Cucumis sativus (Cucumis sativus): panduan penjagaan

Cara menjaga Cucumis sativus

Penyiraman

Timun (Cucumis sativus) memerlukan tanah yang sentiasa lembap tetapi tidak becak. Pengairan yang tidak konsisten menyebabkan buah pahit, bentuk bengkok, dan batang mudah rosak. Semasa berbunga dan berbuah, sistem akarnya yang cetek sangat sensitif terhadap kekeringan, jadi beri air secukupnya setiap hari panas. Sentiasa siram di pangkal pokok, bukan di daun.

Perlu disiram hari ini?

Cucuk jari sedalam 2.5 cm ke dalam tanah berhampiran pangkal pokok. Jika tanah terasa kering, siram sekarang. Jika masih lembap, tunggu sehari lagi. Untuk pasu, angkat pasu; jika ringan, tanahnya kering.

Gunakan mulsa jerami atau daun kering untuk mengekalkan kelembapan tanah. Siram awal pagi supaya daun cepat kering dan risiko penyakit kulat berkurang.

Terlebih siram

Timun tumbuh cepat dan batangnya berair, jadi ia mudah reput jika akarnya berendam. Tanah yang becak juga menggalakkan kulat dan bakteria yang menyerang akar dan pangkal batang.

Simptom: Daun menguning bermula dari bawah, layu walaupun tanah basah, pangkal batang berair atau berbau busuk, dan akar kelihatan hitam dan lembik.

Penyelesaian: Hentikan siraman sehingga tanah kering sedikit. Pastikan longkang atau lubang pasu berfungsi. Kurangkan kekerapan siraman dan tambah bahan organik berbutir untuk meningkatkan saliran. Buang bahagian yang reput dengan pisau bersih.

Kurang siram

Timun mempunyai daun lebar yang menyejat banyak air, terutamanya pada hari panas. Kekurangan air dengan cepat menghentikan pertumbuhan dan menyebabkan buah gugur atau pahit.

Simptom: Daun layu dan lembut pada waktu tengah hari, hujung daun kering dan perang, buah kecil dan pahit, serta tanah yang retak dan keras menjauhi batang.

Penyelesaian: Siram dalam-dalam sehingga air meresap ke zon akar. Letakkan mulsa untuk mengekang penyejatan. Jika layu teruk, siram perlahan dalam beberapa kali supaya tanah menyerap air tanpa menghanyutkan benih atau tanah.

Cahaya matahari

Timun memerlukan cahaya matahari penuh untuk menghasilkan bunga dan buah yang banyak. Dengan cahaya yang cukup, pokok tumbuh tegap dan buahnya manis. Dalam keadaan teduh, pokok menjadi kurus, berbunga sedikit, dan hasilnya merosot. Toleransi sedikit teduh hanya dalam cuaca sangat panas di kawasan tropika.

Ideal: Matahari penuh · 6-8 jam cahaya matahari langsung setiap hari
Boleh tahan: Matahari penuh, Matahari separa
Tempat terbaik dalam bilik: Di tingkap
Cahaya buatan: Di dalam rumah, timun hampir mustahil ditanam tanpa cahaya tambahan. Gunakan lampu tumbuh LED spektrum penuh selama 14 hingga 16 jam sehari, letakkan 30 hingga 45 cm di atas pucuk pokok. Pastikan suhu sekitar kekal antara 20 hingga 30 °C.

Kurang cahaya

Timun ialah tumbuhan musim panas yang berasal dari kawasan panas, dan ia memerlukan banyak tenaga cahaya untuk membentuk bunga betina dan buah. Cahaya yang lemah membuat batang memanjang tanpa kekuatan.

Simptom: Batang panjang, kurus, dan condong ke arah cahaya. Daun kecil dan pucat, bunga gugur tanpa menjadi buah, dan pokok tidak menghasilkan buah walaupun cukup air.

Penyelesaian: Pindahkan pokok ke tempat paling cerah, idealnya di luar pada waktu siang. Jika di dalam rumah, tambah lampu tumbuh. Pangkas daun yang menghalang cahaya kepada daun di bawahnya.

Terlalu banyak cahaya matahari

Walaupun timun suka matahari, cahaya dan haba yang sangat terik dalam cuaca melebihi 35 °C boleh menekan pokok ini kerana daunnya cepat kehilangan air.

Simptom: Daun layu pada tengah hari, hujung dan tepi daun menjadi perang dan kering, serta buah kelihatan kusam atau terbakar matahari di sisi yang terdedah.

Penyelesaian: Beri teduhan separa dengan kain pelindung 30 hingga 50 peratus pada waktu tengah hari musim panas yang sangat panas. Pastikan air mencukupi dan siram lebih awal pada waktu pagi.

