Kako njegovati Klasasta metvica
Zalijevanje
Klasasta metvica (Mentha spicata) voli stalno vlažnu, ali ne i mokru zemlju. Tlo treba lagano vlažiti, a gornji sloj smije se malo prosušiti između zalijevanja. Korijen joj ne podnosi zbijanje ni stajanje vode, pa je važna dobra drenaža. U vrijeme intenzivnog rasta, u proljeću i ljeti, treba je zalijevati češće, a zimi znatno rjeđe.
Treba li je danas zaliti?
Gurnite prst oko 2 cm u zemlju. Ako je zemlja suha na dodir, vrijeme je za zalijevanje. Ako je još vlažna, pričekajte. Lakšu saksiju također možete podići: suha zemlja znatno je lakša od vlažne. Listovi koji počinju venuti i gubiti sjaj signal su žeđi.
Metvica se najbolje zalijeva ujutro, direktno pri tlu, kako listovi ostaju suhi i manje je rizika od plijesni.
Prekomjerno zalijevanje
Klasasta metvica ima plitak, mesnat korijen koji brzo trune u mokroj zemlji. Zbog gustog rasta lišća i visoke transpiracije, sporo se suši u hladnim i tamnim uvjetima, pa je prekomjerno zalijevanje čest uzrok propadanja.
Simptomi: Listovi žute, postaju mekani i smeđe na rubovima, a stabljike mogu postati prozračne i mekane kod baze. Na površini zemlje mogu se pojaviti buba ili bijela plijesan, a korijen je smeđ i kašast.
Rješenja: Prestanite zalijevati dok se zemlja ne prosuši do dubine 3 do 4 cm. Ako je korijen zahvaćen, izvadite biljku, odrežite trule dijelove čistim škarama i presadite u svježu, rahlu zemlju s drenažom. Osigurajte da saksija ima rupe i da ne stoji u vodi.
Premalo vode
Metvica ima relativno plitak korijen i listove koji brzo gube vodu, osobito na suncu i toplini. Zbog toga se prebrzo isuši ako zemlja izgubi vlagu, a biljka tada brzo gubi vitalnost.
Simptomi: Listovi se savijaju, postaju mlohavi i tamnozeleni ili se lagano suše po rubovima. Stabljike gube čvrstoću, a rast se zaustavlja. Zemlja se odvaja od stijenki saksije.
Rješenja: Napravite temeljito zalijevanje dok voda ne procuri kroz dno. Ako je zemlja vrlo suha i odbija upiti vodu, potopite saksiju u posudu s vodom na 20 do 30 minuta. Nakon toga smanjite isparavanje tako da biljku premjestite u malo manje sunčano mjesto dok se ne oporavi.
Svjetlo
Klasasta metvica najbolje raste na polusjeni ili na mjestu s nekoliko sati izravnog sunca. Na vrlo jakom podnevnom suncu lišće može izgorjeti, dok u previše hladu razvija dugačke, rijetke stabljike i gubi aromu. Prilagodite položaj godišnjem dobu i lokalnim uvjetima.
- Idealno: Polusjena · 4 do 6 sati sunca dnevno, po mogućnosti s jutarnjim ili popodnevnim suncem
- Podnosi: Polusjena, Puno sunce, Jarko neizravno svjetlo
- Najbolje mjesto u prostoriji: Na prozoru
- Umjetno svjetlo: Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, koristite LED biljnu rasvjetu 12 do 14 sati dnevno, postavljenu oko 20 do 30 cm iznad biljke. Svjetlo ne mora biti jako, ali mora biti dovoljno dugo.
Premalo svjetla
Klasasta metvica za dobar rast treba mnogo svjetla, a u slabom svjetlu brzo izdužuje stabljike i gubi intenzitet arome. Zbog premalo svjetla lišće postaje blijedo i rijetko, što je čest problem zimi u zatamnjenim prostorijama.
Simptomi: Stabljike su duge, tanke i savijaju se prema svjetlu. Razmak između listova je velik, lišće je blijedo zeleno, a rast je spor. Biljka je manje aromatična.
Rješenja: Premjestite je na najsvjetliji prozor, po mogućnosti južni ili istočni. Ako je to nemoguće, dodajte LED biljnu rasvjetu i redovito okrećite saksiju kako bi rast bio ravnomjeran. Odrežite izdužene stabljike da potaknete gušći rast.
Previše sunca
Lišće metvice je tanko i sočno, pa ga jako podnevno sunce i vrućina lako oštete. Na vrlo vrućim i suhim mjestima biljka brzo gubi vodu, što dodatno pojačava stres.
