มะละกอ (Carica papaya): คู่มือการดูแล

วิธีดูแลมะละกอ

การรดน้ำ

มะละกอ (Carica papaya) ชอบดินที่ระบายน้ำดีและไม่แฉะ รากเน่าง่ายมากหากขังน้ำ ควรรดน้ำให้ชุ่มเมื่อดินแห้งบางส่วนแล้ว และให้ดินชื้นพอดีตลอดฤดูเจริญเติบโต ควรใช้กระถางที่มีรูระบายน้ำและดินผสมที่โปร่ง เช่น ดินร่วมผสมทรายหยาบหรือเพอร์ไลต์

วันนี้ต้องรดน้ำไหม?

ให้เอานิ้วจิ้มลงดินลึกประมาณ 3-5 เซนติเมตร ถ้าดินแห้งแล้วให้รดน้ำ ถ้ายังชื้นอยู่ให้รอ ลองยกกระถางดูด้วย ถ้ากระถางเบามากแสดงว่าดินแห้งแล้ว ควรรดน้ำ มะละกอมีลำต้นอวบน้ำเก็บน้ำได้บ้าง จึงไม่ควรรดบ่อยเกินไป

ในฤดูหนาวหรือช่วงแสงน้อย ให้ลดความถี่การรดน้ำลง แต่อย่าปล่อยให้ดินแห้งจนแตกระแหง เพราะมะละกอทนแล้งได้ไม่ดีนัก

รดน้ำมากเกินไป

มะละกอเป็นพืชที่ไวต่อการขังน้ำมาก เพราะรากต้องการอากาศในดินเพื่อหายใจ เมื่อดินชื้นแฉะนานเกินไป รากจะขาดออกซิเจนและเริ่มเน่า ซึ่งเป็นสาเหตุการตายที่พบบ่อยที่สุดของมะละกอที่ปลูกในบ้าน

อาการ: ใบเหลืองจากโคนขึ้นไปและร่วง โคนต้นหรือลำต้นเริ่มนิ่มและมีสีน้ำตาลดำ ดินมีกลิ่นเหม็นอับ และอาจมียุงโคนในกระถาง

วิธีแก้ไข: หยุดรดน้ำทันทีและปล่อยให้ดินแห้งลงจนถึงระดับปานกลาง ย้ายต้นไปไว้ที่โปร่งลมและมีแสงเพียงพอ ตัดส่วนที่เน่าออกด้วยมีดที่สะอาด และใช้ดินใหม่ที่ระบายน้ำดีหากรากเน่ามาก

รดน้ำน้อยเกินไป

แม้มะละกอจะเก็บน้ำในลำต้นได้บ้าง แต่ต้นอ่อนและต้นที่ปลูกในกระถางเล็กจะขาดน้ำได้เร็ว เพราะรากอยู่ในดินปริมาณจำกัด การขาดน้ำนานทำให้การเจริญเติบโตหยุดชะงักและใบเสียหายได้ง่าย

อาการ: ใบล่างเหี่ยว แห้ง และร่วง ใบที่เหลือเป็นสีซีดและห่อตัว ดินแห้งและหดตัวจากขอบกระถาง การเจริญเติบโตของยอดใหม่ช้าลง

วิธีแก้ไข: รดน้ำให้ชุ่มจนน้ำไหลออกทางรูระบายน้ำ หากดินแห้งมากให้แช่กระถางในน้ำประมาณ 30 นาทีก่อน แล้วค่อยรดต่อตามปกติ ตัดใบที่แห้งสนิทออก และเพิ่มความถี่การรดน้ำเล็กน้อยในช่วงอากาศร้อน

แสงแดด

มะละกอต้องการแสงแดดจัดเพื่อสร้างลำต้นที่แข็งแรงและให้ผลผลิต ต้นที่ได้รับแสงน้อยจะยืดสูงและผอม ใบมีขนาดเล็กและการออกดอกติดผลน้อยลง เมื่อย้ายต้นออกแดดควรค่อยๆ ปรับให้ชินเพื่อป้องกันใบไหม้

เหมาะที่สุด: แดดจัด · 6-8 ชั่วโมงต่อวันในแสงแดดโดยตรง
ทนได้: แดดรำไร, แสงสว่างแบบอ้อม
ตำแหน่งที่ดีที่สุดในห้อง: ริมหน้าต่าง
แสงไฟเทียม: ในบ้านควรใช้หลอดไฟ LED แบบ full spectrum หรือหลอดปลูกพืชที่ให้แสงนานประมาณ 10-12 ชั่วโมงต่อวัน โดยวางหลอดห่างจากยอดต้นประมาณ 30-45 เซนติเมตร และปรับความสูงเมื่อต้นโตขึ้น

