Comment entretenir Citronnelle
Arrosage
La citronnelle (Cymbopogon citratus) aime un sol constamment légèrement humide pendant la croissance, mais redoute l'eau stagnante qui pourrit ses rhizomes. Arrosez abondamment, puis laissez le haut du substrat sécher avant l'arrosage suivant. Un pot doit toujours avoir un trou de drainage et ne jamais rester dans une soucoupe pleine.
Faut-il l'arroser aujourd'hui ?
Enfoncez le doigt de 2 cm dans le substrat. S'il est sec, arrosez. Soulevez aussi le pot : s'il paraît léger, il manque d'eau. Si la terre reste sombre et collante, attendez encore un ou deux jours.
En été, les feuilles fines de la citronnelle se fanent vite. Arrosez tôt le matin pour que l'eau profite à la plante avant la chaleur de la journée.
Excès d'arrosage
La citronnelle vient des régions tropicales humides d'Asie du Sud, où ses racines respirent dans un sol bien drainé. Ses rhizomes charnus pourrissent rapidement dans un substrat saturé d'eau, car ils manquent d'oxygène.
Symptômes: Feuilles jaunissantes à la base, tiges molles qui se détachent facilement, odeur de moisi au pied de la plante, substrat qui reste humide plusieurs jours.
Solutions: Arrêtez d'arroser et retirez la plante de son pot. Coupez les parties noires ou molles, puis rempotez dans un substrat drainant avec du sable ou de la perlite. Ne reprenez les arrosages qu'après avoir laissé sécher la motte.
Manque d'arrosage
Les longues feuilles de la citronnelle contiennent peu de réserves et perdent vite leur eau par transpiration. Un substrat trop sec bloque sa croissance et la plante se défend en fermant ses feuilles.
Symptômes: Pointes des feuilles brunes et sèches, feuilles qui s'enroulent sur elles-mêmes, croissance stoppée, substrat qui se détache des parois du pot.
Solutions: Immergez le pot dans un seau d'eau pendant 20 minutes pour réhydrater la motte. Arrosez ensuite plus souvent par petites quantités, puis coupez les feuilles entièrement sèches à la base.
Lumière
La citronnelle est une graminée tropicale qui a besoin de beaucoup de lumière pour produire des tiges vigoureuses et des huiles aromatiques intenses. Au jardin, placez-la en plein soleil, à l'abri des vents forts qui cassent ses longues feuilles.
- Idéal: Plein soleil · 6 à 8 heures de soleil direct par jour
- Tolère: Plein soleil, Mi-ombre, Lumière vive et indirecte
- Meilleur emplacement dans la pièce: Contre la fenêtre
- Lumière artificielle: En intérieur, un éclairage horticole à LED placé à 20 à 30 cm au-dessus de la plante pendant 12 à 14 heures par jour compense un manque de soleil. Sans lumière suffisante, les tiges s'allongent et deviennent pâles.
Manque de lumière
Originaire de zones tropicales très ensoleillées, la citronnelle a besoin d'une forte énergie lumineuse pour fabriquer ses sucres et ses huiles essentielles. À l'ombre, elle s'étiole et perd son parfum caractéristique.
Symptômes: Tiges longues, fines et pâles, croissance penchée vers la source de lumière, feuilles qui restent petites et peu odorantes, absence de nouvelles pousses.
Solutions: Déplacez la plante vers la fenêtre la plus lumineuse, idéalement orientée au sud. Complétez avec un éclairage LED en hiver et tournez le pot chaque semaine pour une croissance droite.
Trop de soleil
En plein soleil très intense, surtout en été dans le sud de la France, la citronnelle peut souffrir de la chaleur réfléchie par les murs et les terrasses. Ses feuilles fines perdent alors vite leur eau.
Symptômes: Feuilles qui blanchissent ou brunissent par plaques, bords secs et cassants, flétrissement en milieu de journée qui disparaît le soir.