Suhu

Timun (Cucumis sativus) suka cuaca hangat dan lembap. Tanam selepas risiko sejuk dan embun beku berakhir, dan pastikan suhu malam tidak turun di bawah 15 darjah Celsius untuk hasil terbaik.

Ideal: 18–30 °C
Boleh tahan: 10–38 °C
Zon ketahanan: Tidak tahan sejuk; ditanam sebagai tahunan di zon 10-11 dan di luar zon tahan beku

Pembajaan

Timun tumbuh pantas dan berbuah dalam tempoh yang singkat, jadi ia memerlukan nitrogen untuk daun pada peringkat awal dan kalium untuk buah pada peringkat selepas berbunga. Tanah yang kaya dengan bahan organik adalah asas yang terbaik.

Baja lepas perlahan: Gaul baja perlahan-lepas atau kompos matang ke dalam tanah sekali sebelum menanam, pada awal musim bunga.
Baja seimbang NPK 10-10-10 untuk permulaan pertumbuhan, Baja kaya kalium seperti NPK 5-10-10 atau baja khas tomato untuk fasa berbuah, Kompos matang atau baja tahi ayam organik, Baja cecair rumpai laut atau emulsi ikan, Baja perlahan-lepas NPK yang dilabel untuk sayur-sayuran

Tanah

Cucumber memerlukan tanah yang kaya bahan organik, gembur dan mempunyai saliran yang baik. Tanah yang sentiasa basah atau padat akan menghalang akar daripada bernafas.

Tanah gembur berpasir: Campuran tanah kebun, pasir kasar dan kompos dalam nisbah 2:1:1
Campuran pasu berasaskan kompos: Campuran kompos matang, sekam padi dan perlit atau vermikulit
pH 6–7

Tukar pasu

Akar cucumber sangat halus dan mudah terganggu. Pindahkan anak pokok ketika berusia 2 hingga 3 minggu, dengan 3 hingga 4 daun benar, dan pastikan suhu malam melebihi 15°C.

Kekerapan: Tidak perlu dipindahkan berulang kali. Cukup sekali sahaja, iaitu apabila anak pokok dipindahkan ke pasu akhir atau ke kebun.
Pasu baharu: Minimum 30 cm diameter dan 30 cm kedalaman (sekitar 20 liter) untuk jenis semak. Untuk jenis memanjat, gunakan 40 liter atau lebih.
Musim tukar pasu: Musim bunga

Cara tukar pasu

Keluarkan anak pokok dengan perlahan bersama bebolak tanah tanpa menarik batangnya
Letakkan anak pokok di tengah pasu baharu pada kedalaman yang sama seperti sebelumnya
Isi tanah di sekeliling bebolak dan tekan perlahan
Siram secara menyeluruh supaya tanah mengendap dan tiada poket udara

Pemangkasan

Pangkas dengan bersih menggunakan gunting atau pisau tajam dan steril. Pokok timun mempunyai batang yang lembut dan mudah tercedera, jadi potong dengan teliti dan jangan tarik atau koyak batang.

Musim pemangkasan: Musim bunga, Musim panas

Cara memangkas

Apabila pokok mencapai sekitar 40 cm hingga 50 cm, petik atau potong hujung batang utama untuk merangsang pertumbuhan cabang sisi.
Buang tunas sisi yang tumbuh dari bahagian bawah batang, iaitu kira-kira 30 cm hingga 45 cm dari tanah, kerana bahagian ini biasanya tidak berbuah dengan baik.
Biarkan dua hingga tiga cabang sisi yang sihat untuk membentuk kerangka pokok, dan buang cabang selebihnya.
Buang daun yang kuning, layu, atau berbintik kerana daun tersebut tidak lagi membekalkan tenaga yang cukup kepada pokok.
Buang bunga jantan yang tumbuh tanpa buah jika anda mahukan buah lebih banyak, kerana bunga betina sahaja yang menjadi buah.
Potong daun yang menyentuh tanah atau terlalu rimbun di tengah pokok, dan pastikan sekurang-kurangnya separuh daripada daun masih berada di kawasan terbuka.

Pembiakan

Semaian langsung benih (Cucumis sativus) · Musim bunga, Musim panas

Tunggu sehingga suhu tanah stabil sekitar 18 °C hingga 25 °C dan risiko embun beku sudah berlalu.
Gembur dan campurkan kompos ke tanah sedalam 20 cm, kemudian buat lubang atau batas kecil.
Tanam 2 hingga 3 biji timun pada setiap lubang dengan kedalaman sekitar 2 cm.
Jarakkan setiap kumpulan lubang sekitar 60 cm hingga 90 cm supaya pokok ada ruang merambat.
Siram perlahan sehingga tanah lembap tetapi tidak becak, dan kekalkan kelembapan sehingga biji bercambah dalam 5 hingga 10 hari.
Apabila anak pokok mempunyai dua hingga tiga helai daun benar, buang pokok yang paling lemah dan kekalkan satu pokok terbaik pada setiap lubang.

