Verdiss
Avaa sovellus
satoherne
(c) Nicolás Baresch Uribe, some rights reserved (CC BY) · iNaturalist

satoherne

Pisum sativum

Pisum sativum eli ruokaherne on Lähi-idästä ja Välimeren alueelta peräisin oleva yksivuotinen palkokasvi, jota on viljelty jo vuosituhansia. Se kiipeää ohuiden lehtiröyhyjen eli tendriilien avulla ja tuottaa valkoisia tai vaaleanpunaisia kukkia sekä palkoja, joissa on useita pyöreitä siemeniä. Lajin erikoisuus on, että se sitoo ilmakehän typpeä juurinystyröidensä bakteerien avulla, joten se rikastaa maaperää.

  • Valo

    Täysi aurinko

  • Kastelu

    3 päivän välein

  • Lämpötila

    13–20 °C

  • Vaativuus

    Helppo

  • Lemmikit

    Turvallinen

Lyhyesti

satoherne (Pisum sativum): kastele noin 3 päivän välein; valo: Täysi aurinko; ihannelämpötila 13–20 °C. Se on turvallinen kissoille ja koirille.

Näin hoidat: satoherne

Kastelu

Satoherne (Pisum sativum) tarvitsee tasaista kosteutta erityisesti kukinnan ja palkojen kehityksen aikana. Kastele juurille, älä lehvästölle, ja pidä maa kosteana mutta ei märkänä. Kuivuus kukinnan aikana pudottaa kukkia ja heikentää satoa, ja jatkuva märkyys altistaa juurimädälle.

Tarvitseeko se vettä tänään?

Työnnä sormi noin 2-3 cm syvyyteen maahan. Jos maa tuntuu kuivalta, kastele. Ulkona katso myös, onko maa pinnalta vaaleaa ja kuivaa, ja tarkista kasvin lehdet: jos ne ovat notkeat jo aamulla, kasvi kaipaa vettä.

Kastele aamuisin syvään muutaman kerran viikossa mieluummin kuin joka päivä pinnalta. Juurten on syytä kasvaa syvälle hakemaan kosteutta, ja tasainen kastelu estää palkojen halkeilun.

Liikakastelu

Satoherne kärsii liiallisesta kosteudesta, koska sen juuret vaativat hyvää ilmavuutta ja ne mätänevät helposti seisovassa vedessä. Liian märkä maa estää juurten hapensaantia ja lisää sieni-infektioiden riskiä.

Oireet: Lehdet kellastuvat ja putoavat, varret pehmenevät tyvestä, juuret näyttävät ruskeilta ja limaisilta, ja maasta voi tulla homeen tuoksu.

Ratkaisut: Lopeta kastelu, kunnes maa kuivuu pinnastaan noin 3-5 cm syvyydeltä. Poista pehmenneet tai mädät osat ja varmista, että maa valuu hyvin. Ruukussa tarkista pohjan reiät, ja maanpinnalle voi lisätä kuivaa hiekkaa tai hienoa soraa.

Liian vähäinen kastelu

Satoherne tarvitsee jatkuvaa kosteutta, koska sen palot ja kukat kehittyvät vain tasaisen veden saannin ansiosta. Kuivuus pysäyttää kasvun ja heikentää satoa nopeasti.

Oireet: Lehdet ja varret lerpahtavat, kukat ja nuoret palot tippuvat, kasvu hidastuu ja palkoihin muodostuu kovia, pieniä siemeniä.

Ratkaisut: Kastele syvästi ja hitaasti, jotta vesi ehtii imeytyä juuriin asti. Toista kastelu tarvittaessa useita kertoja peräkkäin, jos maa on kuivunut kovaksi. Lisää multausta, joka vähentää haihduntaa, ja pidä kasvin tyvi kosteana.

Auringonvalo

Satoherne kasvaa parhaiten täydessä auringossa, koska se tuottaa runsaasti kukkia ja satoa vain riittävällä valolla. Varjossa varret venyvät pitkiksi, kukinta vähenee ja palkoja tulee vähän.