Solutions: Pendant les canicules, placez la plante à mi-ombre entre 12 h et 16 h, ou ombragez-la avec un voile. Arrosez davantage le matin pour compenser l'évaporation.
Température
La citronnelle (Cymbopogon citratus) est une graminée tropicale originaire d'Asie du Sud. Elle aime la chaleur constante et ne supporte pas le gel. Dehors, elle ne convient qu'en climat doux ; ailleurs, cultivez-la en pot pour la rentrer à l'approche de l'automne.
- Idéal: 18–30 °C
- Tolère: 5–38 °C
- Zones de rusticité: 10-12
Fertilisation
La citronnelle est une grande consommatrice d'azote, elle produit beaucoup de feuilles. Un apport régulier pendant la saison de croissance favorise des tiges tendres et bien parfumées. Arrêtez de fertiliser en automne et en hiver, quand la plante ralentit.
- Engrais à libération lente: Un apport une fois par an au printemps, en mars ou avril, suffit en pleine terre. En pot, préférez un engrais à libération lente au moment du rempotage.
- Engrais liquide équilibré pour plantes vertes (type NPK 10-10-10 ou 14-14-14), Engrais organique liquide riche en azote, comme le purin d'ortie dilué, Compost mûr en surface au printemps, Engrais à libération lente pour plantes en pot
Sol
La citronnelle pousse dans un sol riche, bien drainé et légèrement acide à neutre. Ses rhizomes charnus craignent l'eau stagnante plus que la sécheresse passagère. Un substrat qui reste humide longtemps favorise la pourriture à la base.
- Mélange universel drainant: 60 % de terreau universel, 30 % de perlite ou de pouzzolane, 10 % de sable grossier de rivière
- Terreau pour plantes méditerranéennes ou aromatiques: Terreau sans tourbe enrichi de compost mûr, mélangé à environ 25 % de gravillons fins
- Substrat pour plantes tropicales en pot: Terreau de qualité, complété par de la fibre de coco et de l'écorce fine pour l'aération
- pH 5.5–7
Rempotage
La citronnelle (Cymbopogon citratus) forme des touffes denses à rhizomes charnus et réagit mal à la perturbation des racines en hiver. Rempotez au printemps, quand les nouvelles pousses apparaissent, pour qu'elle reprenne vite. Un pot avec trous de drainage est indispensable.
- À quelle fréquence: Tous les 1 à 2 ans, ou dès que les racines sortent par les trous de drainage
- Nouveau pot: Augmenter le pot de 2 à 5 cm de diamètre à chaque rempotage ; la citronnelle aime un pot assez large et profond pour ses rhizomes, mais un pot trop grand retient l'humidité et pourrit les racines
- Période de rempotage: Printemps, Été
Comment rempoter
- Retirez délicatement la plante du pot en la renversant et en tapotant les parois
- Démêlez doucement les racines et les rhizomes avec les doigts, sans tout arracher
- Si la touffe est très grosse, séparez-la en 2 ou 3 sections, chacune avec des pousses et des racines saines
- Coupez les racines mortes, brunes ou molles avec un sécateur propre
- Placez une couche de substrat au fond du nouveau pot, puis centrez la plante à la même profondeur qu'avant
- Remplissez les vides avec le mélange, tassez légèrement sans écraser les racines, et laissez 2 cm sous le bord
- Arrosez abondamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule par le fond, puis videz la soucoupe
Taille
Utilisez un sécateur propre et bien affûté. Coupez les tiges à la base ou à quelques centimètres du sol, sans toucher au cœur de la touffe.
Période de taille: Printemps, Été, Automne
Comment tailler
- Retirez régulièrement les feuilles jaunies ou sèches en tirant doucement vers le bas, à la base de la tige.
- Au printemps, coupez les vieilles tiges abîmées à environ 10 cm du sol pour stimuler une nouvelle pousse.
- Pour la récolte, coupez les tiges extérieures les plus grandes à la base, en laissant les plus jeunes au centre.
- Ne retirez jamais plus d'un tiers de la touffe en une seule fois.