Semaian dalam pasu sebelum dipindahkan · Musim bunga

Mulakan semaian dalam pasu kecil kira-kira 3 hingga 4 minggu sebelum cuaca luar mencapai 18 °C atau lebih.
Gunakan pasu individu kerana akar timun tidak suka diganggu semasa dipindahkan. Letakkan satu biji timun dalam setiap pasu pada kedalaman sekitar 2 cm.
Letakkan pasu di tempat yang hangat dan terang, dan pastikan suhu sekitar 21 °C hingga 27 °C untuk percambahan yang baik.
Apabila anak pokok mempunyai dua hingga tiga helai daun benar dan akar mula kelihatan di dasar pasu, keraskan anak pokok selama 7 hingga 10 hari dengan meletakkannya di luar untuk beberapa jam setiap hari.
Pindahkan anak pokok ke tanah dengan berhati-hati, tanpa mengganggu bebola akar, pada hari yang redup atau petang.

Benih timun tidak suka tanah yang sejuk dan lembap. Jika anda menyemai dalam pasu, elakkan memotong akar semasa memindahkan. Ini merupakan penyebab utama pokok layu dan mati selepas dipindahkan.

Perihal Cucumis sativus

Juga dikenali sebagai: Timun biasa, Timun Inggeris, Cucumber

Jenis tumbuhan: herba merambat, sayur-sayuran
Jangka hayat: annual
Taburan: Asal usulnya ialah kaki Pergunungan Himalaya di India utara, dengan kemungkinan dibudidayakan awal di Asia Selatan.
Ketinggian matang: Merambat hingga 2 hingga 3 m dengan sokongan
Musim berbunga: Musim panas

Haiwan peliharaan · Manusia

Haiwan peliharaan: Selamat · Manusia: Selamat. Buah dan daun Cucumis sativus tidak dikenal pasti sebagai toksik kepada haiwan peliharaan atau kanak-kanak menurut rekod ASPCA. Namun, sesetengah buah yang pahit boleh mengandungi cucurbitacin yang menyebabkan sakit perut, jadi elakkan memakan buah yang rasanya sangat pahit.

Masalah biasa

Kulat tepung: Lapisan putih seperti tepung pada daun, sering berlaku dalam cuaca lembap dan teduh. Tingkatkan peredaran udara dan elakkan menyiram daun.
Kumbang labu: Kumbang kecil yang memakan daun dan boleh memindahkan penyakit layu bakteria. Periksa bahagian bawah daun dan gunakan perangkap kuning.
Layu fusarium: Penyakit tanah yang menyebabkan daun layu dan kuning satu sisi. Gunakan benih tahan penyakit dan putar tempat tanaman.
Akar busuk: Berpunca daripada tanah yang sentiasa becak dan saliran yang lemah. Pastikan pasu mempunyai lubang saliran dan biarkan permukaan tanah kering sedikit antara siraman.
Buah pahit: Tekanan air, suhu tidak menentu atau tanaman yang tertekan boleh menghasilkan buah yang pahit. Siram secara konsisten dan elakkan tekanan panas.

Kegunaan

Timun digunakan secara meluas dalam masakan sebagai ulam, salad, jeruk dan dimakan segar. Dalam perubatan tradisi, hirisan timun digunakan pada kulit untuk menyejukkan, dan ia juga menjadi bahan kosmetik dan penyegar.

Bolehkah dimakan?

Buah muda dan matang boleh dimakan mentah atau dimasak; kulit, isi dan biji boleh dimakan. Daun dan batang muda kadang-kadang dimasak, tetapi buah adalah bahagian utama yang dimakan.

Sejarah & legenda

Timun telah dibudidayakan di Asia Selatan sejak lebih 3000 tahun dahulu dan dibawa ke Mesir, Rom dan Eropah. Dalam sejarah Rom, Maharaja Tiberius dikatakan menggemari timun, dan tukang kebun istana mempunyai rumah kaca khas untuk menanamnya sepanjang tahun.

Tahukah anda?

Timun boleh mencapai lebih daripada 90 peratus air mengikut berat, menjadikannya antara sayur yang paling lembap di dunia.

