كيف تعتني بـ بازلاء شائعة
الري
يُعد البازلاء الشائعة (Pisum sativum) نباتًا حوليًا يحب تربة رطبة باستمرار دون أن تكون مشبعة بالماء. تحتاج إلى ماء منتظم خلال فترة الإزهار وتكوين القرون، لأن نقص الماء في هذه المرحلة يُسقط الأزهار ويقلل المحصول. اسقِ عند جذر النبات مباشرة وتجنب بلل الأوراق لتقليل الإصابة بالأمراض الفطرية.
هل تحتاج إلى الري اليوم؟
أدخل إصبعك في التربة حتى عمق 3 سم. إذا كانت جافة فالنبات يحتاج ماء، وإذا علقت بها حبيبات طين رطبة فاتركه يومًا آخر. في الأصص يمكنك رفعه، فالأصص الخفيف والجاف يعني أن الوقت حان للري.
اسقِ في الصباح الباكر حتى تجف الأوراق قبل المساء، واحرص على أن تصرف الأصيص أو الحوض الماء الزائد بسهولة.
الري الزائد
البازلاء الشائعة حساسة للتشبع بالماء لأن جذورها الرقيقة تحتاج إلى هواء في التربة، والتربة المشبعة تُفقد الجذور قدرتها على التنفس فتتعفن. كما تزيد الرطوبة الراكدة من خطر الفطريات التي تصيب القرون والسيقان الصغيرة.
الأعراض: اصفرار الأوراق السفلية، ذبول رغم رطوبة التربة، رائحة عفنة من التربة، وتعفن قاعدة الساق باللون البني.
الحلول: أوقف الري وتأكد من وجود ثقوب تصريف جيدة. إذا كانت التربة مشبعة فانقلها إلى تربة أخف مع إضافة الرمل أو البيرلايت. قلّم الأجزاء المتعفنة بأداة معقمة، واسقِ لاحقًا بكميات أقل وأقل تكرارًا.
قلة الري
البازلاء الشائعة نبات ذو جذور سطحية نسبيًا، لذلك تجف طبقة التربة العليا بسرعة في الحر والرياح. ونقص الماء أثناء الإزهار وتكوين القرون يسبب سقوط الأزهار وقرونًا صغيرة ومتشوهة.
الأعراض: ذبول الأوراق والسيقان، اصفرار الأوراق الحديثة، جفاف التربة وانفصالها عن جوانب الأصيص، وتساقط الأزهار قبل أن تتكون القرون.
الحلول: اسقِ ببطء حتى يتشرب الماء التربة بالكامل، لأن الماء السريع يمر على السطح دون أن يصل إلى الجذور. يمكن تغطية التربة بطبقة من القش أو الأوراق الجافة لتقليل التبخر. وفي الأصص الجافة جدًا، اغمرها في الماء لمدة 20 دقيقة.
ضوء الشمس
تحتاج البازلاء الشائعة إلى شمس مباشرة قوية لتكوين نمو قوي وإزهار غزير. في الظل الجزئي ينمو النبات أطول وأضعف، وتقل القرون وتتأخر. تفضل حرارة معتدلة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية، لذلك يُفضل زراعتها في الربيع المبكر أو الخريف في المناطق الحارة.
- مثالية: شمس كاملة · 6 إلى 8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا
- تتحمّل: شمس كاملة, شمس جزئية
- أفضل مكان في الغرفة: عند النافذة
- الإضاءة الصناعية: في الداخل يمكن استخدام مصباح نمو LED كامل الطيف لمدة 12 إلى 14 ساعة يوميًا، مع وضعه على ارتفاع 20 إلى 30 سم فوق النبات. وهذا الضوء ضروري لأن نافذة المنزل العادية لا توفر ما يكفي من الضوء للبازلاء.
ضوء غير كافٍ
تعتمد البازلاء الشائعة على الضوء لصنع الغذاء وتكوين الأزهار والقرون، ومع نقص الضوء تستهلك مخزونها دون أن تنتج ما يكفي. لذلك تتحول نموات النبات إلى طويلة ورفيعة وضعيفة تبحث عن الضوء.
الأعراض: سيقان طويلة رفيعة تميل نحو مصدر الضوء، أوراق فاتحة اللون، أزهار قليلة أو معدومة، وقرون صغيرة أو غير مكتملة.
