איך לטפל בCitrus limon
השקיה
לימון (Citrus limon) אוהב אדמה שמנמנה אך לא רטובה. יש להשקות היטב עד שהמים יוצאים מתחת לעציץ, ולרוקן את הצלחת אחרי 15 דקות, כי שורשי הלימון רגישים מאוד להשרייה ולריקבון.
צריך להשקות היום?
הכניסו אצבע עד עומק של 3-4 ס"מ בתוך האדמה. אם היא יבשה, השקו. אם יש בה לחות, המתינו. אפשר גם להרים את העציץ: עציץ יבש וקל מסמן שהגיע זמן להשקיה, ועציץ כבד עדיין מכיל מים.
בחורף הלימון נכנס לתקופת מנוחה חלקית, ולכן מים מעט ולא להשאיר אותו עם רגליים רטובות. עלים שמצהיבים ונושרים לעתים קרובות מעידים על מים מוגזמים ולא על חוסר מים.
השקיית יתר
לימון הוא עץ הדרים שמותאם לאדמה מנוקזת היטב. שורשיו נחנקים כשהם עומדים במים, ואז מתחילים להירקב ולא מצליחים לספוג מים ומזון.
תסמינים: עלים צהובים שנושרים, ענפים רכים או מתפוררים, ריח רקוב מהאדמה ועלווה שנראית רטובה ורפויה.
פתרונות: הפסיקו להשקות והסירו את העציץ מהצלחת. אם השורשים רכים וחומים, גזמו את החלקים הפגועים והשתילו מחדש בתערובת מנקזת עם חצץ או פרלייט. השקו שוב רק כשהאדמה יבשה.
השקיה חסרה
לימון מפתח עלים עבים ובשר פרי גדול, ויכולת לאגור מים בעלים, אבל כשהאדמה מתייבשת לגמרי השורשים הדקים נפגעים במהירות. חוסר מים ממושך פוגע גם ביכולת לייצר פרחים ופירות.
תסמינים: עלים רכים שמתכווצים, קצוות חומים ופריכים, נשירת פרחים וקליפה מכווצת במקצת.
פתרונות: השקו לאט ובכמות גדולה כדי להרטיב את כל כדור השורשים. אם האדמה התכווצה והתרחקה מדפנות העציץ, השרו את העציץ במים למשך 30 דקות ונסו שוב. לאחר מכן בדקו את הלחות בתדירות גבוהה יותר בקיץ.
אור שמש
לימון צריך הרבה אור כדי לייצר עלים ירוקים, פרחים ופירות. באור חלש הוא מאבד עלים, מתארך ומפסיק להניב. בחוץ הוא ישגשג בשמש מלאה, ובפנים כדאי לתת לו את החלון הכי בהיר בבית.
- אידיאלי: שמש מלאה · 6-8 שעות שמש ישירה ביום, ואם אפשר יותר
- נסבל: שמש מלאה, שמש חלקית, אור חזק ועקיף
- המקום הטוב ביותר בחדר: על אדן החלון
- תאורה מלאכותית: אם אין מספיק אור טבעי, השתמשו בנורות LED לצמחים המספקות אור מלא, במרחק של 30 עד 45 ס"מ מהעלווה, לפחות 12 שעות ביום בחורף. קרבו את הנורה בהדרגה כדי למנוע כוויות לעלים.
מעט מדי אור
לימון הוא צמח שחי בשמש חזקה של אזורי הים התיכון, ולכן מוצא את עצמו במצוקה כשהוא מקבל אור לא מספיק. בתנאים כאלה העלים הופכים לדקים וחיוורים, והעץ נעשה נמוך ופרוע.
תסמינים: עלים דקים וירוקים בהירים, ענפים מתארכים לכיוון האור, נשירת עלים ופרחים שלא נפתחים לפירות.
פתרונות: הזיזו את העציץ לחלון הדרומי או המערבי, והוסיפו תאורה מלאכותית בחורף. סובבו את העציץ פעם בשבוע כדי שכל הצדדים יקבלו אור באופן שווה.
יותר מדי שמש
למרות שלימון אוהב שמש, עלים שגדלו בבית או באור לא רגיל עלולים להיפגע משמש ישירה וחזקה מאוד, במיוחד אחרי מעבר פתאומי מפנים לחוץ. הרבה שמש עם מים לא מספיקים מחמירה את הנזק.