แสงน้อยเกินไป

มะละกอเป็นพืชเขตร้อนที่ต้องการแสงจัดเพื่อสังเคราะห์แสงและสร้างลำต้นอวบ เมื่อได้รับแสงไม่พอ ลำต้นจะยืดยาวและอ่อนแอ จนอาจล้มได้ง่ายและไม่ค่อยออกดอก

อาการ: ลำต้นยืดสูงผิดปกติและมีปล้องห่าง ใบมีสีเขียวซีดหรือเขียวเข้มเกินไป ก้านใบยาวและบาง การเจริญเติบโตช้า และไม่ออกดอกหรือติดผล

วิธีแก้ไข: ย้ายต้นไปวางในจุดที่ได้รับแสงแดดจากหน้าต่างทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก หรือนำออกไปตากแดดนอกบ้าน ค่อยๆ เพิ่มเวลาแสงทีละน้อย และหากใช้แสงเทียมให้เพิ่มเวลาเปิดไฟ

แดดจัดเกินไป

แม้มะละกอชอบแดดจัด แต่ต้นที่เพิ่งย้ายจากที่ร่มหรือต้นในกระถางที่ดินแห้งเร็วอาจได้รับความร้อนและแสงมากเกินไป ใบจะถูกเผาจนเสียหายและทำให้ต้นอ่อนแอลง

อาการ: ใบมีจุดสีน้ำตาลหรือขาวแห้งกรอบ ขอบใบม้วนงอ ใบเหลืองซีดหรือไหม้ ดินแห้งเร็วผิดปกติ และใบล่างเหี่ยวในช่วงกลางวัน

วิธีแก้ไข: ย้ายต้นไปไว้ที่ที่มีแสงสว่างแต่มีร่มเงาบางช่วงในช่วงบ่ายที่ร้อนจัด ปรับแสงทีละน้อยเป็นเวลาหลายวัน ตัดใบที่ไหม้ออกและรดน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ต้นฟื้นตัว

อุณหภูมิ

มะละกอ (Carica papaya) ชอบอากาศอบอุ่นตลอดปี อุณหภูมิที่เหมาะที่สุดคือ 22 ถึง 32 องศาเซลเซียส ต้นจะโตเร็วและออกดอกติดผลดีในช่วงนี้ ควรปลูกในที่แดดจัดและมีการระบายอากาศดี หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินแฉะหรือน้ำขังโคนต้นในทุกช่วงอุณหภูมิ

เหมาะที่สุด: 22–32 °C
ทนได้: 5–40 °C
โซนความทนหนาว: 10-12

การใส่ปุ๋ย

มะละกอเป็นพืชกินปุ๋ยมาก เพราะโตเร็วและให้ผลตลอดปี ควรให้ปุ๋ยทั้งทางดินและทางใบอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงที่ต้นยังเล็กให้เน้นปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อใบ เมื่อเริ่มออกดอกให้เพิ่มโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อผลที่หวานและเนื้อแน่น ควรให้ปุ๋ยหลังรดน้ำหรือหลังฝนเพื่อไม่ให้รากไหม้

ปุ๋ยละลายช้า: ใส่ปุ๋ยเม็ดละลายช้าปีละ 2 ครั้ง คือต้นฤดูฝนราวเดือนพฤษภาคมและปลายฤดูฝนราวเดือนกันยายน โดยโรยห่างจากโคนต้นประมาณ 30 ซม. ไม่ควรใส่ชิดโคนต้น
ปุ๋ยสูตรเสมอ เช่น 15-15-15 สำหรับช่วงต้นโตและก่อนออกดอก, ปุ๋ยสูตรที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง เช่น 12-24-12 หรือ 13-13-21 สำหรับช่วงออกดอกติดผล, ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น มูลสัตว์ที่ย่อยสลายแล้วหรือปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยที่มีแมกนีเซียมและโบรอนผสม เพื่อช่วยการติดผลและลดผลแคระ

ดิน

มะละกอต้องการดินที่ระบายน้ำดีเป็นพิเศษ เพราะรากไม่ทนน้ำขัง แม้น้ำขังเพียง 1-2 วันก็อาจทำให้โคนต้นเน่าและตายได้ ควรให้ดินมีค่าความเป็นกรดด่างประมาณ 6.0-7.0 ซึ่งเป็นช่วงที่รากดูดธาตุอาหารได้ดี

