Jak pečovat o lilek rajče
Zálivka
Rajče potřebuje pravidelnou a hlubokou zálivku. Půda má být stále mírně vlhká, ale nikdy promáčená ani vyschlá. Největší nároky má za plodů, kdy nedostatek vody způsobuje praskání plodů a hnilobu květní jamky. Zalévejte k patě rostliny, ne na listy, a nejlépe ráno. Při pěstování v nádobě zalévejte tak dlouho, až voda vytéká z drenážních otvorů.
Potřebuje dnes zalít?
Zastrčte prst do substrátu do hloubky 3 až 5 cm. Pokud je suchý, je čas zalévat. Pokud jsou listy na konci dne mírně povadlé a ráno se nevzpamatují, rostlina žízní. Nádobu můžete také lehce nadzvednout: suchá nádoba je výrazně lehčí než mokrá.
Mulčování slámou nebo trávou kolem kmene výrazně zpomalí vysychání půdy a sníží počet zálivek v létě.
Přelití
Rajče je náchylné na přemokření, protože jeho kořeny potřebují vzduch a v zamokřené půdě rychle hnijí. Nadměrná zálivka také podporuje houby a bakterie, které napadají kmen a kořeny. Zvlášť citlivé jsou rostliny v nádobách bez dostatečné drenáže.
Příznaky: Spodní listy žloutnou a opadávají, kmen měkne nebo hnědne u země a na substrátu se objevuje plíseň. Rostlina může ochabovat, i když je půda mokrá.
Řešení: Přestaňte zalévat, dokud půda nepodschne do hloubky několika centimetrů. Odstraňte silně poškozené listy. U nádob zajistěte odtok vody a při trvalém přemokření rostlinu přesaďte do suchého substrátu.
Přesušení
Rajče má velké listy, které intenzivně vypařují vodu, zejména v horku. Bez stálé zásoby vody se zastaví tvorba plodů a rostlina se stresuje. Nedostatek vody v době kvetení a plodnosti vede k poruchám plodů.
Příznaky: Listy vadnou a hodně se svěšují, zejména v poledne. Plody praskají po zalití po dlouhém suchu a na spodní straně plodů se tvoří tmavé, suché skvrny, tzv. hniloba květní jamky.
Řešení: Zalévejte hlouběji a pravidelněji, nejlépe ráno. Při vedru přidejte mulč a v nádobách zkontrolujte vlhkost častěji. Pokud je substrát vyschlý a odtahuje se od stěn nádoby, namočte celou nádobu do vody, dokud nepřestanou bublinky.
Světlo
Rajče je slunomilná rostlina, která potřebuje hodně světla pro růst, kvetení a zrání plodů. Na slunném místě tvoří pevné stonky a sladké plody. Při nedostatku světla roste dlouze a tence, kvete méně a plody zůstávají kyselé a malé.
- Ideální: Plné slunce · 6 až 8 hodin přímého slunce denně
- Snese: Plné slunce, Polostín
- Nejlepší místo v místnosti: Na okně
- Umělé světlo: Pokud nemáte dostatek denního světla, použijte silné pěstební LED osvětlení nebo lampu s plným spektrem, a to po dobu 12 až 14 hodin denně. Lampu držte asi 30 až 50 cm nad vrcholem rostliny.
Málo světla
Rajče pochází z oblastí s intenzivním slunečním zářením, a proto špatně snáší stín. Bez dostatečného světla fotosyntéza slábne a rostlina nemá energii na tvorbu květů a plodů. Nedostatek světla je hlavní příčinou toho, že rajčata na zahradě v zastíněných koutech neplodí.
Příznaky: Rostlina je vytažená, má dlouhé a křehké stonky a bledé listy s dlouhými mezerami mezi jednotlivými listy. Květy opadávají a plody se nevyvíjejí nebo dozrávají velmi pomalu.
Řešení: Přemístěte rostlinu na nejslunnější místo, nejlépe k jižnímu nebo jihozápadnímu oknu, případně na slunný záhon. Odstraňte okolní překážky a v případě potřeby doplňte umělé světlo.
Příliš slunce
Přímé polední slunce na jižním okně nebo na betonu může být pro rajče v létě příliš silné, zejména v horkých oblastech. Rostlina se pak přehřívá a ztrácí vodu rychleji, než ji kořeny stačí dodat. Mladé plody jsou při takovém stresu náchylnější k poškození.
