Thymus vulgaris

Penyiraman

Thymus vulgaris (timi biasa) berasal dari kawasan Mediterranean yang kering dan berbatu, jadi ia lebih suka tanah yang berdrainase baik dan dibiarkan kering di antara siraman. Siram dalam jumlah secukupnya sehingga air meresap ke seluruh tanah, kemudian biarkan lapisan atas kering sebelum menyiram lagi. Dalam pasu, pastikan ada lubang drainase di dasar dan jangan biarkan pasu berendam dalam air.

Perlu disiram hari ini?

Cucukkan jari sekitar 2 cm ke dalam tanah. Jika terasa kering, timi memerlukan air. Anda juga boleh mengangkat pasu: jika terasa ringan, tanah sudah kering dan masanya untuk menyiram. Jika tanah masih lembap atau daunnya kelihatan layu tanpa tanah kering, tunggu dahulu.

Timi lebih mudah mati kerana terlalu banyak air berbanding kekurangan air. Apabila ragu-ragu, tunggu sehari atau dua lagi.

Cahaya matahari

Timi biasa memerlukan cahaya matahari penuh untuk tumbuh padat dan menghasilkan minyak aromatik yang kuat. Di kawasan lembap atau teduh, batangnya menjadi panjang, lemah, dan kurang beraroma.

• Ideal: Matahari penuh · 6-8 jam cahaya matahari langsung sehari
• Boleh tahan: Matahari penuh, Matahari separa
• Tempat terbaik dalam bilik: Di tingkap
• Cahaya buatan: Jika tiada cahaya matahari yang cukup, gunakan lampu LED tumbuhan yang kuat selama 12 hingga 14 jam sehari, letakkan 15 hingga 30 cm di atas pokok. Pastikan suhu sekitar kekal antara 15 dan 24 °C.

Suhu

Common thyme (Thymus vulgaris) berasal dari kawasan Mediterranean yang kering dan cerah, jadi ia paling suka suhu sederhana, udara yang mengalir baik, dan tanah yang cepat kering. Tanaman ini cukup tahan sejuk dan boleh bertahan hingga sekitar -15°C apabila sudah matang, tetapi kelembapan melampau dan tanah basah lebih membahayakannya daripada suhu sejuk.

• Ideal: 10–30 °C
• Boleh tahan: -15–40 °C
• Zon ketahanan: 5-9

Pembajaan

Thyme (Thymus vulgaris) tidak memerlukan banyak baja. Terlalu banyak nitrogen menggalakkan daun yang lembut dan kurang minyak aromatik, jadi rasa dan bau herba itu akan berkurang. Tanah yang kurus dan berpasir sudah memadai untuknya.

• Baja lepas perlahan: Gunakan sekali setahun pada awal musim bunga (Mac hingga April) atau tidak perlu sama sekali jika tanah sudah subur.
• Baja organik matang seperti kompos halus atau tahi cacing dalam kuantiti sedikit, Baja cecair seimbang berformula rendah nitrogen, contohnya NPK 5-5-5 atau baja khusus herba, Pelepasan perlahan berbentuk butiran dengan nisbah rendah nitrogen

Tanah

Thyme (Thymus vulgaris) memerlukan tanah yang sangat cepat mengalirkan air. Tanah yang padat dan kekal basah adalah punca utama kematian pokok ini. Tanah yang sedikit kurus dan berpasir sebenarnya lebih baik daripada tanah yang kaya nutrien.

• Campuran tanah kaktus atau tanah berpasir: Kira-kira 2 bahagian tanah pasu biasa dicampur dengan 1 bahagian pasir kasar atau perlit dan sedikit kerikil.
• Tanah kapur atau tanah berbatu: Campuran tanah gembur dengan kerikil halus, pasir kasar dan sedikit kapur pertanian untuk meniru tanah asal Mediterranean.
• Tanah taman berpasir: Tanah taman yang digali dan dicampur dengan pasir kasar dan kompos secukupnya, sesuai untuk penanaman di luar rumah dengan saliran yang baik.
• pH 6.5–8

Tukar pasu

Thyme (Thymus vulgaris) mempunyai akar kayu yang cetek dan tidak suka digoncang. Pilih pasu tanah liat atau terakota kerana ia menyerap lembapan berlebihan. Pastikan ada sekurang-kurangnya satu lubang saliran di bahagian bawah.

