Näin hoidat: puutarhamansikka
Kastelu
Puutarhamansikka tarvitsee tasaisen kosteaa maata, erityisesti kukinnan ja marjojen kypsymisen aikana. Kastelu kannattaa tehdä juurille, ei lehtien päälle, jotta lehdet ja marjat eivät homehdu. Kuiva kausi heikentää satoa ja pienentää marjoja, mutta liiallinen vesi lahottaa juuret. Ruukkuun kasvatettaessa multa kuivuu nopeasti, joten sitä on seurattava tarkemmin.
Tarvitseeko se vettä tänään?
Työnnä sormi noin 2 cm syvälle multaan lähelle kasvin tyveä. Jos multa tuntuu kuivalta, kastele. Ruukkua voi myös nostaa: kevyt ruukku tarkoittaa, että multa on kuivaa. Ulkona tarkista, onko maa pinnalta kuivunut, ja kastele vain jos näin on.
Kastele aamulla, niin lehdet kuivuvat päivän aikana ja tauti-riski pienenee. Kuivikkeet, kuten olki tai haketus, pitävät kosteuden tasaisena ja estävät marjoja koskemasta maahan.
Liikakastelu
Puutarhamansikan juuret tarvitsevat happea, ja jatkuvasti märkä maa tukehduttaa ne. Mansikka on herkkä juuritaudeille, kuten harmaalaholle, joka leviää kosteassa mullassa nopeasti.
Oireet: Lehdet keltaantuvat ja lakastuvat, vaikka maa on märkä. Juuret ovat pehmeitä ja ruskeita, ja marjat voivat pehmetä tai homehtua.
Ratkaisut: Lopeta kastelu ja anna maan kuivua pinnalta. Varmista, että ruukun pohjassa on reikä ja ettei vesi jää seisomaan. Poista pilaantuneet lehdet ja marjat. Ruukkuun kannattaa vaihtaa kuiva, hyvin valuva multa.
Liian vähäinen kastelu
Mansikan juuret ovat pinnallisia, joten ne kuivuvat nopeasti kuumalla säällä. Kuivuus vaikuttaa suoraan kukkien, marjojen ja uusien juoksijoiden kehitykseen.
Oireet: Lehdet kärsivät ja reunat ruskettuvat. Kasvi näyttää lakastuneelta, marjat jäävät pieniksi ja kuiviksi, ja sato vähenee.
Ratkaisut: Kastele syvästi, jotta vesi kostuttaa koko juuristoalueen. Lisää kuivike mullan pinnalle. Ruukkukasvia voi kastella useammin kesäkuumalla, mutta vettä ei kannata kaataa lehdille.
Auringonvalo
Puutarhamansikka tuottaa parhaan sadon aurinkoisella paikalla. Riittävä valo tarvitaan kukinnan ja marjojen makeuden kehittymiseen. Osittainen varjo sietää kasvia, mutta sato jää yleensä pienemmäksi ja marjat happamammiksi.
- Ihanteellinen: Täysi aurinko · 6-8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä
- Sietää: Täysi aurinko, Puolivarjo
- Paras paikka huoneessa: Ikkunalla
- Keinovalo: Sisällä kasvattaessa tarvitaan voimakas kasvivalo, joka antaa 12-16 tuntia valoa päivässä. Pelkkä ikkunavalo riittää harvoin kukinnan ja sadon aikaan. Pidä lamppu noin 15-30 cm kasvin yläpuolella.
Liian vähän valoa
Mansikka tarvitsee paljon valoa tuottaakseen kukkia ja marjoja. Vähäinen valo venyttää kasvia ja heikentää sen vastustuskykyä tauteihin.
Oireet: Varret venyvät, lehdet ovat vaaleanvihreitä ja kukinta on niukkaa tai puuttuu. Marjat jäävät pieniksi ja happamiksi.
Ratkaisut: Siirrä kasvi aurinkoisemmalle paikalle, esimerkiksi etelä- tai länsi-ikkunan eteen. Ulkona valitse avoin, aurinkoinen kasvupaikka. Poista varjostavat kasvit ja lisää tarvittaessa kasvivaloa.
