Como cuidar de Pepino
Rega
O pepino (Cucumis sativus) é uma planta de crescimento rápido e com muita folhagem, que bebe bastante água. Ele precisa de solo sempre úniforme, nunca encharcado nem seco por completo. Em vasos, a água evapora mais rápido e as raízes ficam concentradas, então a rega é mais frequente. Na fase de frutificação, a falta de água causa frutos amargos, tortos e pequenos. Regue sempre na base da planta, em volta do caule, e evite molhar as folhas, para prevenir doenças fúngicas como o oídio. No inverno, dentro de casa, a planta cresce pouco e precisa de menos água. Ao ar livre, o pepino não sobrevive a geadas e geralmente é cultivado de primavera a outono, por isso a coluna de inverno não se aplica a ele no campo.
Precisa de rega hoje?
Enfie o dedo cerca de 3 a 4 cm na terra, perto da base. Se estiver seca nessa profundidade, regue. Se ainda estiver úmida, espere mais um dia. Outra forma é pesar o vaso: quando estiver leve e a terra estiver clara, a planta precisa de água. Em dias muito quentes, verifique também as folhas: se estiverem murchas de manhã, a planta está com sede.
Mantenha uma camada de cobertura morta, como palha ou casca de pinus, sobre a terra. Ela reduz a evaporação e ajuda a manter a umidade constante, o que evita a queda de flores e de frutinhos.
Excesso de rega
O pepino tem raízes superficiais e sensíveis, que precisam de oxigênio no solo. Quando a terra fica encharcada por muito tempo, as raízes apodrecem e a planta perde a capacidade de absorver água e nutrientes, mesmo com o solo molhado.
Sintomas: Folhas amarelando de baixo para cima, caule mole ou escuro na base, murcha mesmo com a terra úmida e cheiro azedo ou de podre no substrato. Em casos graves, surgem mofos brancos ou cinzentos na terra.
Soluções: Suspenda a rega até que a camada superior de terra esteja seca. Verifique o vaso e garanta que tenha furos de drenagem. Remova as partes apodrecidas das raízes e troque a terra por um substrato leve e bem drenado. Se a planta estiver muito comprometida, plante uma muda nova com mais cuidado.
Falta de rega
O pepino tem folhas grandes que perdem muita água pela transpiração. Como ele cresce e frutifica rápido, a falta de água afeta diretamente a qualidade dos frutos e a saúde da planta em pouco tempo.
Sintomas: Folhas murchas e pendentes, bordas secas e amarronzadas, queda de flores e frutinhos pequenos que param de crescer. Frutos ficam amargos e ásperos quando a seca é prolongada.
Soluções: Regue lentamente até a água atravessar toda a terra e sair pelos furos. Se o substrato ficou tão seco que se afastou da parede do vaso, mergulhe o vaso em água por cerca de 30 minutos. Depois, aumente a frequência da rega e aplique cobertura morta para manter a umidade.
Luz solar
O pepino é uma planta de sol que precisa de muita luz para florescer e frutificar bem. Com menos de 6 horas de sol, a produção cai e os frutos ficam pequenos e com menos sabor. Em locais muito quentes, sobretudo acima de 35 °C, uma leve sombra no fim da tarde ajuda a evitar queimaduras nas folhas.
- Ideal: Sol pleno · 6 a 8 horas de sol direto por dia
- Tolera: Sol pleno, Meia-sombra
- Melhor lugar no cômodo: Junto à janela
- Luz artificial: Dentro de casa, use uma lâmpada de crescimento de espectro completo, de 14 a 16 horas por dia, posicionada a cerca de 30 cm acima das folhas. Afaste a lâmpada se as folhas começarem a ficar amareladas ou com bordas secas. Como a luz artificial tem menos intensidade que o sol, é comum que a planta cresça mais alta e com menos frutos.
Pouca luz
O pepino é uma planta de sol e depende da luz forte para fazer fotossíntese suficiente para crescer e produzir frutos. Em locais pouco iluminados, ele cresce fino, com entrenós longos, e a produção fica muito baixa.
Sintomas: Caules longos e finos que se inclinam em direção à luz, folhas pequenas e de cor verde-pálida, poucas flores e frutos que não se desenvolvem ou caem antes de amadurecer.
