Pisum sativum (Pisum sativum): panduan perawatan

Cara merawat Pisum sativum

Penyiraman

Kacang polong (Pisum sativum) membutuhkan tanah yang lembap merata, terutama saat berbunga dan membentuk polong. Siram secara dalam di pangkal tanaman, jangan membasahi daun, dan hindari genangan air karena akar mudah busuk. Lapisan mulsa jerami membantu menjaga kelembapan tanah.

Perlu disiram hari ini?

Tekan jari sekitar 3 cm ke dalam tanah di dekat akar. Jika terasa kering, siram. Jika masih lembap dan menempel di jari, tunda penyiraman satu sampai dua hari.

Siram lebih sering saat tanaman mulai berbunga, karena kekurangan air pada fase ini menyebabkan bunga rontok dan polong kempis.

Terlalu banyak air

Kacang polong berasal dari daerah beriklim sedang dengan tanah yang tidak tergenang lama. Akarnya rentan busuk jika tanah terus basah, karena oksigen di sekitar akar berkurang dan bakteri atau jamur patogen berkembang.

Gejala: Daun menguning dimulai dari bagian bawah, batang lunak, akar berwarna cokelat dan berbau busuk, serta tanaman layu meski tanah basah.

Solusi: Hentikan penyiraman sampai tanah mengering di kedalaman beberapa sentimeter. Perbaiki drainase dengan menggemburkan tanah atau memindahkan tanaman ke pot berlubang. Buang bagian akar yang busuk dan pastikan tanaman mendapat sinar matahari cukup.

Kurang air

Kacang polong memiliki sistem akar dangkal dan daun yang lebar, sehingga cepat kehilangan air melalui transpirasi. Kekeringan saat berbunga dan membentuk polong sangat mengurangi hasil panen.

Gejala: Daun layu dan tepinya mengering, pucuk tanaman melemas, bunga dan polong muda rontok, serta polong yang terbentuk menjadi kecil dan berisi sedikit biji.

Solusi: Siram secara dalam dan merata hingga tanah basah sampai kedalaman 15 cm. Tambahkan mulsa untuk mengurangi penguapan. Pada cuaca panas, periksa kelembapan tanah setiap hari.

Sinar matahari

Kacang polong (Pisum sativum) adalah tanaman musim sejuk yang membutuhkan sinar matahari penuh agar tumbuh kuat dan berbunga lebat. Di bawah sinar matahari yang cukup, batangnya kokoh dan polongnya terbentuk lebih banyak. Pada cuaca sangat panas, sedikit naungan siang hari masih dapat ditoleransi.

Ideal: Matahari penuh · 6-8 jam sinar matahari langsung per hari
Masih bisa ditoleransi: Matahari penuh, Matahari sebagian
Posisi terbaik di ruangan: Di jendela
Cahaya buatan: Lampu tumbuh LED full spectrum yang dipasang 15 sampai 30 cm di atas tanaman selama 12 sampai 14 jam per hari dapat membantu pertumbuhan kacang polong dalam ruangan. Pastikan ruangan tetap sejuk karena suhu tinggi menghambat pembungaan.

Kurang cahaya

Kacang polong membutuhkan energi cahaya yang besar untuk membentuk bunga dan polong. Kurang cahaya membuat tanaman memanjang mencari sinar, sehingga batangnya lemah dan mudah roboh.

Gejala: Batang tinggi dan kurus, jarak antar daun renggang, daun berwarna hijau pucat, serta bunga sedikit atau tidak sama sekali.

Solusi: Pindahkan tanaman ke lokasi yang mendapat sinar matahari langsung paling sedikit 6 jam per hari. Gunakan lampu tumbuh jika ditanam di dalam ruangan. Berikan penyangga atau ajir agar batang tidak roboh.

Terlalu banyak sinar matahari

Kacang polong tumbuh optimal pada suhu sejuk, sekitar 15 sampai 20 °C. Paparan panas dan sinar terik yang berlebihan membuat tanaman stres dan menghentikan pembungaan.

Gejala: Daun menguning atau kecokelatan dan terlihat terbakar matahari, tepi daun mengering, bunga rontok sebelum membentuk polong, dan tanaman layu di siang hari.

