Com cuidar Cymbopogon citratus
Reg
La cidreta (Cymbopogon citratus) és una herba tropical de sòl que vol humitat constant en les arrels però no li agrada estar negada. Regar quan la capa superficial del substrat comença a assecar-se, i deixar que l'aigua sobrant surti pel forat del test. Al hivern, quan creix poc, cal espaiar molt els regs.
Cal regar-la avui?
Ficar el dit a uns 2 cm de profunditat dins del substrat. Si està sec, toca regar; si encara nota humitat fresca, espera un o dos dies més. També pots aixecar el test: si pesa poc, està sec.
Les fulles de la cidreta es doblen i s'emmustien quan té set, però si el substrat és mullat i fred, el problema sol ser excés d'aigua. Reg amb mesura i ruixa de tant en tant les fulles en època de calor.
Excés de reg
La cidreta prové de zones tropicals on creix en sòls humits però ben drenats. Les seves arrels fines es podreixen fàcilment si el substrat es manté saturat, sobretot a l'hivern quan la planta consumeix menys aigua.
Símptomes: Fulles groguenques que cauen des de la base, canyes toves o amb olor desagradable, i substrat que es manté mullat diversos dies.
Solucions: Treu la planta del test, retalla les arrels fosques i toves, i replanta-la en substrat nou i més drenant. Redueix la freqüència de reg i assegura't que el test tingui forats de drenatge.
Manca de reg
Com que és una herba de creixement ràpid, la cidreta gasta molta aigua a l'estiu. Quan el substrat s'asseca del tot, les arrels no poden alimentar les canyes i la planta es debilita ràpidament.
Símptomes: Puntes de les fulles marrons i seques, fulles que es dobleguen i es veuen flàccides, i creixement aturat. El substrat s'encongeix i es separa de les parets del test.
Solucions: Reg abundant fins que l'aigua surti pel forat de drenatge. Si el substrat s'ha encongit, submergeix el test en aigua durant 20 minuts. Després, retalla les fulles seques i augmenta la freqüència de reg en calor.
Llum solar
La cidreta és una herba tropical que necessita molta llum per créixer dreta i aromàtica. A l'exterior prefereix el sol ple, i a l'interior només prospera si rep molta claror natural cada dia.
- Ideal: Ple sol · 6-8 hores de sol directe al dia
- Tolera: Ple sol, Semiombra, Llum intensa i indirecta
- El millor lloc de l'habitació: Tocant a la finestra
- Llum artificial: Si no hi ha prou sol natural, una llum de creixement LED de espectre complet situada a 30-40 cm de les fulles durant 12-14 hores al dia pot mantenir la planta sana. Evita la llum fluorescent tènue, que fa que les canyes s'allarguin i es tombin.
Poca llum
La cidreta necessita molta energia lumínica per fer fulles fortes i olorioses. Amb poca llum, les canyes s'allarguen buscant el sol, es tornen febles i perden gran part del seu aroma característic.
Símptomes: Canyes primes i allargassades, fulles pàl·lides o verdes clares, creixement molt lent i tendència a doblegar-se cap a la font de llum.
Solucions: Trasllada la planta a la finestra més lluminosa, preferiblement orientada al sud. Si cal, complementa amb llum LED de creixement i gira el test cada setmana perquè creixi recte.
Massa sol
Tot i que la cidreta tolera molt bé el sol, en exteriors sense aclimatació o en ple estiu al migdia pot patir cremades a les fulles, sobretot si el substrat és sec i la planta està acabada de trasplantar.
Símptomes: Taques blanquinoses o marrons a les fulles, puntes cremades i fulles que es veuen decolorades o rígides.
Solucions: Aclimata la planta de manera gradual durant una a dues setmanes, exposant-la primer a sol del matí. Mantén el substrat humit en calor i, si les cremades són severes, retalla només les fulles afectades.
Temperatura
Lemongrass (Cymbopogon citratus) is a tropical grass that loves warmth and sun. It grows best between 18 and 30 °C and stops growing when nights fall below about 10 °C. Keep it out of frost, because cold damages its leaves and can kill the clump.
- Ideal: 18–30 °C
- Tolera: 5–38 °C
- Zones de rusticitat: 10-12
Adobament
Lemongrass grows fast and uses a lot of nitrogen, which drives leafy growth. Feed it regularly during the warm months, when it is actively producing new stalks. Stop feeding in late summer so the plant can harden off before cooler weather.
- Adob d'alliberament lent: Apply once a year in early spring, just before new growth starts. Lemongrass is a heavy feeder in pots, so repeat this every spring for container plants.
- Fertilizante equilibrat per a gramínies i herbes aromàtiques (per exemple, 10-10-10), Fertilizant orgànic ric en nitrogen, com el compost madur o el fems ben descompost, Fertilizant líquid de peix o d'algues per a una aplicació ràpida
Substrat
La citronel prospera en substrats que drenin molt bé, perquè les arrels i els rizomes es pudreixen si el terra es manté entollat. Ha de ser també un substrat ric en matèria orgànica, que aporti nutrients de manera gradual. Un pH lleugerament àcid o neutre li va bé.