الحلول: انقل النبات إلى أكثر الأماكن إشراقًا، أو استخدم مصباح نمو لمدة 12 إلى 14 ساعة يوميًا. ادعم السيقان الطويلة بعصا خفيفة أو شبكة تسلق لأنها تحتاجها أصلًا.
شمس زائدة
رغم حاجتها للشمس، قد تتعرض البازلاء الشائعة للإجهاد في الحر الشديد فوق 30 درجة مئوية، لأن ذلك يقلل الإزهار ويجفف التربة بسرعة. ويصبح الضوء القوي المستمر مع الحرارة العالية ضارًا بالأوراق الرقيقة.
الأعراض: اصفرار أو احتراق حواف الأوراق، ذبول خلال النهار مع تعافٍ ليلًا، وتساقط الأزهار في الحر.
الحلول: وفر ظلًا خفيفًا في فترة الظهيرة خلال موجات الحر باستخدام شبكة تظليل، وزِد الري في تلك الفترة. وإذا كان النبات في الداخل، ابتعد به قليلًا عن الزجاج الحار في الصيف.
الحرارة
نبات البازلاء الشائعة Pisum sativum من النباتات الباردة الموسم، ينمو ويثمر بأفضل شكل في الطقس المعتدل. تتحمل البادرات الصغيرة صقيعاً خفيفاً، لكن الحرارة المرتفعة فوق 25 درجة مئوية تُسقط الأزهار وتقصر فترة الإنتاج. ازرعها مبكراً في الربيع أو في الخريف حسب المناخ.
- مثالية: 12–20 °C
- تتحمّل: -5–30 °C
- مناطق التحمّل: ينمو كمحصول موسمي في المناطق 3 إلى 10
التسميد
البازلاء من البقوليات، وتكوّن بكتيريا عقداً جذرية تثبّت النيتروجين من الهواء، لذلك تحتاج إلى نيتروجين قليل جداً. ركّز على الفوسفور والبوتاسيوم لتكوين الجذور والقرون، ولا تُفرط في السماد الغني بالنيتروجين.
- سماد بطيء الإطلاق: غير ضرورية غالباً؛ يكفي إضافة كومبost ناضج مرة واحدة في أوائل الربيع قبل الزراعة مباشرة
- سماد عضوي ناضج مثل الكومبوست, سماد بلدي متحلل جيداً, سماد متوازن منخفض النيتروجين, سماد غني بالفوسفور والبوتاسيوم مثل مسحوق العظام, تلقيح بكتيريا العقد الجذرية Rhizobium leguminosarum قبل الزراعة
التربة
تحتاج بازلاء Pisum sativum إلى تربة جيدة التصريف ومشمسة، لأن تشبع التربة بالماء يسبب تعفن الجذور بسرعة. يفضل المزارعون تربة غنية بالمادة العضوية وحموضة قريبة من المتعادلة، مع تجنب التربة الثقيلة التي تبقى مبللة لفترات طويلة.
- تربة طينية طميية: نسبة متوازنة من الطين والطمي والرمل، مع 20 إلى 30 بالمئة من الكمبوست الناضج
- تربة طميية رملية: 60 بالمئة من التربة الطميية و30 بالمئة من الرمل الخشن و10 بالمئة من الكمبوست أو السماد العضوي المتحلل
- خليط أصص عضوي متوازن: بيتموس أو ألياف جوز الهند مع بيرلايت أو فيرميكيوليت وكمبوست ناضج بنسب متساوية تقريباً
- pH 6–7.5
تغيير الأصيص
تنمو بذور Pisum sativum بسرعة في درجات حرارة معتدلة، وتكره البرودة الشديدة بعد الإنبات. تفضّل الاستقرار في مكانها الدائم منذ البداية، لأن الشتلات التي تُنقل تتعرض لصدمة تقلل المحصول.
- كم مرة: لا يُعاد تطعيم نبات البازلاء عادةً، لأن جذرها الوتدي حساس للتلف. تُزرع البذور مباشرة في الوعاء أو الحديقة النهائية في كل موسم جديد، وتُستبدل التربة كاملةً عند الزراعة التالية.
- الأصيص الجديد: وعاء بعمق 30 سم على الأقل وعرض 30 إلى 40 سم لكل نبات، مع فتحات تصريف في القاع. الأصناف المتسلقة تحتاج دعامة طولها 1.5 متر تقريباً.