Soluções: Mude a planta para a janela mais ensolarada da casa, de preferência voltada para o sul ou o oeste no Hemisfério Norte. Use uma lâmpada de crescimento se não houver sol suficiente. Gire o vaso uma vez por semana para que todos os lados recebam luz de forma uniforme.
Sol demais
Embora o pepino goste de sol, ele tem folhas finas e tecido delicado, que podem se queimar com a luz e o calor intensos, especialmente quando a planta é transferida de um local sombreado para o sol forte de repente.
Sintomas: Manchas esbranquiçadas ou amarronzadas nas folhas, bordas queimadas, folhas enrolando para dentro e frutos com manchas claras na parte exposta ao sol.
Soluções: Coloque a planta em um local com sol da manhã e sombra leve à tarde nos dias mais quentes. Faça a adaptação gradual ao sol forte, aumentando a exposição por alguns dias. Mantenha a terra úmida, pois o calor com solo seco piora as queimaduras. Remova as folhas muito danificadas para que a planta concentre energia nas partes saudáveis.
Temperatura
O pepino (Cucumis sativus) é uma planta tropical de clima quente. Ele cresce melhor entre 18 °C e 30 °C e não tolera geada. Plante as mudas ou semeie só depois que o risco de frio passar e o solo estiver aquecido, por volta de 15 °C ou mais.
- Ideal: 18–30 °C
- Tolera: 10–35 °C
- Zonas de rusticidade: Anual em todas as zonas; não tolera geada
Adubação
O pepino precisa de solo rico em matéria orgânica, bem drenado e com pH entre 6,0 e 6,8. Ele é uma planta de crescimento rápido e exige nitrogênio no início, potássio durante a frutificação e cálcio para evitar problemas nos frutos. Adube com moderação, porque o excesso de adubo prejudica a produção.
- Adubo de liberação lenta: Aplique uma vez no plantio, incorporando adubo orgânico ao solo. Não é necessário repetir a liberação lenta na mesma safra.
- Composto orgânico bem curtido, Esterco bovino ou de aves bem curtido, Humus de minhoca, Fertilizante NPK balanceado, como 10-10-10, Fertilizante com maior teor de potássio para a fase de frutificação
Substrato
O pepino prefere solo rico em matéria orgânica, fofo e com drenagem rápida. Ele cresce melhor em pH levemente ácido a neutro, entre 6,0 e 7,0. Solos encharcados favorecem a podridão das raízes, por isso a drenagem é o fator mais importante.
- Substrato orgânico para hortaliças: Mistura de composto orgânico maduro, fibra de coco ou turfa, e vermiculita ou perlita em partes iguais, com adubo de liberação lenta incorporado.
- Terra de jardim enriquecida: Uma parte de terra de boa qualidade, uma parte de composto de esterco bem curtido e uma parte de areia grossa ou perlita para facilitar a drenagem.
- Solo argiloso melhorado: Argila original misturada com grande quantidade de composto orgânico, cerca de 30 a 40 por cento do volume, para aumentar a aeração e a drenagem.
- pH 6–7
Troca de vaso
O pepino (Cucumis sativus) é uma planta anual de raízes superficiais e sensíveis a danos. Por isso, o transplante deve ser feito com o mínimo de perturbação. Só faça o transplante depois que o risco de geada tiver passado e a temperatura noturna estiver acima de 10 °C.
- Com que frequência: Não é necessário repicar pepinos adultos. Transplante uma vez, quando as mudas tiverem de 2 a 3 folhas verdadeiras, e depois mantenha a planta no mesmo vaso até o fim do ciclo.
- Vaso novo: Vaso final de 35 a 40 cm de diâmetro e pelo menos 20 litros por planta, ou um saco de cultivo de mesmo volume. Vasos menores limitam o crescimento das raízes e reduzem a produção de frutos.
- Época de troca de vaso: Primavera
Como trocar de vaso
- Abra um buraco no centro do novo vaso com o dobro do tamanho do torrão.
- Segure a muda pela base das folhas, nunca pelo caule fino, e retire-a com cuidado do recipiente antigo.
- Coloque o torrão no buraco na mesma profundidade em que estava antes e preencha ao redor com substrato, pressionando levemente.
- Deixe a coroa da planta ao nível do substrato. Enterrar o caule pode causar apodrecimento.
- Regue bem até a água escorrer pelo fundo e instale uma estaca ou treliça de pelo menos 1,5 m para o pepino trepar.
