Carica papaya (Carica papaya): panduan penjagaan

Cara menjaga Carica papaya

Penyiraman

Pokok betik (Carica papaya) memerlukan tanah yang lembap tetapi tidak becak. Akarnya cetek dan mudah reput jika tanah sentiasa basah. Siram dalam-dalam apabila lapisan atas tanah kering, dan pastikan pasu atau kawasan tanam mempunyai lubang saliran yang baik. Semasa berbunga dan berbuah, pokok memerlukan air yang lebih konsisten.

Perlu disiram hari ini?

Cucuk jari sedalam 3 hingga 5 cm ke dalam tanah. Jika tanah terasa kering, siram. Jika masih lembap, tunggu sehari dua lagi. Anda juga boleh angkat pasu: jika terasa ringan, tanah sudah kering.

Lebih baik kurang air daripada terlalu banyak air. Pokok betik yang direndam lama akan layu walaupun tanahnya basah, kerana akarnya membusuk.

Terlebih siram

Pokok betik berasal dari kawasan tropika yang mempunyai tanah lulus air, jadi akarnya tidak tahan air bertakung. Apabila tanah sentiasa basah, oksigen di dalam tanah berkurang dan akar mula membusuk, dan pokok tidak dapat menyerap nutrien dengan baik.

Simptom: Daun bawah menguning dan gugur, batang terasa lembik atau berair di pangkal, bau busuk dari tanah, dan pokok kelihatan layu walaupun tanah basah.

Penyelesaian: Hentikan siraman serta-merta. Keluarkan pokok dari pasu, buang akar yang hitam dan lembik, dan biarkan akar yang sihat kering sebentar. Tanam semula dalam campuran tanah yang lebih cepat mengalir, dan pastikan pasu mempunyai lubang saliran.

Kurang siram

Pokok betik mempunyai batang berdaging yang menyimpan air, tetapi daunnya yang besar mengalirkan banyak air melalui transpirasi. Kekurangan air dalam tempoh panjang akan menyebabkan pokok cepat tertekan, terutamanya ketika berbunga dan berbuah.

Simptom: Daun menjadi layu dan lembut, hujung daun kering dan keperangan, daun muda tidak berkembang, dan bunga atau buah muda gugur.

Penyelesaian: Siram perlahan-lahan dan dalam-dalam supaya air meresap sehingga ke akar, bukan hanya membasahi permukaan. Jika pokok sangat layu, teduhkan sebentar dan siram semula. Pantau pokok selama beberapa hari hingga daunnya pulih.

Cahaya matahari

Pokok betik sangat memerlukan cahaya matahari penuh untuk tumbuh dengan cepat, menghasilkan batang yang kukuh dan berbunga serta berbuah dengan baik. Dalam keadaan teduh, batangnya menjadi tinggi dan kurus, dan pengeluaran buah berkurang. Pokok muda yang baru dipindahkan ke luar perlu diperkenalkan kepada cahaya matahari secara beransur-ansur selama seminggu hingga dua minggu untuk mengelakkan daun terbakar.

Ideal: Matahari penuh · 6-8 jam cahaya matahari langsung sehari
Boleh tahan: Matahari penuh, Matahari separa, Terang, tidak langsung
Tempat terbaik dalam bilik: Di tingkap
Cahaya buatan: Jika ditanam di dalam rumah, gunakan lampu tumbuh LED berkuasa tinggi selama 10 hingga 12 jam sehari. Letakkan lampu kira-kira 30 hingga 60 cm dari bahagian atas pokok dan laraskan ketinggian apabila pokok membesar.

Kurang cahaya

Pokok betik berasal dari kawasan tropika yang terdedah kepada cahaya matahari sepanjang hari. Tanpa cahaya yang cukup, fotosintesis perlahan dan pokok tidak dapat membina tenaga untuk batang, daun dan buah.