  • Ihanteellinen: Täysi aurinko · 6-8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä
  • Sietää: Täysi aurinko, Puolivarjo
  • Paras paikka huoneessa: Ikkunalla
  • Keinovalo: Sisällä kasvatukseen tarvitaan voimakas kasvivalo, esimerkiksi LED-valo, joka antaa 12-14 tuntia valoa päivässä. Pidä valo noin 20-30 cm etäisyydellä kasvin latvasta.

Liian vähän valoa

Satoherne tarvitsee paljon valoa fotosynteesiin ja kukkien muodostumiseen, joten liian vähäinen valo heikentää kasvua selvästi. Pitkät, heikot varret kaatuvat helposti, koska ne eivät kestä painoaan.

Oireet: Varret venyvät pitkiksi ja hennoiksi, lehdet ovat vaaleanvihreitä, kukinta vähenee ja palkoja muodostuu vain vähän tai ei lainkaan.

Ratkaisut: Siirrä kasvi kirkkaampaan paikkaan, esimerkiksi aivan ikkunan viereen etelä- tai länsi-ikkunalle. Lisää keinovaloa, ja tue varret tukitangoilla, jotta ne eivät taittuisi.

Liikaa aurinkoa

Satoherne sietää hyvin auringonvaloa, mutta liian voimakas ja kuuma auringonpaiste voi vahingoittaa lehtiä, erityisesti kesähelteellä ja sisätiloissa lasin takana. Kuumuus ja kuivuus yhdessä kuivattavat kasvin nopeasti.

Oireet: Lehtien reunat ruskistuvat ja kuivuvat, lehdet kiharuvat tai vaalenevat, ja kukat voivat pudota kuumuuden vuoksi.

Ratkaisut: Varjosta kasvi kevyellä verkolla tai siirrä se hetkeksi vähemmän auringon paahteeseen helteen aikana. Pidä maa kosteana ja varmista riittävä ilmankierto, jotta kasvi ei kuumene liikaa.

Lämpötila

Satoherne (Pisum sativum) on viileän sään kasvi. Taimet kestävät lyhyitä öisiä pakkasia, mutta kukinta ja hedelmöitymisen onnistuminen vaativat lämpötilan pysyvän alle 22 asteen. Kylvä ulos huhti-toukokuussa, kun maa on sulanut ja työstettävissä.

  • Ihanteellinen: 13–20 °C
  • Sietää: -4–28 °C
  • Kasvuvyöhykkeet: annual in all zones

Lannoitus

Satoherne sitoo ilmasta typpeä juuristossaan olevien bakteerien avulla, joten se tarvitsee vain vähän typpilannoitetta. Liiallinen typpi tuottaa paljon lehtiä mutta vähän herneitä. Fosfori ja kalium tukevat kukintaa ja palkkojen muodostumista.

  • Hidasliukoinen lannoite: kerran vuodessa keväällä ennen kylvöä, kypsää kompostia noin kolme kiloa neliömetrille
  • kypsä kompost, tasapainoinen puutarhalannoite, jossa on vähän typpeä, fosforia ja kaliumia sisältävä lannoite, esimerkiksi luujauho, kalkki, jos maa on hapan

Kasvualusta

Herne viihtyy hyvin valutetussa ja humuspitoisessa mullassa. Sen juurinystyröissä elävät bakteerit sitovat ilmasta typpeä, joten liiallinen typpilannoitus lisää lehtien kasvua hernepalkojen kustannuksella.

  • Kompostoitu savimaa: savimaata, johon on sekoitettu runsaasti kompostia ja hienoa hiekkaa
  • Hietamulta-kompostiseos: hietaa ja kompostia suunnilleen yhtä paljon
  • Ruukkumulta: turvepohjainen ruukkumulta, johon on lisätty perliittiä ja kompostia
  • pH 6–7.5

Mullanvaihto

Herneen juuristo on herkkä häiriöille, joten taimen siirrossa on tärkeintä rikkoa juuripaakku mahdollisimman vähän. Kylvä siemenet mieluiten suoraan ruukkuun tai kennoon, josta taimi voidaan siirtää juuripaakun kanssa.