תסמינים: כתמים חומים או לבנים על העלים, קצוות יבשים, עלים שמתקמטים ומאבדים צבע, וקליפת פירות שנעשית מנוקדת.
פתרונות: הרגילו את הצמח לשמש בהדרגה במשך שבוע עד שבועיים. בקיץ חם מאוד הצלו עליו בשעות הצהריים באמצעות רשת צל קלה, והשקו בתדירות גבוהה יותר כשהאדמה מתייבשת מהר.
טמפרטורה
עץ הלימון (Citrus limon) אוהב חום ושמש ומתקשה בקור. הטווח האידיאלי הוא בין 13 ל-29 מעלות. עצים צעירים רגישים לכפור, ועצים בוגרים יכולים לשרוד רק קפיאה קצרה ומתונה. בעציצים יש לשמור על הטמפרטורה יציבה ולהימנע משינויים חדים.
- אידיאלי: 13–29 °C
- נסבל: -2–38 °C
- אזורי עמידות: 9-11
דישון
עץ הלימון הוא צרכן כבד של חנקן, ברזל ומגנזיום. מחסור באחד מהם מתבטא בעלים צהובים. חשוב לתת דשן בתקופת הצמיחה הפעילה, מאביב ועד סתיו מוקדם, ולהפסיק בחורף כשהעץ נח. דשן מיוחד לחומציות ולברזל עוזר במיוחד בקרקעות אלקליניות.
- דשן בשחרור איטי: דשן גרגירי לאט-שחרור פעם בשנה, באביב (מרץ-אפריל), במיוחד לעציצים גדולים או לעצים בחצר. בשטח פתוח בקרקע טובה, עץ בוגר יכול להסתדר עם דשן כזה פעמיים בשנה.
- דשן מיוחד להדרים או לעצי פרי, עם יחס חנקן גבוה במעט, פוספור ואשלגן, דשן נוזלי מאוזן לירקות ופרחים שמכיל מגנזיום וברזל ומיקרו-יסודות, דשן עם חומצה הומית או אצות ימיות לשיפור ספיגת הרכיבים, דשן גרגירי לאט-שחרור עם חיידקי קרקע, מתאים לעציצים ולחצר, קומפוסט בשל או הומוס עלים בתחילת האביב כשיפור לאדמה
מצע
לימון (Citrus limon) דורש קרקע מעט חומצית עד נייטרלית, עם ניקוז מצוין. שורשיו אינם סובלים מים עומדים, ולכן הקרקע צריכה להתייבש חלקית בין ההשקיות. חשוב במיוחד לוודא שאין שכבה דחוסה או ביצית מתחת לשורשים.
- תערובת הדרים מוכנה: שילוב של אדמת כבול, פרליט או פומיס, וחלקיקי קליפה או חומר מחוספס אחר. זו הבחירה הפשוטה והבטוחה ביותר ללימון בעציץ
- תערובת ביתית לעציצים: שני חלקים חמרה או אדמת גן מעובדת, חלק אחד פרליט או פומיס, וחלק אחד חומר אורגני כמו קומפוסט בשל או כבול. יש לערבב היטב ולוודא שהתערובת אינה דחוסה
- אדמת גן מתאימה לשתילה בקרקע: אדמה חמרית או חולית-חמרית עם חומר אורגני מפורק. בקרקע כבדה יש לשפר את הניקוז בחומר מחוספס כמו חצץ דק או קומפוסט, ולשתול גבוה מהמפלס הסביבתי
- pH 6–7
העברה לעציץ
לימון (Citrus limon) הוא עץ הדר שרגיש ללחות עודפת בשורשים. העציץ חייב חורי ניקוז גדולים, והתערובת צריכה להתנקז במהירות. הקפידו על חיתוך מינימלי של השורשים, כי הם רגישים לפגיעה
- באיזו תדירות: כל 2-3 שנים בעציצי לימון (Citrus limon) צעירים; בוגרים יותר כל 3-4 שנים, או כשהשורשים מתחילים לצאת מחורי הניקוז
- העציץ החדש: להעביר לעציץ גדול ב-2-5 ס"מ בקוטר בלבד מהקודם. עציץ גדול מדי שומר על לחות רבה סביב השורשים ועלול לגרום לריקבון
- עונת ההעברה לעציץ: אביב, קיץ
איך מעבירים לעציץ
- הפכו את העציץ בזהירות והוציאו את העץ, תוך החזקת הגזע בבסיסו
- שחררו בעדינות את השורשים הסבוכים מהשכבה החיצונית של הכדור, והסירו תערובת ישנה ודחוסה
- חתכו רק שורשים מתים או ריקבוניים בעזרת מספריים חדים ונקיים
- מקמו את העץ בעציץ החדש כך שראש הכדור יהיה כ-2-3 ס"מ מתחת לשפת העציץ
- מלאו את הרווחים בתערובת חדשה, לחצו קלות והשקו היטב עד שהמים יוצאים מחורי הניקוז
- הניחו את העץ במקום מוצל חלקית למשך שבוע או שבועיים לפני החזרתו לשמש מלאה
גיזום
לעץ לימון יש ניצנים פרחים בעיקר על ענפים צעירים בני שנה, ולכן יש לגזום בזהירות ולא להסיר יותר מדי ענפים בבת אחת. במרבית המקרים מומלץ להסיר עד כ-20 אחוז מהצמיחה בשנה, ולא לגזום יותר מדי כדי לא לפגוע ביבול. הקפידו גם על חיטוי הכלים בין עצים כדי למנוע העברת מחלות כמו מחלת הזהם של ההדרים.