- موسم تغيير الأصيص: الربيع, الخريف
طريقة تغيير الأصيص
- املأ الوعاء بالتربة المناسبة حتى يبقى على بعد 3 سم تقريباً من الحافة.
- ازرع كل بذرة على عمق 3 إلى 5 سم، مع مسافة 5 سم بينها في الصفوف.
- اسقِ التربة سقياً خفيفاً حتى تتشبع دون أن تصبح مشبعة بالماء.
- ضع الدعامة بجانب الوعاء وثبّتها برفق عندما تبدأ الأوراق الطرفية بالتسلق.
- انقل الوعاء إلى مكان مشمس يتلقى 6 ساعات على الأقل من الشمس يومياً.
التقليم
لا تحتاج بازلاء Pisum sativum إلى تقليم شجري بالمعنى المعروف، لكن التشذيب الخفيف يحسن المحصول. استخدم أدوات حادة ونظيفة دائمًا، وقلّم بعد أن يصل النبات إلى ارتفاع 15 إلى 20 سم.
موسم التقليم: الربيع, الصيف
طريقة التقليم
- أزل الأوراق الصفراء أو المصابة من أسفل النبات بقصها عند قاعدة العنق بمقص نظيف.
- بعد أن يصل النبات إلى ارتفاع 15 إلى 20 سم، اقرص القمة النامية بإصبعيك لتشجيع تفرع الساق الجانبية.
- أزل الأفرع الضعيفة أو المتزاحمة داخل الكتلة النباتية للحفاظ على تهوية جيدة.
- أثناء الإثمار، اقطع القرون الناضجة يوميًا تقريبًا، فهذا يحفز النبات على إنتاج مزيد من الأزهار والقرون.
- في نهاية الموسم، توقف عن التقليم وأزل النباتات الذابلة بالكامل، ولا تترك بقايا مريضة في الحديقة.
الإكثار
البذر المباشر في التربة (Direct sowing of seeds) · الربيع, الخريف
- ازرع بذور Pisum sativum مباشرة في الحديقة عندما تكون التربة قابلة للعمل وحرارتها لا تقل عن 7 درجات مئوية، عادةً في أوائل الربيع قبل ارتفاع الحرارة.
- ادفن البذور على عمق 2.5 إلى 4 سم، وضعها على مسافة 5 سم تقريبًا من بعضها.
- اترك مسافة 45 إلى 60 سم بين الصفوف، أو ازرعها بجانب دعامة أو شبكة للتسلق.
- اسقِ التربة بانتظام حتى تنبت البذور خلال 7 إلى 14 يومًا، ولا تُبقِ التربة مشبعة بالماء فتتعفن البذور.
- في الخريف، يمكن زراعة صنف مقاوم للبرد قبل الصقيع بنحو 4 إلى 6 أسابيع في المناطق المعتدلة.
البذر في أواني قبل الزراعة (Starting seeds indoors) · الربيع
- ازرع بذرة واحدة في كل إناء عميق، لأن جذور البازلاء الشائعة وتدة وتتضرر عند نقلها.
- استخدم وسطًا خفيفًا جيدًا التصريف، واغمر البذور على عمق 2.5 سم.
- ضع الأواني في مكان بارد ومضيء بحرارة نحو 15 إلى 18 درجة مئوية، ولا تتجاوز 20 درجة.
- انقل الشتلات إلى الحديقة بعد 3 إلى 4 أسابيع، بعد أن تتقوى وتصبح أوراقها خضراء داكنة، مع تعريضها للهواء تدريجيًا لمدة أسبوع.
تقسيم النباتات أو العقل (Division or cuttings) ·
- لا تنصح هذه الطريقة عمليًا بالنسبة لبازلاء الحديقة، فهي نبات حولي ولا تتجذر العقل الخشبية بسهولة.
- إذا أردت التكاثر من نبات قائم، فاحصد البذور من القرون الناضجة الجافة وتجنب الأصناف الهجينة لأن صفاتها قد لا تتكرر.
البازلاء الشائعة تثبّت النيتروجين في التربة بفضل بكتيريا العقد الجذرية، لذا لا تُضف سمادًا غنيًا بالنيتروجين عند زراعتها، واكتفِ بالكومبوست الخفيف.
