Verdiss
Buka aplikasi
Selasih
(c) Sandy Wolkenberg, some rights reserved (CC BY) · iNaturalist

Selasih

Ocimum basilicum

Ocimum basilicum, dikenal di Indonesia sebagai selasih, berasal dari daerah tropis Asia dan Afrika tengah hingga Asia Selatan, dan telah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu. Tanaman herba tegak ini memiliki daun hijau mengkilap beraroma kuat dan bunga putih kecil yang tersusun dalam tandan. Keistimewaannya terletak pada aromanya yang khas, yang menjadi bahan utama dalam masakan dan persembahan tradisional.

  • Cahaya

    Matahari penuh

  • Air

    setiap 3 hari

  • Suhu

    18–30 °C

  • Tingkat kesulitan

    Mudah

  • Hewan peliharaan

    Aman

Ringkasnya

Selasih (Ocimum basilicum): siram sekitar tiap 3 hari; cahaya: Matahari penuh; suhu ideal 18–30 °C. Aman untuk kucing dan anjing.

Cara merawat Selasih

Penyiraman

Selasih (Ocimum basilicum) menyukai tanah yang lembap merata tetapi tidak becek. Tanah yang terlalu kering membuat daunnya cepat layu dan pahit, sedangkan genangan air membuat akarnya busuk dan batangnya lembek. Pastikan pot atau bedengan memiliki lubang drainase yang baik, lalu siram sampai air keluar dari dasar pot.

Perlu disiram hari ini?

Tekan jari sekitar 2 cm ke dalam tanah. Jika terasa kering, siram sekarang. Anda juga bisa mengangkat pot: jika terasa ringan, tanahnya sudah kering. Daun yang mulai melemas di sore hari juga menandakan selasih haus.

Siram di pagi hari di pangkal tanaman, jangan membasahi daun. Basilikum sensitif terhadap penyakit jamur seperti layu fusarium dan busuk batang, yang lebih mudah muncul saat daun terus basah.

Terlalu banyak air

Selasih berasal dari daerah tropis Asia yang tanahnya cepat mengalirkan air, sehingga akarnya mudah membusuk saat tanah terus basah. Genangan juga memicu penyakit jamur seperti layu fusarium pada basilikum.

Gejala: Daun menguning dan rontok, batang bagian bawah menjadi lembek atau berwarna gelap, tanah berbau apek, dan tanaman tampak layu meski tanahnya basah.

Solusi: Hentikan penyiraman dan biarkan tanah mengering sampai bagian atas kering. Pindahkan ke pot dengan drainase lebih baik atau tanah campuran yang lebih berpasir. Buang bagian yang busuk dengan gunting bersih, dan pangkas daun yang sakit.

Kurang air

Daun selasih tipis dan banyak mengandung air, sehingga cepat kehilangan kelembapan saat tanah kering. Kekurangan air juga membuat tanaman cepat berbunga dan daunnya menjadi pahit.

Gejala: Daun layu, lemas, dan bagian tepinya kecokelatan. Tanaman tampak kerdil, pertumbuhan terhenti, dan tanah menyusut dari tepi pot.

Solusi: Siram perlahan sampai tanah basah merata. Jika tanah sangat kering dan keras, rendam pot dalam air selama 20 menit. Pangkas bunga yang muncul agar energi tanaman kembali ke daun.

Sinar matahari

Selasih membutuhkan banyak cahaya untuk tumbuh rimbun dan menghasilkan aroma daun yang kuat. Di tempat terik, sinar siang yang sangat kuat dapat membuat daunnya sedikit layu, sehingga penyiraman di pagi hari menjadi penting. Suhu ideal sekitar 20 hingga 30 °C, dan tanaman ini rentan terhadap embun beku.