Liikaa aurinkoa
Kuumalla ja kirkkaalla auringossa mansikan lehdet voivat palaa, erityisesti jos maa kuivuu. Kasvi haihduttaa silloin paljon vettä ja stressaantuu.
Oireet: Lehtien reunat ruskettuvat ja kuivuvat, lehdet voivat vaaleta. Marjat voivat palaa ja kuivua kasvin pinnalla.
Ratkaisut: Varjosta kasvi hellerajan aikana, esimerkiksi kevyellä verkolla tai siirtämällä ruukku hieman sivummalle. Pidä multa tasaisen kosteana ja lisää kuivike. Kuumalla kaudella kasvin voi siirtää iltapäivän auringosta pois.
Lämpötila
Puutarhamansikka (Fragaria × ananassa) on viileän ilmaston kasvi. Se kukkii ja tuottaa parhaan sadon noin 15–24 °C:ssa. Talvehtiva lepäävä kasvi kestää pakkasta, kunhan lumipeite tai kuusen oksat suojaavat sydäntä ja juuria. Yli 30 °C helle ja kuivuus heikentävät satoa ja pienentävät marjoja.
- Ihanteellinen: 15–24 °C
- Sietää: -25–35 °C
- Kasvuvyöhykkeet: 3-9
Lannoitus
Puutarhamansikka tarvitsee paljon kaliumia marjojen makuun ja kypsymiseen sekä fosforia juurien kehitykseen. Typpeä tarvitaan kohtuudessa, koska liika typpi tuottaa paljon lehtiä mutta vähän marjoja. Lannoita kasvua käynnistettäessä keväällä ja kukinnan aikana, mutta lopeta syksyllä.
- Hidasliukoinen lannoite: Levitä hidasliukoinen lannoite kerran keväällä, huhti-toukokuussa, ennen kukinnan alkua. Älä lannoita syksyllä, koska se kannustaa pehmeää kasvua, joka ei kestä talvea.
- Mansikkalannoite tai puutarhamansikalle sopiva täyslannoite, jossa on enemmän kaliumia kuin typpeä, Kompostoitu hevos- tai lehmänlanta, Kompostoitu puutarhakompostti, Hidasliukoinen rakeinen lannoite (esim. 10-4-18 tai vastaava)
Kasvualusta
Puutarhamansikka viihtyy hieman happamassa, hyvin valuvassa ja ravinteikkaassa kasvualustassa. Liian raskas tai vettä pitävä maa aiheuttaa juuristotauteja, ja liian emäksinen maa estää rautaa ja muita hivenaineita imeytymästä lehtiin. Kasvualustan on oltava löyhä, jotta juuret saavat happea.
- Kevyt puutarhamaa-seos: Kaksi osaa puutarhamultaa, yksi osa hiekkaa tai perliittiä ja yksi osa kypsää lehtikompostia.
- Mansikkamulta tai marjamulta: Kaupallinen marjojen kasvatukseen tarkoitettu multa, johon on sekoitettu noin 10-20 prosenttia kompostia.
- Kasvihuonemultaa parannettuna: Kolme osaa kasvihuonemultaa, yksi osa turvetta tai kookoskuitua ja pieni määrä luujauhoa tai hidasliukoista lannoitetta.
- pH 5.5–6.5
Mullanvaihto
Puutarhamansikka kasvattaa matalan, leviävän juuristonsa lähelle maan pintaa, joten se tarvitsee leveän mutta ei syvää ruukun. Kruunu eli sydän, josta lehdet ja juuret kasvavat, ei saa jäädä multaan. Jos kruunu hautautuu, kasvi mätänee, ja jos se jää liian ylös, juuret kuivuvat.
- Kuinka usein: Uusi istutus joka 2-3 vuoden välein, sillä puutarhamansikka on lyhytikäinen monivuotinen kasvi. Emokasvi kannattaa vaihtaa kolmen vuoden jälkeen, ja tyvivesojat voi juurruttaa uusiksi kasveiksi.