עונת הגיזום: אביב, קיץ
איך גוזמים
- התחילו בהסרת ענפים מתים, יבשים או שבורים, וחתכו עד רקמה בריאה ירוקה או לבנה.
- הסירו יונקים שצומחים מבסיס הגזע או משורשי השתיל, אלא אם מדובר בזן מוּרכב שבו הם עלולים לשנות את טעם הפרי.
- פתחו את מרכז הכתר על ידי הסרת ענפים שחוצים זה את זה או גדלים פנימה, כדי שאור ואוויר יגיעו לתוך העץ.
- גזמו ענפים ארוכים מאוד שמכבידים על הכתר, וחתכו מעל ניצן שפונה כלפי חוץ.
- בסיום, חטאו את הכלים ואספו את הענפים הגזומים כדי למנוע התפשטות מחלות.
ריבוי
ייחור עץ חצי-בשל (Semi-hardwood cutting) · קיץ, סתיו
- בחרו ענף צעיר בן כ-10 עד 15 ס"מ שהחל להתקשות בבסיסו, ללא פרחים ופירות.
- חתכו מתחת לצומת עלה בזווית חדה בעזרת סכין חדה ומעוקרת.
- הסירו את העלים התחתונים השניים או השלושה, והשאירו שניים עד שלושה עלים בקצה.
- טבלו את הבסיס בהורמון שורשים באבקה או בג'ל, ועיקרו בתערובת קלה של פרלייט וקומפוסט.
- שמרו על לחות גבוהה בכיסוי שקוף או בשקית, במקום מואר וחם בטמפרטורה של כ-22 עד 26 מעלות צלזיוס, בלי שמש ישירה.
- בדקו את השורשים אחרי כ-6 עד 10 שבועות על ידי משיכה עדינה; כשיש התנגדות, הייחור השתרש.
הרכבה בשתל (Grafting on rootstock) · אביב
- השתמשו בשתיל שורש חזק כמו Poncirus trifoliata או כנה תואמת שהוכשרה לכך, שבה עובי הגזע דומה לעובי הייחור של הלימון.
- קחו ייחור רדום בעל שתי עד שלוש ניצנים מעץ לימון בריא ושמרו אותו לחים בשקית.
- בצעו חיתוך זווית בשתיל ובייחור כך שהשכבות הירוקות ייפגשו בדיוק, וחברו בסרט הרכבה.
- עטפו את אזור ההרכבה, והסירו את הסרט לאחר כשלושה עד ארבעה שבועות כשהניצן מתחיל לגדול.
- הסירו צמחיה שצומחת מתחת לנקודת ההרכבה כדי שהאנרגיה תלך לייחור הלימון.
שכבה באוויר (Air layering) · אביב, קיץ
- בחרו ענף בריא בעובי של עיפרון, במקום שבו יש חלק מעץ צעיר ורך.
- גרדו טבעת צרה של קליפה ברוחב של כ-1 ס"מ, והסירו את שכבת הקמביום הירוקה.
- טפלו בנקודה בהורמון שורשים ועטפו אותה בחומר לח כמו טחב ספגנום.
- כסו בניילון שקוף וקשרו בקצוות כדי לשמור על לחות.
- כשהשורשים נראים דרך החומר לאחר כ-6 עד 10 שבועות, חתכו מתחת לשורשים ושתלו את השתיל בעציץ.