نبذة بازلاء شائعة
تُعرف أيضًا باسم: البازلاء الخضراء, البسلة, بازلاء الحدائق
- نوع النبتة: عشب بقولي متسلق, حولي
- دورة الحياة: حولي (annual)
- الانتشار الجغرافي: نشأت في منطقة الهلال الخصيب وجنوب غرب آسيا، ويُعتقد أن موطنها الأصلي يشمل تركيا وسوريا وفلسطين والعراق وإيران.
- الارتفاع عند النضج: من 0.5 إلى 2 متر عند التسلق على دعامة
- موسم الإزهار: من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف
الحيوانات الأليفة · البشر
الحيوانات الأليفة: آمنة · البشر: آمنة. البذور والقرون الخضراء المطبوخة آمنة للاستهلاك. البذور النيئة أو المجففة غير الناضجة قد تسبب اضطرابات هضمية خفيفة، أما البذور الكاملة النيئة بكميات كبيرة فقد تحتوي على مواد مضادة للتغذية. لا تُعد من السموم المعروفة للحيوانات الأليفة بحسب ما يذكره ASPCA.
المشكلات الشائعة
- البياض الدقيقي: طبقة بيضاء مسحوقية على الأوراق والسيقان تظهر مع الرطوبة العالية وضعف التهوية، وتقل بتباعد النباتات واختيار أصناف مقاومة.
- التفحم الجذري: ذبول واصفرار وتعفن في الجذور بفعل فطريات التربة، ويزداد في التربة المبللة الباردة، ويُتجنب بتناوب المحاصيل.
- من الترب الثقيلة: تعفن الجذور والبذور في التربة سيئة الصرف، ويُمنع بالري المعتدل وخلط التربة بالرمل أو الكمبوست.
- منّ البازلاء: حشرات صغيرة تتجمع على القمم الغضة وتمتص العصارة، ويمكن مكافحتها بالماء القوي أو الصابون الحشري.
- خنفساء البازلاء: تضع يرقاتها داخل البذور الناضجة في المخزن أو الحقل، ويُقلل الضرر بحصاد مبكر وتخزين محكم.
الاستخدامات
تُؤكل القرون الخضراء والبذور الطازجة أو المجففة في الطهي العالمي، وتُستخدم البذور المجففة في الحساء والبقوليات. وتُزرع البازلاء كمحصول علفي للحيوانات، وتُستخدم في الصناعة لاستخراج النشا والبروتين.
هل هي صالحة للأكل؟
تؤكل البذور الخضراء الطازجة والقرون الغضة المطبوخة، وكذلك البذور المجففة بعد نقعها وطهيها. البذور النيئة الناضجة غير مستحبة للأكل.
التاريخ والأساطير
زُرعت البازلاء منذ آلاف السنين في الشرق الأدنى، ووجدت بذورها في مواقع أثرية قديمة تعود إلى العصر الحجري الحديث. وانتشرت في أوروبا عبر طرق التجارة القديمة، وكانت من المحاصيل المحببة في العصور الوسطى. ومن أشهر قصصها دورها في تجارب مندل الذي غير فهم البشر للوراثة.
هل تعلم؟
كان مندل يزرع أكثر من 28 ألف نبتة بازلاء في دير القديس توما في برنو، وخلص من تجاربها إلى قوانين الوراثة الأساسية التي وضعت أسس علم الوراثة الحديث.
الأسئلة الشائعة
كم مرة أسقي بازلاء شائعة؟
كل 3 أيام. يُعد البازلاء الشائعة (Pisum sativum) نباتًا حوليًا يحب تربة رطبة باستمرار دون أن تكون مشبعة بالماء. تحتاج إلى ماء منتظم خلال فترة الإزهار وتكوين القرون، لأن نقص الماء في هذه المرحلة يُسقط الأزهار ويقلل المحصول. اسقِ عند جذر النبات مباشرة وتجنب بلل الأوراق لتقليل الإصابة بالأمراض الفطرية. أدخل إصبعك في التربة حتى عمق 3 سم. إذا كانت جافة فالنبات يحتاج ماء، وإذا علقت بها حبيبات طين رطبة فاتركه يومًا آخر. في الأصص يمكنك رفعه، فالأصص الخفيف والجاف يعني أن الوقت حان للري.
كم من الضوء يحتاج بازلاء شائعة؟
شمس كاملة (6 إلى 8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا). تحتاج البازلاء الشائعة إلى شمس مباشرة قوية لتكوين نمو قوي وإزهار غزير. في الظل الجزئي ينمو النبات أطول وأضعف، وتقل القرون وتتأخر. تفضل حرارة معتدلة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية، لذلك يُفضل زراعتها في الربيع المبكر أو الخريف في المناطق الحارة.