Příznaky: Listy se svinují, ztrácejí lesk a na listech se objevují světlé nebo bílé spálené skvrny. Plody mohou mít na straně přivrácené ke slunci bělavé nebo žluté spáleniny.
Řešení: V horkých dnech v poledne rostlinu zastiňte lehkou síťkou nebo ji přesuňte do polostínu. Zajistěte dostatečnou zálivku a ráno nebo navečer rostlinu postříkejte vodou, aby se snížila teplota listů.
Teplota
Rajčata (Solanum lycopersicum) rostou nejlépe při denních teplotách kolem 21 až 27 °C a nočních kolem 16 až 20 °C. Pod 10 °C přestávají růst a květy často opadávají. Nad 32 °C pyl ztrácí životaschopnost, takže plody nezavazují. Sazenice se venku sázejí až po pominutí mrazů, obvykle koncem května až v červnu.
- Ideální: 18–27 °C
- Snese: 7–35 °C
- Zóny mrazuvzdornosti: 10-12
Hnojení
Rajčata jsou silní konzumenti živin. Potřebují dusík hlavně v první fázi růstu, později fosfor pro kvetení a draslík pro chuť a kvalitu plodů. Při výsadbě je dobré do jamky přidat kompost, a po celou sezónu hnojit podle fáze růstu. Výživu sledujte podle listů a plodů.
- Hnojivo s pozvolným uvolňováním: Jednou ročně na jaře při výsadbě, zapracujte granulované hnojivo do půdy kolem sazenic.
- Vyvážené hnojivo NPK 5-5-5 nebo 10-10-10 pro zahradu, Hnojivo s vyšším obsahem draslíku (například NPK 3-4-8 nebo drasličné hnojivo) v době tvorby plodů, Kompost nebo dobře zetlelý chlévský hnůj jako základ, Rajčatové hnojivo s vyšším obsahem fosforu a draslíku pro období kvetení
Substrát
Rajče nejlépe roste v mírně kyselé až neutrální půdě, s pH mezi 6,0 a 6,8. Půda musí být hluboká, dobře propustná a bohatá na humus. Trvale mokrá nebo utužená půda podporuje choroby kořenů.
- Kvalitní zeleninový substrát: Rašelina nebo kokosové vlákno, kompost, perlit nebo pemza a trocha vápence nebo dolomitické moučky.
- Zahradní půda s kompostem: Zralý kompost, ornice a písek nebo jemný štěrk pro zlepšení propustnosti.
- Substrát pro rajčata v nádobách: Směs substrátu s kompostem, perlitem a hnojivem s pomalým uvolňováním.
- pH 6–6.8
Přesazování
Rajče (Solanum lycopersicum) má silný kořenový systém, který potřebuje prostor a dobrou drenáž. Přesazujte až po odeznění posledních mrazů, když noční teploty stále přesahují 10 °C. Rostlinu nepřesazujte při květu ani při plodech, pokud to není nutné.
- Jak často: Každou sezónu, nebo když kořeny prorůstají drenážními otvory; u rajčat v nádobě obvykle každý rok, protože rostou rychle a vyčerpají substrát.
- Nový květináč: Začněte s nádobou o objemu 10 až 15 litrů (průměr asi 30 cm) pro determinantní odrůdy a 20 až 30 litrů pro indeterminantní odrůdy. Při každém přesazení zvětšete průměr o 5 cm.
- Kdy přesazovat: Jaro, Léto
Jak přesadit
- Opatrně vyjměte rostlinu z nádoby. Pokud je bal pevný, lehce ho uvolněte prsty nebo zatlačením na okraj nádoby.
- Lehce rozrušte okraje kořenového balu a odstraňte staré, hnědé nebo rozmočené kořeny.
- Do nové nádoby nasypte vrstvu substrátu tak, aby se bal usadil tak hluboko jako v původní nádobě.
- Rostlinu postavte doprostřed a doplňte substrát kolem balu. Lehce přitlačte, aby nezůstaly vzduchové kapsy.
- Zalijte důkladně, aby se substrát usadil. Případně doplňte ještě trochu substrátu nahoru.
- Do nádoby s vyšší rostlinou nainstalujte pevnou tyč nebo klec, ale až po přesazení, aby kořeny nepoškodila.
Řez
Odstraňujte zálistky, tedy výhonky vyrůstající v úžlabí listů, dokud jsou dlouhé jen několik centimetrů. Nechte hlavní stonek a 1–2 výhonky u determinantních odrůd, u indeterminantních odrůd ponechejte kmínek jeden až dva. Pravidelně ořezávejte spodní listy, které se dotýkají země.