Simptomi: Listovi blijede, postaju bijelkasti ili smeđi po rubovima i suhi na dodir. Vrhovi mogu uvenuti čak i kad je zemlja vlažna, a biljka izgleda iscrpljeno.
Rješenja: Premjestite biljku na mjesto s lakšim sjenčanjem u podne, primjerice iza prozirne zavjese ili uz zid koji daje hlad popodne. Povećajte vlažnost zraka i zalijevajte ujutro. Oštećene listove uklonite kako biljka ne bi trošila energiju na njihov oporavak.
Temperatura
Klasasta metvica (Mentha spicata) je vrlo otporna biljka koja dobro podnosi hladnu zimu i ljetnu vrućinu, pod uvjetom da ima dovoljno vlage. Podzemne stolone sigurno prezimljuju u tlu do približno -25 °C. Idealna temperatura za bujan rast lišća je između 15 i 24 °C. Dovoljno joj je oko 4 do 6 sati sunca dnevno, a u vrućim krajevima joj prija polusjena u popodnevnim satima.
- Idealno: 15–24 °C
- Podnosi: -25–35 °C
- Zone otpornosti: 4-9
Prihrana
Klasasta metvica (Mentha spicata) je skromna hranitelj i uspijeva i u osrednjem tlu. Previše dušika čini lišće bujnim, ali slabije mirisnim i osjetljivijim na uši i hrđu. Najbolji rezultat daje umjerena, redovita prihrana u vrijeme aktivnog rasta, uz dovoljno vlage i pjeskovite do ilovaste, dobro drenirane podloge.
- Gnojivo s produljenim djelovanjem: jednom godišnje u rano proljeće, prije pojave novog lišća; u bogatom vrtnom tlu može biti dovoljno i samo kompostiranje
- zreli kompost ili stajnjak dobro odležan, uravnoteženo tekuće gnojivo 10-10-10 razrijeđeno na pola preporučene doze, organsko tekuće gnojivo na bazi riblje emulzije razrijeđeno prema uputi, sporootpuštajuće gnojivo s višom razinom kalija u malim dozama
Supstrat
Klasasta metvica voli vlažno, ali prozračno tlo bogato humusom. Tlo mora brzo otjecati višak vode jer dugotrajno zalijevanje može uzrokovati truljenje korijena, a prevelika suhoća ubrzava gubitak mirisa listova.
- Lagani vrtni supstrat s kompostom: Dvije dijela kvalitetnog vrtnog ili univerzalnog supstrata, jedan dio kompostiranog humusa i jedan dio perlita ili grubog pijeska
- Mješavina za aromatično bilje: Komercijalni supstrat za aromatično bilje ili mediteranske biljke s dodatkom 20 posto perlita radi boljeg zadržavanja vlage bez zadržavanja vode
- pH 6–7.5
Presađivanje
Klasasta metvica (Mentha spicata) širi se podzemnim stolonima i brzo zauzima cijeli volumen posude. Presađivanje obnavlja tlo, sprječava zbijanje korijena i održava bujan rast listova.
- Koliko često: Svake 1-2 godine, jer mint brzo ispunjava posudu korijenjem
- Nova posuda: Posuda 2-5 cm šira od prethodne, s dobrim drenažnim otvorima; za Mentha spicata dobro rade široke, plitke posude
- Kada presađivati: Proljeće, Jesen
Kako presaditi
- Pažljivo izvadite biljku iz stare posude, lagano kucnuvši po rubovima posude
- Rukama uklonite stari, zbijeni supstrat s korijena i odrežite truli ili crni korijen
- Ako je busen velik, podijelite ga na 2-3 dijela, svaki sa zdravim korijenom i izdancima
- Postavite biljku u novu posudu tako da gornji rub grudve bude 2-3 cm ispod ruba posude
- Popunite prostor svježim supstratom i lagano pritisnite oko korijena
- Obilno zalijte dok voda ne izlazi kroz drenažne otvore, zatim ostavite da se tlo malo prosuši
Orezivanje
Klasasta metvica (Mentha spicata) najbolje reagira na redovito uklanjanje vrhova izdanaka, a ne na velike rezove. Redovitom berbom listova i rezidbom vrhova održavat ćete biljku zdravom i ukusnom. Nikad ne uklanjajte više od trećine biljke odjednom.
Kada orezivati: Proljeće, Ljeto
Kako orezivati
- Pratite stabljike i kad dosegnu visinu od 15 do 20 cm, odrežite vrhove iznad drugog para listova.
- Ponovite to nekoliko puta tijekom sezone kako biste potaknuli grananje i gušći busen.