• Kekerapan: Setiap 2-3 tahun, atau apabila akar mula keluar dari lubang bawah pasu
• Pasu baharu: Pasu 2-5 cm lebih besar lebar pada diameter, dengan lubang saliran yang baik. Thymus vulgaris tidak suka pasu yang terlalu besar kerana tanah yang kekal lembap boleh membusukkan akarnya.
• Musim tukar pasu: Musim bunga, Musim luruh

Cara tukar pasu

1. Keluarkan pokok dari pasu lama dengan perlahan. Tekan sisi pasu atau ketuk dasarnya jika pokok melekat.
2. Longgarkan sedikit akar di bahagian bawah dengan jari. Buang tanah lama yang padat dan akar yang berwarna coklat, lembik atau berbau busuk.
3. Letakkan pokok di tengah pasu baharu pada kedalaman yang sama seperti sebelumnya. Jangan tanam terlalu dalam kerana batang thyme mudah reput.
4. Isi ruang kosong dengan campuran tanah baharu dan tekan perlahan. Biarkan kira-kira 2 cm ruang di bahagian atas pasu untuk memudahkan siraman.
5. Siram perlahan-lahan sehingga air keluar dari lubang saliran. Kemudian letakkan pasu di tempat yang mendapat cahaya matahari penuh.

Pemangkasan

Thyme (Thymus vulgaris) berkayu di pangkal dan tidak boleh dipangkas terlalu dalam sehingga ke bahagian kayu yang tidak bertunas semula. Pangkas hanya sekitar satu pertiga daripada pertumbuhan hijau setiap kali, dan jangan pernah memotong ke bahagian yang sudah tiada daun hijau.

Musim pemangkasan: Musim bunga, Musim panas, Musim luruh

Cara memangkas

1. Mulakan dengan membuang mana-mana batang yang mati, kering atau reput di pangkal pokok.
2. Potong hujung batang hijau sekitar satu pertiga, tepat di atas daun atau nod, untuk merangsang percabangan baharu.
3. Elakkan memotong terlalu rendah pada bahagian berkayu yang tidak berdaun, kerana bahagian itu jarang bertunas semula.
4. Selepas musim berbunga, pangkas sedikit untuk membentuk pokok supaya kekal padat dan rapi.
5. Pada akhir musim luruh, kurangkan pemangkasan dan biarkan pokok bersedia menghadapi musim sejuk. Pada musim sejuk, buang hanya bahagian yang mati.

Pembiakan

Thyme hampir selalu diperbanyak melalui keratan batang kerana anak pokok daripada biji sering berbeza ciri dengan induknya. Keratan yang diambil pada pagi yang sejuk daripada pokok yang sudah tersiram dengan baik biasanya lebih berjaya.

Perihal Thymus vulgaris

Juga dikenali sebagai: Thyme, Thyme biasa, Garden thyme

• Jenis tumbuhan: herba, subsemak, tumbuhan aromatik
• Jangka hayat: Saka (perennial), biasanya hidup beberapa tahun dan boleh menjadi berkayu.
• Taburan: Asli kepada kawasan barat Mediterranean, termasuk Iberia, selatan Perancis dan Itali barat.
• Ketinggian matang: 15 hingga 30 cm
• Musim berbunga: Akhir musim bunga hingga awal musim panas

Haiwan peliharaan · Manusia

Haiwan peliharaan: Selamat · Manusia: Selamat. Menurut ASPCA, Thymus vulgaris tidak toksik kepada haiwan peliharaan. Minyak pekatnya boleh menyebabkan kerengsaan kecil jika dimakan dalam kuantiti besar, jadi gunakan sederhana.

Masalah biasa

• Busuk akar: Berlaku apabila tanah terlalu basah atau pasu tiada saliran, menyebabkan batang lembut dan layu.
• Kulat daun: Bintik dan lapisan kelabu pada daun akibat kelembapan tinggi dan pengudaraan lemah.
• Batang berkayu dan jarang: Tumbuhan menjadi tegar dan kehilangan daun di bahagian bawah apabila tidak dipangkas.
• Kutu daun: Serangga kecil yang mengumpul di hujung pucuk muda dan menyedut sap.

Kegunaan

Thyme digunakan secara meluas dalam masakan, terutamanya dalam masakan Perancis, Itali dan Mediterranean, untuk memberi rasa kepada sup, daging, sos dan sayuran. Dalam perubatan tradisional, minyak dan ekstrak daunnya digunakan untuk melegakan batuk dan kerengsaan tekak. Ia juga ditanam sebagai tumbuhan hiasan di taman dan kebun herba.

Bolehkah dimakan?

Daun dan hujung batang yang berbunga boleh dimakan, sama ada segar atau kering, sebagai perasa masakan.

Sejarah & legenda

Sejak zaman Mesir purba dan Yunani, thyme digunakan untuk pengawetan mayat, ubat dan pembakaran wangi. Dalam budaya Eropah zaman pertengahan, ia dikaitkan dengan keberanian, dan wanita sering menyulam dahan thyme pada sapu tangan para ksatria.

Tahukah anda?

Minyak pati thyme mengandungi thymol, sebatian yang digunakan dalam ubat kumur dan pencuci mulut sejak berabad-abad lamanya.

Soalan lazim

Cara panduan ini ditulis

Verdiss menulis setiap panduan dengan AI berdasarkan rujukan botani dan menyemak spesies di iNaturalist dan Plants of the World Online (Kew). Pembaca boleh menilai setiap panduan dalam aplikasi.

Sumber

• iNaturalist
• Plants of the World Online (Kew)
• Wikipedia