- Uusi ruukku: Ruukun leveys vähintään 25 cm ja syvyys noin 20 cm yhtä kasvia kohden. Useampi kasvi voidaan istuttaa yhteiseen laatikkoon, jossa kasvien väli on noin 25-30 cm.
- Mullanvaihtoaika: Kevät, Kesä
Näin vaihdat mullan
- Kaada kasvi varovasti ruukusta tai nosta se maasta lapiolla ravistaen juuristosta irtoava multa pois.
- Leikkaa vanhat, mustuneet ja kuolleet juuret saksilla ja poista kuivuneet tai keltaiset lehdet.
- Irrota emokasvi tyvivesoista, joissa on omat juuret, ja istuta ne erikseen omiin ruukkuihinsa.
- Lisää uuteen ruukkuun pohjalle ohut kerros kasvualustaa niin, että kruunu jää juuri kasvualustan pinnan yläpuolelle.
- Aseta kasvi ruukkuun levittäen juuret varovasti ja täytä ympäriltä kasvualustaa, painellen kevyesti.
- Varmista, että kruunu on maanpinnan tasalla tai hieman sen yläpuolella eikä peity multaan.
- Kastele kasvi huolellisesti niin, että vesi valuu pohjareikien kautta.
Leikkaus
Puutarhamansikan leikkaus on lähinnä kasvuston hoitoa: poistetaan vanhat lehdet, sairaat osat ja ylimääräiset juoksijat. Pääleikkaus kannattaa tehdä heti sadonkorjuun jälkeen.
Leikkausaika: Kevät, Kesä, Syksy
Näin leikkaat
- Poista sadonkorjuun jälkeen kaikki vanhat, ruskettuneet ja vaurioituneet lehdet tyvestä asti terävillä saksilla.
- Leikkaa kaikki ylimääräiset juoksijat, paitsi ne, joita aiot käyttää uusien kasvien kasvattamiseen.
- Harsi kasvuston keskeltä kuolleet ja heikot lehtiruusukkeet pois, jotta jäljelle jää terveitä kasveja.
- Poista kuivuneet kukkavarret ja hedelmättömät kukkanuput, jos kasvi on heikko.
- Kun kasvusto on yli 3–4 vuotta vanha, uudista se kokonaan istuttamalla nuoria kasveja uuteen paikkaan.
Lisääminen
Juoksijoiden juurruttaminen (rönsyt) · Kesä, Syksy
- Valitse terve, tuottoisa emokasvi, jolta on tulossa juoksijoita (rönsyjä) kesän jälkipuoliskolla.
- Odota, että juoksijan päähän kehittyy oma lehtiruusuke ja sen alle juuria.
- Aseta ruusuke pieneen ruukkuun tai kasvualustan pinnalle multaan ja kiinnitä se hieman maahan pienellä kivellä tai koukulla.
- Pidä multa tasaisen kosteana, kunnes uusi kasvi on juurtunut, noin 2–4 viikossa.
- Katkaise juoksija emokasvista vasta, kun uusi kasvi kasvaa omillaan uusia lehtiä.
Jaloittelu emokasvista · Kevät, Syksy
- Kaivele vanha, useita vuosia kasvanut emokasvi varovasti ylös keväällä tai syksyllä.
- Jaa juuristo käsin tai veitsellä kahteen tai useampaan osaan, joissa on jokaisessa juuria ja vähintään yksi kasvusilmu.
- Istuta jakoosat heti omiin paikkoihinsa noin 30–40 cm välein.
- Kastele hyvin ja pidä maa kosteana ensimmäiset viikot.
Siemenkylvö · Kevät
- Huomioi, että puutarhamansikan siemeniä ei yleensä saa emokasvin hedelmistä, koska hybridi ei tuota vastaavia kasveja siemenestä.
- Jos haluat kokeilla, ota siemenet kypsästä marjasta ja kuivaa ne paperilla.
- Kylvä siemenet kevyesti kosteaan siemenmultaan ja jätä ne pintaan, sillä ne tarvitsevat valoa itääkseen.
