איך לטפל בפיקוס התאנה
השקיה
תאנה (Ficus carica) אוהבת השקיה עמוקה ומדי פעם, ואז מתייבשת מעט לפני ההשקיה הבאה. בעציץ היא צריכה ניקוז טוב, כי שורשים רטובים מזמן קצר מספיק כדי לגרום לנזק. בחורף, כשהצמח רדום ואין לו עלים, מספיק להשקות הרבה פחות. בקיץ, במיוחד בחום של מעל 30°C, צריך לבדוק את העציץ לעיתים קרובות יותר.
צריך להשקות היום?
הכניסו אצבע עד עומק של כ-3 ס"מ לתוך העציץ. אם החומר יבש, הגיע הזמן להשקות. בעציץ קל מאוד, הרימו אותו: עציץ יבש מרגיש קל משמעותית מעציץ רטוב. בחורף, אם הצמח אין לו עלים ואדמה עדיין לחה, אל תשקו.
השקו עד שהמים זורמים מתחתית העציץ, ואז רוקנו את המגש. תאנה שעומדת במים עלולה לאבד את שורשיה בתוך ימים ספורים.
השקיית יתר
התאנה מותאמת לאקלים ים תיכוני עם קיץ חם ויבש, ולכן שורשיה נוטים להירקב בתנאי לחות מתמשכים. באדמה כבדה או בעציץ ללא ניקוז, המים נשארים סביב השורשים ומחניקים אותם. עודף מים מאט את תהליך הקליטה של חמצן בשורש.
תסמינים: עלים צהובים שנושרים, רקמה רכה ושחורה בבסיס הגזע, ריח חמוץ מהאדמה, וגם נבילה של הצמח למרות שהאדמה רטובה.
פתרונות: הפסיקו להשקות מיד ובדקו את השורשים: שורשים בריאים לבנים או בהירים וקשיחים, ושורשים רקובים כהים ורכים. גזמו את החלקים הרקובים בסכין חדה ומחוטאת, והשתילו מחדש באדמה יבשה עם חומר ניקוז כמו פרליט או חצץ.
השקיה חסרה
לתאנה שורשים עמוקים שמתרגלים לייבוש קצר בין השקיות, אבל התייבשות מלאה פוגעת בה במהירות. בעציץ האדמה מתייבשת מהר יותר מבקרקע, ולכן הצמח סובל מחוסר מים מוקדם מהצפוי. חוסר מים מונע את הובלת המים לעלים ועוצר את הגדילה.
תסמינים: עלים רכים שמאבדים גמישות, שינוי צבע לצהוב או חום מהשוליים, נשירת עלים מוקדמת ואדמה שמתכווצת מהדפנות של העציץ.
פתרונות: השקו לאט ובכמות גדולה כדי לאפשר למים להיספג בכל האדמה. אם האדמה התכווצה מהדפנות, שימו את העציץ במים למשך 30 דקות ואז נקזו. הקפידו על השקיה סדירה בתקופת הגדילה, בין אפריל לספטמבר.
אור שמש
תאנה היא צמח שחייב שמש חזקה כדי לייצר פירות מתוקים ועלים בריאים. בצל חלקי הצמח נמתח, העלים מתדלדלים והפירות נשארים קטנים וחמוצים או נושרים. לאחר שהצמח מסתגל לאור חזק, הוא יכול לשרוד גם בשמש חלקית, אבל התוצאות יהיו פחות טובות.
- אידיאלי: שמש מלאה · 6-8 שעות של שמש ישירה ביום
- נסבל: שמש מלאה, שמש חלקית, אור חזק ועקיף
- המקום הטוב ביותר בחדר: על אדן החלון
- תאורה מלאכותית: בחדר ללא שמש מספקת, אפשר להשתמש בנורת LED לצמחים בעוצמה גבוהה, הממוקמת כ-30 ס"מ מעל העלים, למשך 10-12 שעות ביום. נורות רגילות אינן מספיקות לתאנה.
מעט מדי אור
התאנה דורשת כמות אור גדולה כדי לבנות רקמות חזקות וליצור פירות. באור חלש, היא מפנה את האנרגיה לגזע ולענפים דקים במקום לעלים רחבים. מצב כזה מחליש את הצמח לאורך זמן.
תסמינים: גזע דק ומתארך, מרחק גדול בין העלים, עלים קטנים ובהירים, פירות שלא מתפתחים או נושרים.