Simptom: Batang tumbuh tinggi dan lemah, jarak antara daun menjadi panjang, daun kelihatan pucat dan kecil, dan pokok tidak berbunga atau berbuah.

Penyelesaian: Pindahkan pokok ke tempat yang menerima cahaya matahari penuh, idealnya di luar atau di tepi tingkap yang menghadap selatan. Tambah lampu tumbuh jika cahaya semula jadi tidak mencukupi, dan bersihkan kaca tingkap supaya cahaya lebih banyak masuk.

Terlalu banyak cahaya matahari

Walaupun betik sukakan matahari, daunnya yang lebar dan nipis boleh terbakar apabila terdedah kepada cahaya terik secara tiba-tiba, terutamanya selepas dipindahkan dari tempat teduh. Tekanan haba juga boleh mengurangkan kelembapan daun.

Simptom: Kesan keperangan atau putih pada daun yang terdedah, tepi daun kering dan rapuh, dan daun kelihatan layu pada tengah hari walaupun tanah basah.

Penyelesaian: Teduhkan pokok dengan kain jaring pada waktu tengah hari sekiranya cuaca sangat panas. Pastikan tanah sentiasa lembap dan tingkatkan perkembangan daun secara beransur-ansur dengan memindahkannya ke tempat yang lebih terang sedikit demi sedikit.

Suhu

Pokok pepaya (Carica papaya) berasal dari kawasan tropika dan sangat suka panas. Ia tumbuh paling laju antara 22 hingga 32 °C. Di bawah 10 °C pertumbuhannya terbantut, dan hampir semua pokok mati jika terdedah kepada suhu beku.

Ideal: 22–32 °C
Boleh tahan: 10–40 °C
Zon ketahanan: 10-12

Pembajaan

Pepaya (Carica papaya) ialah pokok yang cepat tumbuh dan berbuah, jadi ia memerlukan banyak nutrien terutamanya nitrogen, kalium dan magnesium. Baja kerap dalam kuantiti sedikit lebih baik daripada baja banyak sekaligus. Pastikan tanah mempunyai saliran yang baik kerana akar pepaya tidak tahan air bertakung.

Baja lepas perlahan: Tambah baja perlahan-lahan sekali setahun pada awal musim bunga, sebelum pertumbuhan baharu bermula. Jika tanah sudah subur, boleh ditangguhkan.
Baja NPK seimbang, contohnya 15-15-15 atau 12-12-17 dengan tambahan magnesium, Baja kaya kalium untuk membantu pembentukan buah manis, Baja organik matang seperti kompos atau najis ayam yang telah reput, Baja mikro yang mengandungi boron dan zink, kerana pepaya memerlukannya untuk buah yang sihat

Tanah

Pokok betik memerlukan tanah yang sangat telap air kerana akarnya mudah reput jika air bertakung. Tanah yang kaya bahan organik dan mengalir baik adalah kunci kesihatan pokok ini.

Campuran tanah gembur kaya organik: Tanah pasu berkualiti baik dicampur dengan kompos atau baja organik dan sedikit pasir kasar atau perlit.
Campuran tanah berpasir untuk pokok betik: Dua bahagian tanah pasu, satu bahagian pasir kasar, dan satu bahagian kompos matang.
pH 6–7

Tukar pasu

Pokok betik (Carica papaya) mempunyai sistem akar tunjang yang halus dan sensitif terhadap gangguan. Kerosakan pada akar utama boleh membunuh pokok, jadi tukar pasu dengan sangat berhati-hati dan elakkan mencabut tanah dari akar.

