Verdiss
Avaa sovellus
tarhapersikka
(c) James K. Douch, some rights reserved (CC BY-SA) · iNaturalist

tarhapersikka

Prunus persica

Tarhapersikka (Prunus persica) on kotoisin Kiinan luoteisosista, ja sitä on viljelty tuhansia vuosia. Se on lehtipuumainen, lehtipoisto puu tai iso pensas, jonka keväiset vaaleanpunaiset kukat ilmestyvät ennen lehtiä. Erityistä siinä on sen hedelmä, samettinen persikka, joka on kehittynyt Euroopan ja Amerikan kautta maailmalle.

  • Valo

    Täysi aurinko

  • Kastelu

    7 päivän välein

  • Lämpötila

    15–28 °C

  • Vaativuus

    Kohtalainen

  • Lemmikit

    Myrkyllinen

Lyhyesti

tarhapersikka (Prunus persica): kastele noin 7 päivän välein; valo: Täysi aurinko; ihannelämpötila 15–28 °C. Se on myrkyllinen kissoille ja koirille: pidä se niiden ulottumattomissa.

Näin hoidat: tarhapersikka

Kastelu

Persikka (Prunus persica) tarvitsee tasaisen kosteaa juuripalloa, mutta ei koskaan märkää. Kastele, kun pinta on kuivunut ja alla oleva multa on kuivaa. Kasvukaudella persikka juo eniten, ja kukinnan ja hedelmien kehityksen aikana kastelun tasaisuus ratkaisee sadon laadun. Lepokaudella kasvi tarvitsee vain vähän vettä. Huono valutus tappaa persikan nopeammin kuin kuivuus.

Tarvitseeko se vettä tänään?

Työnnä sormi noin 3-5 cm syvyyteen multaan. Jos multa tuntuu kuivalta, kastele. Kokeile myös ruukun painoa: kuiva ruukku tuntuu selvästi kevyemmältä kuin juuri kastelun jälkeen. Jos multa on tummaa ja tarttuu sormeen, odota.

Kastele aamuisin tai iltapäivällä, ei kuumimpaan auringonpaisteeseen. Persikan lehdet ovat herkkiä kosteudelle, joten vältä vettä lehdille, erityisesti kukinnan aikana.

Liikakastelu

Persikan juuret tarvitsevat ilmaa, ja liian kosteassa mullassa ne alkavat mätänemään. Persikka on herkkä juuritaudeille, erityisesti Phytophthora-sienille, jotka viihtyvät märässä maassa.

Oireet: Lehdet keltaistuvat ja putoavat, varsinkin alalehdet. Varsi tai juuret voivat pehmetä ja haista pahalta. Kasvu pysähtyy, ja mullassa voi näkyä home.

Ratkaisut: Lopeta kastelu ja anna mullan kuivua pintaa syvemmältä. Poista pehmeät, ruskeat juuret puhtaalla veitsellä ja istuta kasvi kuivaan multaan, jossa on hyvä valutus. Varmista, että ruukussa on pohjareikä.

Liian vähäinen kastelu

Persikan lehdet haihduttavat paljon vettä, erityisesti kesällä. Kun multa kuivuu liikaa, kasvi sulkee lehtiään ja pudottaa niitä suojautuakseen.

Oireet: Lehdet lerpuvat, reunat kuivuvat ruskeiksi ja lehdet putoavat. Hedelmät voivat kuivua tai pudota ennen kypsymistä.

Ratkaisut: Kastele syvästi, kunnes vesi valuu pohjasta. Jos multa on kutistunut irti ruukun reunasta, kastele pieninä määrinä useita kertoja, kunnes multa imee vettä uudelleen. Tarkista kastelu päivittäin kuumalla säällä.

Auringonvalo

Persikka on auringonrakastaja, joka tuottaa hedelmiä vain riittävästi valoa saadessaan. Sisällä sitä voi kasvattaa kirkkaassa paikassa, mutta hedelmät jäävät yleensä pieniksi ilman täyttä aurinkoa. Ulkona persikka tarvitsee avoimen, aurinkoisen paikan, jossa ei ole varjostavia puita tai rakennuksia.