Multiplication
Bouturage par division de touffe · Printemps, Été
- Au printemps, sortez la touffe de citronnelle (Cymbopogon citratus) de son pot ou du sol à l'aide d'une bêche.
- Secouez la terre pour voir les rejets et les racines.
- Séparez la touffe en plusieurs morceaux, chacun avec au moins quelques tiges et des racines saines, en utilisant un couteau bien aiguisé ou vos mains.
- Replantez chaque morceau dans un pot ou au sol à la même profondeur qu'avant, puis arrosez abondamment.
Bouturage de tiges en eau · Printemps, Été
- Choisissez une tige de citronnelle saine, avec une base blanche et renflée, et coupez-la juste au-dessus du nœud de la base.
- Retirez les feuilles extérieures sèches et placez la base dans un verre d'eau propre, à l'abri du soleil direct.
- Changez l'eau tous les deux à trois jours pour éviter la pourriture.
- Quand des racines blanches de 3 à 5 cm apparaissent, après environ une à deux semaines, plantez la bouture dans un terreau léger.
La citronnelle se multiplie très facilement par division. Une jeune plante obtenue ainsi s'installe plus vite qu'un semis, qui est peu pratiqué à la maison.
À propos Citronnelle
Aussi appelée: Citronnelle des Indes, Herbe-citron, Lemon grass, Citronnelle de Ceylan
- Type de plante: herbe, graminée aromatique
- Durée de vie: vivace
- Répartition: Originaire d'Asie du Sud et du Sud-Est, où son aire d'origine exacte reste discutée entre l'Inde et Sri Lanka.
- Hauteur adulte: 1 à 2 m
- Période de floraison: Rarement fleurie hors des tropiques; floraison peu visible en culture tempérée
Animaux · Humains
Animaux: Sans danger · Humains: Sans danger. Non toxique pour les animaux et les enfants selon l'ASPCA; ses feuilles sont couramment utilisées en infusion. Les feuilles coupantes peuvent toutefois irriter la peau ou blesser en cas de manipulation brutale.
Problèmes fréquents
- Feuilles jaunies: Souvent causées par un excès d'eau ou un drainage insuffisant; laissez le substrat sécher entre deux arrosages.
- Pointes des feuilles brunes: Dues à l'air très sec ou à des arrosages irréguliers; augmentez légèrement l'humidité et arrosez régulièrement.
- Croissance faible: Manque de lumière ou appauvrissement du substrat; placez la plante en plein soleil et apportez un engrais régulier.
- Cochenilles et acariens: Ravageurs fréquents en intérieur par air sec; nettoyez les feuilles et traitez avec un savon insecticide.
- Gel: Les tissus gèlent en dessous de quelques degrés; rentrez la plante avant l'automne dans les régions froides.
Utilisations
Ornementale en pot ou en bordure, la citronnelle est surtout culinaire: ses tiges fraîches ou séchées parfument soupes, currys, thés et marinades. En médecine traditionnelle, elle est employée en infusion pour ses vertus digestives et apaisantes, et son huile essentielle sert en parfumerie, en aromathérapie et dans les produits répulsifs.
Est-elle comestible ?
Seule la base tendre et blanchâtre des tiges, prélevée sur les tiges extérieures, se consomme émincée ou pilée; les feuilles coriaces se servent en infusion ou aromatisent les bouillons, puis sont retirées.
Histoire et légendes
En Asie du Sud, la citronnelle entre dans la cuisine et la médecine populaire depuis très longtemps, et les tisanes à base de feuilles sont traditionnellement offertes pour apaiser les maux de ventre. Plusieurs légendes populaires lui attribuent des pouvoirs protecteurs contre les mauvais esprits, et elle est arrivée en Europe et en Amérique au fil des routes commerciales coloniales.
Le savais-tu ?
Ses feuilles dégagent une odeur citronnée si forte qu'elles servent d'insectifuge naturel, et l'huile essentielle extraite de la plante est utilisée en parfumerie et en savonnerie.