פתרונות: העבירו את הצמח לחלון דרומי או מערבי, או לחוץ במקום מוגן ושטוף שמש. אם המעבר מהיר מדי, הזיזו את הצמח בהדרגה, כמה שעות ביום בכל פעם, כדי למנוע כוויות שמש.
יותר מדי שמש
למרות שהתאנה אוהבת שמש, שמש ישירה ושרופה מאוד בחום מסוים עלולה לפגוע בעלים שלה, במיוחד בצמחים שגודלו בתוך הבית. העלים הרכים נכוים בקלות כשהם נחשפים לשמש קיצונית פתאום.
תסמינים: כתמים חומים ויבשים על העלים, קצוות עלים מתייבשים, עלים שמתקמטים או מאבדים צבע בצדם הפונה לשמש.
פתרונות: הצלו על הצמח בשעות הצהריים החמות בקיץ באמצעות רשת צל קלה, והעבירו אותו בהדרגה לשמש מלאה. בדקו שהעציץ לא עומד על משטח מחומם, כמו מרצפת שחורה או מתכת בחוץ.
טמפרטורה
תאנה (Ficus carica) אוהבת אקלים ממוזג וחם עם קיץ ארוך וחם וחורף קריר אך לא קפוא לחלוטין. בחורף היא נכנסת לתרדמה והעלים נושרים באופן טבעי, ולכן אין צורך לשמור עליה ירוקה כל השנה. טמפרטורות של 15 עד 30 מעלות בזמן הצמיחה הפעילה הן האידיאליות לפרי מתוק ועסיסי.
- אידיאלי: 15–30 °C
- נסבל: -12–40 °C
- אזורי עמידות: 7-10
דישון
תאנה צריכה כמות בינונית של דשן. יותר מדי חנקן גורם לצמיחת עלים רבה על חשבון פירות, ולכן יש להקפיד על מינון מתון. יש להפסיק להשקות בדשן בסוף הקיץ כדי שהעץ יתכונן לחורף.
- דשן בשחרור איטי: דשן גרגירי איטי פעם בשנה בתחילת האביב, לפני פתיחת העלים, בתנאי שהעץ בקרקע.
- דשן מאוזן בעל יחס NPK של 10-10-10 או דומה לשימוש כללי בתחילת העונה, דשן עשיר באשלגן, כגון 5-10-10 או דשן עם יחס גבוה של אשלגן, לתקופת הפירות והבשלתם, דשן אורגני כגון קומפוסט בשל או זבל עופות מעורב בחיפוי, דשן עשיר בזרחן ואשלגן לעציצים בתקופת הפריחה והפרי
מצע
תאנה אוהבת קרקע מנוקזת היטב אך מלאה בחומר אורגני. בקרקע שנשארת רטובה לאורך זמן השורשים נחנקים ונרקבים, ולכן הניקוז חשוב יותר מכמות הדשן. ה-pH המתאים נע בין חומצי קלות לנייטרלי.
- תערובת מנוקזת לפירות הדר ותאנה: שני חלקים של אדמת עציצים איכותית, חלק אחד פרלייט או פרליט, חלק אחד חול גס או פרלייט נוסף, ומעט קומפוסט בשל
- תערובת מבוססת קרקע לגינה: קרקע גנה מאוזנת מעורבת עם חצי חלק חול גס וחלק קומפוסט בשל, כשהקרקע מנוקזת היטב ואינה נוטה להצטופף
- pH 6–7.5
העברה לעציץ
תאנה (Ficus carica) מפתחת מערכת שורשים שטחית ורחבה, לכן היא מעדיפה עציץ רחב ורדוד יותר מעציץ עמוק וצר. יש לוודא שבתחתית העציץ יש חור ניקוז אחד לפחות.