  • Ihanteellinen: Täysi aurinko · 6-8 tuntia suoraa aurinkoa päivässä
  • Sietää: Puolivarjo
  • Paras paikka huoneessa: Ikkunalla
  • Keinovalo: Jos sisällä ei ole riittävästi suoraa aurinkoa, käytä täyden spektrin kasvivaloa 12-14 tuntia päivässä. Aseta valo noin 20-30 cm lehdistä, ja pidä se kasvin päällä ajastimella.

Liian vähän valoa

Persikka tarvitsee paljon energiaa kukintaan ja hedelmien kypsymiseen. Liian vähäinen valo heikentää kasvua ja estää kukkien muodostumisen.

Oireet: Varret venyvät pitkiksi ja heikoiksi, lehdet ovat vaaleanvihreitä ja kasvu on hidasta. Kukinta jää vähäiseksi tai puuttuu kokonaan.

Ratkaisut: Siirrä persikka lähemmäs etelä- tai länsi-ikkunaa. Ulkona kasvi tarvitsee aurinkoisen paikan. Lisää tarvittaessa kasvivaloa, kuten edellä on kuvattu.

Liikaa aurinkoa

Persikan lehdet ovat ohuita, ja kesän voimakas keskipäivän aurinko voi polttaa niitä, varsinkin sisätiloissa lasin takana. Ulkona nuoret hedelmät voivat kärsiä auringon polttamina.

Oireet: Lehdistä tulee vaaleita tai ruskeita kuivia laikkuja, erityisesti ikkunan puolella. Hedelmien pintaan voi tulla ruskeita pilkkuja, ja lehdet voivat kellastua.

Ratkaisut: Siirrä kasvi hieman kauemmas ikkunasta tai varjosta ikkunaa kevyellä verholla kuumimpaan aikaan. Ulkona voit varjostaa persikkaa harsolla hellekausina.

Lämpötila

Tarhapersikka tarvitsee lämpimän ja aurinkoisen kasvupaikan sekä talvilevon. Lepoajan kylmyys (noin 400-800 tunnin alle 7 asteen jakso, lajikkeesta riippuen) on tarpeen kukinnan ja sadon kannalta, mutta kukinnan aikaiset pakkaset vahingoittavat kukkia. Suojaa puu tuulelta ja valitse Suomessa kylmänkestävä lajike.

  • Ihanteellinen: 15–28 °C
  • Sietää: -25–40 °C
  • Kasvuvyöhykkeet: 5-9

Lannoitus

Tarhapersikka tarvitsee kohtuullisesti typpeä kasvuun ja enemmän kaliumia sadon laatuun. Liiallinen typpi tekee puusta lehtevän mutta heikentää hedelmien makua ja puun talvenkestävyyttä. Lannoita vain kasvukaudella ja lopeta kesän lopussa, jotta versot ehtivät kypsyä ennen talvea.

  • Hidasliukoinen lannoite: Kerran vuodessa varhaiskeväällä ennen kasvun alkua, mieluiten maaliskuussa tai huhtikuussa.
  • Hedelmäpuiden tai puutarhakasvien kivennäislannoite, jossa typpeä on kohtuullisesti (esim. 10-4-10 tai vastaava), Kypsynyt kompostti tai hevosen- tai lampaanlanta, Kalium- ja fosforipitoinen lannoite sadon ja puun kypsymisen tueksi

Kasvualusta

Tarhapersikka tarvitsee hyvin valuvaa, ilmavaa maata, jossa vesi ei seiso juurien ympärillä. Maan pH:n tulisi olla lievästi hapan tai neutraali, noin 6,0-7,0.

  • Hyvin valuva puutarhamulta: Puutarhamaa, kompostoitu lehtimulta ja karkea hiekka suhteessa 2:1:1
  • Kivennäismaa-seos: Kasvumaa, perlite tai kivirouhe ja kompostoitu havumulta suhteessa 2:1:1
  • Ruukkupuun seos: Laadukas ruukkumulta, perliitti ja kuorihumus suhteessa 3:1:1
  • pH 6–7

Mullanvaihto

Tarhapersikka (Prunus persica) on puu, jolla on herkkä juuristo. Vaihda ruukkua mahdollisimman vähän ja tee se kevään alussa, ennen lehtien puhkeamista. Kuivumista ja kosteaa, ilmatonta maata kannattaa välttää.