Soalan lazim

Berapa kerap perlu menyiram Cucumis sativus?

setiap 2 hari. Timun (Cucumis sativus) memerlukan tanah yang sentiasa lembap tetapi tidak becak. Pengairan yang tidak konsisten menyebabkan buah pahit, bentuk bengkok, dan batang mudah rosak. Semasa berbunga dan berbuah, sistem akarnya yang cetek sangat sensitif terhadap kekeringan, jadi beri air secukupnya setiap hari panas. Sentiasa siram di pangkal pokok, bukan di daun. Cucuk jari sedalam 2.5 cm ke dalam tanah berhampiran pangkal pokok. Jika tanah terasa kering, siram sekarang. Jika masih lembap, tunggu sehari lagi. Untuk pasu, angkat pasu; jika ringan, tanahnya kering.

Berapa banyak cahaya diperlukan Cucumis sativus?

Matahari penuh (6-8 jam cahaya matahari langsung setiap hari). Timun memerlukan cahaya matahari penuh untuk menghasilkan bunga dan buah yang banyak. Dengan cahaya yang cukup, pokok tumbuh tegap dan buahnya manis. Dalam keadaan teduh, pokok menjadi kurus, berbunga sedikit, dan hasilnya merosot. Toleransi sedikit teduh hanya dalam cuaca sangat panas di kawasan tropika.

Suhu apakah yang disukai Cucumis sativus?

18–30 °C. Timun (Cucumis sativus) suka cuaca hangat dan lembap. Tanam selepas risiko sejuk dan embun beku berakhir, dan pastikan suhu malam tidak turun di bawah 15 darjah Celsius untuk hasil terbaik.

Adakah Cucumis sativus toksik kepada kucing dan anjing?

Ia selamat untuk kucing dan anjing. Buah dan daun Cucumis sativus tidak dikenal pasti sebagai toksik kepada haiwan peliharaan atau kanak-kanak menurut rekod ASPCA. Namun, sesetengah buah yang pahit boleh mengandungi cucurbitacin yang menyebabkan sakit perut, jadi elakkan memakan buah yang rasanya sangat pahit.

Apakah masalah paling biasa bagi Cucumis sativus?

Kulat tepung: Lapisan putih seperti tepung pada daun, sering berlaku dalam cuaca lembap dan teduh. Tingkatkan peredaran udara dan elakkan menyiram daun. Kumbang labu: Kumbang kecil yang memakan daun dan boleh memindahkan penyakit layu bakteria. Periksa bahagian bawah daun dan gunakan perangkap kuning. Layu fusarium: Penyakit tanah yang menyebabkan daun layu dan kuning satu sisi. Gunakan benih tahan penyakit dan putar tempat tanaman. Akar busuk: Berpunca daripada tanah yang sentiasa becak dan saliran yang lemah. Pastikan pasu mempunyai lubang saliran dan biarkan permukaan tanah kering sedikit antara siraman. Buah pahit: Tekanan air, suhu tidak menentu atau tanaman yang tertekan boleh menghasilkan buah yang pahit. Siram secara konsisten dan elakkan tekanan panas.

Bilakah perlu menukar pasu Cucumis sativus?

Tidak perlu dipindahkan berulang kali. Cukup sekali sahaja, iaitu apabila anak pokok dipindahkan ke pasu akhir atau ke kebun.. Akar cucumber sangat halus dan mudah terganggu. Pindahkan anak pokok ketika berusia 2 hingga 3 minggu, dengan 3 hingga 4 daun benar, dan pastikan suhu malam melebihi 15°C.

Bagaimana membiak Cucumis sativus?

Semaian langsung benih (Cucumis sativus), Semaian dalam pasu sebelum dipindahkan. Tunggu sehingga suhu tanah stabil sekitar 18 °C hingga 25 °C dan risiko embun beku sudah berlalu. Gembur dan campurkan kompos ke tanah sedalam 20 cm, kemudian buat lubang atau batas kecil. Tanam 2 hingga 3 biji timun pada setiap lubang dengan kedalaman sekitar 2 cm. Jarakkan setiap kumpulan lubang sekitar 60 cm hingga 90 cm supaya pokok ada ruang merambat. Siram perlahan sehingga tanah lembap tetapi tidak becak, dan kekalkan kelembapan sehingga biji bercambah dalam 5 hingga 10 hari. Apabila anak pokok mempunyai dua hingga tiga helai daun benar, buang pokok yang paling lemah dan kekalkan satu pokok terbaik pada setiap lubang.

Cara panduan ini ditulis

Verdiss menulis setiap panduan dengan AI berdasarkan rujukan botani dan menyemak spesies di iNaturalist dan Plants of the World Online (Kew). Pembaca boleh menilai setiap panduan dalam aplikasi.

Sumber

Maklumat Verdiss adalah untuk panduan umum sahaja. Jangan sekali-kali makan atau gunakan tumbuhan sebagai ubat berdasarkan aplikasi: dapatkan nasihat pakar.

Cucumis sativus

Ringkasnya