Solusi: Pindahkan ke tempat yang mendapat naungan ringan pada siang hari, terutama saat suhu di atas 25 °C. Siram lebih rutin dan berikan mulsa untuk menjaga akar tetap sejuk. Tanam pada musim yang lebih sejuk untuk hasil terbaik.

Suhu

Garden pea (Pisum sativum) is a cool-season crop. Seeds germinate best around 10 to 16 °C, and plants grow and flower best between about 13 and 21 °C. Flowers may drop and pods may fail to set once daytime temperatures stay above about 24 °C for several days.

Ideal: 10–21 °C
Masih bisa ditoleransi: -4–30 °C
Zona ketahanan: Annual; ditanam musiman di zona 3-10

Pemupukan

Garden pea is a legume that partners with Rhizobium bacteria in its root nodules to take nitrogen from the air. Too much nitrogen fertilizer suppresses this process, so the main needs are phosphorus and potassium for root development, flowering, and pod filling. Good soil with a pH of about 6.0 to 7.5 helps nodules form.

Pupuk lepas lambat: Work in one application of a balanced or compost-based slow-release fertilizer into the bed in early spring before sowing. Peas fix their own nitrogen, so extra feeding is usually not needed after this.
Compost or well-rotted manure, Balanced slow-release granular fertilizer with low nitrogen, Liquid fish emulsion or seaweed fertilizer with low nitrogen, Fertilizer labeled for legumes or vegetables with higher phosphorus and potassium, such as a 5-10-10 blend

Media tanam

Kacang polong tumbuh paling baik pada tanah yang gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik. Tanah yang becek sangat mudah menyebabkan akar busuk, sedangkan tanah yang terlalu padat membuat akar sulit berkembang.

Tanah lempung berpasir (loam): Sekitar 40 persen pasir, 40 persen lumpur, dan 20 persen lempung, dengan kandungan bahan organik yang baik.
Campuran kompos dan tanah kebun: Tanah kebun biasa dicampur kompos matang dengan perbandingan sekitar 1:1 untuk menambah bahan organik.
Media pot komersial berkualitas: Media pot berbahan dasar gambut atau serat kelapa dengan tambahan kompos, sesuai untuk tanaman pot.
pH 6–7.5

Ganti pot

Kacang polong memiliki akar tunggang yang sensitif dan mudah rusak saat dipindahkan. Karena itu, sebaiknya semai biji langsung di pot atau gunakan pot semai yang bisa ditanam bersama medianya agar akar tidak terganggu.

Seberapa sering: Tidak perlu dipindah ulang setiap tahun. Kacang polong (Pisum sativum) adalah tanaman semusim, jadi biasanya ditanam ulang dari biji setiap musim tanam, sekitar 6-8 minggu sebelum musim tanam jika ingin disemai di dalam ruangan.
Pot baru: Pot berdiameter 25-30 cm dan kedalaman minimal 30 cm untuk satu tanaman, atau kotak tanam dengan panjang 60 cm dan kedalaman 25-30 cm untuk beberapa tanaman sekaligus.
Waktu ganti pot: Musim semi, Musim gugur

Cara ganti pot

Siram pot semai hingga media lembap tetapi tidak becek, lalu diamkan selama satu jam.
Gali lubang di media baru dengan kedalaman sedikit lebih besar daripada media semai.
Keluarkan bibit bersama gumpalan medianya secara perlahan, dengan tangan menopang bagian bawah.
Letakkan bibit di lubang tanpa memadatkan akar, lalu timbun dengan tanah sampai batang bagian bawah tertutup.
Padatkan tanah ringan di sekitar batang, lalu siram perlahan agar tanah menempel dengan akar.
Atur sulur kacang polong agar mulai melilit penopang.

Pemangkasan

Pemangkasan pada Pisum sativum bersifat ringan. Fokus utamanya adalah memangkas pucuk untuk varietas merambat dan membuang daun atau batang yang sudah menguning atau rusak. Jangan memangkas berlebihan karena daun berperan penting dalam fotosintesis.

Waktu pemangkasan: Musim semi, Musim gugur

Cara memangkas

Saat tanaman merambat mencapai tinggi sekitar 30 cm, potong ujung pucuk sepanjang 2 sampai 3 cm menggunakan gunting bersih.
Buang daun yang menguning, berbintik, atau rusak dengan memotongnya tepat di pangkal batang.
Petik polong secara rutin ketika sudah berisi penuh, karena polong yang dibiarkan terlalu lama akan menghambat pembentukan bunga dan polong baru.
Setelah panen selesai, potong batang di permukaan tanah dan biarkan akarnya tertinggal di tanah. Bintil akar akan melepaskan nitrogen saat terurai.
Bersihkan sisa tanaman yang sakit dan jangan dijadikan kompos jika ada tanda penyakit.