  • Kuinka usein: Herne on yksivuotinen kasvi, joten sitä ei uudelleenistuteta vuosittain. Kasvatuksessa esikasvatetut taimet istutetaan kerran keväällä.
  • Uusi ruukku: Ruukun halkaisijan ja syvyyden tulisi olla vähintään 25–30 cm. Kääpiölajikkeille riittää noin 20 cm.
  • Mullanvaihtoaika: Kevät

Näin vaihdat mullan

  1. Kastele kenno tai turvepallo, jotta juuripaakku irtoaa helpommin
  2. Kaiva istutusreikä, joka on hieman kennon paakkua suurempi
  3. Irrota taimi kennosta varovasti paakun reunasta, älä vedä kasvia varresta
  4. Aseta taimi reikään samaan syvyyteen, johon se oli kennossa
  5. Täytä reikä mullalla ja painele se kevyesti kiinni
  6. Kastele taimi heti runsaasti
  7. Asenna tukiverkko tai tukitanko samalla, kun istutat, jotta juuristo ei vaurioidu myöhemmin

Leikkaus

Satohernettä ei yleensä leikata rakenteellisesti, kuten puita tai pensaita. Tärkein hoitotoimi on säännöllinen poiminta, sillä jatkuva satoon vieminen pitää kasvin tuottavana. Poista vain vaurioituneet, kellastuneet tai sairaat osat.

Leikkausaika: Kesä, Syksy

Näin leikkaat

  1. Kun kasvit ovat noin 15–20 cm korkeita, voit nipistää pois kasvuterän kärjen, jos haluat tukevamman ja haarautuneemman kasvuston. Tätä tehdään lähinnä matalille lajikkeille.
  2. Poista kellastuneet ja kuivuneet lehdet ja varret pohjalta tai lehtiruodin tyvestä heti, kun ne havaitaan.
  3. Poista heikot ja vaurioituneet sivuversot, jotta kasvin voima kohdistuu palkoihin.
  4. Kun sato on korjattu, leikkaa kasvin varsi maanpinnan tasalta ja jätä juuret maahan. Juuristo vapauttaa typpeä maahan seuraavalle kasvukaudelle.
  5. Kompostoi leikatut kasvinosat, ellei niissä ole tautia. Sairaat osat hävitä roskiin.

Lisääminen

Siemenkylvö suoraan maahan · Kevät

  1. Valitse aurinkoinen paikka, jossa maa on hyvin valuvaa ja kasvualusta on kompostoitua.
  2. Odota, että maan lämpötila on noin 5 °C tai enemmän. Satoherne itää kylmässä maassa hitaasti ja siemen voi mädäntyä.
  3. Kylvä Pisum sativum -siemenet noin 3–5 cm syvyyteen ja noin 5 cm välein.
  4. Jätä rivien väliin noin 40–60 cm tilaa, jos käytät tukirakennetta.
  5. Kastele kylvön jälkeen kevyesti ja pidä maa kosteana, kunnes taimet nousevat, noin 1–2 viikossa.

Esikasvatus ruukussa sisällä · Kevät

  1. Kylvä 2–3 siementä jokaiseen ruukkuun, johon on laitettu kevyttä kylvöseosta. Ruukun halkaisijan tulee olla vähintään 8 cm, koska satohernellä on pitkä juuristo.
  2. Pidä ruukut viileässä, noin 12–18 °C:ssa, valoisalla paikalla.
  3. Kun taimet ovat noin 10 cm korkeita ja ulkolämpötila on pysyvästi yli 5 °C, totuta taimet ulkoilmaan muutaman päivän ajan.
  4. Istuta taimet ulos niin, ettei juuristoa häiritä. Poista ruukun pohja tai leikkaa se auki ennen istutusta.