  • Ideal: Matahari penuh · 6-8 jam sinar matahari langsung per hari
  • Masih bisa ditoleransi: Matahari penuh, Matahari sebagian, Terang, tidak langsung
  • Posisi terbaik di ruangan: Di jendela
  • Cahaya buatan: Jika cahaya alami kurang, gunakan lampu tumbuh LED full spectrum selama 12 hingga 14 jam per hari, dengan jarak sekitar 15 hingga 30 cm di atas daun. Matikan lampu saat malam agar tanaman mendapat masa istirahat.

Kurang cahaya

Selasih yang kekurangan cahaya akan tumbuh memanjang dan lemah karena terus mencari sinar. Batang yang kurus membuat tanaman mudah roboh dan daunnya kehilangan aroma khasnya.

Gejala: Batang tinggi dan kurus dengan jarak antarbuku lebar, daun kecil dan pucat, serta pertumbuhan lambat. Daun bawah sering rontok.

Solusi: Pindahkan pot ke tempat yang mendapat sinar matahari langsung paling lama, misalnya dekat jendela selatan atau barat. Tambahkan lampu tumbuh bila perlu. Pangkas pucuk secara rutin agar tanaman tumbuh lebih rimbun.

Terlalu banyak sinar matahari

Meski menyukai matahari, selasih yang terkena panas ekstrem dan sinar sangat terik terus-menerus dapat stres. Daunnya tipis sehingga mudah terbakar saat suhu melampaui sekitar 35 °C.

Gejala: Ujung dan tepi daun menjadi kering kecokelatan, daun tampak keputihan atau pucat, dan tanaman layu di siang hari meski tanah cukup basah.

Solusi: Beri naungan ringan pada siang hari saat cuaca sangat panas, misalnya kain kasa atau tirai tipis. Siram lebih sering di pagi hari dan pastikan pot tidak terlalu panas di bawah sinar langsung.

Suhu

Selasih (Ocimum basilicum) adalah tanaman tropis yang menyukai hangat. Ia paling subur pada suhu 18–30°C dan tidak tahan embun beku. Suhu di bawah 10°C membuat daunnya cepat menghitam dan pertumbuhannya berhenti, sehingga jaga tanaman tetap di tempat hangat dan terlindung dari angin dingin.

  • Ideal: 18–30 °C
  • Masih bisa ditoleransi: 7–35 °C
  • Zona ketahanan: 10-11

Pemupukan

Selasih dibudidayakan demi daunnya, sehingga nitrogen (N) yang cukup sangat penting untuk pertumbuhan daun yang lebat. Namun, pupuk berlebihan membuat daun kurang beraroma. Pupuk dengan takaran sedang dan rutin lebih baik daripada pemupukan besar yang jarang.

  • Pupuk lepas lambat: Tambahkan pupuk slow-release sekali setahun di awal musim tanam (sekitar Maret–April) atau saat menanam ulang. Pada media pot baru yang sudah berisi kompos, pemupukan tambahan biasanya belum diperlukan selama 4–6 minggu.
  • Pupuk cair seimbang berkadar nitrogen sedang, misalnya NPK 10-10-10 atau 20-20-20 yang diencerkan, Pupuk organik cair seperti emulsi ikan atau teh kompos, Kompos matang atau pupuk kandang yang sudah difermentasi sebagai pupuk dasar, Pupuk slow-release berbentuk granul untuk tanaman sayur atau herba

Media tanam

Selasih tumbuh optimal pada tanah yang subur, kaya bahan organik, dan mampu menyerap air dengan cepat. Tanah yang padat atau selalu basah membuat akarnya mudah busuk, terutama di pot.

  • Campuran pot universal berdrainase baik: Sekitar 60% tanah pot, 20% perlit atau pasir kasar, dan 20% kompos matang.
  • Campuran kompos dan sekam: Sekitar 50% kompos, 30% sekam bakar, dan 20% tanah taman yang sudah diayak.
  • Tanah taman yang diperbaiki: Tanah lempung yang dicampur kompos dan pasir kasar dengan perbandingan sekitar 2:1:1.
  • pH 6–7.5

Ganti pot

Selasih (Ocimum basilicum) adalah tanaman herba semusim yang berakar serabut dan tidak suka genangan. Pot harus memiliki lubang drainase, dan media baru sebaiknya sudah lembap sebelum tanaman dipindahkan.