הלימון מתרבה מיוחד בזה שזרעים מזנים רבים מניבים עצים שונים מהאם. לכן לשמירה על איכות הפרי של זן מסוים עדיפה הרכבה או ייחור. זרעים נטועים מתאימים אם אתם רוצים עץ חדש לניסוי בלבד.
אודות Citrus limon
ידוע גם בשם: לימון ליסבון, לימון מאייר, לימון אמריקאי, לימון ביתי
- סוג הצמח: עץ, שיח גדול בגידול בעציץ
- אורך חיים: רב-שנתי
- תפוצה: מוצאו במזרח אסיה, ככל הנראה בצפון-מזרח הודו, בורמה ודרום סין, ומשם התפשט לאזורים חמים.
- גובה בבגרות: 3-6 מטרים בגידול חופשי, 1-2 מטרים בעציץ
- עונת פריחה: בעיקר באביב, אך לעתים גם בשאר השנה בתנאים נוחים
חיות מחמד · בני אדם
חיות מחמד: רעיל · בני אדם: רעיל במידה קלה. קליפה, עלים וזרעים מכילים שמנים אתריים ופסורלנים שעלולים לגרום להקאות, שלשול ופריחה בעור, בעיקר לכלבים וחתולים. אכילה מפירות הלימון במידה קטנה בדרך כלל אינה מסוכנת לילדים, אך השמנים הריכוזיים עלולים לגרום גירוי
בעיות נפוצות
- קצוות עלים חומים: לרוב נובע מאוויר יבש מדי או מהשקיה לא סדירה, ודורש הגדלת לחות וניהול השקיה עקבי
- טריפס ופסילידים: מזיקים זעירים שפוגעים בניצנים ובעלים הצעירים ומשאירים כתמים כסופים; מתמודדים איתם בשמן נים או סבון אשלגן
- רקבון שורשים: נגרם מהשקיה מוגזמת או מעציץ ללא ניקוז, ומתבטא בצהבה ובנשירת עלים
- נשירת ניצנים ופירות: כשהטמפרטורה משתנה פתאום או כשהצמח בלחץ מים, הצמח מפיל ניצנים וצעירים מפרי
- עובש פחמני על העלים: מופיע כשמזיקים כמו כנימות או שפיריות מפרישים טל דבשי על העלים, ומטופל בשטיפה עדינה והסרת המקור
שימושים
הלימון משמש בעיקר למאכל, לשתייה ולתיבול, והמיץ והקליפה נמצאים בבישול, בקונדיטוריה ובתעשיית המשקאות. שמן הקליפה משמש בתעשיית הבשמים והניקיון, והעלים והפרחים מופקים לתה ולמי פרחים.
האם הוא אכיל?
הפרי כולו נאכל: המיץ והבשר לשתייה ולבישול, והקליפה המגורדת מכילה שמן אתרי ארומטי לתיבול ולקינוח. העלים משמשים לתה ולתיבול במטבחים מסוימים, ומוצגים כלא ראוי לאכילה כמות גדולה ישירות מהצמח.
היסטוריה ואגדות
הלימון הופיע בכתבי יוונים ורומאים ובמזרח הקדום, ומאוחר יותר הובא לאירופה דרך ערב ולאיטליה ולספרד, שם גודל במטעים מפוארים ובחממות. בתרבויות רבות הלימון נחשב לסמל טוהר, ריפוי ושפע, ושמו התפשט עם מסחר הדרים בים התיכון.
הידעת?
שמו של הלימון בערבית ובפרסית מקורו במילים שמשמען הדר או פרי צהוב, ולימון הגיע לאירופה דרך המסחר הערבי בימי הביניים.
שאלות נפוצות
כל כמה זמן להשקות Citrus limon?
כל 7 ימים. לימון (Citrus limon) אוהב אדמה שמנמנה אך לא רטובה. יש להשקות היטב עד שהמים יוצאים מתחת לעציץ, ולרוקן את הצלחת אחרי 15 דקות, כי שורשי הלימון רגישים מאוד להשרייה ולריקבון. הכניסו אצבע עד עומק של 3-4 ס"מ בתוך האדמה. אם היא יבשה, השקו. אם יש בה לחות, המתינו. אפשר גם להרים את העציץ: עציץ יבש וקל מסמן שהגיע זמן להשקיה, ועציץ כבד עדיין מכיל מים.
