Verdiss
Avaa sovellus
Öljypuu
(c) zebedeugalinha, some rights reserved (CC BY) · iNaturalist

Öljypuu

Olea europaea

Oliivipuu (Olea europaea) on kotoisin Välimeren alueelta ja Lähi-idästä, ja sitä on viljelty yli kuusi tuhatta vuotta. Puulla on harmaanvihreät, kapeat, nahkeat lehdet ja vanhetessaan paksu, väännynyt runko. Erityistä on sen kyky elää kuivuudessa ja kestää kuumuutta sekä tuottaa satoja vuosia eläviä runkoja.

  • Valo

    Täysi aurinko

  • Kastelu

    10 päivän välein

  • Lämpötila

    12–28 °C

  • Vaativuus

    Kohtalainen

  • Lemmikit

    Lievästi myrkyllinen

Lyhyesti

Öljypuu (Olea europaea): kastele noin 10 päivän välein; valo: Täysi aurinko; ihannelämpötila 12–28 °C. Se on lievästi myrkyllinen kissoille ja koirille.

Näin hoidat: Öljypuu

Kastelu

Oliivipuu (Olea europaea) sietää kuivuutta paremmin kuin kastelua. Juurivyöhyke saa kuivua kokonaan ennen seuraavaa kastelua, ja talvella vettä annetaan vain niukasti. Ruukussa vesi kertyy helposti pohjalle, joten varmista, että ruukun reiät ovat auki ja alusta valuttaa vedet pois.

Tarvitseeko se vettä tänään?

Työnnä sormi noin 3–4 cm syvyyteen multaan. Jos multa tuntuu kuivalta ja irralliselta, kastele. Ruukun painokin kertoo paljon: kuiva ruukku tuntuu selvästi kevyemmältä kuin juuri kasteltu. Jos multa on vielä tummaa ja kosteaa, odota.

Kastele syvään kerralla, kunnes vettä valuu pohjareiästä, ja tyhjennä aluslautanen puolen tunnin kuluttua. Oliivi pitää kuivaa jalkaa paremmin kuin märkää.

Liikakastelu

Oliivi kasvaa Välimeren kuivilla rinteillä, joissa sateet ovat harvinaisia ja juuret kuivuvat nopeasti. Liian kosteassa mullassa juuret eivät saa happea ja alkavat mätänemään, minkä vuoksi oliivi on herkkä juurimädälle.

Oireet: Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat, varsinkin alemmat lehdet. Multa haisee happamalta tai mädältä, ja varren tyvi voi pehmetä. Kasvu pysähtyy.

Ratkaisut: Lopeta kastelu ja anna mullan kuivua kokonaan. Jos juuret näyttävät mustilta ja pehmeiltä, poista kasvi ruukusta, leikkaa mädät juuret pois puhtaalla veitsellä ja istuta kuivaan, hyvin valuvaan multaan. Vaihda tarvittaessa koko multa.

Liian vähäinen kastelu

Oliivi selviää lyhyistä kuivajaksoista hyvin, koska sen lehdet ja kuori varastoivat vettä. Pitkään jatkunut kuivuus kuitenkin vahingoittaa juuria, ja ruukkukasvi kuivuu nopeammin kuin maassa kasvava puu.

Oireet: Lehdet muuttuvat harmaanvihreiksi, kärsivät ja käpristyvät reunoiltaan. Multa irtoaa ruukun reunasta ja vesi valuu ohi. Kasvu hidastuu ja lehdet voivat pudota.

Ratkaisut: Kastele hitaasti ja useammin lyhyinä kertoina, jotta multa kostuu tasaisesti eikä vesi valu reunoja pitkin. Jos ruukku on kovettunut, upota se hetkeksi veteen alhaalta kastelun ohjeen mukaisesti. Siirrä kasvi kohtuullisen kevyeen varjoon muutamaksi päiväksi, ettei se haihduta vettä liikaa.

Auringonvalo

Oliivi tarvitsee runsaasti valoa, jotta lehdet pysyvät tiiviinä ja puu tuottaa hedelmää. Se kasvaa luonnostaan aurinkoisilla Välimeren rinteillä, joten kasvi venyy ja kärsii, jos se on liian varjossa. Siirrä kasvi vähitellen valoisampaan paikkaan, jotta lehdet eivät pala.