Kekerapan: Setiap 1-2 tahun untuk pokok muda; pokok yang sudah dewasa dalam pasu besar boleh ditukar setiap 2-3 tahun atau hanya ditopdres.
Pasu baharu: Naikkan saiz pasu sebanyak 2-5 cm (1-2 inci) lebar sahaja setiap kali. Pasu terlalu besar menahan air dan boleh menyebabkan akar reput.
Musim tukar pasu: Musim bunga, Musim panas

Cara tukar pasu

Letakkan pokok di sisi dan ketuk perlahan dinding pasu lama untuk melonggarkan tanah.
Keluarkan pokok dengan memegang batangnya dekat pangkal, bukan di hujung daun, dan angkat perlahan.
Koyakkan sedikit tanah di sekeliling akar secara lembut. Buang hanya bahagian akar yang busuk, lembik, atau berwarna coklat gelap.
Letakkan lapisan tanah baharu di dasar pasu baharu sehingga paras pangkal batang sama dengan paras tanah sebelumnya.
Letakkan pokok di tengah pasu dan isi ruang kosong dengan tanah baharu sambil memadatkannya perlahan-lahan.
Siram secukupnya sehingga air keluar dari lubang saliran, kemudian letakkan pokok di tempat teduh separa selama beberapa hari.

Pemangkasan

Gunakan alat yang tajam dan bersih. Pepaya mengeluarkan getah putih apabila dipotong, jadi pakai sarung tangan dan basuh tangan selepas bekerja kerana getah boleh menyebabkan kerengsaan kulit.

Musim pemangkasan: Musim bunga, Musim panas

Cara memangkas

Buang daun yang sudah kuning, kering atau rosak dengan memotongnya dekat pangkal tangkai daun menggunakan alat yang bersih.
Potong pucuk batang jika pokok terlalu tinggi, kira-kira 30 hingga 50 cm di atas bahagian yang mahu dikekalkan. Pokok akan bercabang selepas itu.
Buang tunas sisi yang tumbuh terlalu rapat jika mahu pokok kekal dengan satu batang utama.
Jangan memangkas semasa musim sejuk atau ketika pokok sedang lemah atau dijangkiti penyakit. Selepas pemangkasan, siram sedikit dan elakkan air bertakung di pangkal batang.

Pembiakan

Biji (benih) · Musim bunga, Musim panas

Pilih buah pepaya yang matang sempurna dan sehat, lalu ambil biji dari bahagian tengahnya.
Bersihkan biji dengan membuang sisa daging buah yang melekat. Keringkan biji di tempat teduh selama satu hingga dua hari.
Semaikan biji sedalam kira-kira 1 cm dalam campuran tanah yang gembur dan mengalir baik.
Letakkan semaian di tempat yang mendapat cahaya terang dan suhu sekitar 25 hingga 30 °C. Biji biasanya bercambah dalam 2 hingga 3 minggu.
Pindahkan anak pokok ke pasu atau tanah kebun apabila daunnya sudah mencapai 4 hingga 5 helai. Elakkan mengganggu akar kerana pepaya tidak suka dicabut akarnya.

Keratan batang · Musim panas

Pilih pokok pepaya jantan atau betina yang sihat dan telah matang, kemudian potong pucuk batang sepanjang 20 hingga 30 cm.
Biarkan kawasan potongan kering selama beberapa jam supaya getah berhenti mengalir.
Tanam keratan dalam campuran pasir dan tanah yang sangat mengalir baik, dengan sekurang-kurangnya satu nod di bawah permukaan tanah.
Letakkan dalam kawasan lembap dan teduh separa, dengan suhu sekitar 25 hingga 30 °C, sehingga akar terbentuk.

Pokok pepaya jantan dan betina boleh berbeza rupa apabila berbunga. Jika mahu buah, tanam beberapa biji dan kekalkan pokok betina atau pokok hermafrodit sahaja. Pokok jantan biasanya tidak berbuah.