Syyskylvö lempeällä ilmastolla · Syksy

  1. Käytä talvenkestäviä lajikkeita, joiden pakkaskestävyys on tiedossa.
  2. Kylvä siemenet syyskuun lopussa tai lokakuun alussa vain alueille, joissa maa ei jäädy syvään talvella.
  3. Suojaa taimet kevyellä kasvinsuojakankaalla, kun lämpötila laskee alle 0 °C:n.
  4. Tarkista kevätkeväällä, että taimet ovat elinvoimaisia ennen kasvun alkamista.

Liota siemeniä yön yli huoneenlämpöisessä vedessä ennen kylvöä, jolloin itäminen nopeutuu. Jos maasi on hernekasveille vieras, voit sekoittaa siemeniin palkokasvien juurennosbakteerivalmisteen, joka auttaa typensidontaa.

Tietoa satoherne

Tunnetaan myös nimellä: ruokaherne, puutarhaherne, herne, sokerinherne

  • Kasvityyppi: yksivuotinen kiipeävä yrtti, palkokasvi
  • Elinikä: annual
  • Levinneisyys: Alkuperä on Lähi-idässä ja Välimeren alueella, ja laji on levinnyt viljelyn kautta ympäri maailmaa.
  • Täysikasvuisen korkeus: 0,5-2 m, lajikkeesta riippuen
  • Kukinta-aika: Kesäkesäkuu-heinäkuu

Lemmikit · Ihmiset

Lemmikit: Turvallinen · Ihmiset: Turvallinen. Kypsät ja tuoreet herneet sekä palkat ovat ihmisille ja yleensä lemmikeille vaarattomia. Raakojen kuivien siementen suuri määrä voi aiheuttaa vatsavaivoja, ja sitä raakana syötäessä kannattaa olla varovainen. Kasvi ei tunnetusti ole myrkyllinen ASPCA:n luettelossa.

Yleiset ongelmat

  • Jauhemainen home: Valkoinen kerros lehdillä kosteissa ja lämpimissä oloissa. Torjuu ilmavuudella ja kestävillä lajikkeilla.
  • Juuristotaudit: Juuret mätänevät liian märässä maassa. Vältä kastelua liikaa ja käytä kuivatuskykyistä maata.
  • Herneen kirva: Kirvat imevät nuoria versoja ja lehtiä. Huuhtele vedellä tai käytä luonnonmukaista torjuntaa.
  • Herneen kärpänen tai toukat: Toukat syövät palkojen sisällä olevia siemeniä. Kylvä ajoissa ja tarkista satoa.
  • Ravinnepuutos: Lehdet kellastuvat, jos maa on köyhä tai pH on liian matala. Kalkitse tarvittaessa.

Käyttö

Ruokaherne on tärkeä ravintokasvi, jota käytetään tuoreena, pakastettuna, säilöttynä tai kuivattuna. Se on myös maanparannuskasvi, joka lisää maan typpeä ja sopii viljelykiertoon.

Onko se syötävä?

Nuoret palot, siemenet ja tuoreet palot ovat syötäviä. Kuivat siemenet keitetään ennen syömistä.

Historia ja tarut

Ruokaherne on yksi vanhimmista viljellyistä kasveista, ja sen jäänteitä on löydetty neoliittisilta asuinpaikoilta. Antiikin Kreikassa ja Roomassa herne oli tärkeä ravinnonlähde ja se mainittiin usein kirjoituksissa.

Tiesitkö?

Gregor Mendel käytti ruokaherneitä 1850-luvun risteytyskokeissaan, joissa hän löysi perinnöllisyyden peruslait.

Usein kysyttyä

Kuinka usein kastelen kasvia satoherne?

3 päivän välein. Satoherne (Pisum sativum) tarvitsee tasaista kosteutta erityisesti kukinnan ja palkojen kehityksen aikana. Kastele juurille, älä lehvästölle, ja pidä maa kosteana mutta ei märkänä. Kuivuus kukinnan aikana pudottaa kukkia ja heikentää satoa, ja jatkuva märkyys altistaa juurimädälle. Työnnä sormi noin 2-3 cm syvyyteen maahan. Jos maa tuntuu kuivalta, kastele. Ulkona katso myös, onko maa pinnalta vaaleaa ja kuivaa, ja tarkista kasvin lehdet: jos ne ovat notkeat jo aamulla, kasvi kaipaa vettä.