  • Ihanteellinen: Täysi aurinko · 6–8 tuntia suoraa aurinkoa päivässä
  • Sietää: Täysi aurinko, Puolivarjo, Valoisa, epäsuora valo
  • Paras paikka huoneessa: Ikkunalla
  • Keinovalo: Jos valoa on vähän, käytä kasvivaloa noin 12–14 tunnin ajan päivässä, kasvin korkeudelta noin 20–30 cm etäisyydeltä. Kasvivalo auttaa etenkin talvella, jolloin päivät ovat lyhyitä.

Liian vähän valoa

Oliivi on tottunut täyteen auringon valoon, ja vähäinen valo heikentää sen kykyä tuottaa energiaa lehdille ja oksille. Liian vähäinen valo saa puun kasvamaan pitkiksi ja heikoiksi versoiksi.

Oireet: Versot venyvät ja lehdet jäävät pieniksi ja vaaleiksi. Kasvi menettää lehtiään, eikä uusia silmuja muodostu. Hedelmät eivät kypsy.

Ratkaisut: Siirrä kasvi lähemmäs etelä- tai länsi-ikkunaa. Puhdista ikkunalasi pölystä, koska se vähentää valon määrää. Jos siirto ei riitä, lisää kasvivalo.

Liikaa aurinkoa

Oliivin lehdet ovat paksut ja kiiltävät, ja ne sietävät auringon säteilyä hyvin, kun kasvi on tottunut siihen. Äkillinen siirto suoraan kirkkaaseen aurinkoon voi kuitenkin polttaa lehtiä, varsinkin sisätiloissa kasvaneella kasvilla.

Oireet: Lehtiin ilmestyy vaaleita tai ruskeita laikkuja, ja lehden reunat kuivuvat. Lehdet voivat kellastua ja pudota.

Ratkaisut: Varjosta kasvi väliaikaisesti ohuella verholla tai siirrä se hieman kauemmas ikkunasta, ja totuta se valoon muutaman viikon aikana. Kasvi kestää kuumaa aurinkoa, kun se on tottunut siihen, mutta pidä multa kosteana kesän helteillä.

Lämpötila

Öljypuu (Olea europaea) viihtyy lämpimässä ja aurinkoisessa paikassa. Se kestää lyhyitä pakkasjaksoja, mutta nuoret puut ja ruukkuun istutetut puut vaativat suojaa. Pidä puu mahdollisimman valoisassa paikassa ympäri vuoden.

  • Ihanteellinen: 12–28 °C
  • Sietää: -10–40 °C
  • Kasvuvyöhykkeet: 8-10

Lannoitus

Öljypuu tarvitsee vähän typpeä. Liiallinen typpi tuottaa paljon lehtiä mutta vähän hedelmiä ja tekee puusta alttiin taudeille. Kalium ja fosfori ovat tärkeimpiä kukinnan ja sadon kannalta.

  • Hidasliukoinen lannoite: Levitä hidasliukoinen lannoite kerran vuodessa varhaiskeväällä, huhtikuun alussa. Jos kasvualusta on ravinteikas, lannoitusta ei välttämättä tarvita joka vuosi.
  • Tasapainoinen puutarhalannoite, jonka typpipitoisuus on alhainen, esimerkiksi NPK 3-1-2 tai vastaava, Kaliumpitoinen lannoite, esimerkiksi tomaattilannoite, joka tukee kukintaa ja hedelmien kehitystä, Hidasliukoinen rakeinen lannoite oliivipuille tai hedelmäpuille, Kalkkipitoinen lannoite, jos maa on hyvin hapan

Kasvualusta

Öljypuu (Olea europaea) viihtyy neutraalissa tai hieman emäksisessä maassa, jossa vesi valuu nopeasti läpi. Maan pitää pysyä ilmavana, sillä juuret tarvitsevat happea ja vesi ei saa jäädä seisomaan. Kalkkipitoinen maa sopii lajille hyvin, koska se kestää maan pH-arvon nousua.

  • Mineraalinen kuivuva seos: Noin 40 % kasvumaata, 30 % karkeaa hiekkaa tai perliittiä ja 30 % kiviainesta, kuten pumiceä tai rakeistettua lavakiviä
  • Välimerellinen tai sitrusmaa: Kaupallinen sitrus- tai oliivimaa, johon on sekoitettu noin neljännes karkeaa hiekkaa tai pumicea
  • Kivinen pohjamaa: Kasvumaata, hiekkaa ja murskattua kalkkikiveä tai laavaa tasasuhteessa, sopii maahan istutettaviin puihin
  • pH 6.5–8

Mullanvaihto

Öljypuu (Olea europaea) kärsii juurimädästä, jos juuristo seisoo kosteassa maassa. Käytä siksi aina ruukkua, jossa on pohjareikä, ja nopeasti kuivuvaa maata. Repiminen kannattaa tehdä keväällä, kun puu alkaa kasvaa, jolloin se palautuu nopeasti.

