (Kew) ผู้อ่านให้คะแนนคู่มือแต่ละฉบับได้ในแอป
แหล่งข้อมูล
ข้อมูลของ Verdiss มีไว้เพื่อเป็นแนวทางทั่วไปเท่านั้น อย่ากินหรือใช้พืชเป็นยาโดยอาศัยข้อมูลจากแอป โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