- באיזו תדירות: כל 2-3 שנים, או כשהשורשים מתחילים לצאת מחורי הניקוז
- העציץ החדש: עלו בהדרגה בגודל של 2-5 ס"מ בקוטר בכל החלפה; עציץ גדול מדי שומר לחות ומעודד ריקבון שורשים
- עונת ההעברה לעציץ: אביב, קיץ
איך מעבירים לעציץ
- מוציאים את התאנה מהעציץ הישן בזהירות, מחזיקים את הגזע בבסיסו ומטים את העציץ לצד
- מסירים בעדינות את האדמה הישנה מהשורשים, ומשחררים שורשים מעוגלים שמסתובבים סביב הכדור השורשי
- גוזמים שורשים מתים, חומים או רכים, ואם יש צורך גוזמים עד שליש מהשורשים הארוכים מאוד
- מניחים את הצמח במרכז העציץ החדש כך שבסיס הגזע נמצא כ-2 ס"מ מתחת לשפת העציץ
- ממלאים את הרווחים באדמה חדשה ומהדקים מעט בידיים, בלי ללחוץ חזק
- משקים היטב עד שהמים יוצאים מחור הניקוז, ומניחים את העציץ במקום מואר אך לא בשמש ישירה למשך כמה ימים
גיזום
פיקוס התאנה פורה בעיקר על ענפים בני שנה ועל הדור החדש של הצמיחה. לכן יש לגזום בזהירות ולא להסיר יותר מדי ענפים בבת אחת. מומלץ לגזום בעיקר בחורף, בזמן שהעץ רדום, ולבצע גיזום קל ותחזוקתי בקיץ.
עונת הגיזום: חורף, קיץ
איך גוזמים
- הסירו תחילה כל ענף מת, יבש או שבור, בחתך נקי בבסיסו או מעל צומת תקין.
- גזמו ענפים החוצים זה את זה או מתחככים, והשאירו את הענף החזק והבריא יותר.
- קצרו את קצוות הענפים הארוכים מדי מעל צומת כלפי חוץ, כדי לשמור על צורה מאוזנת ופתוחה.
- אל תסירו יותר משליש מהעץ בגיזום אחד, כדי לא להפחית מדי את יבול הפירות.
- בקיץ, הסירו יונקים הצומחים מהבסיס או מהגזע, וקצרו ענפים צעירים שצמחו בצורה לא מבוקרת.
- בסיום, נקו את שברי הענפים מהאדמה והשמידו אותם, ובדקו את חתכי הגדולים לסימני הדבקת חיידקים או פטריות.
ריבוי
ייחור עץ (Hardwood cutting) בחורף · חורף
- בחרו ענף בריא בן שנה אחת בקוטר של כ-1 ס"מ, בעל לפחות שלוש עד חמש ניצנים תקינים.
- חתכו מתחת לצומת (הניצן) בזווית, וחתכו את קצה הענף מעל הצומת העליון בחתך ישר.
- קצרו את הייחור לאורך של כ-20 עד 30 ס"מ וסירו את העלים.
- טבלו את קצה התחתית באבקת שורשים מסוג IBA ונערו את העודף.
- שתלו את הייחור בתערובת קלה של פרלייט וקומפוסט עד לעומק של כשני שליש מאורכו, כשהניצן העליון מעל לפני האדמה.
- שמרו על הקרקע לחה במתינות בלבד, במקום מואר וקריר של כ-15 עד 20 מעלות צלזיוס, והשורשים יופיעו בדרך כלל תוך שמונה עד שישה שבועות.
ייחור ענף רך (Softwood cutting) באביב ובקיץ · אביב, קיץ
- בחרו קצה ענף צעיר וירוק באורך של כ-10 עד 15 ס"מ עם שני או שלושה צמתים.
- חתכו מתחת לצומת בחתך נקי וסירו את העלה התחתון.
- לחלק מהעלים העליונים גזרו חצי כדי להפחית איבוד מים.
- טבלו את הבסיס באבקת שורשים והכניסו לתערובת פרלייט ופיט לחה.
- כסו את העציץ בשקית שקופה או במכסה להשגת לחות גבוהה, והעמידו באור עקיף בלבד.
- הוציאו את הכיסוי לאוורור מדי יום, ותוך כשלושה עד חמישה שבועות בדקו בעדינות התנגדות שורשית.
הרבצה בענף (Air layering) בקיץ · קיץ
- בחרו ענף בריא בעובי של עיפרון, השוכב קרוב לפני הקרקע או שניתן להגיע אליו בקלות.
- בצעו חריץ טבעתי קצר של כשני ס"מ בקליפה, וגרדו את שכבת הקמביום עד לרקמה הירוקה.
- טבלו את החתך באבקת שורשים והקיפו אותו בכדור של נסורת לחה או חומר שימור לחות כגון ספגנום.
- עטפו את הכדור בניילון שקוף וסגרו את קצוותיו בקשירה.
- בדקו את הלחות מדי שבוע והשאירו את העטיפה עד שמופיעים שורשים לבנים, בדרך כלל תוך שישה עד שמונה שבועות.
- לאחר היווצרות השורשים חתכו את הענף מתחת לכדור ושתלו אותו בעציץ.