Perbanyakan

Penanaman langsung benih · Musim semi, Musim gugur

Tunggu hingga tanah di kebun mencapai sekitar 10 °C atau lebih, biasanya dua sampai empat minggu setelah musim dingin berakhir.
Rendam biji Pisum sativum selama 8 sampai 12 jam dalam air hangat untuk mempercepat perkecambahan. Biji yang tidak mengembang bisa langsung ditanam.
Buat alur sedalam 2 sampai 3 cm, lalu letakkan biji dengan jarak sekitar 5 cm dan tutup dengan tanah.
Sisakan jarak sekitar 45 cm antarbaris agar tanaman mendapat sirkulasi udara yang baik.
Siram pelan-pelan sampai tanah lembap, tetapi jangan sampai tergenang. Biji biasanya berkecambah dalam 7 sampai 14 hari.

Penanaman di dalam pot semai · Musim semi

Gunakan pot biodegradable berukuran sedikit besar, karena akar kacang polong sangat sensitif jika dipindahkan.
Tanam dua atau tiga biji per pot dengan kedalaman sekitar 2,5 cm, lalu letakkan di tempat bersuhu sekitar 10 sampai 18 °C.
Setelah bibit memiliki dua helai daun sejati, pindahkan bersama pot ke kebun dengan hati-hati tanpa mengganggu akarnya.
Tanam bibit ketika suhu malam sudah stabil di atas 5 °C untuk mengurangi risiko stres.

Kacang polong mengikat nitrogen dari udara melalui bintil akar yang bermitra dengan bakteri Rhizobium. Jika baru pertama kali menanam di lahan tersebut, Anda dapat menaburkan inokulan Rhizobium pada biji sebelum ditanam untuk hasil yang lebih baik.

Tentang Pisum sativum

Dikenal juga sebagai: Kacang polong, Kapri, Erwt, Garden pea

Jenis tanaman: herba, pemanjat, semusim
Umur tanaman: Annual (semusim)
Persebaran: Berasal dari Timur Dekat dan kawasan Mediterania.
Tinggi dewasa: 0,5-1,5 m (tipe pemanjat); tipe kerdil sekitar 0,4 m
Waktu berbunga: Musim semi hingga awal musim panas

Hewan peliharaan · Manusia

Hewan peliharaan: Aman · Manusia: Aman. Biji dan polong muda aman dimakan dan tidak tercatat beracun menurut ASPCA. Biji mentah atau kering dalam jumlah besar dapat menyebabkan kembung pada sebagian orang.

Masalah umum

Embun tepung: Lapisan putih seperti bedak pada daun, sering muncul saat udara lembap dan sirkulasi buruk.
Layu fusarium: Tanaman layu dan menguning dari bawah, disebabkan jamur tanah; gunakan varietas tahan penyakit.
Kumbang dan kutu daun: Serangga penghisap cairan yang mengerdilkan pucuk dan membawa virus.
Ulat polong: Larva yang mengebor polong dan memakan biji di dalamnya.
Akar busuk: Pembusukan akar akibat tanah becek dan drainase buruk.

Kegunaan

Kacang polong dimanfaatkan sebagai sayuran segar, dibekukan, dikalengkan, atau dikeringkan sebagai kacang kering. Dalam pertanian, tanaman ini digunakan sebagai tanaman penutup tanah dan rotasi untuk memperbaiki kesuburan lahan.

Apakah bisa dimakan?

Biji muda, polong muda, dan kadang seluruh polong dapat dimakan; biji tua dimasak sebelum dikonsumsi.

Sejarah & legenda

Kacang polong telah dibudidayakan sejak lebih dari 7.000 tahun lalu di Timur Dekat dan menjadi bagian penting pola makan di Eropa dan Asia. Dalam sejarah sains, eksperimen Gregor Mendel dengan kacang polong mengungkap prinsip pewarisan sifat.

Tahukah kamu?

Eksperimen persilangan kacang polong oleh Gregor Mendel pada abad ke-19 menjadi dasar ilmu genetika modern.