Kdy stříhat: Jaro, Léto
Jak stříhat
- Každý týden zkontrolujte rostlinu a odštípněte zálistky ručně, dokud jsou měkké a snadno se lámou.
- U indeterminantní odrůdy vyvazujte hlavní stonek ke tyčce a průběžně odstraňujte přebytečné výhonky.
- Odstraňte žluté nebo poškozené listy od země až do výšky prvního květenství.
- Koncem léta, asi 4–6 týdnů před prvními mrazy, odstraňte vrcholy rostlin, aby dozrála zbývající plody.
Množení
Semeno z rajčete (výsev) · Jaro
- Od zdravé, dobře vyzrálé odrůdy (ne F1 hybrida, pokud chcete stejné plody) vyberte plod, vyjměte semena a nechte je 2–3 dny zkvasit ve vodě, aby se oddělila želatinová vrstva.
- Semena důkladně opláchněte a rozprostřete na papírovou utěrku k vysušení.
- Od poloviny března do dubna vysévejte do malých květináčů se substrátem na semenáčky do hloubky asi 0,5 cm.
- Udržujte substrát vlhký a teplý, ideálně 20–25 °C; klíčí obvykle za 5–10 dní.
- Jakmile se objeví první pravé listy, přesaďte každou rostlinku do většího květináče.
Řízky z vrcholků · Léto
- Ze zdravé mateřské rostliny odštípněte boční výhonek (zálistek) dlouhý 10–15 cm, nejlépe v létě.
- Odstraňte spodní listy, aby zůstaly 2–3 listy na vrcholu.
- Řízek vložte do sklenice s čistou vodou, aby byly ponořené uzlinky; kořeny se obvykle objeví za 7–14 dní.
- Po vytvoření kořínků řízek přesaďte do lehkého substrátu a dalších 1–2 týdny chraňte před přímým sluncem.
Pokud chcete přesně stejný plod jako u oblíbené rostliny, množte ji řízky, protože semena z hybridních odrůd se mohou v dalších generacích lišit.
O rostlině lilek rajče
Další názvy: rajské jablko, rajče zahradní, paradajka
- Typ rostliny: bylina, jednoletá rostlina pěstovaná jako keř
- Délka života: Vytrvalá v tropickém klimatu, u nás pěstována jako jednoletá.
- Rozšíření: Původně z oblasti And v Jižní Americe, kde rostla planě v Peru, Ekvádoru a Bolívii.
- Výška v dospělosti: 0,5 až 3 m podle odrůdy
- Doba kvetení: Červen až září
Mazlíčci · Lidé
Mazlíčci: Jedovatá · Lidé: Jedovatá. Zelené části rostliny, zejména listy, lodyha a nezralé plody, obsahují glykoalkaloidy solanin a tomatin, které jsou toxické. Zralé červené plody jsou pro člověka běžně jedlé, ale psi a kočky by neměli jíst listy ani zelené části.
Časté problémy
- Plíseň bramboráková (Phytophthora infestans): Hnědé skvrny na listech a plodech, při vlhku rychle šíří a zničí celou rostlinu.
- Černá hniloba květního dna: Černé a suché skvrny na spodku plodu, způsobené nedostatkem vápníku nebo nepravidelným zálivkou.
- Vlnkovitost listů a praskání plodů: Výkyvy v zálivce způsobují praskání plodů a nepravidelný růst.
- Mšice a molice: Sají na mladých výhonech a listech, přenáší viry a vylučují lepkavou medovici.
- Mnohožravý hmyz, housenka Helicoverpa armigera: Vyžírá plody i květy, zejména v létě.
Využití
Plody se jedí čerstvé, v salátech, omáčkách, polévkách a v konzervách. Je to jedna z nejvýznamnějších zeleninových plodin světa a z plodů se vyrábí také protlak, kečup a šťávy.
Je jedlá?
Zralé plody jsou jedlé syrové nebo vařené; listy, lodyha a nezralé zelené plody jsou nejedlé kvůli obsahu solaninu.
Historie a legendy
Rostlina byla domestikována v oblasti Mezoameriky, odkud se dostala do Evropy po roce 1500 po objevení Ameriky. Ve španělských a italských kuchyních se brzy stalo nepostradatelnou součástí jídel.
Víš, že…?
Rajče bylo dlouho v Evropě považováno za jedovaté a pěstovalo se převážně jako okrasná rostlina, dokud se ve 2. polovině 18. století nerozšířilo jako jídlo.