  • Kuinka usein: Nuoret öljypuut noin 2-3 vuoden välein, vanhemmat 3-5 vuoden välein
  • Uusi ruukku: Seuraava ruukku on 2-5 cm halkaisijaltaan suurempi kuin nykyinen, ja siinä on vähintään yksi suuri pohjareikä
  • Mullanvaihtoaika: Kevät

Näin vaihdat mullan

  1. Irrota puu ruukusta varovasti kääntämällä ruukkua ja napauttamalla sen reunaa, älä vedä rungosta
  2. Poista vanhaa maata juurista sormin tai harjalla ja leikkaa kuolleet, mustat tai pehmeät juuret pois
  3. Leikkaa kiertyneet juuret auki pystysuunnassa viiltämällä muutama viilto pakkauksen ulkoreunaan
  4. Aseta puu uuteen ruukkuun niin syvälle, että juuripaakun yläpinta on samalla tasolla kuin ennen
  5. Täytä ruukku hiukan kerrallaan kasvualustalla ja tiivistä se kevyesti kädellä ilman painamista liian kovaa
  6. Jätä noin 2-3 cm tilaa ruukun reunan ja maan pinnan väliin, jotta kastelu ei valu yli

Leikkaus

Leikkaa oliivipuu vain terävillä ja puhtailla työkaluilla. Vältä liiallista leikkausta, sillä oliivipuu muodostaa hedelmät pääasiassa edellisvuoden kasvuun. Poista enintään noin neljännes latvuksesta kerralla.

Leikkausaika: Talvi, Kevät, Kesä

Näin leikkaat

  1. Aloita poistamalla kuolleet, kuivuneet ja murtuneet oksat aina tyvestä tai terveen kudoksen kohdalta.
  2. Poista oksat, jotka kasvavat latvuksen sisäosiin tai hankaavat toisiaan, jotta ilma pääsee kiertämään.
  3. Leikkaa vesivuodot eli pystysuorat, nopeasti kasvavat rungon versot pois, sillä ne varjostavat hedelmäisiä oksia eivätkä tuota satoa.
  4. Lyhennä liian pitkiä oksia lehtiparin tai silmun yläpuolelta, jolloin uusi kasvu suuntautuu oikeaan suuntaan.
  5. Vältä isojen runkohaaroitusten poistamista yhdellä kertaa. Jos kasvi on hyvin kookas, jaa työ useammalle vuodelle.
  6. Siivoa leikkausjätteet heti pois ja pese työkalut alkoholilla ennen seuraavaa kasvia.

Lisääminen

Puolipuiset pistokkaat (Olea europaea) · Kesä

  1. Leikkaa kesäkuun lopussa tai heinäkuussa terve, osittain puumainen versonpätkä, jossa on 10–15 cm pituisia osia ja 3–4 lehtiparia.
  2. Poista alimmat lehdet ja pidä kasvin yläosan lehdet vain muutamassa parissa.
  3. Kastele pistokkaan alapää juurrutushormonilla ja aseta se kevyeen, hiekkaiseen kasvualustaan.
  4. Pidä alusta tasaisen kosteana mutta ei märkänä ja aseta pistokkaat lämpimään, valoisaan paikkaan, jossa lämpötila on noin 20–25 °C.
  5. Peitä pistokkaat läpinäkyvällä muovilla tai kostutuskotelolla, mutta tuuleta päivittäin, jotta home ei pääse kasvamaan.
  6. Juuret kehittyvät yleensä 2–4 kuukaudessa. Kun uusia lehtiä ilmaantuu, totuta taimi vähitellen normaaliin ilmaan ja siirrä se ruukkuun vasta kun juuristo on tukeva.