ดินร่วนผสมอินทรียวัตถุ: ดินร่วน 4 ส่วน ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายแล้ว 1 ส่วน และทรายหยาบหรือเพอร์ไลต์ 1 ส่วน
ดินสำหรับปลูกผักหรือไม้ผลในกระถาง: ดินปลูกคุณภาพดีที่มีส่วนผสมของขุยมะพร้าวหรือพีตมอส ผสมเพอร์ไลต์หรือทรายหยาบประมาณ 20-30% เพื่อช่วยระบายน้ำ
ดินปลูกในแปลงสวน: ดินเดิมที่ปรับปรุงด้วยปุ๋ยคอกเก่า 2-3 ส่วนต่อดิน 10 ส่วน และยกร่องหรือปลูกบนโคกเล็กน้อยเพื่อให้น้ำไหลออกได้เร็ว
pH 6–7

การเปลี่ยนกระถาง

มะละกอ (Carica papaya) มีรากแก้วที่บอบบางและไม่ค่อยฟื้นตัวดีเมื่อถูกตัดหรือกระทบกระเทือน จึงควรย้ายโดยรักษาดินหุ้มรากให้คงรูปมากที่สุด และหลีกเลี่ยงการดึงต้นออกแรงๆ

ความถี่: ทุก 1-2 ปี หรือเมื่อรากโผล่ออกจากก้นกระถาง (มะละกอโตเร็วและรากไม่ชอบการรบกวน จึงควรย้ายกระถางเฉพาะเมื่อจำเป็น)
กระถางใหม่: เลือกกระถางใหญ่กว่าเดิมประมาณ 2-5 cm ต่อด้าน ต้นอ่อนใช้กระถางขนาดประมาณ 25-30 cm ต้นที่โตแล้วอาจต้องการกระถางขนาด 40-50 cm หรือมากกว่า ต้องมีรูระบายน้ำที่ก้นกระถางอย่างน้อย 1 รู
ช่วงเวลาเปลี่ยนกระถาง: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน

วิธีเปลี่ยนกระถาง

รองก้นกระถางใหม่ด้วยดินผสมชั้นหนึ่งให้ได้ความสูงพอดีที่ระดับเดียวกับดินเดิมในกระถางเก่า
ค่อยๆ พลิกกระถางเก่าแล้วใช้มือรองโคนต้นไว้ ค่อยๆ เคาะขอบกระถางเพื่อให้ก้อนดินหลุดออกทั้งก้อน
ตรวจดูราก ตัดเฉพาะรากที่เน่า (สีน้ำตาลดำ เละ) หรือรากที่วนเป็นวงแน่นเท่านั้น ใช้มีดที่ฆ่าเชื้อแล้ว
วางต้นลงในกระถางใหม่ให้โคนต้นอยู่สูงกว่าขอบกระถางเล็กน้อยเพื่อกันน้ำขัง แล้วเติมดินรอบก้อนราก กดเบาๆ ไม่ให้แน่นเกินไป
รดน้ำให้ทั่วจนน้ำไหลออกทางรูก้น เพื่อให้ดินเข้าที่และไล่อากาศออกจากช่องดิน

การตัดแต่งกิ่ง

มะละกอมีลำต้นอ่อนและไม่แตกกิ่งเหมือนไม้ยืนต้นทั่วไป จึงไม่ควรตัดยอดหลักมากจนเกินไป การตัดแต่งควรทำเพื่อเอาใบแก่ที่เหลืองและกิ่งที่เสียหายออก หรือตัดยอดเพื่อให้แตกแขนงในกรณีที่ต้องการต้นเตี้ย โดยตัดเหนือข้อที่มีใบอ่อนประมาณ 1-2 ข้อ

ช่วงเวลาตัดแต่งกิ่ง: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน

วิธีตัดแต่งกิ่ง

ใช้มีดหรือกรรไกรที่ฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์แล้วตัดใบแก่ สีเหลือง หรือเป็นโรคชิดโคนก้านใบ โดยไม่ทิ้งก้านยาวเกินไป
หากต้องการลดความสูง ให้ตัดยอดลำต้นเหนือข้อที่มีใบอ่อนประมาณ 1-2 ข้อ เพื่อกระตุ้นให้แตกแขนงด้านข้าง
ตัดใบที่มีอาการใบด่างวงแหวนหรือใบเน่าออกทันที แล้วนำไปทำลาย ไม่ทิ้งไว้ในแปลง
ทาแผลที่ตัดใหญ่ด้วยปูนแดงหรือสารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกันการเน่าของลำต้น
หลังตัดแต่ง ให้ดูแลรดน้ำและใส่ปุ๋ยสูตรที่มีไนโตรเจนปานกลางเพื่อช่วยให้ต้นฟื้นตัวและแตกยอดใหม่