שתילת זרע (Seed propagation) · אביב
- אספו זרעים בשלים מפרי מבשיל לחלוטין, שטפו אותם מהעיסה וייבשו אותם על נייר במשך יום.
- זרעו את הזרעים בתערובת חול וקומפוסט בעומק קל, בלי לכסותם בהרבה.
- שמרו על הקרקע לחה במתינות בטמפרטורה של כ-20 עד 25 מעלות צלזיוס.
- יש לזכור שזרעים מאבק פיקוס התאנה אינם זהים להורה, ולכן שיטה זו פחות מומלצת לגננים מתחילים.
ייחורי תאנה מכילים מוהל לבן ודביק. יש לנגב את החתך במטלית נקייה ולשטוף ידיים לאחר העבודה, כי המוהל עלול לגרום גירוי בעור ובעיניים.
אודות פיקוס התאנה
ידוע גם בשם: תאנה, תאנת המאכל, פיקוס התאנה
- סוג הצמח: עץ, עץ פרי
- אורך חיים: רב-שנתי
- תפוצה: ממוצאה באגן הים התיכון ובדרום-מערב אסיה, ומשם התפשטה לאורך העת למרבית אזורי הים התיכון
- גובה בבגרות: 3 עד 10 מטרים
- עונת פריחה: בתוך הסיקונוס בתחילת הקיץ
חיות מחמד · בני אדם
חיות מחמד: רעיל במידה קלה · בני אדם: רעיל במידה קלה. מיץ החלב (לטקס) שבגבעולים ובעלים עלול לגרום לגירוי בעור, לאי נוחות במערכת העיכול ולדלקת בפה או בעיניים. מומלץ להרחיק ילדים וחיות מחמד ממנו.
בעיות נפוצות
- עש התאנה: זחלים הפוגעים בפרי ובענפים ומשאירים חורים וצואה בתוך הסיקונוס.
- ריקבון שורשים: מופיע כאשר האדמה נשארת רטובה מדי או כשאין ניקוז טוב בעציץ.
- נשירת עלים: מתרחשת בעקבות שינויי טמפרטורה חדים, השקיה לא סדירה או חוסר אור.
- חרקי קשקשית: מזיקים קטנים הנצמדים לענפים ולעלים ומוצצים מהם מיץ.
- סיקונוסים שנושרים: קורה כשיש יובש קיצוני, השקיה לא סדירה או שינוי פתאומי במיקום העץ.
שימושים
התאנה משמשת בעיקר כעץ פרי, והפרי נאכל טרי, מיובש או מעובד לריבות ולמאפים. העץ משמש גם כעץ צל ודקורטיבי בגנים ובחצרות, ובתרבויות רבות נעשה בעלים ובענפים שימושים סמליים ורפואיים מסורתיים.
האם הוא אכיל?
הסיקונוס הבשל והעלים הצעירים נאכלים. יש להימנע מאכילת פרי ירוק או לא בשל, כי מיץ החלב עלול לגרום לגירוי. העלים נאכלים לרוב לאחר בישול או הכנה לפי מסורת מקומית.
היסטוריה ואגדות
תאנים נזכרות במקרא ובטקסטים עתיקים רבים כסמל לשלום, שפע ופוריות. בתרבות היוונית והרומית נחשבה התאנה לקדושה בזכות קשריה לאלים ולמיתוסים על הגידול והברכה. עדויות ארכיאולוגיות מצביעות על גידול תאנים באזור לפני אלפי שנים.
הידעת?
התאנה הייתה אחד מהגידולים הראשונים שהאדם למד לגדל, ובאזורים רבים היא נשתלה לפני אלפי שנים לפני שחקלאים החלו לגדל דגנים בקנה מידה גדול.
שאלות נפוצות
כל כמה זמן להשקות פיקוס התאנה?
כל 10 ימים. תאנה (Ficus carica) אוהבת השקיה עמוקה ומדי פעם, ואז מתייבשת מעט לפני ההשקיה הבאה. בעציץ היא צריכה ניקוז טוב, כי שורשים רטובים מזמן קצר מספיק כדי לגרום לנזק. בחורף, כשהצמח רדום ואין לו עלים, מספיק להשקות הרבה פחות. בקיץ, במיוחד בחום של מעל 30°C, צריך לבדוק את העציץ לעיתים קרובות יותר. הכניסו אצבע עד עומק של כ-3 ס"מ לתוך העציץ. אם החומר יבש, הגיע הזמן להשקות. בעציץ קל מאוד, הרימו אותו: עציץ יבש מרגיש קל משמעותית מעציץ רטוב. בחורף, אם הצמח אין לו עלים ואדמה עדיין לחה, אל תשקו.