Perihal Carica papaya

Juga dikenali sebagai: Betik, Pepaya, Papaya, Ketela gantung

Jenis tumbuhan: pokok buah, herba berbatang kayu
Jangka hayat: Sering dianggap tumbuhan jangka pendek, biasanya hidup 3-5 tahun dengan pengeluaran buah terbaik dalam beberapa tahun pertama; secara teknikal ia adalah tumbuhan saka (perennial).
Taburan: Berasal dari Mesoamerika, kemungkinan kawasan selatan Mexico dan Amerika Tengah.
Ketinggian matang: 3-10 m
Musim berbunga: Sepanjang tahun dalam iklim tropika

Haiwan peliharaan · Manusia

Haiwan peliharaan: Beracun · Manusia: Beracun. Getah pokok, daun, batang dan biji mengandungi alkaloid dan enzim yang boleh menyebabkan sakit perut, muntah dan kerengsaan kulit. Biji yang belum masak adalah yang paling berbahaya. Buah masak yang dimakan biasanya selamat, tetapi bahagian lain tidak patut dimakan oleh haiwan peliharaan atau kanak-kanak.

Masalah biasa

Penyakit akar reput: Disebabkan oleh pengairan berlebihan dan tanah yang tidak mengalir dengan baik, menyebabkan batang lembik dan pokok layu.
Virus bintik cincin papaya: Virus yang disebarkan oleh afid, menyebabkan bintik dan corak cincin pada buah dan daun serta mengurangkan hasil.
Kekurangan magnesium: Daun yang lebih tua menjadi kuning di antara urat daun, biasanya akibat tanah berasid atau kekurangan baja.
Serangan afid dan hama putih: Hama kecil yang menghisap cecair daun dan boleh menyebarkan virus, terutama pada bahagian bawah daun.
Pokok jantan dan betina tidak selari: Sesetengah pokok hanya menghasilkan bunga jantan yang tidak berbuah, menyebabkan kekecewaan kepada penanam.

Kegunaan

Buah betik dimakan segar, dijadikan jus, jem, salad dan pencuci mulut. Di Asia Tenggara, buah muda dan daun digunakan dalam masakan tradisional. Getahnya digunakan dalam pemprosesan makanan dan ubat-ubatan tradisional, manakala batangnya kadang-kadang digunakan sebagai bahan binaan ringan.

Bolehkah dimakan?

Buah masak dimakan segar atau dimasak; buah muda dan daun dimasak sebagai sayur selepas direbus untuk mengurangkan kepahitan dan kandungan alkaloid. Biji boleh dimakan dalam kuantiti kecil sebagai perasa berlada, tetapi biji mentah tidak digalakkan.

Sejarah & legenda

Betik telah dibudidayakan sejak zaman prasejarah oleh masyarakat Mesoamerika dan dibawa ke Asia dan Afrika oleh pelayar Sepanyol dan Portugis pada abad ke-16. Dalam sesetengah budaya tradisional, getahnya digunakan untuk melembutkan daging, dan pokok ini dihormati sebagai simbol kesuburan dan kehidupan.

Tahukah anda?

Papain, enzim yang terdapat dalam getah betik, digunakan secara meluas dalam industri makanan untuk melembutkan daging dan dalam pembuatan ubat-ubatan.

Soalan lazim

Berapa kerap perlu menyiram Carica papaya?

setiap 3 hari. Pokok betik (Carica papaya) memerlukan tanah yang lembap tetapi tidak becak. Akarnya cetek dan mudah reput jika tanah sentiasa basah. Siram dalam-dalam apabila lapisan atas tanah kering, dan pastikan pasu atau kawasan tanam mempunyai lubang saliran yang baik. Semasa berbunga dan berbuah, pokok memerlukan air yang lebih konsisten. Cucuk jari sedalam 3 hingga 5 cm ke dalam tanah. Jika tanah terasa kering, siram. Jika masih lembap, tunggu sehari dua lagi. Anda juga boleh angkat pasu: jika terasa ringan, tanah sudah kering.

Berapa banyak cahaya diperlukan Carica papaya?