การขยายพันธุ์

การเพาะเมล็ด (Seed sowing) · ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน

เลือกผลมะละกอ Carica papaya ที่สุกเต็มที่และสมบูรณ์ แล้วผ่าเอาเมล็dสีดำจากส่วนกลางผลออกมา
แช่เมล็ดในน้ำเปล่า 1 คืน แล้วล้างเมือกสีเหลืองบนผิวเมล็ดออกให้หมดเพื่อป้องกันเชื้อราที่ทำให้เมล็ดเน่า
ผึ่งเมล็ดให้แห้งในที่ร่ม 1-2 วัน จากนั้นเก็บในที่แห้งไม่เกินไม่กี่สัปดาห์ก่อนเพาะ เพราะเมล็ดมะละกอมีอายุการงอกสั้น
เตรียมถุงเพาะหรือกระถางเล็กที่ใช้ดินร่วนผสมทรายหรือขุยมะพร้าว กดเมล็ดลึกประมาณ 1 เซนติเมตร เมล็ดละ 1 หลุม
รดน้ำให้ดินชุ่มแต่ไม่แฉะ วางในที่แดดจัดหรือมีแสงสว่างมาก และรักษาอุณหภูมิประมาณ 25-30 °C
เมล็ดมะละกอมักงอกใน 1-3 สัปดาห์ เมื่อต้นสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตรและมีใบจริงแล้วจึงย้ายลงแปลงปลูกอย่างระมัดระวังเพราะรากกระทบกระเทือนง่าย

การปักชำกิ่ง (Stem cutting) · ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน

เลือกลำต้นมะละกอที่มีอายุมากพอและไม่มีโรค ตัดยอดหรือกิ่งแขนงยาวประมาณ 20-30 เซนติเมตร
ผึ่งรอยตัดไว้ในที่ร่มประมาณ 2-3 วันให้แผลแห้งและเป็นแผลเป็นก่อนนำไปชำ
เสียบกิ่งลงในวัสดุชำที่โปร่งและระบายน้ำดี เช่น ทรายผสมเพอร์ไลต์ โดยฝังลึกประมาณ 5 เซนติเมตร
ใช้ฮอร์โมนเร่งรากชนิดผงช่วยให้รากออกได้ดีขึ้น และคลุมด้วยถุงพลาสติกใสเพื่อรักษาความชื้น แต่ควรเปิดระบายอากาศเป็นระยะ
วางในที่ร่มรำไรและรักษาอุณหภูมิประมาณ 24-28 °C รากมักเริ่มออกภายใน 3-6 สัปดาห์

มะละกอที่ได้จากเมล็ดอาจเป็นต้นผู้ที่ไม่ติดผล จึงควรเพาะเมล็ดหลายเมล็ดและคัดต้นเพศเมียหรือกะเทยที่ออกผลดีไว้ปลูกต่อ

เกี่ยวกับ มะละกอ

ชื่ออื่น: ลอกอ, ปู่ตำลึง, แตงต้น, มะก้วยเทศ

ประเภทพืช: ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก, พืชเนื้ออ่อนคล้ายต้นไม้
อายุขัย: ไม้ยืนต้นอายุสั้น ปกติให้ผลดีประมาณ 3-5 ปี แม้จะมีอายุหลายปี
การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในบริเวณเมโสอเมริกาและอเมริกาใต้ตอนเหนือ
ความสูงเมื่อโตเต็มที่: 3-8 เมตร
ช่วงออกดอก: ออกดอกได้ตลอดปีในเขตร้อน

สัตว์เลี้ยง · คน

สัตว์เลี้ยง: ปลอดภัย · คน: ปลอดภัย. ผลสุกและเนื้อในไม่เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยงและเด็กตามข้อมูล ASPCA ส่วนยางขาวจากลำต้นและผลดิบอาจทำให้ผิวหนังหรือเยื่อบุระคายเคืองได้ ควรล้างมือหลังสัมผัสและเก็บเมล็ดให้พ้นจากสัตว์เลี้ยง