Questions fréquentes
À quelle fréquence arroser Citronnelle ?
tous les 5 jours. La citronnelle (Cymbopogon citratus) aime un sol constamment légèrement humide pendant la croissance, mais redoute l'eau stagnante qui pourrit ses rhizomes. Arrosez abondamment, puis laissez le haut du substrat sécher avant l'arrosage suivant. Un pot doit toujours avoir un trou de drainage et ne jamais rester dans une soucoupe pleine. Enfoncez le doigt de 2 cm dans le substrat. S'il est sec, arrosez. Soulevez aussi le pot : s'il paraît léger, il manque d'eau. Si la terre reste sombre et collante, attendez encore un ou deux jours.
De combien de lumière Citronnelle a-t-elle besoin ?
Plein soleil (6 à 8 heures de soleil direct par jour). La citronnelle est une graminée tropicale qui a besoin de beaucoup de lumière pour produire des tiges vigoureuses et des huiles aromatiques intenses. Au jardin, placez-la en plein soleil, à l'abri des vents forts qui cassent ses longues feuilles.
Quelle température préfère Citronnelle ?
18–30 °C. La citronnelle (Cymbopogon citratus) est une graminée tropicale originaire d'Asie du Sud. Elle aime la chaleur constante et ne supporte pas le gel. Dehors, elle ne convient qu'en climat doux ; ailleurs, cultivez-la en pot pour la rentrer à l'approche de l'automne.
Citronnelle est-elle toxique pour les chats et les chiens ?
Elle est sans danger pour les chats et les chiens. Non toxique pour les animaux et les enfants selon l'ASPCA; ses feuilles sont couramment utilisées en infusion. Les feuilles coupantes peuvent toutefois irriter la peau ou blesser en cas de manipulation brutale.
Quels sont les problèmes les plus courants de Citronnelle ?
Feuilles jaunies: Souvent causées par un excès d'eau ou un drainage insuffisant; laissez le substrat sécher entre deux arrosages. Pointes des feuilles brunes: Dues à l'air très sec ou à des arrosages irréguliers; augmentez légèrement l'humidité et arrosez régulièrement. Croissance faible: Manque de lumière ou appauvrissement du substrat; placez la plante en plein soleil et apportez un engrais régulier. Cochenilles et acariens: Ravageurs fréquents en intérieur par air sec; nettoyez les feuilles et traitez avec un savon insecticide. Gel: Les tissus gèlent en dessous de quelques degrés; rentrez la plante avant l'automne dans les régions froides.
Quand rempoter Citronnelle ?
Tous les 1 à 2 ans, ou dès que les racines sortent par les trous de drainage. La citronnelle (Cymbopogon citratus) forme des touffes denses à rhizomes charnus et réagit mal à la perturbation des racines en hiver. Rempotez au printemps, quand les nouvelles pousses apparaissent, pour qu'elle reprenne vite. Un pot avec trous de drainage est indispensable.
Comment multiplier Citronnelle ?
Bouturage par division de touffe, Bouturage de tiges en eau. Au printemps, sortez la touffe de citronnelle (Cymbopogon citratus) de son pot ou du sol à l'aide d'une bêche. Secouez la terre pour voir les rejets et les racines. Séparez la touffe en plusieurs morceaux, chacun avec au moins quelques tiges et des racines saines, en utilisant un couteau bien aiguisé ou vos mains. Replantez chaque morceau dans un pot ou au sol à la même profondeur qu'avant, puis arrosez abondamment.
Comment ce guide a été rédigé
Verdiss rédige chaque guide avec l'IA à partir de références botaniques et vérifie l'espèce sur iNaturalist et Plants of the World Online (Kew). Les lecteurs peuvent noter chaque guide dans l'app.
Sources
Les informations de Verdiss sont données à titre indicatif. Ne mange jamais une plante et ne l'utilise jamais comme remède en te fiant à une appli : demande conseil à un professionnel.