Siemenviljely · Syksy, Kevät

  1. Kerää kypsät oliivit syksyllä, poista hedelmäliha ja pese kivi huolellisesti.
  2. Liota kiviä vedessä 24–48 tuntia ja vaihda vesi päivittäin.
  3. Istuta kivet kevyeen kasvualustaan noin 2 cm syvyyteen ja pidä ne lämpimässä, noin 20–25 °C.
  4. Pidä alusta kosteana. Itäminen voi kestää useita kuukausia, joten ole kärsivällinen.
  5. Huomioi, että siemenestä kasvava puu ei välttämättä vastaa emokasvia ominaisuuksiltaan.

Oliivipuun pistokkaat juurtuvat hitaasti, joten älä luovu liian aikaisin. Jos pistokas näyttää elinvoimaiselta, mutta juuria ei ole vielä muodostunut, kokeile raapaista kuoresta pientä kohtaa. Vihreä kudos kertoo, että pistokas on yhä elossa.

Tietoa Öljypuu

Tunnetaan myös nimellä: oliivi, oliivipuu, eurooppalainen oliivi

  • Kasvityyppi: puu, pensas
  • Elinikä: ikivihreä monivuotinen puu
  • Levinneisyys: Välimeren alue, Lähi-itä ja Länsi-Aasia.
  • Täysikasvuisen korkeus: 3–8 m luonnossa, viljelyssä yleensä 2–5 m
  • Kukinta-aika: toukokuu–kesäkuu

Lemmikit · Ihmiset

Lemmikit: Lievästi myrkyllinen · Ihmiset: Lievästi myrkyllinen. Lehdet, kuoppa ja raaka marja voivat aiheuttaa lieviä vatsaoireita, kuten oksentelua tai ripulia. Vakavia myrkytyksiä ei tavallisesti esiinny. Kypsä, käsitelty oliivi on syötävä.

Yleiset ongelmat

  • Lehtien putoaminen: Lehdet putoavat herkästi liiallisesta kastelusta, vedon vaihtelusta tai äkillisestä siirrosta toiseen valoon.
  • Juurimätä: Vesijuurtuminen aiheuttaa juurien mätänemisen, joten multa ei saa pysyä märkänä.
  • Oliivikirva ja hämähäkkipunkki: Kuivassa sisäilmassa punkit voivat lisääntyä lehtien alapinnoilla ja aiheuttaa kellastumista.
  • Oliivin silmätauti: Sienitauti, joka aiheuttaa ruskeita, pyöreitä laikkuja lehtiin ja kosteissa oloissa haittaa kasvua.
  • Kylmävaurio: Lehdet ja oksat voivat vaurioitua nopeasti pakkasessa tai viileässä vedossa.

Käyttö

Oliivipuu on koristekasvi puutarhoissa ja Välimeren maisemissa. Sen hedelmistä valmistetaan syötäviä oliiveja ja oliiviöljyä, joka on keskeinen ruoanlaiton ja kosmetiikan raaka-aine. Puun puu on kovaa ja arvokasta huonekaluihin ja koristeesineisiin.

Onko se syötävä?

Hedelmät ovat syötäviä vain käsiteltyinä, sillä raakana ne ovat erittäin katkeria oleuropeiinin vuoksi. Lehtiä käytetään yrttiteetä ja uuttona, ja oliiviöljy on syötävää.

Historia ja tarut

Oliivipuu on symboli rauhasta, voitosta ja viisaudesta useissa kulttuureissa. Kreikkalaisessa mytologiassa Ateena lahjoitti oliivipuun Ateenan kaupungille, ja olympialaisten voittajat palkittiin oliivinoksilla.

Tiesitkö?

Vanhimmat oliivipuut ovat arviolta yli 2000 vuotta vanhoja, ja niitä on kasvanut Kreikassa ja Kroatiassa vielä nykyäänkin.

Usein kysyttyä

Kuinka usein kastelen kasvia Öljypuu?

10 päivän välein. Oliivipuu (Olea europaea) sietää kuivuutta paremmin kuin kastelua. Juurivyöhyke saa kuivua kokonaan ennen seuraavaa kastelua, ja talvella vettä annetaan vain niukasti. Ruukussa vesi kertyy helposti pohjalle, joten varmista, että ruukun reiät ovat auki ja alusta valuttaa vedet pois. Työnnä sormi noin 3–4 cm syvyyteen multaan. Jos multa tuntuu kuivalta ja irralliselta, kastele. Ruukun painokin kertoo paljon: kuiva ruukku tuntuu selvästi kevyemmältä kuin juuri kasteltu. Jos multa on vielä tummaa ja kosteaa, odota.