- Substrat per a herbes aromàtiques: Torba rossa o fibra de coco amb un 20-30% de perlita o pomiceta i una mica de compost ben descompost.
- Substrat universal amb drenatge millorat: Terra de jardí de bona qualitat barrejada amb un 30% d'arena de riu rentada o grava fina i un 10% de compost.
- Terra de cultiu a l'exterior: Terra vegetal de jardí millorada amb compost madur i arena gruixuda per evitar l'acumulació d'aigua al voltant de les arrels.
- pH 5.5–7
Trasplantament
La citronel (Cymbopogon citratus) té un sistema radicular dens que s'enfonya amb facilitat en el substrat. Cal manipular-la amb cura i evitar danyar els rizomes blancs de la base. Com que és una herba tropical sensible al fred, la millor època per traslladar-la és la primavera, quan ja no hi ha risc de gelades.
- Cada quant: Cada 1-2 anys, quan les arrels surten pels forats de drenatge o la mata ja no cap al test
- Test nou: Un test 5-7 cm més ample que l'actual, amb forats de drenatge generosos. La citronel és una herba de arrels fibroses i extenses, i prefereix recipients amples i poc profunds.
- Època de trasplantament: Primavera, Estiu
Com trasplantar
- Treu la planta del test amb cura, inclinant el recipient i estirant suaument des de la base de les tiges.
- Sacseja el substrat vell de les arrels i elimina les parts seques, marrons o toves.
- Si la mata és molt gran, divideix-la en dues o tres parts amb un ganivet, assegurant que cada tros tingui arrels i almenys diversos brots sans.
- Col·loca la planta al nou test a la mateixa profunditat que tenia abans, i omple els buits amb substrat fresc, pressionant lleugerament.
- Rega fins que l'aigua surti pel fons i deixa escórrer l'excés abans de tornar-la a la seva ubicació.
Poda
La citronel·la es poda sobretot per eliminar fulles seques, malmeses o massa llargues, i per tallar les tiges florides si ho desitges. Usa sempre eines ben afilades i netes.
Època de poda: Primavera, Tardor
Com podar
- A la primavera, talla totes les fulles seques o marronoses de la base amb tisores o un ganivet, a uns 5 cm del terra.
- Retalla les fulles més llargues o trencades a una alçada uniforme, uns 15 a 20 cm, per fer la mata més compacta.
- Elimina les tiges florals quan apareguin si no vols que la planta gasti energia en la floració.
- A la tardor, abans de l'arribada del fred, deixa la mata amb una alçada d'uns 15 cm i retira el material mort.
- Si la planta es fa massa gran, divideix-la aprofitant la poda per fer esqueixos.
Propagació
Divisió de mates · Primavera, Estiu
- Espera que la mata de citronel·la (Cymbopogon citratus) tingui almenys dos anys i sigui frondosa.
- Treu la mata sencera del terra o del test amb una pala o una forca de jardí.
- Sacseja la terra solta de les arrels per veure bé els brots i les arrels.
- Separa la mata en dues o tres parts amb un ganivet afilat o una pala, procurant que cada part tingui arrels i diversos brots.
- Planta cada divisió al mateix nivell en què estava abans, en terra fèrtil i ben drenada, i rega-la bé.
Esqueixos de tija amb aigua · Primavera, Estiu
- Escull tiges sanes i fortes de la base de la planta, d'uns 20 a 30 cm de llarg.
- Talla-les just per sota d'un nus amb unes tisores netes.
- Elimina les fulles de la part inferior perquè no toquin l'aigua.
- Col·loca les tiges en un got amb aigua neta, en un lloc lluminós però sense sol directe fort.
- Canvia l'aigua cada dues o tres setmanes. Quan surtin arrels d'uns 5 cm, planta-les en un test amb substrat ben drenat.
Plantar en terra directament des d'esqueixos · Primavera
- Espera que hagi passat el risc de glaçades, quan les nits estiguin per sobre de 10 °C.
- Prepara un solc o un forat en terra solta i rica en matèria orgànica, a ple sol.
- Planta els esqueixos enterrant-ne almenys la meitat de la tija i deixant uns 40 cm entre plantes.
- Mantén la terra humida durant les primeres setmanes fins que arrelin.
La citronel·la arrela molt fàcilment. La divisió de mates és el mètode més segur i ràpid, i la millor època és la primavera, quan la planta comença a créixer amb força.
Sobre la planta Cymbopogon citratus
També coneguda com: Herba de llimona, Citronel·la de cuina, Lemongrass
- Tipus de planta: herba, gramínia
- Cicle de vida: perennial
- Distribució: Originària del sud d'Àsia, des del sud de l'Índia fins a Sri Lanka, i cultivada des de fa segles al sud-est asiàtic.
- Alçada adulta: 1-2 m
- Època de floració: Floreix rarament en cultiu; les inflorescències són poc visibles
Mascotes · Persones
Mascotes: Segura · Persones: Segura. Segons l'ASPCA no és tòxica per a gats ni gossos; s'utilitza habitualment com a condiment i no presenta toxicitat coneguda per a humans en quantitats culinàries.