כמה אור פיקוס התאנה צריך?
שמש מלאה (6-8 שעות של שמש ישירה ביום). תאנה היא צמח שחייב שמש חזקה כדי לייצר פירות מתוקים ועלים בריאים. בצל חלקי הצמח נמתח, העלים מתדלדלים והפירות נשארים קטנים וחמוצים או נושרים. לאחר שהצמח מסתגל לאור חזק, הוא יכול לשרוד גם בשמש חלקית, אבל התוצאות יהיו פחות טובות.
באיזו טמפרטורה פיקוס התאנה אוהב?
15–30 °C. תאנה (Ficus carica) אוהבת אקלים ממוזג וחם עם קיץ ארוך וחם וחורף קריר אך לא קפוא לחלוטין. בחורף היא נכנסת לתרדמה והעלים נושרים באופן טבעי, ולכן אין צורך לשמור עליה ירוקה כל השנה. טמפרטורות של 15 עד 30 מעלות בזמן הצמיחה הפעילה הן האידיאליות לפרי מתוק ועסיסי.
האם פיקוס התאנה רעיל לחתולים ולכלבים?
רעיל במידה קלה לחתולים ולכלבים. מיץ החלב (לטקס) שבגבעולים ובעלים עלול לגרום לגירוי בעור, לאי נוחות במערכת העיכול ולדלקת בפה או בעיניים. מומלץ להרחיק ילדים וחיות מחמד ממנו.
מהן הבעיות הנפוצות של פיקוס התאנה?
עש התאנה: זחלים הפוגעים בפרי ובענפים ומשאירים חורים וצואה בתוך הסיקונוס. ריקבון שורשים: מופיע כאשר האדמה נשארת רטובה מדי או כשאין ניקוז טוב בעציץ. נשירת עלים: מתרחשת בעקבות שינויי טמפרטורה חדים, השקיה לא סדירה או חוסר אור. חרקי קשקשית: מזיקים קטנים הנצמדים לענפים ולעלים ומוצצים מהם מיץ. סיקונוסים שנושרים: קורה כשיש יובש קיצוני, השקיה לא סדירה או שינוי פתאומי במיקום העץ.
מתי להעביר את פיקוס התאנה לעציץ חדש?
כל 2-3 שנים, או כשהשורשים מתחילים לצאת מחורי הניקוז. תאנה (Ficus carica) מפתחת מערכת שורשים שטחית ורחבה, לכן היא מעדיפה עציץ רחב ורדוד יותר מעציץ עמוק וצר. יש לוודא שבתחתית העציץ יש חור ניקוז אחד לפחות.
איך מרבים פיקוס התאנה?
ייחור עץ (Hardwood cutting) בחורף, ייחור ענף רך (Softwood cutting) באביב ובקיץ, הרבצה בענף (Air layering) בקיץ, שתילת זרע (Seed propagation). בחרו ענף בריא בן שנה אחת בקוטר של כ-1 ס"מ, בעל לפחות שלוש עד חמש ניצנים תקינים. חתכו מתחת לצומת (הניצן) בזווית, וחתכו את קצה הענף מעל הצומת העליון בחתך ישר. קצרו את הייחור לאורך של כ-20 עד 30 ס"מ וסירו את העלים. טבלו את קצה התחתית באבקת שורשים מסוג IBA ונערו את העודף. שתלו את הייחור בתערובת קלה של פרלייט וקומפוסט עד לעומק של כשני שליש מאורכו, כשהניצן העליון מעל לפני האדמה. שמרו על הקרקע לחה במתינות בלבד, במקום מואר וקריר של כ-15 עד 20 מעלות צלזיוס, והשורשים יופיעו בדרך כלל תוך שמונה עד שישה שבועות.
איך נכתב המדריך הזה
Verdiss כותב כל מדריך בעזרת בינה מלאכותית על סמך מקורות בוטניים ובודק את המין ב-iNaturalist וב-Plants of the World Online (Kew). קוראים יכולים לדרג כל מדריך באפליקציה.
מקורות
המידע ב‑Verdiss נועד להכוונה כללית בלבד. לעולם אל תאכל צמח ואל תשתמש בו כתרופה על סמך אפליקציה: התייעץ עם איש מקצוע.