Matahari penuh (6-8 jam cahaya matahari langsung sehari). Pokok betik sangat memerlukan cahaya matahari penuh untuk tumbuh dengan cepat, menghasilkan batang yang kukuh dan berbunga serta berbuah dengan baik. Dalam keadaan teduh, batangnya menjadi tinggi dan kurus, dan pengeluaran buah berkurang. Pokok muda yang baru dipindahkan ke luar perlu diperkenalkan kepada cahaya matahari secara beransur-ansur selama seminggu hingga dua minggu untuk mengelakkan daun terbakar.

Suhu apakah yang disukai Carica papaya?

22–32 °C. Pokok pepaya (Carica papaya) berasal dari kawasan tropika dan sangat suka panas. Ia tumbuh paling laju antara 22 hingga 32 °C. Di bawah 10 °C pertumbuhannya terbantut, dan hampir semua pokok mati jika terdedah kepada suhu beku.

Adakah Carica papaya toksik kepada kucing dan anjing?

Ia toksik kepada kucing dan anjing: jauhkan daripada mereka. Getah pokok, daun, batang dan biji mengandungi alkaloid dan enzim yang boleh menyebabkan sakit perut, muntah dan kerengsaan kulit. Biji yang belum masak adalah yang paling berbahaya. Buah masak yang dimakan biasanya selamat, tetapi bahagian lain tidak patut dimakan oleh haiwan peliharaan atau kanak-kanak.

Apakah masalah paling biasa bagi Carica papaya?

Penyakit akar reput: Disebabkan oleh pengairan berlebihan dan tanah yang tidak mengalir dengan baik, menyebabkan batang lembik dan pokok layu. Virus bintik cincin papaya: Virus yang disebarkan oleh afid, menyebabkan bintik dan corak cincin pada buah dan daun serta mengurangkan hasil. Kekurangan magnesium: Daun yang lebih tua menjadi kuning di antara urat daun, biasanya akibat tanah berasid atau kekurangan baja. Serangan afid dan hama putih: Hama kecil yang menghisap cecair daun dan boleh menyebarkan virus, terutama pada bahagian bawah daun. Pokok jantan dan betina tidak selari: Sesetengah pokok hanya menghasilkan bunga jantan yang tidak berbuah, menyebabkan kekecewaan kepada penanam.

Bilakah perlu menukar pasu Carica papaya?

Setiap 1-2 tahun untuk pokok muda; pokok yang sudah dewasa dalam pasu besar boleh ditukar setiap 2-3 tahun atau hanya ditopdres.. Pokok betik (Carica papaya) mempunyai sistem akar tunjang yang halus dan sensitif terhadap gangguan. Kerosakan pada akar utama boleh membunuh pokok, jadi tukar pasu dengan sangat berhati-hati dan elakkan mencabut tanah dari akar.

Bagaimana membiak Carica papaya?

Biji (benih), Keratan batang. Pilih buah pepaya yang matang sempurna dan sehat, lalu ambil biji dari bahagian tengahnya. Bersihkan biji dengan membuang sisa daging buah yang melekat. Keringkan biji di tempat teduh selama satu hingga dua hari. Semaikan biji sedalam kira-kira 1 cm dalam campuran tanah yang gembur dan mengalir baik. Letakkan semaian di tempat yang mendapat cahaya terang dan suhu sekitar 25 hingga 30 °C. Biji biasanya bercambah dalam 2 hingga 3 minggu. Pindahkan anak pokok ke pasu atau tanah kebun apabila daunnya sudah mencapai 4 hingga 5 helai. Elakkan mengganggu akar kerana pepaya tidak suka dicabut akarnya.

Cara panduan ini ditulis

Verdiss menulis setiap panduan dengan AI berdasarkan rujukan botani dan menyemak spesies di iNaturalist dan Plants of the World Online (Kew). Pembaca boleh menilai setiap panduan dalam aplikasi.

Sumber

Maklumat Verdiss adalah untuk panduan umum sahaja. Jangan sekali-kali makan atau gunakan tumbuhan sebagai ubat berdasarkan aplikasi: dapatkan nasihat pakar.

Carica papaya

Ringkasnya