  • Seberapa sering: Setiap 1 tahun, atau saat akar mulai keluar dari lubang drainase
  • Pot baru: Naikkan ukuran pot 2-5 cm dari diameter sebelumnya; hindari pot terlalu besar karena tanah yang basah lama dapat membusukkan akar Ocimum basilicum.
  • Waktu ganti pot: Musim semi, Musim panas

Cara ganti pot

  1. Balikkan pot perlahan sambil menahan batang di sela jari, lalu ketuk sisi pot hingga bola akar terlepas.
  2. Gosok lembut sisa tanah lama dari akar. Buang akar yang lembek, hitam, atau berbau busuk.
  3. Isi dasar pot baru dengan lapisan media setinggi sekitar sepertiga kedalaman pot.
  4. Letakkan tanaman di tengah pot dengan posisi permukaan tanah lama sejajar dengan permukaan media baru.
  5. Isi sisa ruang dengan media baru dan tekan perlahan di sekeliling batang agar tidak ada kantong udara.
  6. Siram hingga air keluar dari lubang drainase, lalu tempatkan pot di lokasi teduh sebentar sebelum dipindahkan ke tempat yang mendapat sinar matahari penuh.

Pemangkasan

Tanaman selasih dipangkas dengan cara memetik pucuk di atas sepasang daun. Pemangkasan ringan dan rutin jauh lebih baik daripada memotong banyak sekaligus.

Waktu pemangkasan: Musim semi, Musim panas

Cara memangkas

  1. Saat tanaman setinggi 15 cm, petik pucuk utama tepat di atas sepasang daun pertama.
  2. Ulangi pemetikan pada setiap cabang baru ketika sudah memiliki 4–6 pasang daun.
  3. Buang tangkai bunga begitu terlihat, dengan memotongnya sampai ke pangkal daun terdekat.
  4. Sisakan minimal dua pertiga bagian tanaman agar selasih tetap bisa berfotosintesis dan tumbuh kembali.
  5. Jangan memangkas lebih dari sepertiga tanaman dalam sekali waktu.
  6. Gunakan daun hasil pangkasan untuk memasak atau sebagai stek baru.

Perbanyakan

Stek batang (stem cutting) dalam air · Musim semi, Musim panas

  1. Pilih batang sehat sepanjang 10–15 cm dari pucuk tanaman Ocimum basilicum yang belum berbunga.
  2. Potong tepat di bawah buku daun (nodus) menggunakan gunting yang bersih dan tajam.
  3. Buang daun di bagian bawah batang sehingga tersisa 2–3 pasang daun di ujung.
  4. Rendam batang dalam gelas berisi air bersih, pastikan buku daun terendam tetapi daun tidak.
  5. Letakkan gelas di tempat terang tidak langsung dengan suhu sekitar 20–25 °C, lalu ganti air setiap 2–3 hari.
  6. Setelah akar putih tumbuh sekitar 2–4 cm, pindahkan ke pot berisi tanah gembur.

Stek batang langsung ke media tanam · Musim semi, Musim panas

  1. Siapkan pot berdiameter 10 cm dengan lubang drainase dan campuran tanah pot dengan sedikit pasir atau perlite.
  2. Ambil stek batang 10 cm, buang daun bagian bawah, lalu celupkan ujung potongan ke bubuk perangsang akar.
  3. Tanam stek sedalam 3–4 cm sehingga buku daun paling bawah berada di dalam tanah.
  4. Siram secukupnya agar media lembap, tetapi jangan tergenang.
  5. Tutup pot dengan kantong plastik bening berlubang untuk menjaga kelembapan, lalu buka setiap hari sebentar.
  6. Akar biasanya terbentuk dalam 1–2 minggu. Cek dengan menarik pelan batang; jika ada tahanan, akar sudah tumbuh.