Pertanyaan umum

Seberapa sering menyiram Pisum sativum?

setiap 3 hari. Kacang polong (Pisum sativum) membutuhkan tanah yang lembap merata, terutama saat berbunga dan membentuk polong. Siram secara dalam di pangkal tanaman, jangan membasahi daun, dan hindari genangan air karena akar mudah busuk. Lapisan mulsa jerami membantu menjaga kelembapan tanah. Tekan jari sekitar 3 cm ke dalam tanah di dekat akar. Jika terasa kering, siram. Jika masih lembap dan menempel di jari, tunda penyiraman satu sampai dua hari.

Berapa banyak cahaya yang dibutuhkan Pisum sativum?

Matahari penuh (6-8 jam sinar matahari langsung per hari). Kacang polong (Pisum sativum) adalah tanaman musim sejuk yang membutuhkan sinar matahari penuh agar tumbuh kuat dan berbunga lebat. Di bawah sinar matahari yang cukup, batangnya kokoh dan polongnya terbentuk lebih banyak. Pada cuaca sangat panas, sedikit naungan siang hari masih dapat ditoleransi.

Suhu apa yang disukai Pisum sativum?

10–21 °C. Garden pea (Pisum sativum) is a cool-season crop. Seeds germinate best around 10 to 16 °C, and plants grow and flower best between about 13 and 21 °C. Flowers may drop and pods may fail to set once daytime temperatures stay above about 24 °C for several days.

Apakah Pisum sativum beracun bagi kucing dan anjing?

Aman untuk kucing dan anjing. Biji dan polong muda aman dimakan dan tidak tercatat beracun menurut ASPCA. Biji mentah atau kering dalam jumlah besar dapat menyebabkan kembung pada sebagian orang.

Apa masalah paling umum pada Pisum sativum?

Embun tepung: Lapisan putih seperti bedak pada daun, sering muncul saat udara lembap dan sirkulasi buruk. Layu fusarium: Tanaman layu dan menguning dari bawah, disebabkan jamur tanah; gunakan varietas tahan penyakit. Kumbang dan kutu daun: Serangga penghisap cairan yang mengerdilkan pucuk dan membawa virus. Ulat polong: Larva yang mengebor polong dan memakan biji di dalamnya. Akar busuk: Pembusukan akar akibat tanah becek dan drainase buruk.

Kapan mengganti pot Pisum sativum?

Tidak perlu dipindah ulang setiap tahun. Kacang polong (Pisum sativum) adalah tanaman semusim, jadi biasanya ditanam ulang dari biji setiap musim tanam, sekitar 6-8 minggu sebelum musim tanam jika ingin disemai di dalam ruangan.. Kacang polong memiliki akar tunggang yang sensitif dan mudah rusak saat dipindahkan. Karena itu, sebaiknya semai biji langsung di pot atau gunakan pot semai yang bisa ditanam bersama medianya agar akar tidak terganggu.

Bagaimana memperbanyak Pisum sativum?

Penanaman langsung benih, Penanaman di dalam pot semai. Tunggu hingga tanah di kebun mencapai sekitar 10 °C atau lebih, biasanya dua sampai empat minggu setelah musim dingin berakhir. Rendam biji Pisum sativum selama 8 sampai 12 jam dalam air hangat untuk mempercepat perkecambahan. Biji yang tidak mengembang bisa langsung ditanam. Buat alur sedalam 2 sampai 3 cm, lalu letakkan biji dengan jarak sekitar 5 cm dan tutup dengan tanah. Sisakan jarak sekitar 45 cm antarbaris agar tanaman mendapat sirkulasi udara yang baik. Siram pelan-pelan sampai tanah lembap, tetapi jangan sampai tergenang. Biji biasanya berkecambah dalam 7 sampai 14 hari.

Cara panduan ini ditulis

Verdiss menulis setiap panduan dengan AI dari referensi botani dan memeriksa spesiesnya di iNaturalist dan Plants of the World Online (Kew). Pembaca dapat menilai setiap panduan di aplikasi.

Sumber

Informasi Verdiss hanya sebagai panduan umum. Jangan pernah memakan atau menggunakan tanaman sebagai obat hanya berdasarkan aplikasi: tanyakan kepada ahlinya.

Pisum sativum

Ringkasnya