  • Kuinka usein: Joka 2-3 vuoden välein nuorille puille; vanhemmille puille riittää maan pinnan uusiminen vuosittain
  • Uusi ruukku: Nosta ruukkua vain 2-5 cm kerrallaan. Persikkapuu kasvaa pitkäjuurinen, joten liian suuri ruukku pitää juuristoa kosteana ja altistaa juurimädälle.
  • Mullanvaihtoaika: Kevät

Näin vaihdat mullan

  1. Kallista vanha ruukku ja irrota juuripaakku varovasti pohjasta ja reunoista
  2. Kampaa kiertyneet juuret auki kevyesti sormilla
  3. Leikkaa pois mustat, pehmeät tai haisevat juuret puhtaalla veitsellä
  4. Aseta puu uuteen ruukkuun niin, että juurikaulus jää maanpinnan tasalle tai hieman sen yläpuolelle
  5. Täytä kasvumaata juurien väliin ja painele kevyesti, jotta ilmataskut häviävät
  6. Jätä maanpinnan ja ruukun reunan väliin noin 2-3 cm tilaa kastelua varten
  7. Kastele hyvin, kunnes vesi valuu pohjareiästä

Leikkaus

Persikka hedelmöi pääasiassa edellisvuoden oksilla, joten leikkaa vain vähän ja harkiten. Poista kuolleet, vaurioituneet ja ristikkäin kasvavat oksat. Leikkaa myös pystysuorat vesivesat pois.

Leikkausaika: Kevät, Kesä

Näin leikkaat

  1. Poista ensin kaikki kuolleet ja sairaat oksat aina tyvestä tai terveen puun kohdalta.
  2. Leikkaa pois oksat, jotka kasvavat ristiin tai hankaavat toisiaan, jotta latvus pysyy avoimena.
  3. Poista pystysuorat vesivesat, jotka kasvavat oksien yläpinnasta, koska ne tuottavat vain vähän hedelmää.
  4. Lyhennä kolmen–neljän vuoden vanhoja, hedelmättömiksi käyneitä oksia sivuhaaraan, jossa on nuorta kasvua.
  5. Ohenna liian tiheä latvus niin, että valo pääsee kulkemaan puun keskelle.
  6. Älä poista liikaa oksia kerralla. Noin neljäsosa latvuksesta on kohtuullinen määrä yhdessä kerrassa.

Lisääminen

Oksapistokkaan juurrutus (vihreä pistokas) · Kesä

  1. Leikkaa kesäkuussa tai heinäkuussa terveestä, vuoden kasvusta noin 10–15 cm pitkä pistokas, jossa on 3–4 lehteä.
  2. Poista alimmat lehdet ja jätä yläosaan vain 2 lehteä, joista voit leikata puolet pinta-alasta pois haihtumisen vähentämiseksi.
  3. Kastele juurrutusseos, esimerkiksi hiekka ja turve 1:1, ja kostuta pistokkaan alaosa juurruttavalla hormonivalmisteella.
  4. Pistä pistokas noin 3–4 cm syvyyteen ja pidä seos tasaisen kosteana.
  5. Aseta pistokas kirkkaaseen mutta suoraan auringonvalolta suojattuun paikkaan ja peitä se muovipussilla tai minikasvihuoneella.
  6. Pidä lämpötila noin 20–25 °C. Juuret muodostuvat yleensä 4–6 viikossa.

Siemenlisäys (kivi) · Syksy, Talvi

  1. Kerää kypsä persikka ja poista hedelmäliha kokonaan. Pese kivi huolellisesti, sillä jäännösliha voi homehtua.
  2. Kylvä kivi syksyllä ulos tai laita se kosteaan hiekkaan jääkaappiin noin 8–12 viikoksi kylmäkäsittelyä varten.
  3. Istuta kivi keväällä noin 5 cm syvyyteen ruukkuun tai kasvimaan paikkaan, johon tulee täyttä aurinkoa.
  4. Huomioi, että siemenestä kasvanut puu ei välttämättä tuota samanlaisia hedelmiä kuin emokasvi, koska persikka on usein ristipölytteinen tai lajike on jalostettu.

Oksan taivutus (matalakerros) · Kevät

  1. Valitse alhaalla kasvava, joustava vuosioksa keväällä ennen kasvun voimistumista.
  2. Raaputa oksan alapinnasta kevyesti kuori noin 2–3 cm matkalta solmun kohdalta.
  3. Taivuta oksa maahan ja kiinnitä se maanaulalla, jolloin raaputettu kohta jää mullan alle.
  4. Pidä maa kosteana koko kesän. Juuret muodostuvat yleensä syksyyn mennessä, ja uusi kasvi voidaan erottaa emokasvista seuraavana keväänä.