- Ako se pojave cvjetni klasovi, odrežite ih čim se pojave, prije nego što se cvjetovi otvore.
- U kasnu jesen odrežite odumrle ili oštećene stabljike na visinu od oko 5 do 8 cm iznad tla.
- Ne režite jače od jedne trećine biljke u jednom navratu, jer se u suprotnom biljka može jako oslabiti.
Razmnožavanje
Razmnožavanje reznicama stabljike · Proljeće, Ljeto
- Odaberite zdrave, neocvjetale mladice dugačke oko 10 do 15 cm s najmanje dva para listova.
- Odrežite mladicu oštrim nožem ili škarama tik ispod čvora.
- Uklonite donje listove tako da na reznici ostanu samo 2 do 3 para na vrhu.
- Stavite reznicu u čašu s čistom vodom tako da su čvorovi potopljeni, a listovi iznad vode.
- Čašu postavite na svijetlo mjesto bez izravnog sunca i mijenjajte vodu svaka 2 do 3 dana.
- Kad se pojave bijeli korijenčići duljine 2 do 3 cm, presadite reznicu u lončanicu s laganom, vlažnom zemljom za presađivanje.
Dijeljenje busena · Proljeće, Jesen
- Iskopajte cijeli busen klasaste metvice lopaticom ili vilama, pazeći da ne oštetite korijenje.
- Stresite višak zemlje s korijena da biste bolje vidjeli dijelove busena.
- Odvojite manje dijelove s vlastitim korijenom i nekoliko izdanaka rukama ili oštrim nožem.
- Svaki dio posadite na istu dubinu na kojoj je rastao, na razmak od 30 do 45 cm.
- Dobro zalijte nakon sadnje i držite zemlju vlažnom dok se novi listovi ne razvijaju.
Razmnožavanje podancima · Proljeće, Ljeto
- Potražite duge podzemne stolone koji izbijaju iz matične biljke, što je prirodni način širenja klasaste metvice.
- Na mjestu gdje stolon izbija iz zemlje ili u blizini mladog izdanka zabodite lopaticu u zemlju kako biste ga odvojili.
- Iskopajte dio stolona s korijenom i izdankom te ga premjestite na novo mjesto.
- Zalijevajte dok se biljka ne ukorijeni, što obično traje oko tjedan do dva.
Klasasta metvica se najlakše razmnožava reznicama koje ukorijene u vodi za 1 do 2 tjedna, pa je to dobar početak za beginnere. Ako želite brzo dobiti više biljaka, dijeljenje busena je najsigurnije jer se biljka vrlo brzo oporavi.
O biljci Klasasta metvica
Poznata i kao: zelena metvica, kadulja metvica, vrtna metvica
- Vrsta biljke: zeljasta trajnica, aromatična biljka
- Životni vijek: perennial
- Rasprostranjenost: Porijeklom iz Europe i zapadne Azije, ima ju i u Sjevernoj Africi.
- Visina odrasle biljke: 30–60 cm
- Vrijeme cvjetanja: ljeto (srpanj–rujan)
Ljubimci · Ljudi
Ljubimci: Sigurna · Ljudi: Sigurna. Prema ASPCA-i nije otrovna za pse, mačke ni konje. Veće količine eteričnog ulja mogu kod kućnih ljubimaca izazvati probavne tegobe.
Česti problemi
- Hrđa: Narančasto-smeđe pjege na listovima, često uz vlažne uvjete i gusti sklop.
- Lisne uši: Sisaju sokove s mladih izdanaka i listova, osobito na biljkama u zatvorenom prostoru.
- Trulež korijena: Javlja se pri prekomjernom zalijevanju i lošoj drenaži, što vodi do žućenja i venuća.
- Bijela mušica: Sitni bijeli kukci koji se skupljaju na lisnim površinama i ispod njih.
Upotreba
Zelena metvica je jedna od najčešće korištenih kuharskih metvica. Svježi ili sušeni listovi dodaju se salatama, jelima od jagnjetine, umacima, čajevima i pićima poput mojita. U tradicionalnoj medicini koristila se za probavne tegobe i kao blagi ublaživač mučnine, a u industriji se njezino eterično ulje koristi u aromama i sredstvima za higijenu usne šupljine.
Je li jestiva?
Listovi i vrhovi stabljika su jestivi, svježi ili osušeni. Cvjetovi su također jestivi i koriste se kao ukras.
Povijest i legende
Metvice su poznate još iz antičke Grčke, gdje se vjerovalo da je nimfa Minta pretvorena u biljku. Rimljani su metvicu koristili za čišćenje prostorija i kao začin, a srednjovjekovni samostani uzgajali su je u ljekovitim vrtovima.