ما درجة الحرارة التي يفضلها بازلاء شائعة؟
12–20 °C. نبات البازلاء الشائعة Pisum sativum من النباتات الباردة الموسم، ينمو ويثمر بأفضل شكل في الطقس المعتدل. تتحمل البادرات الصغيرة صقيعاً خفيفاً، لكن الحرارة المرتفعة فوق 25 درجة مئوية تُسقط الأزهار وتقصر فترة الإنتاج. ازرعها مبكراً في الربيع أو في الخريف حسب المناخ.
هل بازلاء شائعة سام للقطط والكلاب؟
آمنة للقطط والكلاب. البذور والقرون الخضراء المطبوخة آمنة للاستهلاك. البذور النيئة أو المجففة غير الناضجة قد تسبب اضطرابات هضمية خفيفة، أما البذور الكاملة النيئة بكميات كبيرة فقد تحتوي على مواد مضادة للتغذية. لا تُعد من السموم المعروفة للحيوانات الأليفة بحسب ما يذكره ASPCA.
ما أكثر مشكلات بازلاء شائعة شيوعًا؟
البياض الدقيقي: طبقة بيضاء مسحوقية على الأوراق والسيقان تظهر مع الرطوبة العالية وضعف التهوية، وتقل بتباعد النباتات واختيار أصناف مقاومة. التفحم الجذري: ذبول واصفرار وتعفن في الجذور بفعل فطريات التربة، ويزداد في التربة المبللة الباردة، ويُتجنب بتناوب المحاصيل. من الترب الثقيلة: تعفن الجذور والبذور في التربة سيئة الصرف، ويُمنع بالري المعتدل وخلط التربة بالرمل أو الكمبوست. منّ البازلاء: حشرات صغيرة تتجمع على القمم الغضة وتمتص العصارة، ويمكن مكافحتها بالماء القوي أو الصابون الحشري. خنفساء البازلاء: تضع يرقاتها داخل البذور الناضجة في المخزن أو الحقل، ويُقلل الضرر بحصاد مبكر وتخزين محكم.
متى أغيّر أصيص بازلاء شائعة؟
لا يُعاد تطعيم نبات البازلاء عادةً، لأن جذرها الوتدي حساس للتلف. تُزرع البذور مباشرة في الوعاء أو الحديقة النهائية في كل موسم جديد، وتُستبدل التربة كاملةً عند الزراعة التالية.. تنمو بذور Pisum sativum بسرعة في درجات حرارة معتدلة، وتكره البرودة الشديدة بعد الإنبات. تفضّل الاستقرار في مكانها الدائم منذ البداية، لأن الشتلات التي تُنقل تتعرض لصدمة تقلل المحصول.
كيف أُكثّر بازلاء شائعة؟
البذر المباشر في التربة (Direct sowing of seeds), البذر في أواني قبل الزراعة (Starting seeds indoors), تقسيم النباتات أو العقل (Division or cuttings). ازرع بذور Pisum sativum مباشرة في الحديقة عندما تكون التربة قابلة للعمل وحرارتها لا تقل عن 7 درجات مئوية، عادةً في أوائل الربيع قبل ارتفاع الحرارة. ادفن البذور على عمق 2.5 إلى 4 سم، وضعها على مسافة 5 سم تقريبًا من بعضها. اترك مسافة 45 إلى 60 سم بين الصفوف، أو ازرعها بجانب دعامة أو شبكة للتسلق. اسقِ التربة بانتظام حتى تنبت البذور خلال 7 إلى 14 يومًا، ولا تُبقِ التربة مشبعة بالماء فتتعفن البذور. في الخريف، يمكن زراعة صنف مقاوم للبرد قبل الصقيع بنحو 4 إلى 6 أسابيع في المناطق المعتدلة.
كيف كُتب هذا الدليل
يكتب Verdiss كل دليل بالذكاء الاصطناعي اعتمادًا على مراجع نباتية، ويتحقق من النوع في iNaturalist وPlants of the World Online (Kew). يمكن للقراء تقييم كل دليل في التطبيق.
المصادر
معلومات Verdiss للإرشاد العام فقط. لا تأكل نبتة أو تستخدمها كدواء اعتمادًا على تطبيق: استشر مختصًا.