כמה אור Citrus limon צריך?
שמש מלאה (6-8 שעות שמש ישירה ביום, ואם אפשר יותר). לימון צריך הרבה אור כדי לייצר עלים ירוקים, פרחים ופירות. באור חלש הוא מאבד עלים, מתארך ומפסיק להניב. בחוץ הוא ישגשג בשמש מלאה, ובפנים כדאי לתת לו את החלון הכי בהיר בבית.
באיזו טמפרטורה Citrus limon אוהב?
13–29 °C. עץ הלימון (Citrus limon) אוהב חום ושמש ומתקשה בקור. הטווח האידיאלי הוא בין 13 ל-29 מעלות. עצים צעירים רגישים לכפור, ועצים בוגרים יכולים לשרוד רק קפיאה קצרה ומתונה. בעציצים יש לשמור על הטמפרטורה יציבה ולהימנע משינויים חדים.
האם Citrus limon רעיל לחתולים ולכלבים?
רעיל לחתולים ולכלבים: הרחיקו מהישג ידם. קליפה, עלים וזרעים מכילים שמנים אתריים ופסורלנים שעלולים לגרום להקאות, שלשול ופריחה בעור, בעיקר לכלבים וחתולים. אכילה מפירות הלימון במידה קטנה בדרך כלל אינה מסוכנת לילדים, אך השמנים הריכוזיים עלולים לגרום גירוי
מהן הבעיות הנפוצות של Citrus limon?
קצוות עלים חומים: לרוב נובע מאוויר יבש מדי או מהשקיה לא סדירה, ודורש הגדלת לחות וניהול השקיה עקבי טריפס ופסילידים: מזיקים זעירים שפוגעים בניצנים ובעלים הצעירים ומשאירים כתמים כסופים; מתמודדים איתם בשמן נים או סבון אשלגן רקבון שורשים: נגרם מהשקיה מוגזמת או מעציץ ללא ניקוז, ומתבטא בצהבה ובנשירת עלים נשירת ניצנים ופירות: כשהטמפרטורה משתנה פתאום או כשהצמח בלחץ מים, הצמח מפיל ניצנים וצעירים מפרי עובש פחמני על העלים: מופיע כשמזיקים כמו כנימות או שפיריות מפרישים טל דבשי על העלים, ומטופל בשטיפה עדינה והסרת המקור
מתי להעביר את Citrus limon לעציץ חדש?
כל 2-3 שנים בעציצי לימון (Citrus limon) צעירים; בוגרים יותר כל 3-4 שנים, או כשהשורשים מתחילים לצאת מחורי הניקוז. לימון (Citrus limon) הוא עץ הדר שרגיש ללחות עודפת בשורשים. העציץ חייב חורי ניקוז גדולים, והתערובת צריכה להתנקז במהירות. הקפידו על חיתוך מינימלי של השורשים, כי הם רגישים לפגיעה
איך מרבים Citrus limon?
ייחור עץ חצי-בשל (Semi-hardwood cutting), הרכבה בשתל (Grafting on rootstock), שכבה באוויר (Air layering). בחרו ענף צעיר בן כ-10 עד 15 ס"מ שהחל להתקשות בבסיסו, ללא פרחים ופירות. חתכו מתחת לצומת עלה בזווית חדה בעזרת סכין חדה ומעוקרת. הסירו את העלים התחתונים השניים או השלושה, והשאירו שניים עד שלושה עלים בקצה. טבלו את הבסיס בהורמון שורשים באבקה או בג'ל, ועיקרו בתערובת קלה של פרלייט וקומפוסט. שמרו על לחות גבוהה בכיסוי שקוף או בשקית, במקום מואר וחם בטמפרטורה של כ-22 עד 26 מעלות צלזיוס, בלי שמש ישירה. בדקו את השורשים אחרי כ-6 עד 10 שבועות על ידי משיכה עדינה; כשיש התנגדות, הייחור השתרש.
איך נכתב המדריך הזה
Verdiss כותב כל מדריך בעזרת בינה מלאכותית על סמך מקורות בוטניים ובודק את המין ב-iNaturalist וב-Plants of the World Online (Kew). קוראים יכולים לדרג כל מדריך באפליקציה.
מקורות
המידע ב‑Verdiss נועד להכוונה כללית בלבד. לעולם אל תאכל צמח ואל תשתמש בו כתרופה על סמך אפליקציה: התייעץ עם איש מקצוע.