Semai biji · Musim semi

  1. Taburkan biji selasih di permukaan media semai yang lembap, lalu tutup tipis dengan tanah setebal 0,5 cm.
  2. Jaga suhu sekitar 21–24 °C; biji biasanya berkecambah dalam 5–10 hari.
  3. Setelah tumbuh dua pasang daun sejati, pindahkan bibit ke pot atau kebun dengan jarak 20–30 cm.
  4. Tunda penanaman di luar ruangan sampai malam tidak lagi di bawah 10 °C.

Selasih paling mudah diperbanyak lewat stek batang karena cepat berakar. Petik pucuk secara rutin, karena stek dari pucuk yang sering dipetik biasanya lebih cepat berakar dan tumbuh lebih rimbun.

Tentang Selasih

Dikenal juga sebagai: Kemangi (sebutan umum di Indonesia untuk jenis berdaun kecil), Sweet basil, Basil hijau

  • Jenis tanaman: herba, semak kecil berkayu lunak
  • Umur tanaman: Umumnya tahunan; dapat bersifat perennial berumur pendek di daerah tropis tanpa musim dingin.
  • Persebaran: Berasal dari Asia tropis dan Afrika tengah hingga Asia Selatan, termasuk wilayah Nusantara sebagai daerah budidaya lama.
  • Tinggi dewasa: 30-60 cm
  • Waktu berbunga: Musim panas hingga awal musim gugur di daerah subtropis; sepanjang tahun di daerah tropis

Hewan peliharaan · Manusia

Hewan peliharaan: Aman · Manusia: Aman. Menurut ASPCA, Ocimum basilicum tidak beracun bagi kucing dan anjing, serta aman bagi anak-anak dalam jumlah wajar sebagai bumbu. Konsumsi minyak esensial pekat dalam jumlah besar tetap tidak dianjurkan.

Masalah umum

  • Layu Fusarium: Jamur tanah yang menyebabkan daun menguning dan layu dari bawah; sulit disembuhkan, sebaiknya cabut tanaman yang terinfeksi.
  • Embun tepung: Lapisan putih seperti bedak pada daun, sering terjadi saat udara lembap dan sirkulasi buruk.
  • Busuk akar: Akar membusuk akibat tanah terlalu basah dan drainase buruk.
  • Kutu daun: Serangga kecil yang mengisap cairan di pucuk dan bawah daun muda.

Kegunaan

Daun segar dan kering digunakan sebagai bumbu masakan Asia dan Mediterania, seperti saus, sambal, tumisan, dan salad. Di Indonesia, kemangi dan selasih dipakai dalam lalapan, pecel, dan berbagai hidangan tradisional, sementara minyak esensinya dimanfaatkan dalam aromaterapi dan industri parfum.

Apakah bisa dimakan?

Daun, pucuk, dan bunga muda dapat dimakan segar atau dimasak; biji yang direndam menjadi bahan minuman dan dessert.

Sejarah & legenda

Di India, basil dikenal sebagai tanaman suci dan sering ditanam di halaman rumah, khususnya untuk dewa Wisnu. Di Eropa, basil pernah dikaitkan dengan mitos dan kepercayaan tertentu, termasuk anggapan bahwa tanaman ini tumbuh subur melalui pengucapan kata-kata tertentu.

Tahukah kamu?

Nama genus Ocimum berasal dari kata Yunani 'okimon', yang merujuk pada aroma tanaman ini.