ปัญหาที่พบบ่อย

รากเน่าและโคนเน่า: เกิดจากดินแฉะหรือระบายน้ำไม่ดี ทำให้ต้นโค้งล้มหรือใบเหลือง
ไวรัสใบด่างวงแหวน (Papaya ringspot virus): ทำให้ใบและผิวผลเป็นลายวงแหวนเขียวเข้ม ไม่มีทางรักษา ต้องถอนต้นทิ้ง
เพลี้ยไฟและไรแดง: ดูดน้ำเลี้ยงที่ใบอ่อนและผิวผล ทำให้ใบหงิกและผลด้าน
แมลงวันผลไม้: วางไข่ในผลที่กำลังสุก ทำให้เนื้อเน่าและเสียคุณภาพ
ใบจุดและแอนแทรคโนส: เชื้อราที่มาพร้อมความชื้นสูง ทำให้เกิดจุดน้ำตาลบนใบและผล

ประโยชน์

ใช้เป็นผลไม้สดและทำแกงหรือส้มตำจากมะละกอดิบ เป็นไม้ประดับในสวนเขตร้อน ใช้ยางและใบในอุตสาหกรรมอาหารและยา รวมถึงเครื่องสำอางบางชนิด

กินได้ไหม?

ผลสุกเนื้อส่วนที่เป็นเนื้อกินได้ทั้งดิบและสุก ผลดิบและยอดอ่อนนำมาปรุงอาหารได้หลังทำให้สุก เมล็ดกินได้แต่มีรสเผ็ดขม ส่วนยางขาวไม่ควรกินดิบ

ประวัติและตำนาน

ชาวมายาและแอซเท็กในเมโสอเมริกาปลูกมะละกอมาตั้งแต่สมัยโบราณ ก่อนแพร่ไปยังเอเชียและแอฟริกาผ่านการเดินเรือของชาวยุโรปในศตวรรษที่ 16 ในไทยมีการปลูกและกินมะละกอดิบทำส้มตำมาเป็นเวลานาน

รู้หรือไม่?

ทุกส่วนของต้นมะละกอมียางขาวที่มีเอนไซม์ปาเปน ซึ่งนำไปใช้ทำผงนุ่มเนื้อ (meat tenderizer) ได้ และยังเป็นหนึ่งในวัตถุดิบของอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง

คำถามที่พบบ่อย

ควรรดน้ำมะละกอบ่อยแค่ไหน?

ทุก 5 วัน. มะละกอ (Carica papaya) ชอบดินที่ระบายน้ำดีและไม่แฉะ รากเน่าง่ายมากหากขังน้ำ ควรรดน้ำให้ชุ่มเมื่อดินแห้งบางส่วนแล้ว และให้ดินชื้นพอดีตลอดฤดูเจริญเติบโต ควรใช้กระถางที่มีรูระบายน้ำและดินผสมที่โปร่ง เช่น ดินร่วมผสมทรายหยาบหรือเพอร์ไลต์ ให้เอานิ้วจิ้มลงดินลึกประมาณ 3-5 เซนติเมตร ถ้าดินแห้งแล้วให้รดน้ำ ถ้ายังชื้นอยู่ให้รอ ลองยกกระถางดูด้วย ถ้ากระถางเบามากแสดงว่าดินแห้งแล้ว ควรรดน้ำ มะละกอมีลำต้นอวบน้ำเก็บน้ำได้บ้าง จึงไม่ควรรดบ่อยเกินไป

มะละกอต้องการแสงมากแค่ไหน?

แดดจัด (6-8 ชั่วโมงต่อวันในแสงแดดโดยตรง). มะละกอต้องการแสงแดดจัดเพื่อสร้างลำต้นที่แข็งแรงและให้ผลผลิต ต้นที่ได้รับแสงน้อยจะยืดสูงและผอม ใบมีขนาดเล็กและการออกดอกติดผลน้อยลง เมื่อย้ายต้นออกแดดควรค่อยๆ ปรับให้ชินเพื่อป้องกันใบไหม้

มะละกอชอบอุณหภูมิเท่าไร?

22–32 °C. มะละกอ (Carica papaya) ชอบอากาศอบอุ่นตลอดปี อุณหภูมิที่เหมาะที่สุดคือ 22 ถึง 32 องศาเซลเซียส ต้นจะโตเร็วและออกดอกติดผลดีในช่วงนี้ ควรปลูกในที่แดดจัดและมีการระบายอากาศดี หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินแฉะหรือน้ำขังโคนต้นในทุกช่วงอุณหภูมิ

มะละกอเป็นพิษต่อแมวและสุนัขไหม?