Persikan pistokkaat juurtuvat parhaiten, kun ne pidetään kosteina ja lämpiminä. Jos pistokas alkaa kellastua ja lehdet varisevat, lisää kosteutta ja tarkista, ettei seos ole liian märkä.

Tietoa tarhapersikka

Tunnetaan myös nimellä: persikkapuu, samettipersikka, kiinanpersikka

  • Kasvityyppi: puu, pensas
  • Elinikä: perennial
  • Levinneisyys: Luoteis-Kiinan vuoristoseuduilla, josta laji on levinnyt viljelyn kautta ympäri maailmaa.
  • Täysikasvuisen korkeus: 3-6 m
  • Kukinta-aika: maalis-huhtikuu

Lemmikit · Ihmiset

Lemmikit: Myrkyllinen · Ihmiset: Myrkyllinen. Siemenkivi, lehdet ja versot sisältävät syanogeenisiä glykosideja, jotka voivat vapauttaa syanidia. Hedelmän liha on turvallista, mutta kivi on syötävä vain murskattuna sopivissa määrin. Koirille, kissoille ja hevosille lehdet ja kivi voivat olla myrkyllisiä (ASPCA).

Yleiset ongelmat

  • Persikan lehtikähären: Taudin aiheuttaa Taphrina deformans, ja lehdet kihartuvat, paksuuntuvat ja punertuvat. Poista sairaat lehdet ja käytä kevään suojaruiskutusta.
  • Lehtitäi: Pienet hyönteiset imevät mehua lehdiltä, mikä aiheuttaa kellastumista ja kiharuutta. Pese lehdet vedellä ja käytä tarvittaessa hyönteisöljyä.
  • Ruskeamätä: Sieni Monilinia aiheuttaa hedelmien ruskeaa mätänemistä. Poista mätänevät hedelmät ja pidä ilmavuus hyvänä.
  • Juuristotäi ja märkä juuristo: Liian kosteat juuret altistavat sienitaudeille ja juuristovauriolle. Varmista hyvä kuivatus ruukussa.

Käyttö

Tarhapersikkaa viljellään pääasiassa hedelmien vuoksi, ja se on tärkeä hedelmäpuu lämpimillä seuduilla. Sen kukkia ja lehtiä käytetään koristeena puutarhoissa, ja puu on suosittu pihojen ja puistojen koristepuu.

Onko se syötävä?

Hedelmän liha ja kuori ovat syötäviä. Siemenkivi ei ole syötävä, koska se sisältää syanogeenisiä yhdisteitä.

Historia ja tarut

Persikka on viljelty Kiinassa tuhansia vuosia, ja sitä pidettiin kiinalaisessa kulttuurissa kuolemattomuuden ja onnen symbolina. Euroopassa laji levisi antiikin aikana Persian kautta, mistä myös sen tieteellinen nimi Persica on peräisin.

Tiesitkö?

Persikan kivi on tarkalleen ottaen siemenkivi, ja sen sisällä oleva siemen on sama, jota tarhapersikan hedelmät kantavat kuivassa ja kovassa kuoressa.

Usein kysyttyä

Kuinka usein kastelen kasvia tarhapersikka?

7 päivän välein. Persikka (Prunus persica) tarvitsee tasaisen kosteaa juuripalloa, mutta ei koskaan märkää. Kastele, kun pinta on kuivunut ja alla oleva multa on kuivaa. Kasvukaudella persikka juo eniten, ja kukinnan ja hedelmien kehityksen aikana kastelun tasaisuus ratkaisee sadon laadun. Lepokaudella kasvi tarvitsee vain vähän vettä. Huono valutus tappaa persikan nopeammin kuin kuivuus. Työnnä sormi noin 3-5 cm syvyyteen multaan. Jos multa tuntuu kuivalta, kastele. Kokeile myös ruukun painoa: kuiva ruukku tuntuu selvästi kevyemmältä kuin juuri kastelun jälkeen. Jos multa on tummaa ja tarttuu sormeen, odota.

Kuinka paljon valoa tarhapersikka tarvitsee?