Poda
Prefira podas leves e frequentes a cortes grandes, pois o pepino tem caules frágeis e se recupera mal de podas drásticas.
Época de poda: Primavera, Verão
Como podar
- Remova as folhas amareladas, manchadas ou danificadas, cortando rente ao caule.
- Retire as gavinhas e os brotos laterais que surgem nas axilas das folhas da parte inferior, até cerca de 30 cm do solo, para deixar a base arejada.
- Quando a haste principal alcançar a altura da treliça, corte a ponta de crescimento logo acima da quinta ou sexta folha para estimular a ramificação lateral.
- Mantenha de dois a três ramos laterais principais e elimine os brotos fracos restantes.
- Prenda os ramos à treliça com fitas macias, sem apertar, conforme eles crescem.
Propagação
Semeadura direta no solo · Primavera, Verão
- Espere o solo aquecer para pelo menos 15 °C antes de semear, geralmente no fim da primavera.
- Faça covas de 1 a 2 cm de profundidade e coloque 2 ou 3 sementes de Cucumis sativus a cerca de 30 cm de distância umas das outras.
- Cubra as sementes com terra leve, regue com cuidado para não encharcar e mantenha o solo úmido até a germinação, que costuma ocorrer em 3 a 10 dias.
- Quando as plântulas tiverem duas folhas verdadeiras, desbaste e deixe apenas a mais forte em cada cova.
Semeadura em bandejas para mudas · Primavera
- Encha copinhos ou bandejas com substrato leve e semeie uma semente por recipiente, a cerca de 1 cm de profundidade, de 2 a 3 semanas antes da última geada.
- Mantenha a temperatura entre 20 e 25 °C e o substrato sempre úmido; a germinação costuma levar de 3 a 7 dias.
- Coloque as mudas em local bem iluminado e, antes do transplante, endureça-as por 5 a 7 dias, deixando-as um pouco mais tempo ao ar livre a cada dia.
- Transplante quando tiverem de 2 a 3 folhas verdadeiras, sem perturbar as raízes, pois o pepino tolera mal esse manejo.
Semeie em vasos biodegradáveis para plantar o conjunto inteiro no canteiro, evitando danos às raízes no transplante.
Sobre Pepino
Também conhecida como: pepino, pepino-verde, pepino-de-salada
- Tipo de planta: herbácea, trepadeira
- Ciclo de vida: anual
- Onde é nativa: Nativo do sul e sudeste da Ásia, com centro de origem provável no norte da Índia e no sopé do Himalaia.
- Altura adulta: 1 a 3 m quando apoiado em treliça; 0,3 a 0,5 m rasteiro
- Época de floração: Primavera e verão
Pets · Pessoas
Pets: Segura · Pessoas: Segura. Não é considerado tóxico para cães, gatos ou crianças segundo a ASPCA; os frutos são comestíveis e não contêm toxinas conhecidas em quantidades normais.
Problemas comuns
- Oídio: Manchas brancas em pó nas folhas, favorecidas por ar parado e umidade alta nas folhas; use espaçamento e irrigação na base.
- Míldio: Manchas amarelas nas folhas com fundo acinzentado ou arroxeado, em tempo úmido; remova folhas afetadas e evite molhar a folhagem.
- Amargor dos frutos: Causado por irrigação irregular ou calor excessivo, que gera cucurbitacinas amargas; mantenha a rega constante.
- Pulgões e ácaros: Insetos que sugam a seiva dos brotos e das folhas; combata com jato de água ou sabão inseticida.
- Vírus do mosaico: Folhas com mosaico amarelo-verde e frutos deformados, transmitidos por pulgões; elimine plantas infectadas.
Usos
Hortaliça de uso culinário muito difundido, consumida crua em saladas, em conservas como picles e em sopas e sucos. Também é usado na cosmética, em loções e máscaras refrescantes para a pele.
É comestível?
Os frutos são comestíveis, crus ou em conserva, e a casca também pode ser consumida; as folhas e caules não são usados como alimento.
História e lendas
Acredita-se que o pepino foi domesticado no sul da Ásia há mais de 3.000 anos e chegou à Europa pelos romanos, que o cultivavam em estufas improvisadas para ter frutos na época fria. O imperador Tibério teria pedido pepinos diariamente, segundo relatos de Plínio, o Velho.
Você sabia?