Pertanyaan umum

Seberapa sering menyiram Selasih?

setiap 3 hari. Selasih (Ocimum basilicum) menyukai tanah yang lembap merata tetapi tidak becek. Tanah yang terlalu kering membuat daunnya cepat layu dan pahit, sedangkan genangan air membuat akarnya busuk dan batangnya lembek. Pastikan pot atau bedengan memiliki lubang drainase yang baik, lalu siram sampai air keluar dari dasar pot. Tekan jari sekitar 2 cm ke dalam tanah. Jika terasa kering, siram sekarang. Anda juga bisa mengangkat pot: jika terasa ringan, tanahnya sudah kering. Daun yang mulai melemas di sore hari juga menandakan selasih haus.

Berapa banyak cahaya yang dibutuhkan Selasih?

Matahari penuh (6-8 jam sinar matahari langsung per hari). Selasih membutuhkan banyak cahaya untuk tumbuh rimbun dan menghasilkan aroma daun yang kuat. Di tempat terik, sinar siang yang sangat kuat dapat membuat daunnya sedikit layu, sehingga penyiraman di pagi hari menjadi penting. Suhu ideal sekitar 20 hingga 30 °C, dan tanaman ini rentan terhadap embun beku.

Suhu apa yang disukai Selasih?

18–30 °C. Selasih (Ocimum basilicum) adalah tanaman tropis yang menyukai hangat. Ia paling subur pada suhu 18–30°C dan tidak tahan embun beku. Suhu di bawah 10°C membuat daunnya cepat menghitam dan pertumbuhannya berhenti, sehingga jaga tanaman tetap di tempat hangat dan terlindung dari angin dingin.

Apakah Selasih beracun bagi kucing dan anjing?

Aman untuk kucing dan anjing. Menurut ASPCA, Ocimum basilicum tidak beracun bagi kucing dan anjing, serta aman bagi anak-anak dalam jumlah wajar sebagai bumbu. Konsumsi minyak esensial pekat dalam jumlah besar tetap tidak dianjurkan.

Apa masalah paling umum pada Selasih?

Layu Fusarium: Jamur tanah yang menyebabkan daun menguning dan layu dari bawah; sulit disembuhkan, sebaiknya cabut tanaman yang terinfeksi. Embun tepung: Lapisan putih seperti bedak pada daun, sering terjadi saat udara lembap dan sirkulasi buruk. Busuk akar: Akar membusuk akibat tanah terlalu basah dan drainase buruk. Kutu daun: Serangga kecil yang mengisap cairan di pucuk dan bawah daun muda.

Kapan mengganti pot Selasih?

Setiap 1 tahun, atau saat akar mulai keluar dari lubang drainase. Selasih (Ocimum basilicum) adalah tanaman herba semusim yang berakar serabut dan tidak suka genangan. Pot harus memiliki lubang drainase, dan media baru sebaiknya sudah lembap sebelum tanaman dipindahkan.

Bagaimana memperbanyak Selasih?

Stek batang (stem cutting) dalam air, Stek batang langsung ke media tanam, Semai biji. Pilih batang sehat sepanjang 10–15 cm dari pucuk tanaman Ocimum basilicum yang belum berbunga. Potong tepat di bawah buku daun (nodus) menggunakan gunting yang bersih dan tajam. Buang daun di bagian bawah batang sehingga tersisa 2–3 pasang daun di ujung. Rendam batang dalam gelas berisi air bersih, pastikan buku daun terendam tetapi daun tidak. Letakkan gelas di tempat terang tidak langsung dengan suhu sekitar 20–25 °C, lalu ganti air setiap 2–3 hari. Setelah akar putih tumbuh sekitar 2–4 cm, pindahkan ke pot berisi tanah gembur.

Cara panduan ini ditulis

Verdiss menulis setiap panduan dengan AI dari referensi botani dan memeriksa spesiesnya di iNaturalist dan Plants of the World Online (Kew). Pembaca dapat menilai setiap panduan di aplikasi.

Sumber

Informasi Verdiss hanya sebagai panduan umum. Jangan pernah memakan atau menggunakan tanaman sebagai obat hanya berdasarkan aplikasi: tanyakan kepada ahlinya.

Tanaman lain