Kuinka paljon valoa Öljypuu tarvitsee?

Täysi aurinko (6–8 tuntia suoraa aurinkoa päivässä). Oliivi tarvitsee runsaasti valoa, jotta lehdet pysyvät tiiviinä ja puu tuottaa hedelmää. Se kasvaa luonnostaan aurinkoisilla Välimeren rinteillä, joten kasvi venyy ja kärsii, jos se on liian varjossa. Siirrä kasvi vähitellen valoisampaan paikkaan, jotta lehdet eivät pala.

Millaisesta lämpötilasta Öljypuu pitää?

12–28 °C. Öljypuu (Olea europaea) viihtyy lämpimässä ja aurinkoisessa paikassa. Se kestää lyhyitä pakkasjaksoja, mutta nuoret puut ja ruukkuun istutetut puut vaativat suojaa. Pidä puu mahdollisimman valoisassa paikassa ympäri vuoden.

Onko Öljypuu myrkyllinen kissoille ja koirille?

Se on lievästi myrkyllinen kissoille ja koirille. Lehdet, kuoppa ja raaka marja voivat aiheuttaa lieviä vatsaoireita, kuten oksentelua tai ripulia. Vakavia myrkytyksiä ei tavallisesti esiinny. Kypsä, käsitelty oliivi on syötävä.

Mitkä ovat kasvin Öljypuu yleisimmät ongelmat?

Lehtien putoaminen: Lehdet putoavat herkästi liiallisesta kastelusta, vedon vaihtelusta tai äkillisestä siirrosta toiseen valoon. Juurimätä: Vesijuurtuminen aiheuttaa juurien mätänemisen, joten multa ei saa pysyä märkänä. Oliivikirva ja hämähäkkipunkki: Kuivassa sisäilmassa punkit voivat lisääntyä lehtien alapinnoilla ja aiheuttaa kellastumista. Oliivin silmätauti: Sienitauti, joka aiheuttaa ruskeita, pyöreitä laikkuja lehtiin ja kosteissa oloissa haittaa kasvua. Kylmävaurio: Lehdet ja oksat voivat vaurioitua nopeasti pakkasessa tai viileässä vedossa.

Milloin Öljypuu istutetaan uudelleen?

Nuoret öljypuut noin 2-3 vuoden välein, vanhemmat 3-5 vuoden välein. Öljypuu (Olea europaea) kärsii juurimädästä, jos juuristo seisoo kosteassa maassa. Käytä siksi aina ruukkua, jossa on pohjareikä, ja nopeasti kuivuvaa maata. Repiminen kannattaa tehdä keväällä, kun puu alkaa kasvaa, jolloin se palautuu nopeasti.

Miten Öljypuu lisätään?

Puolipuiset pistokkaat (Olea europaea), Siemenviljely. Leikkaa kesäkuun lopussa tai heinäkuussa terve, osittain puumainen versonpätkä, jossa on 10–15 cm pituisia osia ja 3–4 lehtiparia. Poista alimmat lehdet ja pidä kasvin yläosan lehdet vain muutamassa parissa. Kastele pistokkaan alapää juurrutushormonilla ja aseta se kevyeen, hiekkaiseen kasvualustaan. Pidä alusta tasaisen kosteana mutta ei märkänä ja aseta pistokkaat lämpimään, valoisaan paikkaan, jossa lämpötila on noin 20–25 °C. Peitä pistokkaat läpinäkyvällä muovilla tai kostutuskotelolla, mutta tuuleta päivittäin, jotta home ei pääse kasvamaan. Juuret kehittyvät yleensä 2–4 kuukaudessa. Kun uusia lehtiä ilmaantuu, totuta taimi vähitellen normaaliin ilmaan ja siirrä se ruukkuun vasta kun juuristo on tukeva.

Miten tämä ohje kirjoitettiin

Verdiss kirjoittaa jokaisen ohjeen tekoälyllä kasvitieteellisten lähteiden pohjalta ja tarkistaa lajin iNaturalistista ja Plants of the World Onlinesta (Kew). Lukijat voivat arvioida jokaisen ohjeen sovelluksessa.

Lähteet

Verdissin tiedot ovat yleisluontoisia ohjeita. Älä koskaan syö kasvia tai käytä sitä lääkkeenä sovelluksen perusteella: kysy asiantuntijalta.

Lisää kasveja