- Pidä alusta kosteana ja lämpimänä noin 18–22 °C:ssa, ja odota itämistä useita viikkoja.
Puutarhamansikka lisääntyy helpoimmin juoksijoilla. Vanhat kasvustot kannattaa uudistaa noin 3–4 vuoden välein, sillä tuotto heikkenee ajan myötä ja tautipaine kasvaa.
Tietoa puutarhamansikka
Tunnetaan myös nimellä: mansikka, viljelymansikka, ananasmansikka
- Kasvityyppi: monivuotinen yrtti, ruusukekasvi
- Elinikä: monivuotinen (viljelyssä usein 3-4 vuotta hyvän sadon takia)
- Levinneisyys: Risteymä on peräisin Euroopasta ja Pohjois-Amerikasta, ja sen vanhemmat ovat Fragaria chiloensis (Chile) ja Fragaria virginiana (Pohjois-Amerikka).
- Täysikasvuisen korkeus: 10-30 cm
- Kukinta-aika: toukokuu-kesäkuu
Lemmikit · Ihmiset
Lemmikit: Turvallinen · Ihmiset: Turvallinen. Marjat ja lehdet ovat ihmisille ja yleisesti lemmikeille turvallisia (ASPCA). Harvinainen allergia mansikalle on mahdollinen.
Yleiset ongelmat
- Harmaahome (Botrytis cinerea): Harmaa pölymäinen home marjoissa ja lehdissä kosteissa, tuulettomissa olosuhteissa; poista sairaat osat heti.
- Juurimätä: Liiallinen kastelu tai huono salaojitus aiheuttaa juurten mätänemisen ja kasvun pysähtymisen.
- Mansikkapunkki: Pieni punkki imee lehtien mehua, jolloin lehdet kellastuvat ja hopeoituvat.
- Juoksijat ja rönsyily: Kasvi lähettää runsaasti juoksijoita, jotka heikentävät emokasvin satoa, ellei niitä poisteta.
- Vihannesmansikan virukset: Virukset kuten mansikan lehtikääpiövirus heikentävät kasvua ja satoa; käytä terveitä taimia.
Käyttö
Mansikka on tärkeä syötävä marjakasvi, jota käytetään tuoreena, hilloina, mehuina, jälkiruoissa ja jäätelössä. Sitä viljellään laajasti kaupallisesti ja kotipuutarhoissa koristeenakin reunakasvina.
Onko se syötävä?
Marjat, joita syödään tuoreena tai jalostettuna; lehdistä voi keittää teetä.
Historia ja tarut
Viljelymansikka syntyi vasta 1700-luvun lopulla Ranskassa, jossa Chilen mansikan ja Virginian mansikan siitepöly risteytettiin, ja sen nimi viittaa marjojen ananasmaiseen tuoksuun. Vanhemmat lajit ovat tunnettuja jo antiikin ajoilta.
Tiesitkö?
Mansikan marja ei ole todellinen hedelmä: varsinaiset hedelmät ovat pinnalla olevat pienet siemenet, achaenit, ja punainen marjamaineinen osa on paisunut kukkapohja.
Usein kysyttyä
Kuinka usein kastelen kasvia puutarhamansikka?
3 päivän välein. Puutarhamansikka tarvitsee tasaisen kosteaa maata, erityisesti kukinnan ja marjojen kypsymisen aikana. Kastelu kannattaa tehdä juurille, ei lehtien päälle, jotta lehdet ja marjat eivät homehdu. Kuiva kausi heikentää satoa ja pienentää marjoja, mutta liiallinen vesi lahottaa juuret. Ruukkuun kasvatettaessa multa kuivuu nopeasti, joten sitä on seurattava tarkemmin. Työnnä sormi noin 2 cm syvälle multaan lähelle kasvin tyveä. Jos multa tuntuu kuivalta, kastele. Ruukkua voi myös nostaa: kevyt ruukku tarkoittaa, että multa on kuivaa. Ulkona tarkista, onko maa pinnalta kuivunut, ja kastele vain jos näin on.
Kuinka paljon valoa puutarhamansikka tarvitsee?