ปลอดภัยสำหรับแมวและสุนัข ผลสุกและเนื้อในไม่เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยงและเด็กตามข้อมูล ASPCA ส่วนยางขาวจากลำต้นและผลดิบอาจทำให้ผิวหนังหรือเยื่อบุระคายเคืองได้ ควรล้างมือหลังสัมผัสและเก็บเมล็ดให้พ้นจากสัตว์เลี้ยง

ปัญหาที่พบบ่อยของมะละกอมีอะไรบ้าง?

รากเน่าและโคนเน่า: เกิดจากดินแฉะหรือระบายน้ำไม่ดี ทำให้ต้นโค้งล้มหรือใบเหลือง ไวรัสใบด่างวงแหวน (Papaya ringspot virus): ทำให้ใบและผิวผลเป็นลายวงแหวนเขียวเข้ม ไม่มีทางรักษา ต้องถอนต้นทิ้ง เพลี้ยไฟและไรแดง: ดูดน้ำเลี้ยงที่ใบอ่อนและผิวผล ทำให้ใบหงิกและผลด้าน แมลงวันผลไม้: วางไข่ในผลที่กำลังสุก ทำให้เนื้อเน่าและเสียคุณภาพ ใบจุดและแอนแทรคโนส: เชื้อราที่มาพร้อมความชื้นสูง ทำให้เกิดจุดน้ำตาลบนใบและผล

ควรเปลี่ยนกระถางมะละกอเมื่อไร?

ทุก 1-2 ปี หรือเมื่อรากโผล่ออกจากก้นกระถาง (มะละกอโตเร็วและรากไม่ชอบการรบกวน จึงควรย้ายกระถางเฉพาะเมื่อจำเป็น). มะละกอ (Carica papaya) มีรากแก้วที่บอบบางและไม่ค่อยฟื้นตัวดีเมื่อถูกตัดหรือกระทบกระเทือน จึงควรย้ายโดยรักษาดินหุ้มรากให้คงรูปมากที่สุด และหลีกเลี่ยงการดึงต้นออกแรงๆ

ขยายพันธุ์มะละกออย่างไร?

การเพาะเมล็ด (Seed sowing), การปักชำกิ่ง (Stem cutting). เลือกผลมะละกอ Carica papaya ที่สุกเต็มที่และสมบูรณ์ แล้วผ่าเอาเมล็dสีดำจากส่วนกลางผลออกมา แช่เมล็ดในน้ำเปล่า 1 คืน แล้วล้างเมือกสีเหลืองบนผิวเมล็ดออกให้หมดเพื่อป้องกันเชื้อราที่ทำให้เมล็ดเน่า ผึ่งเมล็ดให้แห้งในที่ร่ม 1-2 วัน จากนั้นเก็บในที่แห้งไม่เกินไม่กี่สัปดาห์ก่อนเพาะ เพราะเมล็ดมะละกอมีอายุการงอกสั้น เตรียมถุงเพาะหรือกระถางเล็กที่ใช้ดินร่วนผสมทรายหรือขุยมะพร้าว กดเมล็ดลึกประมาณ 1 เซนติเมตร เมล็ดละ 1 หลุม รดน้ำให้ดินชุ่มแต่ไม่แฉะ วางในที่แดดจัดหรือมีแสงสว่างมาก และรักษาอุณหภูมิประมาณ 25-30 °C เมล็ดมะละกอมักงอกใน 1-3 สัปดาห์ เมื่อต้นสูงประมาณ 15-20 เซนติเมตรและมีใบจริงแล้วจึงย้ายลงแปลงปลูกอย่างระมัดระวังเพราะรากกระทบกระเทือนง่าย

คู่มือนี้เขียนอย่างไร

Verdiss เขียนคู่มือแต่ละฉบับด้วย AI จากเอกสารอ้างอิงทางพฤกษศาสตร์ และตรวจสอบชนิดพืชกับ iNaturalist และ Plants of the World Online (Kew) ผู้อ่านให้คะแนนคู่มือแต่ละฉบับได้ในแอป

แหล่งข้อมูล

ข้อมูลของ Verdiss มีไว้เพื่อเป็นแนวทางทั่วไปเท่านั้น อย่ากินหรือใช้พืชเป็นยาโดยอาศัยข้อมูลจากแอป โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

มะละกอ

สรุปสั้นๆ