Canada : que planter en septembre

Canada : 5 légumes, fruits et aromatiques à semer ou planter en septembre, pour le climat de la région de Sud de l'Ontario, région de Toronto.

Climat: Hiver froid avec gel de décembre à mars (jusqu'à -28 °C), saison de croissance courte d'environ mai à octobre, étés chauds (jusqu'à 36 °C) et pluvieux, avec des pluies bien réparties tout au long de l'année.

Légumes

  • Radis Raphanus sativus

    Cycle très court qui tolère les fraîcheurs printanières et automnales de la région.

    Récolte : 25–35 joursFacileEn pot

  • Épinard Spinacia oleracea

    Résiste bien au froid et aux gelées légères du printemps et de l'automne.

    Récolte : 40–50 joursFacileEn potGuide d'entretien →

Fruits

  • Fraisier Fragaria × ananassa

    Plants rustiques qui supportent l'hiver canadien sous couverture de paillis.

    Récolte : 1 an (première récolte l'année suivant la plantation)FacileEn potGuide d'entretien →

Aromatiques

  • Ciboulette Allium schoenoprasum

    Vivace très rustique qui résiste aux hivers canadiens et repousse chaque printemps.

    Récolte : 60–90 joursFacileEn potGuide d'entretien →

  • Menthe verte Mentha spicata

    Vivace robuste qui supporte le froid et pousse vigoureusement dans les étés humides.

    Récolte : 60–70 joursFacileEn potGuide d'entretien →