Täysi aurinko (6-8 tuntia suoraa aurinkoa päivässä). Persikka on auringonrakastaja, joka tuottaa hedelmiä vain riittävästi valoa saadessaan. Sisällä sitä voi kasvattaa kirkkaassa paikassa, mutta hedelmät jäävät yleensä pieniksi ilman täyttä aurinkoa. Ulkona persikka tarvitsee avoimen, aurinkoisen paikan, jossa ei ole varjostavia puita tai rakennuksia.

Millaisesta lämpötilasta tarhapersikka pitää?

15–28 °C. Tarhapersikka tarvitsee lämpimän ja aurinkoisen kasvupaikan sekä talvilevon. Lepoajan kylmyys (noin 400-800 tunnin alle 7 asteen jakso, lajikkeesta riippuen) on tarpeen kukinnan ja sadon kannalta, mutta kukinnan aikaiset pakkaset vahingoittavat kukkia. Suojaa puu tuulelta ja valitse Suomessa kylmänkestävä lajike.

Onko tarhapersikka myrkyllinen kissoille ja koirille?

Se on myrkyllinen kissoille ja koirille: pidä se niiden ulottumattomissa. Siemenkivi, lehdet ja versot sisältävät syanogeenisiä glykosideja, jotka voivat vapauttaa syanidia. Hedelmän liha on turvallista, mutta kivi on syötävä vain murskattuna sopivissa määrin. Koirille, kissoille ja hevosille lehdet ja kivi voivat olla myrkyllisiä (ASPCA).

Mitkä ovat kasvin tarhapersikka yleisimmät ongelmat?

Persikan lehtikähären: Taudin aiheuttaa Taphrina deformans, ja lehdet kihartuvat, paksuuntuvat ja punertuvat. Poista sairaat lehdet ja käytä kevään suojaruiskutusta. Lehtitäi: Pienet hyönteiset imevät mehua lehdiltä, mikä aiheuttaa kellastumista ja kiharuutta. Pese lehdet vedellä ja käytä tarvittaessa hyönteisöljyä. Ruskeamätä: Sieni Monilinia aiheuttaa hedelmien ruskeaa mätänemistä. Poista mätänevät hedelmät ja pidä ilmavuus hyvänä. Juuristotäi ja märkä juuristo: Liian kosteat juuret altistavat sienitaudeille ja juuristovauriolle. Varmista hyvä kuivatus ruukussa.

Milloin tarhapersikka istutetaan uudelleen?

Joka 2-3 vuoden välein nuorille puille; vanhemmille puille riittää maan pinnan uusiminen vuosittain. Tarhapersikka (Prunus persica) on puu, jolla on herkkä juuristo. Vaihda ruukkua mahdollisimman vähän ja tee se kevään alussa, ennen lehtien puhkeamista. Kuivumista ja kosteaa, ilmatonta maata kannattaa välttää.

Miten tarhapersikka lisätään?

Oksapistokkaan juurrutus (vihreä pistokas), Siemenlisäys (kivi), Oksan taivutus (matalakerros). Leikkaa kesäkuussa tai heinäkuussa terveestä, vuoden kasvusta noin 10–15 cm pitkä pistokas, jossa on 3–4 lehteä. Poista alimmat lehdet ja jätä yläosaan vain 2 lehteä, joista voit leikata puolet pinta-alasta pois haihtumisen vähentämiseksi. Kastele juurrutusseos, esimerkiksi hiekka ja turve 1:1, ja kostuta pistokkaan alaosa juurruttavalla hormonivalmisteella. Pistä pistokas noin 3–4 cm syvyyteen ja pidä seos tasaisen kosteana. Aseta pistokas kirkkaaseen mutta suoraan auringonvalolta suojattuun paikkaan ja peitä se muovipussilla tai minikasvihuoneella. Pidä lämpötila noin 20–25 °C. Juuret muodostuvat yleensä 4–6 viikossa.

Miten tämä ohje kirjoitettiin

Verdiss kirjoittaa jokaisen ohjeen tekoälyllä kasvitieteellisten lähteiden pohjalta ja tarkistaa lajin iNaturalistista ja Plants of the World Onlinesta (Kew). Lukijat voivat arvioida jokaisen ohjeen sovelluksessa.

Lähteet

Verdissin tiedot ovat yleisluontoisia ohjeita. Älä koskaan syö kasvia tai käytä sitä lääkkeenä sovelluksen perusteella: kysy asiantuntijalta.

Lisää kasveja