Zanimljivost
Zelena metvica sadrži uglavnom karvon, a ne mentol, zbog čega ima blaži i slađi miris od mnogih drugih metvica.
Česta pitanja
Koliko često zalijevati Klasasta metvica?
jednom u 3 dana. Klasasta metvica (Mentha spicata) voli stalno vlažnu, ali ne i mokru zemlju. Tlo treba lagano vlažiti, a gornji sloj smije se malo prosušiti između zalijevanja. Korijen joj ne podnosi zbijanje ni stajanje vode, pa je važna dobra drenaža. U vrijeme intenzivnog rasta, u proljeću i ljeti, treba je zalijevati češće, a zimi znatno rjeđe. Gurnite prst oko 2 cm u zemlju. Ako je zemlja suha na dodir, vrijeme je za zalijevanje. Ako je još vlažna, pričekajte. Lakšu saksiju također možete podići: suha zemlja znatno je lakša od vlažne. Listovi koji počinju venuti i gubiti sjaj signal su žeđi.
Koliko svjetla treba Klasasta metvica?
Polusjena (4 do 6 sati sunca dnevno, po mogućnosti s jutarnjim ili popodnevnim suncem). Klasasta metvica najbolje raste na polusjeni ili na mjestu s nekoliko sati izravnog sunca. Na vrlo jakom podnevnom suncu lišće može izgorjeti, dok u previše hladu razvija dugačke, rijetke stabljike i gubi aromu. Prilagodite položaj godišnjem dobu i lokalnim uvjetima.
Koju temperaturu voli Klasasta metvica?
15–24 °C. Klasasta metvica (Mentha spicata) je vrlo otporna biljka koja dobro podnosi hladnu zimu i ljetnu vrućinu, pod uvjetom da ima dovoljno vlage. Podzemne stolone sigurno prezimljuju u tlu do približno -25 °C. Idealna temperatura za bujan rast lišća je između 15 i 24 °C. Dovoljno joj je oko 4 do 6 sati sunca dnevno, a u vrućim krajevima joj prija polusjena u popodnevnim satima.
Je li Klasasta metvica otrovna za mačke i pse?
Sigurna je za mačke i pse. Prema ASPCA-i nije otrovna za pse, mačke ni konje. Veće količine eteričnog ulja mogu kod kućnih ljubimaca izazvati probavne tegobe.
Koji su najčešći problemi s Klasasta metvica?
Hrđa: Narančasto-smeđe pjege na listovima, često uz vlažne uvjete i gusti sklop. Lisne uši: Sisaju sokove s mladih izdanaka i listova, osobito na biljkama u zatvorenom prostoru. Trulež korijena: Javlja se pri prekomjernom zalijevanju i lošoj drenaži, što vodi do žućenja i venuća. Bijela mušica: Sitni bijeli kukci koji se skupljaju na lisnim površinama i ispod njih.
Kada presaditi Klasasta metvica?
Svake 1-2 godine, jer mint brzo ispunjava posudu korijenjem. Klasasta metvica (Mentha spicata) širi se podzemnim stolonima i brzo zauzima cijeli volumen posude. Presađivanje obnavlja tlo, sprječava zbijanje korijena i održava bujan rast listova.
Kako razmnožiti Klasasta metvica?
Razmnožavanje reznicama stabljike, Dijeljenje busena, Razmnožavanje podancima. Odaberite zdrave, neocvjetale mladice dugačke oko 10 do 15 cm s najmanje dva para listova. Odrežite mladicu oštrim nožem ili škarama tik ispod čvora. Uklonite donje listove tako da na reznici ostanu samo 2 do 3 para na vrhu. Stavite reznicu u čašu s čistom vodom tako da su čvorovi potopljeni, a listovi iznad vode. Čašu postavite na svijetlo mjesto bez izravnog sunca i mijenjajte vodu svaka 2 do 3 dana. Kad se pojave bijeli korijenčići duljine 2 do 3 cm, presadite reznicu u lončanicu s laganom, vlažnom zemljom za presađivanje.
Kako je napisan ovaj vodič
Verdiss piše svaki vodič uz pomoć umjetne inteligencije na temelju botaničkih izvora i provjerava vrstu na iNaturalistu i Plants of the World Online (Kew). Čitatelji mogu ocijeniti svaki vodič u aplikaciji.
Izvori
Informacije u Verdissu služe kao opće smjernice. Nikad ne jedi biljku i ne koristi je kao lijek samo na temelju aplikacije: posavjetuj se sa stručnjakom.