Kuinka paljon valoa satoherne tarvitsee?

Täysi aurinko (6-8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä). Satoherne kasvaa parhaiten täydessä auringossa, koska se tuottaa runsaasti kukkia ja satoa vain riittävällä valolla. Varjossa varret venyvät pitkiksi, kukinta vähenee ja palkoja tulee vähän.

Millaisesta lämpötilasta satoherne pitää?

13–20 °C. Satoherne (Pisum sativum) on viileän sään kasvi. Taimet kestävät lyhyitä öisiä pakkasia, mutta kukinta ja hedelmöitymisen onnistuminen vaativat lämpötilan pysyvän alle 22 asteen. Kylvä ulos huhti-toukokuussa, kun maa on sulanut ja työstettävissä.

Onko satoherne myrkyllinen kissoille ja koirille?

Se on turvallinen kissoille ja koirille. Kypsät ja tuoreet herneet sekä palkat ovat ihmisille ja yleensä lemmikeille vaarattomia. Raakojen kuivien siementen suuri määrä voi aiheuttaa vatsavaivoja, ja sitä raakana syötäessä kannattaa olla varovainen. Kasvi ei tunnetusti ole myrkyllinen ASPCA:n luettelossa.

Mitkä ovat kasvin satoherne yleisimmät ongelmat?

Jauhemainen home: Valkoinen kerros lehdillä kosteissa ja lämpimissä oloissa. Torjuu ilmavuudella ja kestävillä lajikkeilla. Juuristotaudit: Juuret mätänevät liian märässä maassa. Vältä kastelua liikaa ja käytä kuivatuskykyistä maata. Herneen kirva: Kirvat imevät nuoria versoja ja lehtiä. Huuhtele vedellä tai käytä luonnonmukaista torjuntaa. Herneen kärpänen tai toukat: Toukat syövät palkojen sisällä olevia siemeniä. Kylvä ajoissa ja tarkista satoa. Ravinnepuutos: Lehdet kellastuvat, jos maa on köyhä tai pH on liian matala. Kalkitse tarvittaessa.

Milloin satoherne istutetaan uudelleen?

Herne on yksivuotinen kasvi, joten sitä ei uudelleenistuteta vuosittain. Kasvatuksessa esikasvatetut taimet istutetaan kerran keväällä.. Herneen juuristo on herkkä häiriöille, joten taimen siirrossa on tärkeintä rikkoa juuripaakku mahdollisimman vähän. Kylvä siemenet mieluiten suoraan ruukkuun tai kennoon, josta taimi voidaan siirtää juuripaakun kanssa.

Miten satoherne lisätään?

Siemenkylvö suoraan maahan, Esikasvatus ruukussa sisällä, Syyskylvö lempeällä ilmastolla. Valitse aurinkoinen paikka, jossa maa on hyvin valuvaa ja kasvualusta on kompostoitua. Odota, että maan lämpötila on noin 5 °C tai enemmän. Satoherne itää kylmässä maassa hitaasti ja siemen voi mädäntyä. Kylvä Pisum sativum -siemenet noin 3–5 cm syvyyteen ja noin 5 cm välein. Jätä rivien väliin noin 40–60 cm tilaa, jos käytät tukirakennetta. Kastele kylvön jälkeen kevyesti ja pidä maa kosteana, kunnes taimet nousevat, noin 1–2 viikossa.

Miten tämä ohje kirjoitettiin

Verdiss kirjoittaa jokaisen ohjeen tekoälyllä kasvitieteellisten lähteiden pohjalta ja tarkistaa lajin iNaturalistista ja Plants of the World Onlinesta (Kew). Lukijat voivat arvioida jokaisen ohjeen sovelluksessa.

Lähteet

Verdissin tiedot ovat yleisluontoisia ohjeita. Älä koskaan syö kasvia tai käytä sitä lääkkeenä sovelluksen perusteella: kysy asiantuntijalta.

Lisää kasveja