Časté otázky
Jak často zalévat lilek rajče?
jednou za 2 d. Rajče potřebuje pravidelnou a hlubokou zálivku. Půda má být stále mírně vlhká, ale nikdy promáčená ani vyschlá. Největší nároky má za plodů, kdy nedostatek vody způsobuje praskání plodů a hnilobu květní jamky. Zalévejte k patě rostliny, ne na listy, a nejlépe ráno. Při pěstování v nádobě zalévejte tak dlouho, až voda vytéká z drenážních otvorů. Zastrčte prst do substrátu do hloubky 3 až 5 cm. Pokud je suchý, je čas zalévat. Pokud jsou listy na konci dne mírně povadlé a ráno se nevzpamatují, rostlina žízní. Nádobu můžete také lehce nadzvednout: suchá nádoba je výrazně lehčí než mokrá.
Kolik světla potřebuje lilek rajče?
Plné slunce (6 až 8 hodin přímého slunce denně). Rajče je slunomilná rostlina, která potřebuje hodně světla pro růst, kvetení a zrání plodů. Na slunném místě tvoří pevné stonky a sladké plody. Při nedostatku světla roste dlouze a tence, kvete méně a plody zůstávají kyselé a malé.
Jakou teplotu má lilek rajče rád/a?
18–27 °C. Rajčata (Solanum lycopersicum) rostou nejlépe při denních teplotách kolem 21 až 27 °C a nočních kolem 16 až 20 °C. Pod 10 °C přestávají růst a květy často opadávají. Nad 32 °C pyl ztrácí životaschopnost, takže plody nezavazují. Sazenice se venku sázejí až po pominutí mrazů, obvykle koncem května až v červnu.
Je lilek rajče jedovatá pro kočky a psy?
Je jedovatá pro kočky a psy: držte ji mimo jejich dosah. Zelené části rostliny, zejména listy, lodyha a nezralé plody, obsahují glykoalkaloidy solanin a tomatin, které jsou toxické. Zralé červené plody jsou pro člověka běžně jedlé, ale psi a kočky by neměli jíst listy ani zelené části.
Jaké jsou nejčastější problémy lilek rajče?
Plíseň bramboráková (Phytophthora infestans): Hnědé skvrny na listech a plodech, při vlhku rychle šíří a zničí celou rostlinu. Černá hniloba květního dna: Černé a suché skvrny na spodku plodu, způsobené nedostatkem vápníku nebo nepravidelným zálivkou. Vlnkovitost listů a praskání plodů: Výkyvy v zálivce způsobují praskání plodů a nepravidelný růst. Mšice a molice: Sají na mladých výhonech a listech, přenáší viry a vylučují lepkavou medovici. Mnohožravý hmyz, housenka Helicoverpa armigera: Vyžírá plody i květy, zejména v létě.
Kdy přesazovat lilek rajče?
Každou sezónu, nebo když kořeny prorůstají drenážními otvory; u rajčat v nádobě obvykle každý rok, protože rostou rychle a vyčerpají substrát.. Rajče (Solanum lycopersicum) má silný kořenový systém, který potřebuje prostor a dobrou drenáž. Přesazujte až po odeznění posledních mrazů, když noční teploty stále přesahují 10 °C. Rostlinu nepřesazujte při květu ani při plodech, pokud to není nutné.
Jak množit lilek rajče?
Semeno z rajčete (výsev), Řízky z vrcholků. Od zdravé, dobře vyzrálé odrůdy (ne F1 hybrida, pokud chcete stejné plody) vyberte plod, vyjměte semena a nechte je 2–3 dny zkvasit ve vodě, aby se oddělila želatinová vrstva. Semena důkladně opláchněte a rozprostřete na papírovou utěrku k vysušení. Od poloviny března do dubna vysévejte do malých květináčů se substrátem na semenáčky do hloubky asi 0,5 cm. Udržujte substrát vlhký a teplý, ideálně 20–25 °C; klíčí obvykle za 5–10 dní. Jakmile se objeví první pravé listy, přesaďte každou rostlinku do většího květináče.
Jak tento návod vznikl
Verdiss píše každý návod pomocí AI z botanických zdrojů a ověřuje druh v iNaturalist a Plants of the World Online (Kew). Čtenáři mohou každý návod v aplikaci ohodnotit.
Zdroje
Informace v Leafloře jsou jen orientační. Nikdy nejez rostlinu ani ji nepoužívej jako lék jen na základě aplikace: poraď se s odborníkem.