Problemes habituals
- Fulles amb punxes marrons: Sovint causat per excés de sal al substrat o per aigua de reg dura; cal regar amb aigua de pluja o deixar lixiviar.
- Pudriment de l'arrel: Es produeix quan el substrat roman encharcat, sobretot en hivern; millorar el drenatge i espaiar els regs.
- Creixement lent o cespt esgotat: Es deu a manca de llum o d'adob; dividir la mata i aplicar fertilitzant equilibrat.
- Àcars: Apareixen en ambients secs i calents; es controlen amb ruixades d'aigua i sabó potàssic.
Usos
Ús culinari molt estès en la cuina tailandesa, vietnamita i indonèsia, en sopes, curris i infusions. També s'extreu oli essencial per a perfumeria, cosmètica i aromateràpia, i s'empra en medicina tradicional com a tònic digestiu.
És comestible?
Les tiges basals i la part baixa de les fulles són comestibles; s'utilitzen trencades o picades per aromatitzar plats, mentre que la part fibrosa superior es retira abans de servir.
Història i llegendes
Cultivada des de temps antics al sud d'Àsia, apareix en la medicina ayurvèdica i en la tradició popular de Sri Lanka. Als països del sud-est asiàtic s'ha utilitzat com a remei per a la febre i els problemes digestius durant generacions.
Ho sabies?
Les fulles seques de la planta es fan servir com a infusió i també com a repel·lent natural d'insectes gràcies a l'oli essencial que contenen, anomenat citral.
Preguntes freqüents
Cada quant regar Cymbopogon citratus?
cada 5 dies. La cidreta (Cymbopogon citratus) és una herba tropical de sòl que vol humitat constant en les arrels però no li agrada estar negada. Regar quan la capa superficial del substrat comença a assecar-se, i deixar que l'aigua sobrant surti pel forat del test. Al hivern, quan creix poc, cal espaiar molt els regs. Ficar el dit a uns 2 cm de profunditat dins del substrat. Si està sec, toca regar; si encara nota humitat fresca, espera un o dos dies més. També pots aixecar el test: si pesa poc, està sec.
Quanta llum necessita Cymbopogon citratus?
Ple sol (6-8 hores de sol directe al dia). La cidreta és una herba tropical que necessita molta llum per créixer dreta i aromàtica. A l'exterior prefereix el sol ple, i a l'interior només prospera si rep molta claror natural cada dia.
Quina temperatura prefereix Cymbopogon citratus?
18–30 °C. Lemongrass (Cymbopogon citratus) is a tropical grass that loves warmth and sun. It grows best between 18 and 30 °C and stops growing when nights fall below about 10 °C. Keep it out of frost, because cold damages its leaves and can kill the clump.
Cymbopogon citratus és tòxica per a gats i gossos?
És segura per a gats i gossos. Segons l'ASPCA no és tòxica per a gats ni gossos; s'utilitza habitualment com a condiment i no presenta toxicitat coneguda per a humans en quantitats culinàries.
Quins són els problemes més habituals de Cymbopogon citratus?
Fulles amb punxes marrons: Sovint causat per excés de sal al substrat o per aigua de reg dura; cal regar amb aigua de pluja o deixar lixiviar. Pudriment de l'arrel: Es produeix quan el substrat roman encharcat, sobretot en hivern; millorar el drenatge i espaiar els regs. Creixement lent o cespt esgotat: Es deu a manca de llum o d'adob; dividir la mata i aplicar fertilitzant equilibrat. Àcars: Apareixen en ambients secs i calents; es controlen amb ruixades d'aigua i sabó potàssic.
Quan trasplantar Cymbopogon citratus?
Cada 1-2 anys, quan les arrels surten pels forats de drenatge o la mata ja no cap al test. La citronel (Cymbopogon citratus) té un sistema radicular dens que s'enfonya amb facilitat en el substrat. Cal manipular-la amb cura i evitar danyar els rizomes blancs de la base. Com que és una herba tropical sensible al fred, la millor època per traslladar-la és la primavera, quan ja no hi ha risc de gelades.
Com reproduir Cymbopogon citratus?
Divisió de mates, Esqueixos de tija amb aigua, Plantar en terra directament des d'esqueixos. Espera que la mata de citronel·la (Cymbopogon citratus) tingui almenys dos anys i sigui frondosa. Treu la mata sencera del terra o del test amb una pala o una forca de jardí. Sacseja la terra solta de les arrels per veure bé els brots i les arrels. Separa la mata en dues o tres parts amb un ganivet afilat o una pala, procurant que cada part tingui arrels i diversos brots. Planta cada divisió al mateix nivell en què estava abans, en terra fèrtil i ben drenada, i rega-la bé.
Com s'ha escrit aquesta guia
Verdiss escriu cada guia amb IA a partir de referències botàniques i comprova l'espècie a iNaturalist i Plants of the World Online (Kew). Els lectors poden valorar cada guia a l'app.
Fonts
La informació de Verdiss és orientativa. No mengis ni facis servir mai una planta com a remei només perquè ho digui una app: consulta un professional.