France : que planter en août
France : 7 légumes, fruits et aromatiques à semer ou planter en août, pour le climat de la région de Oise, Hauts-de-France (environs de Compiègne).
Climat: Climat tempéré océanique à tendance continentale : gelées fréquentes de novembre à mars (nuits jusqu'à -9 °C), étés doux et ensoleillés, pluies régulières toute l'année avec un pic en février et en mai.
Légumes
Laitue Lactuca sativa
Pousse vite dans les sols frais du printemps et de l'automne, et se cultive facilement en godet ou en jardinière.
Récolte : 45–60 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Carotte Daucus carota
Les sols limoneux de la région et les semis échelonnés donnent des racines régulières de la fin du printemps à l'automne.
Récolte : 70–100 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Radis Raphanus sativus
Le cycle très court permet des semis successifs presque toute l'année hors gelées.
Récolte : 25–35 joursFacileEn pot
Épinard Spinacia oleracea
Il craint la chaleur d'été mais résiste bien au froid, ce qui en fait une culture de printemps et d'automne idéale.
Récolte : 40–50 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Fruits
Fraisier Fragaria × ananassa
Les hivers froids assurent le repos végétatif nécessaire et les étés tempérés donnent des fruits sucrés.
Récolte : environ 1 an après plantationFacileEn potGuide d'entretien →
Aromatiques
Persil Petroselinum crispum
Résistant au froid, il se cultive facilement en pot et se récolte presque toute l'année.
Récolte : 70–90 joursFacileEn potGuide d'entretien →
Ciboulette Allium schoenoprasum
Vivace et très rustique, elle repousse chaque printemps et supporte bien les gelées de la région.
Récolte : 60–80 joursFacileEn potGuide d'entretien →