Täysi aurinko (6-8 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä). Puutarhamansikka tuottaa parhaan sadon aurinkoisella paikalla. Riittävä valo tarvitaan kukinnan ja marjojen makeuden kehittymiseen. Osittainen varjo sietää kasvia, mutta sato jää yleensä pienemmäksi ja marjat happamammiksi.
Millaisesta lämpötilasta puutarhamansikka pitää?
15–24 °C. Puutarhamansikka (Fragaria × ananassa) on viileän ilmaston kasvi. Se kukkii ja tuottaa parhaan sadon noin 15–24 °C:ssa. Talvehtiva lepäävä kasvi kestää pakkasta, kunhan lumipeite tai kuusen oksat suojaavat sydäntä ja juuria. Yli 30 °C helle ja kuivuus heikentävät satoa ja pienentävät marjoja.
Onko puutarhamansikka myrkyllinen kissoille ja koirille?
Se on turvallinen kissoille ja koirille. Marjat ja lehdet ovat ihmisille ja yleisesti lemmikeille turvallisia (ASPCA). Harvinainen allergia mansikalle on mahdollinen.
Mitkä ovat kasvin puutarhamansikka yleisimmät ongelmat?
Harmaahome (Botrytis cinerea): Harmaa pölymäinen home marjoissa ja lehdissä kosteissa, tuulettomissa olosuhteissa; poista sairaat osat heti. Juurimätä: Liiallinen kastelu tai huono salaojitus aiheuttaa juurten mätänemisen ja kasvun pysähtymisen. Mansikkapunkki: Pieni punkki imee lehtien mehua, jolloin lehdet kellastuvat ja hopeoituvat. Juoksijat ja rönsyily: Kasvi lähettää runsaasti juoksijoita, jotka heikentävät emokasvin satoa, ellei niitä poisteta. Vihannesmansikan virukset: Virukset kuten mansikan lehtikääpiövirus heikentävät kasvua ja satoa; käytä terveitä taimia.
Milloin puutarhamansikka istutetaan uudelleen?
Uusi istutus joka 2-3 vuoden välein, sillä puutarhamansikka on lyhytikäinen monivuotinen kasvi. Emokasvi kannattaa vaihtaa kolmen vuoden jälkeen, ja tyvivesojat voi juurruttaa uusiksi kasveiksi.. Puutarhamansikka kasvattaa matalan, leviävän juuristonsa lähelle maan pintaa, joten se tarvitsee leveän mutta ei syvää ruukun. Kruunu eli sydän, josta lehdet ja juuret kasvavat, ei saa jäädä multaan. Jos kruunu hautautuu, kasvi mätänee, ja jos se jää liian ylös, juuret kuivuvat.
Miten puutarhamansikka lisätään?
Juoksijoiden juurruttaminen (rönsyt), Jaloittelu emokasvista, Siemenkylvö. Valitse terve, tuottoisa emokasvi, jolta on tulossa juoksijoita (rönsyjä) kesän jälkipuoliskolla. Odota, että juoksijan päähän kehittyy oma lehtiruusuke ja sen alle juuria. Aseta ruusuke pieneen ruukkuun tai kasvualustan pinnalle multaan ja kiinnitä se hieman maahan pienellä kivellä tai koukulla. Pidä multa tasaisen kosteana, kunnes uusi kasvi on juurtunut, noin 2–4 viikossa. Katkaise juoksija emokasvista vasta, kun uusi kasvi kasvaa omillaan uusia lehtiä.
Miten tämä ohje kirjoitettiin
Verdiss kirjoittaa jokaisen ohjeen tekoälyllä kasvitieteellisten lähteiden pohjalta ja tarkistaa lajin iNaturalistista ja Plants of the World Onlinesta (Kew). Lukijat voivat arvioida jokaisen ohjeen sovelluksessa.
Lähteet
Verdissin tiedot ovat yleisluontoisia ohjeita. Älä koskaan syö kasvia tai käytä sitä lääkkeenä sovelluksen perusteella: kysy asiantuntijalta.