Cerca de 95% do peso de um pepino é água, o que explica por que ele refresca tanto no calor.
Perguntas frequentes
De quanto em quanto tempo regar Pepino?
a cada 2 dias. O pepino (Cucumis sativus) é uma planta de crescimento rápido e com muita folhagem, que bebe bastante água. Ele precisa de solo sempre úniforme, nunca encharcado nem seco por completo. Em vasos, a água evapora mais rápido e as raízes ficam concentradas, então a rega é mais frequente. Na fase de frutificação, a falta de água causa frutos amargos, tortos e pequenos. Regue sempre na base da planta, em volta do caule, e evite molhar as folhas, para prevenir doenças fúngicas como o oídio. No inverno, dentro de casa, a planta cresce pouco e precisa de menos água. Ao ar livre, o pepino não sobrevive a geadas e geralmente é cultivado de primavera a outono, por isso a coluna de inverno não se aplica a ele no campo. Enfie o dedo cerca de 3 a 4 cm na terra, perto da base. Se estiver seca nessa profundidade, regue. Se ainda estiver úmida, espere mais um dia. Outra forma é pesar o vaso: quando estiver leve e a terra estiver clara, a planta precisa de água. Em dias muito quentes, verifique também as folhas: se estiverem murchas de manhã, a planta está com sede.
De quanta luz Pepino precisa?
Sol pleno (6 a 8 horas de sol direto por dia). O pepino é uma planta de sol que precisa de muita luz para florescer e frutificar bem. Com menos de 6 horas de sol, a produção cai e os frutos ficam pequenos e com menos sabor. Em locais muito quentes, sobretudo acima de 35 °C, uma leve sombra no fim da tarde ajuda a evitar queimaduras nas folhas.
Que temperatura Pepino prefere?
18–30 °C. O pepino (Cucumis sativus) é uma planta tropical de clima quente. Ele cresce melhor entre 18 °C e 30 °C e não tolera geada. Plante as mudas ou semeie só depois que o risco de frio passar e o solo estiver aquecido, por volta de 15 °C ou mais.
Pepino é tóxica para gatos e cachorros?
É segura para gatos e cachorros. Não é considerado tóxico para cães, gatos ou crianças segundo a ASPCA; os frutos são comestíveis e não contêm toxinas conhecidas em quantidades normais.
Quais são os problemas mais comuns de Pepino?
Oídio: Manchas brancas em pó nas folhas, favorecidas por ar parado e umidade alta nas folhas; use espaçamento e irrigação na base. Míldio: Manchas amarelas nas folhas com fundo acinzentado ou arroxeado, em tempo úmido; remova folhas afetadas e evite molhar a folhagem. Amargor dos frutos: Causado por irrigação irregular ou calor excessivo, que gera cucurbitacinas amargas; mantenha a rega constante. Pulgões e ácaros: Insetos que sugam a seiva dos brotos e das folhas; combata com jato de água ou sabão inseticida. Vírus do mosaico: Folhas com mosaico amarelo-verde e frutos deformados, transmitidos por pulgões; elimine plantas infectadas.
Quando trocar Pepino de vaso?
Não é necessário repicar pepinos adultos. Transplante uma vez, quando as mudas tiverem de 2 a 3 folhas verdadeiras, e depois mantenha a planta no mesmo vaso até o fim do ciclo.. O pepino (Cucumis sativus) é uma planta anual de raízes superficiais e sensíveis a danos. Por isso, o transplante deve ser feito com o mínimo de perturbação. Só faça o transplante depois que o risco de geada tiver passado e a temperatura noturna estiver acima de 10 °C.
Como fazer mudas de Pepino?
Semeadura direta no solo, Semeadura em bandejas para mudas. Espere o solo aquecer para pelo menos 15 °C antes de semear, geralmente no fim da primavera. Faça covas de 1 a 2 cm de profundidade e coloque 2 ou 3 sementes de Cucumis sativus a cerca de 30 cm de distância umas das outras. Cubra as sementes com terra leve, regue com cuidado para não encharcar e mantenha o solo úmido até a germinação, que costuma ocorrer em 3 a 10 dias. Quando as plântulas tiverem duas folhas verdadeiras, desbaste e deixe apenas a mais forte em cada cova.
Como este guia foi escrito
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Fontes
As informações do Verdiss são orientações gerais. Nunca coma nem use uma planta como remédio com base em um app: consulte um profissional.